咖啡豆有哪三大產(chǎn)區(qū)(三個(gè)洲)(咖啡的三大產(chǎn)區(qū)哪幾個(gè)州)

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本文目錄一覽：

• 1、世界三大咖啡產(chǎn)地
• 2、咖啡的產(chǎn)地
• 3、咖啡豆產(chǎn)地

世界三大咖啡產(chǎn)地

世界三大咖啡產(chǎn)地分別是埃塞俄比亞、哥斯達(dá)黎加、哥倫比亞。埃塞俄比亞傳承千年采集野生咖啡豆傳統(tǒng)，保留咖啡豆最原始、自然的風(fēng)味，哥斯達(dá)黎加種植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而聞名，哥倫比亞擁有理想的土壤，風(fēng)味獨(dú)特。

埃塞俄比亞被稱作“人類的搖籃”，傳說咖啡是一個(gè)叫Kaldi的埃塞俄比亞牧羊人發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)他的羊群吃過一種鮮紅的漿果后變得異常精力充沛，從而發(fā)現(xiàn)了咖啡樹。埃塞俄比亞是有名的阿拉比咖啡豆生產(chǎn)地，當(dāng)?shù)鼐用褚恢北３种墒找吧Х榷沟膫鹘y(tǒng)，歷經(jīng)千年的傳承，造就了如今特別的咖啡風(fēng)土，野生環(huán)境下的咖啡保留咖啡豆最原始、最自然的風(fēng)味，花香、果香和巧克力香濃郁，順滑細(xì)微。

哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆在世上赫赫有名，濃郁，味道溫和。哥斯達(dá)黎加擁有世界上首要咖啡產(chǎn)地之一的塔拉蘇，這個(gè)地方多火山土壤肥沃、微酸，種植出的咖啡豆口感均衡、圓滑、香氣濃郁，主要種植特定品種的咖啡豆，每顆咖啡豆都經(jīng)過細(xì)心處理，在工藝上精益求精，精品的咖啡廣受喜愛。

哥倫比亞咖啡產(chǎn)地為哥倫比亞，是少數(shù)冠以國(guó)名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被認(rèn)為是南美洲最好的咖啡生產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。哥倫比亞擁有一些世界上最理想的咖啡種植土壤。

哥倫比亞咖啡最大的特點(diǎn)是風(fēng)格多樣性，既有標(biāo)準(zhǔn)化的穩(wěn)定風(fēng)格，也有趣致多變的小產(chǎn)量明星?？傮w來說，哥倫比亞咖啡風(fēng)格清新，果味馥郁。與其他產(chǎn)國(guó)相比，哥倫比亞更關(guān)心開發(fā)產(chǎn)品和促進(jìn)生產(chǎn)，其咖啡生產(chǎn)者以專業(yè)的烘培技術(shù)，令咖啡豆的品質(zhì)得到最大程度的發(fā)揮。

咖啡的產(chǎn)地

世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的。咖啡的種植始于15世紀(jì)。幾百年的時(shí)間里，阿拉伯半島的也門是世界上唯一的咖啡出產(chǎn)地，市場(chǎng)對(duì)咖啡的需求非常旺盛。在也門的摩卡港，當(dāng)咖啡被裝船外運(yùn)時(shí)，往往需用重兵保護(hù)。同時(shí)，也門也采取種種措施來杜絕咖啡樹苗被攜帶出境。盡管有許多限制，來圣城麥加朝圣的穆斯林香客，還是偷偷地將咖啡樹苗帶回了自己的家鄉(xiāng)，因此，咖啡很快就在印度落地生根。當(dāng)時(shí)，意大利的威尼斯，有無數(shù)的商船隊(duì)與來自阿拉伯的商人進(jìn)行香水、茶葉和紡織品交易。這樣，咖啡也就通過威尼斯傳播到了歐洲的廣大地區(qū)。許多歐洲商人也就漸漸習(xí)慣飲用咖啡這種飲料了。后來，在許多歐洲城市的街頭，出現(xiàn)了兜售咖啡的小商販，咖啡在歐洲得到了迅速普及。17世紀(jì)，荷蘭人將咖啡引到了自己的殖民地印度尼西亞。與此同時(shí)，法國(guó)人也開始在非洲種植咖啡。時(shí)至今日，咖啡成了地球上僅次于石油的第二大交易品！在無數(shù)的咖啡發(fā)現(xiàn)傳說中，有兩大傳說最令人津津樂道，那就是“牧羊人的故事”與“阿拉伯僧侶”。 世界三大主要咖啡栽培生長(zhǎng)地區(qū)：非洲、印度尼西亞及中南美洲。也門是世界上第一個(gè)把咖啡作為農(nóng)作物進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的國(guó)度。今天的也門摩卡咖啡的種植和處理方法與數(shù)百年前的種植和處理方法基本上相同。在大多數(shù)也門的咖啡種植農(nóng)場(chǎng)中，咖啡農(nóng)依然抵制使用化學(xué)肥料等人工化學(xué)制品?？Х绒r(nóng)們?cè)苑N楊樹來給咖啡提供生長(zhǎng)所需的]陰涼?？Х葮浞N植在陡峭的梯田上，以便能夠最大限度地利用較少的降雨量和有限的土地資源。也門摩卡豆至今仍然用一種稻草編織成的袋子來裝運(yùn)，而不同于其它地方用的是化學(xué)編織袋。 也門栽培咖啡栽培歷史已有2000多年。據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界有76個(gè)國(guó)家栽培咖啡。我國(guó)咖啡最早是于1884年引種于臺(tái)灣的，1908年華僑自馬來西亞帶回大粒種、中粒種種在海南島，目前，主要栽培區(qū)分布在云南、廣西、廣東和海南。

咖啡豆產(chǎn)地

咖啡豆產(chǎn)地是巴西、古巴、哥倫比亞、印度、印度尼西亞等?？Х?strong>咖啡豆有哪三大產(chǎn)區(qū)(三個(gè)洲)的果實(shí)是由兩顆橢圓形的種子相對(duì)組成的?；ハ嚆暯拥囊幻鏋槠教沟慕用?strong>咖啡豆有哪三大產(chǎn)區(qū)(三個(gè)洲)，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的咖啡豆有哪三大產(chǎn)區(qū)(三個(gè)洲)，稱為圓豆，其味道并無不同。

咖啡豆產(chǎn)地

在古巴，咖啡的種植是由國(guó)家管理的。古巴最好的咖啡種植區(qū)位于中央山脈地帶。因?yàn)檫@片地區(qū)除咖啡豆有哪三大產(chǎn)區(qū)(三個(gè)洲)了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產(chǎn)，所以又被稱為水晶山。

印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產(chǎn)地，咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南部塔米爾納得州產(chǎn)的咖啡豆，顆粒雖小，卻是印度的高級(jí)品。

墨西哥咖啡生產(chǎn)地集中在較靠近危地馬拉的南部地方，東西側(cè)都有山脈貫穿，使它的山岳傾斜地，成為咖啡理想栽培地形，咖啡栽種情形尚稱普遍。

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