哪個牌子的咖啡豆好喝(哪個牌子的咖啡豆好喝一點)

楊凌魚缸定做2024-10-21 20:33:018.05 K閱讀0評論

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所以，好的咖啡豆一定是按照品種和產(chǎn)區(qū)進行挑選的，而非品牌。云南小?？Х茸詈煤?，不亞于藍山咖啡！十大最好喝的黑咖啡：1、雀巢Nestle品牌起源于1930年，有著權(quán)威的研發(fā)團隊，研制出可以直接沖水的咖啡，并且能夠保證咖啡的原汁原味，品牌影響力

本篇文章給大家談?wù)勀膫€牌子的咖啡豆好喝，以及哪個牌子的咖啡豆好喝一點對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

1、哪個牌子的咖啡豆好喝？
2、十大最好喝的黑咖啡
3、咖啡豆買什么品牌的好
4、十大最好喝的咖啡牌子
5、十大最好喝的咖啡豆品牌
6、哪個牌子的咖啡（速溶咖啡）最好喝？

哪個牌子的咖啡豆好喝？

正如某本咖啡書中所講“速溶咖啡之間的區(qū)別只是品牌而已，本質(zhì)都是一樣的”。

在咖啡行業(yè)，如果按照類型我們可以分為速溶咖啡、意式咖啡以及單品咖啡：

單品咖啡指的是“單一產(chǎn)區(qū)的咖啡”，以品嘗“不同地域之間咖啡風(fēng)味的細致區(qū)別”為主。以前我們以國家名或者地區(qū)名對咖啡進行區(qū)分，比如意大利咖啡、藍山咖啡、哥倫比亞咖啡、埃塞俄比亞咖啡。

單品咖啡則不是，它會具體到某一地區(qū)，比如哥倫比亞拿里諾咖啡（星巴克供應(yīng)）、埃塞俄比亞的耶加雪啡、印度尼西亞的蘇門答臘、中國的云南咖啡等等。

非洲的埃塞俄比亞是全世界咖啡的發(fā)源地，在埃塞俄比亞有將近2000多種的咖啡品種，產(chǎn)品基因非常豐富。

而非洲地處高海拔，這就非常適合高品質(zhì)的阿拉比卡生長。高海拔帶來的早晚溫差較大，這樣就可以延緩咖啡豆的生長周期，然咖啡豆可以吸收更多的養(yǎng)分，加上非洲咖啡品種基因的問題，生長出來的咖啡豆以水果、花香為主，比如檸檬、柑橘、茉莉花、薰衣草等風(fēng)味。

非洲咖啡的代表有埃塞俄比亞，尤其是其耶加雪啡、哈拉爾、西達摩三大產(chǎn)區(qū)，更是精品咖啡界的經(jīng)典之作；還有肯尼亞的Sl28以及Sl34，聞著花香味，喝起來水果味，那感覺就像是在喝果汁；還有想坦桑尼亞、烏干達、布隆迪等這些小國家，生產(chǎn)出來的咖啡品質(zhì)確是上乘之作。

拉美國家的咖啡無論從質(zhì)量還是產(chǎn)量，都是高居三大產(chǎn)區(qū)之首的。

拉美國家咖啡品質(zhì)高的主要原因在于對品種的不斷改良，以巴西為首，其根據(jù)鐵畢卡以及波旁兩大品種，改良出了卡杜拉、卡杜艾、新世界等優(yōu)質(zhì)精品咖啡品種，還有尼加拉瓜的“象豆”帕卡馬拉等品種。

拉美很多國家都處于火山帶，而火山帶來的好處就是讓土壤具有更多的營養(yǎng)成分，許多優(yōu)質(zhì)的咖啡豆都種植在火山附近，比如巴拿馬、哥斯達黎加。

拉美咖啡的代表以巴拿馬為首，尤其是其“瑰夏品種”，是名副其實的“豆王”，不僅價格昂貴，其風(fēng)味也是處于咖啡風(fēng)味鏈的頂端；還有哥倫比亞，豆子顆粒大且非常整齊，風(fēng)味以焦糖、花香為主；哥斯達黎加也是一個新興的咖啡產(chǎn)國，其法律規(guī)定“境內(nèi)只能栽種高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆”，加上國家的大力支持，尤其是其蜜處理的咖啡豆，風(fēng)味以紅酒為主，非常好喝。

亞太咖啡豆在18世紀受到一場“葉銹病”的襲擊之后，就開始走下坡路了?？Х绒r(nóng)為了更快的得到經(jīng)濟利益，很多國家都選擇了種植品質(zhì)較低的羅布斯塔咖啡豆，因為成熟期更快一些，阿拉比卡從栽種到收成，一般需要3-4年的時間，而羅布斯塔最快不到1年即可收成。

所以，盡管亞洲很多國家都有栽種咖啡豆，且產(chǎn)量排在世界前十的占據(jù)多位，如印度尼西亞、印度、越南，但咖啡品質(zhì)卻遠遠不如非洲以及拉美咖啡，究其原因一是品種問題，二是地理氣候問題。

亞太咖啡的代表首選是印度尼西亞的蘇門答臘，也稱為“曼特寧”。豆子顆粒很大，尤其是經(jīng)過三次手工篩選的“黃金曼特寧”，醇厚度較高，以香料、泥土的風(fēng)味為主，帶有很好的回甘；其次是印度以及越南，雖然以羅布斯塔為主，但經(jīng)過其改良，也栽種出了“優(yōu)質(zhì)的羅布斯塔”，據(jù)說風(fēng)味不比一般的阿拉比卡差；我國云南咖啡豆，風(fēng)味中有一定酸度，但整體好的風(fēng)味也是較少。

所以，好的咖啡豆一定是按照品種和產(chǎn)區(qū)進行挑選的，而非品牌。國際上知名的咖啡大品牌絕對不代表就是“咖啡風(fēng)味的王者”，以咖啡豆為例，我們熟知的意大利illy與拉瓦薩，最多也只能算是商業(yè)級別的咖啡。單品高質(zhì)量的咖啡豆，是處于咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的頂端，每年的產(chǎn)量都很稀少，稀少的產(chǎn)量也不夠連鎖商業(yè)咖啡企業(yè)大批采購的，但風(fēng)味絕對不是商業(yè)咖啡可以媲美的。

愛喝咖啡，業(yè)余沖泡，建議，看價格，單品70+rmb以上半磅，意式拼配70+rmb以上一磅，基本都不會差，牌子就不推薦了，不打廣告，畢竟千人千口味，圖都是我自己的，單品和冰滴

咖啡豆要看是生咖啡豆還是熟豆。

生咖啡豆里的阿拉比卡豆肯定好過羅布斯塔豆；產(chǎn)地上看商業(yè)豆以哥倫比亞豆最好；精品莊園豆就要看你的喜好和口味了，以哥倫比亞、厄瓜多爾、巴拿馬、埃塞俄比亞、印尼等地都有很好的精品豆。

熟豆的話國外進口豆都有一個最佳風(fēng)味期的問題，同時還有烘焙程度的問題。由于進口產(chǎn)品的運輸報關(guān)等流程，無法保障熟豆到手還是最佳狀態(tài)，所以購買國內(nèi)新鮮烘焙的豆更好。但國內(nèi)存在拼配豆代替原產(chǎn)豆的問題，如以藍山風(fēng)味咖啡代替藍山咖啡，以哥倫比亞風(fēng)味咖啡替代哥倫比亞咖啡，而且超市銷售的熟豆多以深度烘焙為主。要保證質(zhì)量，商品熟豆可以購買帶有哥倫比亞原產(chǎn)生豆標識的熟豆。哥倫比亞的商品豆適合各種烘焙程度，口感醇厚順滑，綜合平衡度好，能滿足基本的現(xiàn)磨咖啡的需求。

如果有特殊的口味或風(fēng)味愛好，就需要找購買精品咖啡豆，你可以把你對酸甜度，苦味，具體花香果香等具體愛好提供出來，再根據(jù)你的需求尋找合適的精品咖啡生豆按照你的需求定制烘焙。如果有時間和精力也可以參加一些杯測活動，品嘗并尋找適合的豆子。咖啡豆行業(yè)在我們國家還不是特別發(fā)達，精品咖啡豆的供應(yīng)還有差距和矛盾。但供應(yīng)鏈發(fā)展很快，相信假以時日，一定可以讓你更容易的找到自己喜歡的高品質(zhì)的咖啡豆。

好喝的或者好的咖啡豆不看牌子的。

簡單來說選擇好的咖啡豆主要從以下幾個方面來考慮：

一、是否新鮮。咬一口比較干脆而且香味四溢的就是新鮮的，正規(guī)的商家會標明烘焙日期，距離烘焙日期一周、半個月內(nèi)是最好的，不過還要考慮自己什么時候用完，一個月內(nèi)的都可以，如果保管得好，要求不高，一年內(nèi)其實都不算變質(zhì)，只是風(fēng)味會逐步變差。

二、偏苦還是偏酸。這個可以看咖啡豆的烘焙程度，咖啡烘焙分為淺度、中度、深度三種，目測顏色也是依次從淺入深。同一品種的淺度酸味重些，深度苦味重些，依自己的喜好來選。

三、咖啡品種。這個很多，要一一試過才能知道自己偏好哪些品種，一般咖啡品種是以產(chǎn)地命名，比如埃塞俄比亞、巴拿馬等等。種植海拔不同的同一品種口味也不同。其實沒有好壞之分，只有口感的不同。具體的可以多上網(wǎng)搜搜做個對比，關(guān)鍵還是要試。

四、不做精品手沖的話，注重以上第一第二點就可以。一般意式美式都是用的意式拼配豆，里面很多品種，每個商家用的豆子拼配比例不同，口感也會略有差異。

比如星巴克前幾年的咖啡偏苦，近兩年醇度則提高了些，肯定是拼配豆種類配比進行了調(diào)整并且注重了烘焙品質(zhì)和新鮮度。而瑞幸咖啡，目前口感還是有點偏單薄，新鮮度還行。

這款味道比較好

日本的UCC(悠詩詩，也就是日本上島)咖啡(有速溶，也有咖啡豆)在很多大型商場也有賣，品種也不少，但它的那些速溶咖啡比雀巢之類的要貴一倍，味道雖然相當不錯，只是……它是日本的，還比較貴。

個人喜歡印尼的黃金曼特寧

口感嘛看你喜好了，illy深焙豆子，磨出來的咖啡口感很濃厚，咖啡的香味很足，好喝。

云南小?？Х茸詈煤龋粊営谒{山咖啡！

咖啡豆看莊園，我只買生豆。有些豆子瑕疵豆很多，居然賣高價！

哪個牌子的咖啡豆好喝(哪個牌子的咖啡豆好喝一點) 馬來西亞咖啡

十大最好喝的黑咖啡

十大最好喝的黑咖啡：

1、雀巢Nestle

品牌起源于1930年，有著權(quán)威的研發(fā)團隊，研制出可以直接沖水的咖啡，并且能夠保證咖啡的原汁原味，品牌影響力很大。

2、g7coffee G7

該品牌咖啡是由越南中原股份公司出品，雖然主打速溶咖啡，但是口味依舊醇厚香濃，完全不輸現(xiàn)磨咖啡，什么時候想喝就什么時候沖泡，非常方便。

3、悠詩詩UCC

日本咖啡品牌，1995年進入國內(nèi)市場，口味正宗，銷量驚人。

4、意利ILLY

1933年創(chuàng)立于意大利，是咖啡行業(yè)內(nèi)的知名品牌。

5、LAVAZZA

具有傳統(tǒng)意大利色彩的咖啡品牌，發(fā)展歷史悠久，帶帶相傳，擁有頂級的技術(shù)，咖啡口味正宗。

6、貓頭鷹Noctua

原創(chuàng)咖啡品牌，口味更加適合年輕人群體，擁有多個咖啡系列，受到眾多消費者歡迎。

7、舊街場oldtownwn

該咖啡品牌起源于馬來西亞，口味醇厚，甜而不膩，原材料采用高品質(zhì)的咖啡豆，讓人唇齒留香。

8、柯林

意大利咖啡品牌，于2006年問世，主打電商平臺銷售，如今已經(jīng)是電商平臺上銷量領(lǐng)先的咖啡品牌。

9、極睿

本土咖啡品牌，創(chuàng)立于海南，對于咖啡豆的品質(zhì)要求很高，并且不斷提升，對于新口味的研發(fā)也是不遺余力，擁有競爭優(yōu)勢。

10、南國

國內(nèi)知名的咖啡品牌，主打綠色健康的理念，對于原材料的挑選十分嚴格。

咖啡豆買什么品牌的好

咖啡豆好品牌有：雀巢、琥爵、吉意、星巴克、拉瓦薩。

1、雀巢

雀巢這個品牌成立于1867年，在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家專注于經(jīng)營各類食品的企業(yè)，發(fā)展至今公司的產(chǎn)品種類已經(jīng)相當?shù)呢S富，旗下的咖啡豆采用最優(yōu)質(zhì)的原材料制作而成，在質(zhì)量和口感上是備受大眾認可的一個品牌。

2、琥爵

琥爵品牌成立于1991年，在行業(yè)中是一家致力于多元化發(fā)展的企業(yè)，成立以來公司在產(chǎn)品的生產(chǎn)上不斷的創(chuàng)新，致力于打造出品質(zhì)最佳的產(chǎn)品，旗下的咖啡豆種類豐富，而且在整體的質(zhì)量上也得到了業(yè)界的高度贊揚。

3、吉意

吉意這個品牌成立于2005年，在市場上是一家經(jīng)營范圍相當廣泛的企業(yè)，發(fā)展至今公司在產(chǎn)品的生產(chǎn)上有最先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，旗下的咖啡豆都是采用最優(yōu)質(zhì)的原材料和頂尖的工藝制作而成，在產(chǎn)品的質(zhì)量上是備受歡迎的品牌。

4、星巴克

星巴克這個成立于1971年的品牌在市場上是一家頗具影響力的品牌，發(fā)展至今公司的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷的完善，并且在很多的技術(shù)上都是處于行業(yè)的領(lǐng)先地位，旗下的咖啡豆種類豐富，并且在產(chǎn)品的質(zhì)量和口感上都是備受歡迎的品牌。

5、拉瓦薩

拉瓦薩品牌成立于1895年，在行業(yè)中是一家相當知名的較大的咖啡商之一，成立以來公司對產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)不斷的進行創(chuàng)新，并且在產(chǎn)品的種類上不斷的豐富，旗下的咖啡豆采用最精湛的烘焙工藝制作而成，在咖啡的香味上是相當不錯的品牌。

十大最好喝的咖啡牌子

如下：

一、星巴克

星巴克成立于1971年，是全球最大的咖啡連鎖品牌。該品牌致力于為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù)，成為人們舒適的“第三生活空間”。

二、雀巢

雀巢咖啡起源于1930年。馬克思·莫根特爾同他的研究隊伍花了七年的時間，研究出了只需用水沖調(diào)同時又能保持咖啡原汁原味的方法，最終他們創(chuàng)造出了雀巢咖啡獨特的味道。

三、皇室哥本哈根

一直擁有高品質(zhì)的皇室哥本哈根，在咖啡市場上擁有無法動搖的地位。使用來自巴西，世界著名的克拉西菲卡多爾所使用的咖啡豆，是其保持香醇的根本原因。

四、麥斯威爾

得名于美食家JoeCheek研制出的咖啡，主要銷售并大受歡迎的地點位于麥斯威爾飯店。

五、悠詩詩

悠詩詩(UCC)咖啡是以定點精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡。

十大最好喝的咖啡豆品牌

1、LAVAZZA拉瓦薩。

跨越一整世紀的LAVAZZA，有濃厚的意大利傳統(tǒng)家族色彩，代代相傳、綿延孳長。開創(chuàng)人LuigiLavazza是一位天生的商業(yè)好手，畢生致力于咖啡的經(jīng)營，在咖啡的國度里，是一個相當傳奇的人物，1895年LuigiLavazza在北意大利的舊商區(qū)Torino，買下一個小雜貨店P(guān)aissaolivero，這便是LAVAZZA王國的種子。

在那個時代里，雜貨店兼具著生產(chǎn)者和零售商的雙重角色，LuigiLavazza自己購買生豆，再應(yīng)顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡，由于高度的興趣，很快的他就掌握了烘焙過程中每個深層的技巧，第一次世界大戰(zhàn)后，他的三個兒子Mario、Beppe、Pericle相繼退伍并加入，LuigiLavazza也得以有余力將零售更發(fā)展為批發(fā)商，而在咖啡王國的道路上，跨出成功的一大步。

2、illy意利。

1933年成立于意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生產(chǎn)1500萬公斤以上的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。

3、Starbucks星巴克。

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

此外，公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。

4、UCC悠詩詩。

UCC咖啡是以定點精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡。1994年10月UCC調(diào)查中國市場。1995年11月UCC上島咖啡中國事務(wù)所成立，開始受理UCC在中國的貿(mào)易事務(wù)。

5、銘氏Ming’s。

上海銘氏食品集團有限公司是集食品加工制造、食品銷售及OEM為一體，具有完整食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品產(chǎn)業(yè)集團。集團旗下現(xiàn)有兩大品牌：銘氏、哈克。目前集團旗下?lián)碛衅呒屹Q(mào)易公司，及三家工廠：上海威銘食品有限公司、上海威銘食品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。銘氏集團始終恪守“健康食品，優(yōu)質(zhì)生活”的企業(yè)理念，以專業(yè)的品牌形象、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)，為引導(dǎo)中國食品行業(yè)發(fā)展貢獻力量。