海南福山咖啡豆是什么品種(海南福山咖啡豆是什么品種的)

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本文目錄一覽：

• 1、海南炭燒咖啡有什么口味不錯的牌子可以推薦？
• 2、福山咖啡是黑咖啡嗎
• 3、福山咖啡的特性是什么
• 4、福建產(chǎn)咖啡豆嗎
• 5、海南哪里能買到咖啡生豆

海南炭燒咖啡有什么口味不錯的牌子可以推薦？

1海南福山咖啡豆是什么品種，福山咖啡

福山地區(qū)的咖啡豆海南福山咖啡豆是什么品種，結(jié)實、粒大、均勻、飽滿。真正的福山100%純咖啡海南福山咖啡豆是什么品種，是不加糖和香料焙炒的。具有濃郁、香醇、滑口的優(yōu)秀品質(zhì)，富有海南福山地區(qū)特有的地方咖啡味，又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質(zhì)特性。

2，興隆咖啡

興隆咖啡，是由興隆的歸國華僑們于1953年從海外引進咖啡種植的，雖然該品種種植歷史短，但曾備受周恩來、朱德等人好評。

興隆咖啡用優(yōu)質(zhì)海南興隆咖啡豆，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心焙烤而成，具咖啡的原香原味，香醇可口。可沖泡，煮沸更為香濃，需過濾飲用。 炭燒咖啡選用優(yōu)質(zhì)海南興隆咖啡豆，特殊炭燒焙烤而成，其香味更加濃郁醇厚，回味悠長。沖泡后需過濾飲用。 椰奶咖啡選用海南興隆咖啡豆和文昌椰子為原料，經(jīng)科學(xué)工藝精制而成，品味純正，椰奶咖啡濃郁，香醇可口，一沖即飲。

3，南國椰奶咖啡

咖啡的濃郁深沉與椰奶的柔滑巧妙融合，調(diào)制出海南福山咖啡豆是什么品種了風(fēng)味獨特，香醇溫潤的美妙佳品，第一口的感覺既能帶來濃郁的贊譽與諸多驚喜。椰香撲鼻，細膩滑口，濃而不苦，香而不澀。

4，侯臣咖啡

侯臣咖啡品質(zhì)優(yōu)良，該地區(qū)種植生產(chǎn)的咖啡早在上世界五、六十年代就聞名海內(nèi)外，包括朱德、李宗仁在內(nèi)的許多名人都曾慕名蒞臨福山，親自品嘗福山咖啡，并給予了侯臣咖啡極高的評價和贊譽。

福山咖啡是黑咖啡嗎

黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。福山地區(qū)的咖啡豆，結(jié)實、粒大、均勻、飽滿。真正的福山100%純咖啡，是不加糖和香料焙炒的。所以他算是黑咖啡。

福山咖啡的特性是什么

在中國，有兩個地方盛產(chǎn)咖啡，一個是云南，一個是海南。在海南，有兩個以咖啡出名的地方，一個是澄邁福山，一個是萬寧興隆。福山地區(qū)在北緯19度附近。世界上的70個生產(chǎn)咖啡的地方，主要分布在北緯28度至南緯38度之間。有種說法，最好的咖啡應(yīng)該產(chǎn)自北緯15度至北回歸線之間，那么福山就剛好在這個種咖啡的黃金地帶上。[咖啡樹據(jù)記載能活上百年，在福山現(xiàn)存的咖啡樹中，年紀(jì)最大的有70多歲?？Х葮涞姆€(wěn)產(chǎn)期有20年左右。咖啡豆是咖啡生命的起點和終點。一般來說每粒咖啡果實中有兩?？Х确N子，即兩粒咖啡豆。 福山咖啡不止在品種上與南洋咖啡有所傳承，其加工工藝甚至飲用方式都與南洋傳統(tǒng)做法類似。為了保存咖啡豆和準(zhǔn)備烘焙，人們會對咖啡果進行脫皮處理，南洋做法多取曬干法。南洋咖啡還有一道獨于世界其他咖啡種類的工藝———典藏。] 咖啡花有種近似茉莉花的清香氣味和潔白雅致的外表，一棵咖啡幼樹從種子萌芽到經(jīng)過3年左右的成長后，它會開放第一朵花。從開花到結(jié)果，需要4個月左右的時間，果子從青到黃，最后以深紅色漿果謝幕。福山地區(qū)的咖啡樹花期幾乎是不間斷的，所以結(jié)果的時間也不統(tǒng)一，但每年11月到次年4月，是大量采果的時間，集中采果期約半月一次。福山的咖啡農(nóng)最喜歡春節(jié)前后的陽光，這時采下來的咖啡果，能及時曬干果肉中的水分。 咖啡自采摘后，需要經(jīng)過一系列的工序才能變成可供沖煮的咖啡粉?？Х鹊膬?nèi)部構(gòu)造是非常善于吸取外界精華的，福山咖啡鋪在地上曬干時，會吸取大地的土腥味。為讓咖啡繼續(xù)失水，咖啡農(nóng)會把它們典藏起來———海南話稱作“醇”。福山咖啡農(nóng)把這道工藝視作自家秘密。咖啡在“醇”時要定期翻動，以保證通風(fēng)透氣和除濕，避免霉味的產(chǎn)生?！按肌焙蟮目Х龋軠p少在口感上的澀味。而下一步脫皮工序的成敗，則會影響咖啡的酸度。 所以咖啡老客會關(guān)注咖啡生豆的品質(zhì)，因為這已開始決定咖啡在口感上的不同。正是福山咖啡含有的泥土味道，“醇”后的陳香，不酸不澀的口感，讓它的擁護者們難以割舍。

福建產(chǎn)咖啡豆嗎

福建有生產(chǎn)咖啡豆。

1.中國咖啡產(chǎn)區(qū)主要在臺灣、海南、廣西、福建、云南。

2.海南島北部位于北緯15度至北回歸線之間，其咖啡濃而不苦，香而不烈，非常獨特。且?guī)б稽c果味，是咖啡上上品，國際上贊譽有加。

3、臺灣地處亞熱帶，境內(nèi)多山，又有明顯的雨季，對咖啡而言，算是還不錯的生長環(huán)境，自光緒年間英國人引進咖啡樹，現(xiàn)仍有小規(guī)模種植，比較有名的產(chǎn)區(qū)有南投山區(qū)惠林場(海拔一千多公尺)，云林古坑的荷苞山(海拔294公尺)?？Х蕊L(fēng)味接近中南美洲豆，有柔和的酸味和不錯的質(zhì)感，口味平和。

4、云南是中國主要的咖啡豆產(chǎn)區(qū)。云南位于北回歸線以南屬亞熱帶山地氣候區(qū)，有著特有的高原紅土，土質(zhì)肥沃疏松，氣候溫和，特別適合種植小粒種咖啡。

5、福山咖啡豆很醇厚，而興隆的略微酸澀，質(zhì)量都很好但風(fēng)格有明顯差異。

6、廣西種植咖啡已有50 多年的歷史，主要在靖西、睦邊、龍津及百色等地區(qū)栽培。

海南哪里能買到咖啡生豆

樓主您好海南福山咖啡豆是什么品種！

建議您到福山鎮(zhèn)或者候臣地帶買咖啡生豆，福山跟候臣本地都種植著大量優(yōu)質(zhì)的咖啡生豆，是本地的特產(chǎn)，

前年的海南歡樂節(jié)就是在候臣處舉辦海南福山咖啡豆是什么品種了，福山咖啡在全國現(xiàn)在是出了名的，在國內(nèi)國外也有不少的福山咖啡店呢

望采納、謝謝！

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