咖啡豆哪里產(chǎn)的好(咖啡豆什么地方產(chǎn)的最好)

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與其他產(chǎn)國相比,哥倫比亞更關(guān)心開發(fā)產(chǎn)品和促進(jìn)生產(chǎn),其咖啡生產(chǎn)者以專業(yè)的烘培技術(shù),令咖啡豆的品質(zhì)得到最大程度的發(fā)揮。世界上最好咖啡豆哪里產(chǎn)的好的咖啡產(chǎn)于牙買加咖啡豆哪里產(chǎn)的好,幾乎都人都知道它是世界上最貴的咖啡,一起來看看其咖啡豆哪里產(chǎn)的好他的最好的咖啡吧?其他種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產(chǎn),雖然味道較為粗糙,但不失為是一種物美價(jià)廉的咖啡。夏威夷 到夏威夷觀光,除咖啡豆哪里產(chǎn)的好了美麗的海灘,可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。

本篇文章給大家談?wù)効Х榷鼓睦锂a(chǎn)的好,以及咖啡豆什么地方產(chǎn)的最好對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息,希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦。

本文目錄一覽:

國內(nèi)哪的咖啡最好?

云南的可能更好一點(diǎn),中國目前只有云南和海南有咖啡的種植。云南近幾年開始精品咖啡的種植推廣。海南目前還是以羅布斯塔種更多一些。相比較來說,云南的豆子更加適應(yīng)目前市場(chǎng)的需求,星巴克也有采購云南的咖啡豆。

海南的咖啡多為本地銷售。本地人喝的會(huì)多一些。口味比較獨(dú)特。算是別有一番風(fēng)味的。各種等級(jí)都有,便宜的貴的都有,商業(yè)等及和精品等級(jí)的都有。

品種常見的還是以卡蒂姆7963和P4為主,鐵皮卡的品種在云南愈來愈少,風(fēng)味也沒有很特別的特色,也比較少有莊園或咖農(nóng)做精致的處理法。但凡做過精致處理和海拔在1500米以上,就比較容易出精品。

世界著名的咖啡產(chǎn)地:

第一名 埃塞俄比亞:咖啡的本初之味

埃塞俄比亞被稱作“人類的搖籃”,傳說咖啡是一個(gè)叫Kaldi的埃塞俄比亞牧羊人發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)他的羊群吃過一種鮮紅的漿果后變得異常精力充沛,從而發(fā)現(xiàn)了咖啡樹。無論這個(gè)傳說是否真實(shí),有一點(diǎn)很肯定:咖啡可以追溯到埃塞俄比亞。

埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地,在所有產(chǎn)區(qū)中,以希達(dá)莫和耶加雪菲最為出眾,人們至今一直保持采收野生咖啡豆的傳統(tǒng)。

海拔超過1500米的咖啡園,經(jīng)過千年多的演變與適應(yīng),形成了獨(dú)特的咖啡風(fēng)土。埃塞俄比亞咖啡多為水洗豆,花香濃郁,順滑細(xì)微,還有濃烈巧克力味和果香味。

在自然野生環(huán)境下生長(zhǎng)的埃塞俄比亞咖啡被稱作“曠野的咖啡”,保留著咖啡豆最原始、最自然的味道,具有對(duì)風(fēng)土最直接和充分的表達(dá)。其濃郁和復(fù)雜的果香令它幾乎在一夜之間暴紅國際,成為行家的追捧對(duì)象,價(jià)格不菲。

第二名 肯尼亞:此生難忘的咖啡體驗(yàn)

最專業(yè)的咖啡師會(huì)告訴你肯尼亞是咖啡中的上品,風(fēng)味明顯:有檸檬的酸味,香甜的水果味、濃醇的巧克力味??夏醽喌目Х葰v史并不長(zhǎng),20世紀(jì)初開始引進(jìn)阿拉比卡咖啡品種,后來更多培育來自巴西的品種。

肯尼亞咖啡的味道質(zhì)量就像其自然風(fēng)景一樣耐人尋味,富有一種令人無法抗拒的芳香,因肯尼亞海拔高,山區(qū)氣溫較低,延長(zhǎng)了咖啡豆的成熟期,有利于積累果實(shí)復(fù)雜的香氣。其奔放的酸度,厚重芳香的水果味,如黑加侖、葡萄柚等,構(gòu)成了肯尼亞咖啡粗獷成熟的特點(diǎn)。

第三名 哥倫比亞:探索多樣性的樂趣

哥倫比亞咖啡(Cafe de Colombia)產(chǎn)地為哥倫比亞,是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被認(rèn)為是南美洲最好的咖啡生產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。哥倫比亞擁有一些世界上最理想的咖啡種植土壤。

哥倫比亞咖啡最大的特點(diǎn)是風(fēng)格多樣性,既有標(biāo)準(zhǔn)化的穩(wěn)定風(fēng)格,也有趣致多變的小產(chǎn)量明星??傮w來說,哥倫比亞咖啡風(fēng)格清新,果味馥郁。與其他產(chǎn)國相比,哥倫比亞更關(guān)心開發(fā)產(chǎn)品和促進(jìn)生產(chǎn),其咖啡生產(chǎn)者以專業(yè)的烘培技術(shù),令咖啡豆的品質(zhì)得到最大程度的發(fā)揮。

第四名 危地馬拉:令人驚喜的新貴

危地馬拉咖啡,產(chǎn)于危地馬拉,此豆屬于波旁種的咖啡豆,是酸味較強(qiáng)的品種之一,味道香醇而略具野性,最適合用來調(diào)配成混合咖啡。危地馬拉的咖啡以其獨(dú)特風(fēng)格,在近些年躋身世界咖啡名產(chǎn)區(qū)之列。

來自這個(gè)中美洲小國的咖啡在近些年表現(xiàn)十分突出:和諧、甜美、柔和,香味十足,品味它就好像是向著它的根源(瑪雅文化)探索。

在陰涼的火山地帶,咖啡豆發(fā)展出它復(fù)雜的香氣層次和飽滿的口感,似乎讓我們看到了突然消失的神秘的瑪雅人在遠(yuǎn)古的土地上繁衍,歷史拂去了他們的存在,歷史成就了他們的永遠(yuǎn)。

第五名 哥斯達(dá)黎加:山好水好咖啡好

1720年前后,咖啡進(jìn)入哥斯達(dá)黎加,到19世紀(jì)初,咖啡的總收入超過了煙草、糖和可可。哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆在世上赫赫有名,濃郁,味道溫和,這里的咖啡豆都經(jīng)過細(xì)心的處理,正因如此,才有高品質(zhì)的咖啡。

哥斯達(dá)黎加多火山土(微酸,非常肥沃),造就了口感平衡、柔滑、芳香的咖啡。其咖啡生產(chǎn)者專注于培植和加工特定品種的咖啡豆,在工藝上精益求精,其精品咖啡在國際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。

咖啡豆哪里產(chǎn)的好(咖啡豆什么地方產(chǎn)的最好) 馬來西亞咖啡

咖啡豆產(chǎn)地是什么?

咖啡豆產(chǎn)地巴西、古巴、哥倫比亞、墨西哥等地區(qū)。

巴西是最大咖啡豆哪里產(chǎn)的好的咖啡生產(chǎn)地咖啡豆哪里產(chǎn)的好,各種等級(jí)、種類咖啡豆哪里產(chǎn)的好的咖啡占全球三分之一的消費(fèi)量咖啡豆哪里產(chǎn)的好,在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其它地區(qū)高上數(shù)倍,但其可種植的面積非常之大,盡管特優(yōu)等的咖啡并不多,卻是用來混合其它咖啡的好選擇。

如何選擇

選用新鮮的咖啡豆。在購買時(shí)注意豆的顏色和顆粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鮮有光澤,并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。

不論是哪一種咖啡豆,新鮮度都是影響質(zhì)量的重要因素。選購時(shí),抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有聲(表示咖啡未受潮)、齒頰留香才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實(shí)心,而不是買到脆殼的咖啡。如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味,就表示這咖啡豆已不再新鮮,不適合購買。

世界上最好的咖啡產(chǎn)自哪里

世界上最好咖啡豆哪里產(chǎn)的好的咖啡產(chǎn)于牙買加咖啡豆哪里產(chǎn)的好,幾乎都人都知道它是世界上最貴的咖啡,一起來看看其咖啡豆哪里產(chǎn)的好他的最好的咖啡吧?

咖啡的產(chǎn)地

現(xiàn)今的咖啡品種約有100多種,但這百余種的咖啡,都是由阿拉伯克咖啡,羅布斯達(dá)咖啡以及賴比利亞咖啡這3大原種而來的,分別來自不同的國家如下: 巴西 這個(gè)最大的咖啡生產(chǎn)地,各種等級(jí),種類的咖啡占全球三分之一消費(fèi)量,在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其他地區(qū)高上數(shù)倍,但其可種植的面積已經(jīng)足以彌補(bǔ)。

這里的咖啡種類繁多,但其工業(yè)政策為大量及廉價(jià),因此特優(yōu)等的咖啡并不多,但卻是用來混合其他咖啡的好選擇。

其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。

其他種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產(chǎn),雖然味道較為粗糙,但不失為是一種物美價(jià)廉的咖啡。 哥倫比亞 這個(gè)產(chǎn)量?jī)H次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國,也是哥倫比亞?麥爾德集團(tuán) ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注:哥倫比亞?麥爾德集團(tuán)是紐約交易所對(duì)產(chǎn)地別的分類之一,此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產(chǎn)地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等,所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種,味道相當(dāng)濃郁,品質(zhì)、價(jià)格也很穩(wěn)定,煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。

從低級(jí)品至高級(jí)品都能生產(chǎn),其中有些是世上少有的好貨,味道香醇至令人愛不釋手。 墨西哥 這個(gè)中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國,這里的咖啡口感舒適,迷人的芳香,上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。

夏威夷 到夏威夷觀光,除咖啡豆哪里產(chǎn)的好了美麗的海灘,可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。 口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是生產(chǎn)在夏威夷西南海岸的Kona,這是夏威夷最傳統(tǒng)且出名的咖啡。 不過由于這里的`產(chǎn)生不高,成本卻出奇的昂貴,再加上美國等地對(duì)單品咖啡的需要日漸增強(qiáng),所以它的單價(jià)不但越來越高,并且也不容易買到。

印尼 說到印尼的咖啡,一定不能漏了蘇門答臘的高級(jí)曼特寧,它獨(dú)特的香濃口感,微酸性的口味,品質(zhì)可說是世界第一。另外,在爪哇生產(chǎn)的阿拉伯克咖啡,是歐洲人的最愛,那苦中帶甘,甘中又有酸的余香,久久不散。 哥斯大黎加 哥斯大黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道溫和,但極酸,這里的咖啡豆都經(jīng)過細(xì)心的處理,正因如此,才有高品質(zhì)的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產(chǎn)的,這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。 安哥拉 這是全世界第四大咖啡工業(yè)國,但只出產(chǎn)少量的阿拉伯克咖啡,品質(zhì)之高自不在話下,可惜的是,因其政治的動(dòng)蕩而導(dǎo)致每年的產(chǎn)量極不穩(wěn)定。

衣索匹亞 阿拉伯克咖啡的故鄉(xiāng),生長(zhǎng)在高緯度的地方,需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的衣索匹亞摩卡,它有著與葡萄酒相似的酸味,香濃,且產(chǎn)量頗豐。 可惜的是,有些農(nóng)民還不懂得摘果的好處,任其掉落后再從地上拾起,不過近年來由于市場(chǎng)不斷的擴(kuò)大,咖啡業(yè)者致力改良采收與處理的方法,希望能將產(chǎn)量提高。

牙買加 牙買加的國寶,藍(lán)山咖啡在各方面都堪稱完美無暇,就像葡萄酒一樣,現(xiàn)在有許多的酒莊是被日本人買下來。 日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡,因此在市場(chǎng)上已經(jīng)很難買到,據(jù)說,英國就已經(jīng)有4年買不到了呢,東方人的消費(fèi)能力實(shí)在令人咋舌。

肯亞 肯亞種植的是高品質(zhì)的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆幾乎吸收了整個(gè)咖啡櫻桃的精華,有著微酸,濃稠的香味,是很受歐洲人的喜愛,尤其在英國,肯亞咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡,成為最受歡迎的咖啡之一。

葉門 葉門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)糜一時(shí),在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng),只可惜好景不常,在政治的動(dòng)蕩及沒有規(guī)劃的種植之下,摩卡的產(chǎn)量十分的不穩(wěn)定。 話雖如此,摩卡仍是用來搭配其他咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。 秘魯 后起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開其知名度,進(jìn)軍世界。它多種植在高海拔的地區(qū),有規(guī)劃的種植使得產(chǎn)量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,有越來越多的人喜歡上它。

瓜地馬拉 瓜地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名,風(fēng)味絕佳的好咖啡,這里的咖啡豆多帶有炭燒味,可可香,唯其酸度稍強(qiáng)。

【拓展內(nèi)容】

咖啡禮儀

飲用咖啡可以用自己磨制的咖啡豆,用咖啡壺煮制而成,也可以用開水直接沖飲速溶咖啡。國外一般認(rèn)為,自制的咖啡檔次較高,而速溶咖啡檔次較低,只是節(jié)省時(shí)間罷了。

在飲用的咖啡里可以加入牛奶和糖,亦即“牛奶咖啡”,不加牛奶和糖的咖啡稱為“清咖啡”。加入咖啡內(nèi)的糖(方糖)通常被放在專門的器皿里,方糖一般多用糖夾或咖啡匙取用,切勿直接用自己的手去拿取??Х瘸资菍iT用來攪拌咖啡的,但飲用時(shí)應(yīng)當(dāng)把咖啡匙取出來。

方糖放進(jìn)杯子后,千萬不要用咖啡匙用力去搗碎方糖,要耐心等待其慢慢融化,或用咖啡匙攪動(dòng)幾下。飲用咖啡時(shí),不要用咖啡匙舀著一匙一匙地喝,這是不合規(guī)矩的。

如果嫌煮好的咖啡太熱,可用咖啡匙在咖啡杯內(nèi)輕輕地?cái)嚢枋怪鋮s,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。注意千萬不要用嘴試圖去把咖啡吹涼,那是極不規(guī)范的動(dòng)作,一看就知道是個(gè)不會(huì)飲用咖啡的門外漢。如果自己的座位離桌子稍遠(yuǎn),不便用雙手端著杯子飲用,此時(shí)可以稍做一下變通:左手將咖啡碟子端至齊胸處,右手從碟中端起咖啡杯飲用,但注意,喝完后應(yīng)當(dāng)立即把咖啡杯子放在咖啡碟子中,不要使杯、碟二者“分家”。

盛放咖啡的杯、碟都是特制的。它們一般應(yīng)該放在飲用者的正面或右面,其中杯耳應(yīng)指向右方。飲用咖啡時(shí),可以用右手拿著咖啡杯的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕輕地啜飲;不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜伏下身去喝;喝咖啡時(shí)記住不要發(fā)出聲響來。

飲用咖啡并且同時(shí)要吃點(diǎn)心時(shí),不要一手端著咖啡,另一手拿著點(diǎn)心,吃一口,喝一口,交替進(jìn)行。正確的方法是:飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心,吃點(diǎn)心時(shí)也要放下咖啡。添加咖啡時(shí),不要把咖啡杯從咖啡碟中拿出。

哪里咖啡最好

咖啡可以說是現(xiàn)代都市白領(lǐng)最愛的一種飲品咖啡豆哪里產(chǎn)的好咖啡豆哪里產(chǎn)的好,不過愛喝咖啡的你都知道哪些國家才是最好咖啡生產(chǎn)大國嗎咖啡豆哪里產(chǎn)的好?是以意式 Espresso 聞名天下的意大利,還是以星巴克橫掃全球的美國?都不是!國際咖啡組織(International Coffee Organization)就曾公布世界上十大咖啡豆原產(chǎn)國,就讓前街咖啡為大家介紹世界上最重要的十大咖啡生產(chǎn)國,并簡(jiǎn)要介紹了這些國家的咖啡生產(chǎn)情況。最好咖啡豆

有報(bào)道稱,咖啡是世界排名第二的商品,位于它之上的只有石油。最好咖啡豆

全球十大咖啡豆生產(chǎn)國大盤點(diǎn)

咖啡豆推薦No.1巴西

巴西是世界最大的咖啡生產(chǎn)國,世界三分之一的咖啡都產(chǎn)自巴西,它最主要的咖啡品種是阿拉比卡(Arabica)。長(zhǎng)期以來,巴西一直位居世界第一咖啡生產(chǎn)國之寶座。

【前街咖啡巴西紅波旁】

品種咖啡豆哪里產(chǎn)的好:紅波旁,Red Bourbon

處理法:手摘取,之后半日曬法處理

產(chǎn)地:南米納斯

海拔:700m-1200m

風(fēng)味:甜感高、干凈、柔順、酸值低,有熱帶水果香。

咖啡豆推薦No.2越南

越南是世界第二大咖啡生產(chǎn)國,它占據(jù)了世界咖啡市場(chǎng)14.3%的份額。越南最主要的咖啡品種是羅布斯塔(Robusta)。

咖啡豆推薦No.3印度尼西亞

印度尼西亞的咖啡生產(chǎn)始于殖民時(shí)代,主要的咖啡品種是阿拉比卡和中??Х?。印度尼西亞的阿拉比卡咖啡豆是世界上最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆之一。

【前街咖啡 印尼黃金曼特寧咖啡】

公司:PWN

產(chǎn)區(qū):蘇門答臘

海拔:1100-1600m

品種:鐵皮卡

處理法:濕刨法

風(fēng)味:層次多變,醇厚干凈,平衡感高,有強(qiáng)烈的堅(jiān)果、巧克力風(fēng)味,濃郁香料和焦糖香氣,帶有水果氣息,尾韻持久。

咖啡豆推薦No.4哥倫比亞

哥倫比亞是世界第四大咖啡生產(chǎn)國,它生產(chǎn)的咖啡味道比較溫和,帶有完美的風(fēng)味特征,質(zhì)量無以倫比。

【前街咖啡 哥倫比亞 花月夜】

產(chǎn)區(qū):慧蘭產(chǎn)區(qū)

莊園:艾斯維多加莊園

海拔:1800m

品種:卡杜拉

處理法:厭氧日曬處理法

風(fēng)味:草莓醬,發(fā)酵酒香,巧克力

咖啡豆推薦No.5印度

印度的咖啡具有獨(dú)一無二的風(fēng)格,因?yàn)樗鼈儾皇欠N植在陽光充足的地方,而是種植在陰涼的地方。它主要的咖啡品種有羅布斯塔和阿拉比卡。

咖啡豆推薦No.6埃塞俄比亞

埃塞俄比亞是非洲大陸最大的咖啡生產(chǎn)國,它25%的人口都參與到咖啡生產(chǎn)行業(yè)。在埃塞俄比亞出產(chǎn)的所有咖啡中,將近一半用于內(nèi)銷,另外一半出口到世界各地。埃塞俄比亞的咖啡品種比較多樣化。

【前街咖啡 耶加雪菲日曬紅櫻桃計(jì)劃】

國家:埃塞俄比亞

產(chǎn)區(qū):耶加雪菲

處理廠:阿勒特蘭

海拔:2300公尺

品種:當(dāng)?shù)卦N

處理法:日曬處理

等級(jí):G1

風(fēng)味:檸檬、甘草、柑橘、莓果、甜橙,整體甜度較高,回甘有焦糖、奶油的風(fēng)味,余韻帶有紅茶香氣。

咖啡豆推薦No.7秘魯

秘魯以特種有機(jī)咖啡揚(yáng)名全球,是世界第三大咖啡出口國。在秘魯,咖啡生產(chǎn)是最大的行業(yè),其最主要的咖啡品種是阿拉比卡??Х瘸隹跒槊佤攧?chuàng)造了大量的經(jīng)濟(jì)收益。

十大咖啡豆品牌推薦No.8危地馬拉

危地馬拉出產(chǎn)了世界上最優(yōu)質(zhì)的一些咖啡,其最著名的兩大品種是科萬(Coban)和安提瓜(Antigua)。2010年,危地馬拉是美國最主要的咖啡進(jìn)口國,不過現(xiàn)在它的這個(gè)地位已經(jīng)被洪都拉斯取代。

【前街咖啡危地馬拉 拉米尼塔 花神】

產(chǎn)區(qū):安提瓜產(chǎn)區(qū)

莊園:La Minita

海拔:1200-1600m

品種:波旁、卡杜拉

處理方式:水洗處理

等級(jí):SHB

風(fēng)味:莓果酸、柑橘、輕微巧克力,層次感豐富,口感順滑

十大咖啡豆品牌推薦No.9墨西哥

墨西哥是世界第九大咖啡生產(chǎn)國,最主要的咖啡品種是阿拉比卡。墨西哥的咖啡大多產(chǎn)自海岸地帶?,F(xiàn)在,墨西哥是美國的主要咖啡進(jìn)口國之一。

咖啡豆推薦No.10洪都拉斯

現(xiàn)在,洪都拉斯已經(jīng)成為了美國最主要的咖啡進(jìn)口國。洪都拉斯的經(jīng)濟(jì)倚重于它的咖啡生產(chǎn)業(yè),國內(nèi)很大一部分人口都從事咖啡生產(chǎn)。洪都拉斯絕佳的氣候地理?xiàng)l件讓它成為世界第十大咖啡生產(chǎn)國。

備注:從地理位置來看,咖啡豆和葡萄的種植區(qū)域恰好相反。盛產(chǎn)咖啡豆的國度大多位于赤道附近,且以種植羅布斯塔(Robusta)和阿拉比卡(Arabica)為主。

【前街咖啡 洪都拉斯雪莉】

國家:洪都拉斯

產(chǎn)區(qū):馬薩瓜拉

莊園:莫卡莊園

海拔:1500-1700m

品種:卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯

處理法:精致水洗威士忌雪莉酒桶發(fā)酵

風(fēng)味:口感粘稠,帶有莓果酸調(diào),香草、黑巧克力的風(fēng)味,酒香余韻和蔗糖回甘,整體風(fēng)味層次明顯。

以上十大咖啡豆品牌排名不分先后。

咖啡哪里產(chǎn)的最好

世界知名的咖啡豆品種產(chǎn)地:

藍(lán)山咖啡產(chǎn)地牙買加,是牙買咖的國寶。純正的牙買加藍(lán)山將咖啡中獨(dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,香味十分濃郁,香醇甘滑、有持久的水果味,形成強(qiáng)烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的??芍^是咖啡之極品,被稱為咖啡之王。哥倫比亞咖啡產(chǎn)地哥倫比亞,烘焙后的咖啡豆,會(huì)釋放出甘甜的清香,具有酸中帶甘的優(yōu)良特性,且濃度適中,并帶有持久水果清香。營(yíng)養(yǎng)十分豐富,高均衡度,有時(shí)具有堅(jiān)果味。因?yàn)闈舛群弦说木壒?,也被?yīng)用于高級(jí)的混合咖啡中。巴西咖啡產(chǎn)地巴西,種類繁多,多數(shù)的咖啡帶有適度的酸性特征,其甘、苦、醇三味屬中性,濃度適中,口味滑爽而特殊,被譽(yù)為咖啡之中堅(jiān),也是非常好的調(diào)配用豆。意大利咖啡產(chǎn)地歐洲,具有濃郁的香味及強(qiáng)烈的苦味,咖啡的表面并浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。適合那些追求強(qiáng)烈味覺感受的人。曼特寧咖啡產(chǎn)地印度尼西亞的蘇門答臘群島,顆粒飽滿,帶有極重的濃香味,辛辣的苦味,特別喜歡它的人會(huì)沉迷于它的苦后回甘。同時(shí)又具有糖漿味和巧克力味,而酸味不突出,有種濃郁的醇度,是德國人喜愛的品種,咖啡愛好者大都單品飲用。它也是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種。爪哇咖啡產(chǎn)地印度尼西亞爪哇島,顆粒飽滿,含辛辣味,酸度相對(duì)較低,口感細(xì)膩,均衡度好,是精致的芳香型咖啡。

咖啡豆哪里產(chǎn)的好的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于咖啡豆什么地方產(chǎn)的最好、咖啡豆哪里產(chǎn)的好的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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