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2022-10-1212:12,謝謝邀請(qǐng)我！

• 1、有管這個(gè)的監(jiān)管部門嗎我需要
• 2、花生油、大豆油、葵花籽油、調(diào)和油等超市賣
• 3、吉祥三寶湯做法

1、有管這個(gè)的監(jiān)管部門嗎我需要

2022-10-1212:12

2、花生油、大豆油、葵花籽油、調(diào)和油等超市賣

謝謝邀請(qǐng)我！

大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、調(diào)和油、橄欖油、芝麻油就這些的植物油脂，的原因脂肪酸的種類相同，因此影響不大也相同。

由于油脂中脂肪酸可以形成的不同，有各具備營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。除動(dòng)物脂肪中飽和脂肪酸和膽固醇含量高要盡量不吃，在脂肪酸結(jié)構(gòu)中有不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，也可分為:n-9、n-6、n-3系脂肪酸，也就是說絕大部分的這些油脂中，它影響大就取決于你脂肪酸結(jié)構(gòu)。

1.花生油

含有多種微量元素多不飽和脂肪酸，油酸和亞油酸含量較高，更適合心腦血管疾病、糖尿病者、腦力勞動(dòng)及青少年可食用。

2.大豆油

大豆油富含天然多不飽和脂肪酸，富含油酸和亞油酸，特別是油酸含量較高，也含少量的亞麻酸，所以我比較適合一般人群較多。

3.葵花籽油

葵花籽油含有多種微量元素多不飽和脂肪酸，富含天然油酸和亞油酸，特別是不飽和脂肪酸n-6系含量的很之高。更適合于三高人群和心腦停止循環(huán)疾病者。

4.玉米油

玉米油富含天然多不飽和脂肪酸，所含的油酸和亞油酸，含少量的亞麻酸，的很適合我大部分老年人。

5.茶籽油

茶籽油含有多種微量元素單不飽和脂肪酸，油酸(n-9)含量極高(每百克76克)，尤其適合我愛美的女性、老年人，兒童、心腦血管疾病。

6.橄欖油

橄欖油脂肪酸結(jié)構(gòu)和茶籽油幾乎完全一樣。含有多種微量元素單不飽和脂肪酸，油酸含量巨形每百克72克。適合我于肥胖、高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化者，老年人、懷孕婦女。

7.菜籽油

菜籽油飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多啊不飽和脂肪酸含量蠻。不過菜籽油中芥酸含量較高，對(duì)健康不利。當(dāng)然了也有低芥酸的菜籽油，也富含天然單不飽和脂肪酸和一定量的α-亞麻酸。

8.亞麻籽油

亞麻籽油所含的多不飽和脂肪酸，α-亞麻酸(n-3)含量高。亞麻酸可以在體內(nèi)凝聚出EPA和DHA，這兩種脂肪酸是嬰兒視力和大腦發(fā)育不可不完整的。同時(shí)具高降血脂，改善血液循環(huán)，達(dá)到抑制血小板凝聚，暫時(shí)抑制動(dòng)脈硬化斑塊形成的作用，因此的很適合孕婦、嬰幼兒和老人可食用。

9.調(diào)和油

調(diào)和油是指兩種以下的油脂按比例接受提煉的高合油。雖說調(diào)和油是以后發(fā)展的趨勢(shì)，但就目前對(duì)于，老百姓一般買的到的大都經(jīng)濟(jì)調(diào)和油。因此一定要瞧清標(biāo)簽再網(wǎng)上購(gòu)買。調(diào)和油的幾種類型:營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油、經(jīng)濟(jì)調(diào)和油、風(fēng)味調(diào)和油、油炸調(diào)和油和高端點(diǎn)調(diào)和油。

由此看來，單一油種的脂肪酸所構(gòu)成不同，你是什么營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)也不同，并且肯定經(jīng)常會(huì)可以更換烹調(diào)油的種類，食用雞蛋多種植物油。

別外，n-6不飽和脂肪酸通常指亞油酸，是分布最廣的一種不飽和脂肪酸。要注意在葵花籽油、核桃油、小麥胚芽油、大豆油、玉米油和葡萄籽油種，比如是在芝麻油、花生油、松子油、南瓜子油中。但要不要限制那些油脂的攝入量，畢竟多數(shù)人膳食中n-6穿越系列的攝入量較低過高。而我們膳食n-3系列仍舊不夠。

我們倡導(dǎo)人中國(guó)居民油脂脂肪酸攝入量比例為:

飽和脂肪酸不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸的比例分別為:

我推薦比例:n-6:n-3=4-6:1而實(shí)際中的攝入量最少為n-6:n-3=20:1，所以才我們推薦增加攝入量含有豐富的礦物質(zhì)n-3這款的油脂。主要注意修真者的存在于亞麻籽油和深海魚類食物中。比較合理的攝入比例有助于減少血液中低密度膽固醇水平，促進(jìn)促進(jìn)心腦血管健康，而且還可以增加平衡免疫功能。

所以我說，不是什么那種油更能有利我們健康，只不過是均衡攝入量比例是我們?cè)撃氵x擇的，只有合理不的攝入脂肪比例才是可以增加保證身體健康的。

參考文獻(xiàn):《中國(guó)居民膳食指南》

3、吉祥三寶湯做法

第一步：準(zhǔn)備好一塊瘦肉，一小塊豬肝，有粉腸，粉腸是比較好難買到的，因?yàn)橐活^豬就那你一小節(jié)的粉腸，大家別買錯(cuò)了，粉腸里的粉是黃色的，如果沒有捏進(jìn)去的粉是白色的，就是苦的，大家別可以買到那種哦。

第二步：豬肝瘦肉和粉腸清洗干凈，然后把瘦肉豬肝切薄片，粉腸切段。

第三步：豬肝瘦肉和粉腸切好后放一起腌制，另外姜絲，蠔油，胡椒粉，淀粉，鹽，黃酒，花生油，把它攪拌均勻后，攪拌均勻后淹制半個(gè)小時(shí)。

第四步：準(zhǔn)備著一把自家種的無公害不打農(nóng)藥的枸杞葉，我們家的枸杞葉長(zhǎng)年不時(shí)的，想吃就摘，很比較新鮮的，現(xiàn)在把枸杞葉子一片片摘下了，摘完葉子，枸杞梗也最好別扔了，把它扎下來。

第五步：鍋中加適量的清水，接著把扎好的枸杞梗放進(jìn)里面，蓋上鍋蓋大火燒開后再煮5分鐘。

第六步：那樣最好，煮了有5分鐘了，我們現(xiàn)在把枸杞梗夾出去，慢慢倒入淹制好的瘦肉豬肝粉腸，用筷子把它打散。

第七步：湯燒開后另外少許的花生油，全部倒入枸杞葉，再度把湯燒開再試一下。

第八步：再說，關(guān)火，開吃，這一道味道鮮美又補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的客家三及第湯就做到了，一人一碗湯和肉一起吃著特別太過癮。