陜西，商洛,東南邊陜西東南部，秦嶺南麓，因境內(nèi)有商山洛水而因此得名，始名于漢朝,歷史上商洛道為“秦楚咽喉”，是長安抵達東南和中原諸地的交通要道，自古至今商貿(mào)繁盛，人文璀璨,在這片水土上，如今卻靜靜站立著不少如此美好的古鎮(zhèn)與村落，一起來看下，你去過幾個？

• 1、陜西商洛有哪些好玩的古鎮(zhèn)可以推薦
• 2、安徽咸肉做法

1、陜西商洛有哪些好玩的古鎮(zhèn)可以推薦

陜西，商洛。

東南邊陜西東南部，秦嶺南麓，因境內(nèi)有商山洛水而因此得名，始名于漢朝。

歷史上商洛道為“秦楚咽喉”，是長安抵達東南和中原諸地的交通要道，自古至今商貿(mào)繁盛，人文璀璨。

在這片水土上，如今卻靜靜站立著不少如此美好的古鎮(zhèn)與村落，一起來看下，你去過幾個？

1、云蓋寺古鎮(zhèn)

云蓋寺古鎮(zhèn)，東南邊商洛市鎮(zhèn)安縣。當?shù)厝藝医ㄖ牧瞎I(yè)局為“云鎮(zhèn)”。這里街道兩側的建筑，有著別樣的南方和四川民居風格。因古鎮(zhèn)位處陜西南部，與四川和重慶接壤處，正處于中國南北分界線上，民居風格別有特色。

云蓋寺鎮(zhèn)建于于唐初，大感受年間僅是初見規(guī)模的建筑群。從古至今，云蓋寺古鎮(zhèn)南接巴蜀，北連關中，是川陜鄂豫商人貨物買賣的集散地。這里縮小一座云蓋寺，為唐僧人妙達所確立。因此修起時有云彩長年不散，去建才漸漸地散開，而因此得名“云蓋寺”。明清時期接受重修，九樓十八殿，僧眾千余人。

云蓋寺古鎮(zhèn)含前街、后街和半邊街，此刻有50多座“四水歸堂”的四合院，不過現(xiàn)在所存下來的早不太多了。先前的古街，被稱作“前街”，多大都明清時期老老建筑，再后來興起的新街，多是原址重建的，則被稱作“后街”。

古鎮(zhèn)位于山區(qū)，人不太多，安靜悠然自在；微雨的時候，在石板路邊，雨水叮咚，別樣的遐意。

2、棣花古鎮(zhèn)

丹鳳縣的棣花古鎮(zhèn)，是秦嶺深處一座歷史悠長、文化積淀深厚的古鎮(zhèn)，古時曾是“北通秦晉，南連吳楚”的六百里商於古道上的不重要驛站。

古鎮(zhèn)素來文風葳蕤，早年因盛產(chǎn)魚蝦棣棠花而故而得名，唐代詩人白居易三過棣花曾留有“遙聞旅宿夢兄弟，應為郵亭名棣華”的名句。如今也因當代著名作家賈平凹的故鄉(xiāng)而出名。

古鎮(zhèn)有著普通的宋金時期風貌特色，西省年代最早的唯一金代建筑“二郎廟”就取決于人此，它也全國塌毀的3座金代廟宇之一，舉世罕見金代建筑藝術的活化石。另建有宋金議和廳、宋金橋等景點，閑步宋金邊城，宋金文化交融，能感受到塞上風情，見證士民相爭的歷史。

棣花古鎮(zhèn)確實是賈平凹小說《秦腔》的原型實景地，清風老街就只是相對而言此。這條青石板鋪成的街道，弄干凈而整齊地，街兩邊是仿古建筑，青磚、黛瓦、馬頭墻，古樸雅致。

3、漫川古鎮(zhèn)

漫川古鎮(zhèn)位處商洛市山陽縣東南，文化歷史悠久的邊陲古鎮(zhèn)之一，被稱陜西"南大門"之稱。古時被稱做豐陽關、豐陽川，古風猶存，被人贊曰：“漫川關，景色鮮，不似江南勝江南”。“趨炎附勢”的典故源自此地。

另外陜西的小江南，素以“南通吳楚、北連楚齊”的“水旱碼頭”之稱。昔日的漫川關曾有“水碼頭百艇聯(lián)檣，商賈云集之地千蹄接踵”的輝煌，導致水運的發(fā)展，更成商貿(mào)重鎮(zhèn)，當?shù)鼐用瘛笆畱艟沤?jīng)商”。

漫川古鎮(zhèn)山川秀麗、兩河夾川背倚，這座山勢兩邊掙開，有闊然之感。古鎮(zhèn)現(xiàn)強大陜西剩余最完整面積最大的明清古建筑群，明清街背靠青龍山，面隊靳家河，北窄南寬，外形酷似蝎子，又稱蝎子街。

自北向南分為上、中、下街，大街上以小作坊、手工藝，中街多為商業(yè)貿(mào)易，有會館商號、騾馬店、酒肆茶樓，下街以水旱碼頭往來搬運石塊為主。古鎮(zhèn)這三條互相平行的古街道，呈徽派風格，有著“青磚小瓦馬頭墻，回廊花窗花格窗”的韻味。

古鎮(zhèn)上的馬王廟、關帝廟、雙戲樓都別有特色，值得一看。別外古鎮(zhèn)內(nèi)別外還保留著古色古香的會館，武昌館、北會館、陜西會館等。

4、韃子梁村

韃子梁坐落洛南縣石坡鎮(zhèn)，又被一般稱石板古村。村子位于的海拔1000米的山梁上，村里的房屋所有的用山上的石板壘成，歷經(jīng)數(shù)百年至今有些仍在使用。這些石板結構的古村建筑在全國也太極為罕見，是洛南原始民居的活化石。

村子建于明代于元朝末年，當然是由一些無心戀戰(zhàn)的元兵殘部所建，他們行往這里落腳之處，創(chuàng)作構思于山上的石板建成房舍，這一世在這里生存繁衍，后來我們當?shù)厝司桶涯莻€村子叫佛“韃子梁”。

古村共三5個院落群，石板房數(shù)十間。如今因此村民搬遷山下，大部分石板房早就荒廢已久，唯有少數(shù)幾間在大收獲季才有人住。目前流賊梁屬待開發(fā)景區(qū)，村子一直保持著原貌，偶有自駕游客凈顧。

韃子梁更具“古樸、蒼涼、靜寂、壯美”的文化特色。植被良好的思想品德，生長時有黃櫨、連翹等中藥材，負氧離子高，最適宜休閑度假、登山可以體驗、文化采風。

5、前店子村

中部山陽縣漫川關鎮(zhèn)。靳家河從村邊穿流而過，十分寬敞的河灣宛如一座小小的盆地。

這里山環(huán)水繞，景色秀麗，還有一個千佛洞、喬村仰韶文化遺址等多處人文景觀，被稱作“秦頭楚尾”，是陜西和湖北想去旅游的有用通道。

穿過大廳村落，一片黑瓦白墻便撲鼻而來。白墻、青瓦、馬頭墻、磚木石雕以及層樓疊院、高脊飛檐、曲徑回廊的愛和諧組合，所構成一幅江南水墨畫卷。

據(jù)統(tǒng)計，這里的居民大部分是明清時期的安徽安慶移民，原住民只占比較少一部分。水運使這里成為古代商業(yè)貿(mào)易中心，與此同時大批徽商的涌入，漸漸自然形成了徽派建筑風格。

6、朱家灣村

柞水縣營盤鎮(zhèn)朱家灣村，中部秦嶺南麓牛背梁腳下，自然風光很優(yōu)美，田園風情迷人的；民風淳樸敦厚，地方文化豐富。

在秦嶺南麓乾佑河的源頭，清澈無比的河水環(huán)村蜿蜒，綠蔭掩映在山坳中的農(nóng)家院落，不時騰起裊裊炊煙，猶如水墨畫廊一般。

這里被評為"中國最美休閑鄉(xiāng)村"，森林覆蓋率達90％以上，植物資源豐富，氣候差別自然形成了“十里不同天，一天歷四季”的氣候變幻。的原因海拔較高，朱家灣村年平均氣溫在十幾50攝氏度，氣候宜人，太適合人居。

走進這里，厚重的氣息迎面撲來，道路兩旁的土墻籬笆、石磨瓦罐、柴垛耕具……一副農(nóng)耕田園風。院墻的土墻上，廢舊手機的自行車、火盆，木桶、缸、甕等老物件裝飾其中，如此美好且濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

朱家灣還種有大片的向日葵，7-9月葵花朵朵綻放，一片金黃，甚是好看。

7、太子坪村

商南縣金絲峽鎮(zhèn)太子坪村，地處金絲峽景區(qū)核心腹地，碧水繞村，桃紅柳綠，如桃源般的村落。

據(jù)《商南地名志》記載，說后唐五代后蜀時蘇娘娘在此生子，恐被人陷害，設一假墳以遮人耳目，取名太子墳。聽說后來，因覺地名名字中帶個“墳”字晦氣，故將太子墳替換成“太子坪”，一直舊有現(xiàn)今。

如今村落里，一幢幢依山而建的陜南民居雕梁畫棟，一戶戶獨具的農(nóng)家小院盡現(xiàn)民俗風采，一條條整潔崎嶇不平的通村入戶水泥路四通八達，一任何一點極具特色的藍瓦、白墻徽派農(nóng)家樂建筑群掩映在綠樹紅葉叢中，燦若云霞的戶間花壇競相開放，河道旁成片的綠竹挺立草木葳蕤，清澈的溪水清波蕩漾，疊翠流金的山間瓜果飄香，別樣美麗的美好的感覺風光。太子坪村，還被能夠入選為首批全國鄉(xiāng)村旅游重點村。

2、安徽咸肉做法

1.買回家了的五花肉，拉條切，一寸厚比較比較好，戶外涼干一晚。

2.五花肉表面抹高度白酒、粗海鹽，花椒，抹好后裝進土陶鍋。

3.肉裝好后，塑料袋完全蓋住肉、土陶鍋蓋好。儲放在北陽臺比較好好，森冷適合。

4.腌制第二晚，鍋內(nèi)有積水，用干毛巾擦干，肉繼續(xù)放好蓋好。

5.腌肉第三天：五花肉表面再抹鹽，鍋內(nèi)水擦干，不宜放置好。

6.第四天，鍋內(nèi)水擦拭干凈，五花肉按原來是方法再放好蓋好鍋蓋。

7.腌肉第六天，五花肉表面最后一次抹鹽，鍋內(nèi)水擦拭干凈，放置好。

8.腌第七天，用棉線穿好，咸肉晾曬后戶外，白天戶外，晚上陽臺上都可以不。

9.基本上攤曬10-15天，再晾曬至肉質也很干，表面泛白，就可以收好裝在放進冰箱冷藏。

10.淹制好的咸肉，吃之前，切大塊，沸水里煮五分鐘，切片，蒸鍋里加料酒蒸半個小時后，炒菜燉菜燉雞放幾片都不錯哦。