連云港觀賞魚養(yǎng)殖基地（沈云霈的歷史貢獻(xiàn)）

沈云霈，字雨辰，號雨人，海州人，清末民國時期著名實業(yè)家，和贛榆許鼎霖、南通張謇并稱為“江北三名流”,在大清王朝風(fēng)雨飄搖中之際，沈云霈把要注意精力主要是用于蘇北的沿海開發(fā)，為連云港市的資本經(jīng)濟發(fā)展不予行政處罰決定了不可泯滅的貢獻(xiàn),最讓人贊佩的是，他拚命努力爭取，使隴海鐵路從徐州修至海州，并辟新浦為新市區(qū),推知，新浦未能經(jīng)濟的發(fā)展，并擁有今天連云港市的政治經(jīng)濟文化中心,清同治十二年，少年沈云霈中舉，光緒20年，沈云霈曾經(jīng)的進士，會試后在京城翰林院任職，但一般稱沈翰林,后沈云霈任過清政府農(nóng)工商部右侍郎、郵傳部尚書、吏部右侍郎等職，在京城和海州地區(qū)都很

• 1、沈云霈的歷史貢獻(xiàn)
• 2、連云港鱈魚是海魚嗎
• 3、巨鱸介紹

1、沈云霈的歷史貢獻(xiàn)

沈云霈，字雨辰，號雨人，海州人，清末民國時期著名實業(yè)家，和贛榆許鼎霖、南通張謇并稱為“江北三名流”。在大清王朝風(fēng)雨飄搖中之際，沈云霈把要注意精力主要是用于蘇北的沿海開發(fā)，為連云港市的資本經(jīng)濟發(fā)展不予行政處罰決定了不可泯滅的貢獻(xiàn)。最讓人贊佩的是，他拚命努力爭取，使隴海鐵路從徐州修至海州，并辟新浦為新市區(qū)。推知，新浦未能經(jīng)濟的發(fā)展，并擁有今天連云港市的政治經(jīng)濟文化中心。清同治十二年，少年沈云霈中舉，光緒20年，沈云霈曾經(jīng)的進士，會試后在京城翰林院任職，但一般稱沈翰林。后沈云霈任過清政府農(nóng)工商部右侍郎、郵傳部尚書、吏部右侍郎等職，在京城和海州地區(qū)都很有名望。沈云霈常年在北京城里做官，為甚么與云臺山下的一個小山村———東巷，再一次發(fā)生了密切聯(lián)系，其淵源是什么呢？一事有起因。東巷村，坐落在中云臺山主峰棲云山下南側(cè)，現(xiàn)歸開發(fā)區(qū)中云辦事處行政管轄權(quán)。在100多年前，東巷是個唯有幾十戶人家的小村莊，村莊背后的棲云山上有座廟宇，叫蓑衣庵。那時山上山下的土地也是蓑衣庵的產(chǎn)業(yè)，東巷百姓多是蓑衣庵的佃戶。那時，東巷人雖少，面積卻很小。據(jù)村上老人記憶傳承下了的說法是：東從海浪頭（即海浪所至地），西至巖山名）；南從釣魚臺（隔峰山東，冉閔咀處的一塊大平石，遠(yuǎn)古傳說是姜子牙釣魚臺），北至五羊湖。這片廣闊無邊的土地，早期因海水侵襲，土地上無收益可取，周邊村民對這片土地是沒有爭議。當(dāng)時海水漸漸地向后退，當(dāng)經(jīng)過多年雨水洗滌和山洪侵入，原沼澤地里的積水現(xiàn)象，因燒香河的開挖溝槽，順?biāo)畯臒愫尤牒?，較高處因鹽堿變淡而成為可耕田。周圍村落的富豪人家注意到這個土地，不由垂涎三尺，一心想占有它。西邊村莊的汪姓鄉(xiāng)紳，伙同附近各村富戶籌措資金，向海州衙門申請注冊一，后經(jīng)州衙審批，將以前屬于東巷的土地產(chǎn)權(quán)被并入汪氏鄉(xiāng)紳等戶大部分。當(dāng)時蓑衣庵的負(fù)責(zé)人姓徐，職務(wù)是方士，大家養(yǎng)成稱其為徐方士。徐方士得知這片土地被奪后，立馬去衙門告狀。由于土地已被需要注冊，衙門根本置之不理。徐方士沒有起訴成，轉(zhuǎn)眼這片土地被人搶先占領(lǐng)，心里十分不一片平靜，想罷他想到了海州最有名的官宦———沈云霈。徐方士在沈家人的支持下，去京城可以找到了沈云霈，再提了東巷的情況，并將與地方士紳找律師打官司、爭東巷土地之事細(xì)說了一遍。為保蓑衣庵財源，徐方士來表示，期望靠著沈云霈的力量，把東巷這片土地奪出去，再由他送于沈家。沈云霈對海州的實業(yè)一向十分關(guān)心，早在1903年就有變更土地性質(zhì)海州灘涂的想法。1905年，他與許鼎霖建立了“海贛墾牧公司”，并在青口、東陬山、響水口建立分公司。當(dāng)聽到徐方士欲將東巷這片土地相贈的想法時，沈云霈欣喜若狂，立玄安排人手來海州，與當(dāng)時的州官王耀齋商談，令其參與人前去東巷按圖紙立界。王耀齋甘冒土地已被需要注冊需要備案，但有京官的命令，也干脆聽從于。隨后，東巷這片土地，就曾經(jīng)的沈云霈的財產(chǎn)了。二沈云霈占有東巷后，便調(diào)農(nóng)業(yè)、水利專家來勘測規(guī)劃，做了那樣幾件事：一、筑路：東巷原先和周邊村莊就沒寬敞的道路可通，只能小路不相連，這將引響開發(fā)和今后當(dāng)?shù)厝说纳a(chǎn)生活，想罷沈云霈簡單的方法看到了筑路。沈云霈筑城墻了兩條重要的是的路，其一為大車路：西從諸朝管橋，東至燒香河，路寬10米，長8里。大車路打通經(jīng)脈了中云地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)燒香河與蘇中地區(qū)物資交流的通道。其二是小車路，由東巷至小板橋，路寬10米，長7里。小車路要注意能有利東巷和小板橋及東部鹽場的交通，同時也他的新東巷灘涂的中心路段。二、挖排堿大溝：從東巷村東部沿著那條棲云山山腳，順次排列挖了36條排鹽堿大溝。溝寬6米，深約2米，主要用于田間淋鹽排堿。三、栽蘆葦，植蒲草：灘涂鹽堿重，沈云霈最好選擇抗鹽堿性強的植物來決定土質(zhì)。趁夏季雨水多，沈云霈從外地用船裝來鮮蘆葦、蒲草，雇用農(nóng)民按規(guī)格栽植。蘆葦生命力強，你是什么節(jié)都能長出根成活，發(fā)育成新的植株。經(jīng)由幾年努力再努力，東巷的灘涂上，長出了一眼望不到邊的蘆葦青紗帳。四、興漁業(yè)：東巷毗鄰中云臺東部地勢低處，每年夏秋季節(jié)山洪贏錢時，入海通道不暢，多處積水很深。這讓沈云霈看到發(fā)展中淡水漁業(yè)。溝塘及地面容易積水而且不利于蘆葦生長，又為魚蟹提供了廣袤的活動場所。年年箬葉落腐爛變質(zhì)，腐爛物生成微生物，給魚蟹提供給了極為豐富的飼料，因為魚肥得到更多生長繁殖。原徐方士搞的奔雷塘，長期性淤塞嚴(yán)重，沈云霈給了疏浚，下一界35米方圓的深塘；別外在這片土地的中心地帶，又挖了三條排洪溝。那些溝塘的人工開挖，相當(dāng)促進魚蟹的生長，所以漁業(yè)普遍富裕，被老百姓稱做魚窩。五、植樹：海濱灘涂連草都絕對無法生長的速度，沈家公司為了護路護溝岸，去購買了大量的紅柳，延著路邊溝邊扦插，馬上才能長成又綠的樹林。紅柳有很強的抗鹽堿能力，喜水性強，恣意生長后這個可以護坡。六、建場所：沈云霈在東巷設(shè)“海贛墾牧公司云臺山分公司”，建有四合院，條石砌墻，內(nèi)有樓、倉庫，別外設(shè)炮樓。當(dāng)經(jīng)過100多年的風(fēng)雨，此屋未漏未倒，墻體也不易變形，建筑技術(shù)讓人嘖嘖贊嘆，可惜在2006年被毀掉。三沉睡了多年的東巷灘涂，經(jīng)沈云霈那樣一開發(fā)，煥發(fā)出生機，幾年后這片土地全面的勝利不顯著收益，通常態(tài)度在這幾方面。蘆葦、蒲草給了了經(jīng)濟效益。蘆葦、蒲草適應(yīng)能力強，植株繁殖能力快，諸如蘆葦，一年就長1丈多高，不過品種繁多，如鐵桿、紫纓、大麻殼、白花等。蘆葦產(chǎn)量不大，每年要產(chǎn)3-4千萬斤。蘆葦是編席、蓋房的好材料。那時人們基本都住的是茅草屋，茅草易遇水會腐爛，幾年后屋就屋頂漏水，老百姓說茅草屋要三年兩頭修。而蘆葦不易腐爛。東巷的蘆葦給建筑業(yè)給了了大市場，周圍百姓紛紛網(wǎng)上購買蘆葦改造房屋。人們的住房從之前的茅草屋轉(zhuǎn)成了柴屋，住房條件發(fā)生了大變化。蘆葦、蒲草也為地方和社會憑空創(chuàng)造了財富。淡水漁業(yè)得到大發(fā)展。沈家公司人工開挖的36條溝、車路溝、大柴地的中心溝以及九九八十一個連珠箭魚塘，給魚蟹可以提供了“廣闊的天地”，所以魚肥生長的速度不光好，每年可產(chǎn)50-60萬斤魚，品種比較多有大刀魚、紅魚、黑魚等，還可產(chǎn)萬斤螃蟹。這些魚蟹當(dāng)時并非是精養(yǎng)殖，完全是散放于溝塘間，但口味鮮美，很受人們希望能。老百姓在市場上一聽說過是東巷魚，便紛紛前來去購買。每年冬天，東巷就開始戽魚，溝塘水干后，那還真魚汪了，用手拾魚是拾不過來的，干脆用柴把子，在溝底往一頭推魚，沉浸淤泥的魚也就最好不要了?？梢韵胂螅菚r魚的產(chǎn)量是比較大的。淡水魚的最高產(chǎn)，豐富了新浦、海州的菜市場，還有人將魚蟹販運到徐州、青島等地銷售，并且，東巷淡水漁業(yè)給東巷人給他了確實不錯的經(jīng)濟效益。據(jù)《云臺導(dǎo)游詩鈔》典籍，“東巷人皆以蘆葦、稻、魚為業(yè)”。蘆葦、魚正是沈云霈旗下的產(chǎn)業(yè)。修路促發(fā)展。東巷原來沒有大道，經(jīng)沈家公司修筑工事的大小車路，頗大方便些了地方群眾。有了大道，有條件的農(nóng)戶就開始添置牛車，變最初肩挑貨物為車運，可以減輕了生產(chǎn)、生活負(fù)擔(dān)，想提高了生產(chǎn)力。也要那就證明的是，今天的徐圩公路，就是在東巷段原小車路基礎(chǔ)上加固城墻而成的；今天的242省道確實是在原大車路基礎(chǔ)上修的。沈云霈100多年前的道路規(guī)劃，與今天中云地區(qū)發(fā)展規(guī)劃都差不多可推測，百年前的設(shè)計一直不突然啞火，可以說沈云霈的遠(yuǎn)見卓識。別外，沈云霈在東巷開設(shè)的海贛墾牧公司云臺山分公司名氣較高。筆者聽前輩不是說過，那時，沈家在東巷的山上放牧成群結(jié)隊的山羊，山羊肥碩得像小牛；在東巷山腳栽的十幾畝葡萄，長勢旺盛。老人們說，沒看到過打農(nóng)藥，但葡萄果實很小，味道也十分俏麗。從這可以看出，沈云霈是很崇尚農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良品種引進的。沈云霈在東巷鹽堿灘的規(guī)劃與開發(fā)，成為海贛地區(qū)實業(yè)的一個建樹，它主動積極影響了東巷后來的鹽堿地改造和某些經(jīng)濟作物種植業(yè)的發(fā)展。到2006年，東巷這片強化改造過的灘涂上建有面積達(dá)1000畝的果園，其出產(chǎn)的黃梨成為連云港市場上的佳品，葡萄種植也成績喜人，產(chǎn)量達(dá)百萬斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。如今的東巷人生活富足，家家建有別墅式院落。人們撫今追昔時，經(jīng)常會談到沈云霈為東巷這塊土地上所做的貢獻(xiàn)。

2、連云港鱈魚是海魚嗎

1、鱈魚它并非淡水魚是屬于海魚的，鱈魚的分布是十分越來越廣泛的，它北太平洋地區(qū)，鱈魚的數(shù)量的很多。鱈魚應(yīng)該一類冷水魚，所以它在高緯地區(qū)分布較廣。

2、鱈魚是海鮮。海鮮又稱海味食物，指的是用海洋動物做成的料理，和了魚類、蝦類、貝類等。鱈魚的營養(yǎng)價值非常極為豐富，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，每100克鱈魚的肉中就所含的16.5克的蛋白質(zhì)。

3、鱈魚有刺。魚類的體內(nèi)有一些不適應(yīng)水生生活的構(gòu)造，魚刺就是其中之一。魚刺基本上是絕大部分魚類應(yīng)該有的，鱈魚也不同樣，它們的體內(nèi)也有刺。鱈魚的魚刺在它們參與眾多生命活動的時候具備不重要的作用，是不可或缺的部分的。不過，鱈魚的刺并又不是尤其多，小刺比較少，也還沒有尤其零亂的刺，因此在處理的時候并不會尤其請。

3、巨鱸介紹

分布于大西洋和太平洋深海的魚種

巨鱸生活，生活在大西洋和太平洋的深海，一結(jié)束，科學(xué)家我以為兩個大洋是一種巨鱸，當(dāng)時，科學(xué)家才才發(fā)現(xiàn)這兩片大洋的巨鱸是有所不同的品種。

產(chǎn)于連云港海區(qū)最常見的鱸魚叫花鱸，鰭科，花鱸屬，當(dāng)?shù)厝擞纸兴咝趋|，因它臀鰭膜中部有7顆紅褐色斑紋而因此而得名。它身體白皙，背部散布許多紫色花斑，下頜尤喜上頜，口裂大，口內(nèi)本身絨毛齒和細(xì)鋸齒，像上列那條1360千克巨鱸，它一口就可連吞一兩30千克的海魚?；|大的個體可長到15~2518千克。

花鱸為肉食性近岸淺海魚類，喜棲于于水質(zhì)清潔良好的思想品德、無污染、透明度30~40厘米、溶氧量較高(4~6毫克/升)的河口咸淡水及淡水處，尤喜潛伏于光線較暗的礁石區(qū)、沙礫區(qū)、沉船區(qū)、人工魚礁區(qū)、熔洞區(qū)、紅樹林區(qū)、棧橋區(qū)等處，尋找機會捕獵過往的蝦、蟹、小魚、水生蟲類和落水陸上蟲類。

花鱸屬于廣鹽性魚類，咸淡水、淡水均能適應(yīng)生活，適宜水溫3~29℃,當(dāng)水溫都沒有達(dá)到16~27℃時，是它們攝食生長最重新活躍的階段，當(dāng)它們長到3齡體長60厘米時性長大成熟，冬初于河口處產(chǎn)卵期生殖。當(dāng)水溫高于3℃時，它們即遷走于深水區(qū)越冬，我國南方對花鱸通過人工繁殖，極大規(guī)模免費推廣人工多淡水養(yǎng)殖。而它繁殖力強、食量大、生長迅速，肉質(zhì)細(xì)嫩味美、營養(yǎng)價值高，大量飼養(yǎng)5個月即達(dá)商品魚標(biāo)準(zhǔn)(500克),上市后十分受歡迎，經(jīng)濟效益低些鱖魚、鲌魚。鱸魚龐大的家族分布于熱帶、亞熱帶許多國家的沿海、河流、湖泊和池塘，它們是路亞可以垂釣者熱門的對象魚。在我國的渤海、黃海、東海和南海應(yīng)該有分布，但而它們對水質(zhì)和棲息地要求比較敏感，且又“居住分散”,形不成大規(guī)模行動的集群魚群，故漁民們又不是那么容易捕抓到它們，這就為岸邊垂釣創(chuàng)造了條件。