常見(jiàn)淡水觀賞魚(yú)魚(yú)種類(lèi)有哪些（淡水漁業(yè)有哪些）

淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)是指最為中國(guó)人所無(wú)比熟悉四種食用魚(yú)類(lèi),分別是青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú),當(dāng)經(jīng)過(guò)一千多年的毛石混凝土選擇擁有優(yōu)良的水產(chǎn)品種,在中國(guó)的淡水養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)中，四大家魚(yú)一直占據(jù)地要注意位置,四大家魚(yú)的產(chǎn)量約為淡水魚(yú)類(lèi)總產(chǎn)量的80%，長(zhǎng)江產(chǎn)區(qū)最低時(shí)魚(yú)苗產(chǎn)量達(dá)300多億尾,四大家魚(yú)越來(lái)越廣泛分布在中國(guó)各大水系，養(yǎng)殖蝎子和完全天然都內(nèi)的保有,江魚(yú)的種類(lèi)有很多，像：青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鱖魚(yú)、鲇魚(yú)、鮰魚(yú)、黃顙魚(yú)等魚(yú)類(lèi),我們都知道另外重要的是的淡水水生生物基因庫(kù)，長(zhǎng)江手中掌握水生生物4300多種，其中魚(yú)類(lèi)400多種，170多種為長(zhǎng)江特有，占淡水魚(yú)總

• 1、淡水漁業(yè)有哪些
• 2、江中有什么魚(yú)
• 3、廣東十大淡水魚(yú)

1、淡水漁業(yè)有哪些

淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)是指最為中國(guó)人所無(wú)比熟悉四種食用魚(yú)類(lèi)。分別是青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)。當(dāng)經(jīng)過(guò)一千多年的毛石混凝土選擇擁有優(yōu)良的水產(chǎn)品種。在中國(guó)的淡水養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)中，四大家魚(yú)一直占據(jù)地要注意位置。四大家魚(yú)的產(chǎn)量約為淡水魚(yú)類(lèi)總產(chǎn)量的80%，長(zhǎng)江產(chǎn)區(qū)最低時(shí)魚(yú)苗產(chǎn)量達(dá)300多億尾。四大家魚(yú)越來(lái)越廣泛分布在中國(guó)各大水系，養(yǎng)殖蝎子和完全天然都內(nèi)的保有。

2、江中有什么魚(yú)

江魚(yú)的種類(lèi)有很多，像：青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鱖魚(yú)、鲇魚(yú)、鮰魚(yú)、黃顙魚(yú)等魚(yú)類(lèi)。

我們都知道另外重要的是的淡水水生生物基因庫(kù)，長(zhǎng)江手中掌握水生生物4300多種，其中魚(yú)類(lèi)400多種，170多種為長(zhǎng)江特有，占淡水魚(yú)總數(shù)的48%，極大遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其余江河的淡水魚(yú)種類(lèi)數(shù)。下面為介紹長(zhǎng)江四大家魚(yú)，包括8大通常魚(yú)種。

3、廣東十大淡水魚(yú)

1、鯽魚(yú)

鯽魚(yú)主要注意是以植物蟻類(lèi)的雜食性魚(yú)，喜群居性而行，攝食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩，肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在我國(guó)農(nóng)村的河流、湖泊很比較普遍，價(jià)格也比撿便宜一點(diǎn)，以2~4月份和8~12月份的鯽魚(yú)最肉質(zhì)肥美，為我國(guó)重要的是食用魚(yú)類(lèi)之一，鯽魚(yú)肉嫩味鮮，可做粥、燒湯、做菜、做小吃等。而且適于放牧燉湯，鯽魚(yú)湯而且味香湯鮮，但是具高較弱的滋補(bǔ)作用，的很適合我中老年人和病后虛弱者孕婦食用，也尤其適合我產(chǎn)婦食用。

2、鯉魚(yú)

鯉魚(yú)是在亞洲原產(chǎn)的溫帶性淡水魚(yú)，就是喜歡生活在平原上的涼爽湖泊，或水流很緩慢的河川里，都屬于底棲雜食性魚(yú)類(lèi)，葷素兼食。餌譜應(yīng)用廣泛，吻骨高度發(fā)達(dá)，常拱泥攝食，春季兩次，隨著氣溫升高，魚(yú)的攝食量變大，餌的質(zhì)量已不通常，數(shù)量則上升為第一位。但在暮春、半個(gè)夏季、深秋的一個(gè)也是非常漫長(zhǎng)而艱辛的時(shí)期里，鯉魚(yú)都素食為主，在我國(guó)北方有許多用鯉魚(yú)做的美食菜譜，像魯菜的紅燒鯉魚(yú)、河南的黃河大鯉魚(yú)等是美味佳肴。

3、草魚(yú)

草魚(yú)棲息之地于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜遠(yuǎn)居水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性很活潑，游泳快速，常一群一群覓食。為是個(gè)的草食性魚(yú)類(lèi)，在干流或湖泊的深水處越冬，草魚(yú)生長(zhǎng)快，個(gè)體大，的最個(gè)體可到達(dá)4050公斤以上，肉質(zhì)肥嫩，味鮮美，常被才是池塘養(yǎng)殖和湖泊、水庫(kù)、河道的要注意半放養(yǎng)對(duì)象，草魚(yú)因其能飛快清理水體某些草類(lèi)而被被稱“拓荒者”。我國(guó)唐代末期在廣東有將荒田筑埂，灌以雨水，放養(yǎng)草魚(yú)一、二年，以徹底清除野草，使完全成熟田的記載。

4、鯰魚(yú)

鯰魚(yú)要注意自己的生活在江河、湖泊、水庫(kù)、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動(dòng)，白天多隱于草叢、石塊下或深水底，夜晚四處覓食活動(dòng)很頻繁。霜降后能居深水或污泥中越冬，攝食程度亦被抵消。肉食性魚(yú)類(lèi)，獵食對(duì)象多為銀色魚(yú)類(lèi)，除鯰魚(yú)的魚(yú)子有雜味不宜過(guò)早可食用之外，全身是寶，鯰魚(yú)是名貴的營(yíng)養(yǎng)佳品，早在史書(shū)中就有記載，可以不和魚(yú)翅、野生甲魚(yú)相能媲美，為魚(yú)中珍品。它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚(yú)類(lèi)所不具備什么的，相對(duì)于上述事項(xiàng)幾種淡水魚(yú)，鯰魚(yú)的價(jià)格稍微貴一些，但相比海魚(yú)肯定比較便宜多了。

5、黑魚(yú)

黑魚(yú)，它生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能一口吞掉是一個(gè)湖泊或池塘里的其余絕大部分魚(yú)類(lèi)，甚至不放過(guò)自己的幼魚(yú)，它平時(shí)就是喜歡棲息于水草茂盛或渾濁不清的水底，當(dāng)小魚(yú)、小蝦等游近時(shí)，它便率先發(fā)動(dòng)攻襲將那些個(gè)小動(dòng)物吞掉，一條0.5十公斤的黑魚(yú)能一口吞入腹中一條二三兩重的草魚(yú)或鯉魚(yú)，黑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，口味鮮美，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，致使在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)深受歡迎，是人們喜愛(ài)的上乘菜肴，價(jià)格也比上述幾種稍微貴一些。

6、黃顙魚(yú)

黃顙魚(yú)多停棲于緩流多水草的湖周淺水區(qū)和入湖河流處，營(yíng)底棲生活，特別就是喜歡這樣生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質(zhì)多和游泥多的地方。雜食性，自然條件下以動(dòng)物性飼料，魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物蟻類(lèi)，成魚(yú)則以昆蟲(chóng)教材習(xí)題解答幼蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、螺蚌等食草，也吸噬植物碎屑，黃顙魚(yú)屬一百頭淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。黃顙魚(yú)富含氨基酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值，且無(wú)肌間刺。

7、黃鱔

鱔魚(yú)屬合鰓蚌蛤，合鰓魚(yú)科，黃鱔屬，底棲生活的魚(yú)類(lèi)，適應(yīng)能力強(qiáng)，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存下來(lái)。日間喜在多腐殖質(zhì)淤泥中鑿洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天比較少活動(dòng)，夜間出穴外出覓食。黃鱔肉嫩味鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，肉中含有什么豐富地的DHA和卵磷脂，再加之所含脂肪并不多，再加之是糖高人群的我們的理想食品，鱔魚(yú)還含有什么的維生素A，且量高得驚人。

8、白條魚(yú)

白條魚(yú)比較普遍之魚(yú)類(lèi)，比較喜歡施放煙火棲于于溪、湖及水庫(kù)等水之上層。對(duì)水質(zhì)具體的要求較高，繁衍速度較快，嘴饞魚(yú)類(lèi)，何種魚(yú)與馬口，翹嘴外形幾乎完全一樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，高蛋白，高營(yíng)養(yǎng)，主要注意攝食藻類(lèi)，也食高等植物碎屑、甲殼類(lèi)及水生昆蟲(chóng)等，特別喜食河中的小型蝦類(lèi)，不能繁殖力及適應(yīng)性強(qiáng)，因白條魚(yú)離水即死，但出釣時(shí)，不需要加氧設(shè)備。

9、馬口魚(yú)

馬口魚(yú)棲所于河川較上游的河段，喜這樣生活在水流清澈、水溫較高水體中。就算是在同一條河川中，甚詳有不可能聯(lián)系起來(lái)的鱲屬魚(yú)類(lèi)，游曳耐力，善快速跳躍，性貪食，甚至連可從而變化體型而十分肥胖。為銀色雜食性魚(yú)類(lèi)。

10、麥穗魚(yú)

麥穗魚(yú)為銀色淡水魚(yú)類(lèi)，常這樣生活于緩靜較淺水區(qū)，為平地河川、湖泊及溝渠中最常見(jiàn)的小型魚(yú)類(lèi)，以輪蟲(chóng)等食草，耐凍力及對(duì)水的酸堿度適應(yīng)力很強(qiáng)，麥穗魚(yú)可供可食用，可油炸食之，亦能當(dāng)游客觀賞用魚(yú)。