佳木斯魚(yú)缸定制（南方人去哈爾濱讀書(shū)是怎樣的體驗(yàn)）

但是哈爾濱夏天是真的舒服！哈爾濱叫西紅柿叫柿子！哈爾濱就沒(méi)什么事是一頓燒烤加啤酒幫忙解決不了的，要是有，那你兩頓！我們宿舍基本都達(dá)到一個(gè)月回去擼一頓，有時(shí)自己還時(shí)不時(shí)過(guò)去擼串,說(shuō)起來(lái)燒烤啤酒，哈爾濱喝酒也不是吹，我在湖南基本上不喝灑，在哈爾濱我們基本是一人一提,媽的,但不錯(cuò)舍友都很體貼關(guān)心，我喝不了就肯定不會(huì)強(qiáng)要我喝,說(shuō)完飲食說(shuō)人吧，哈爾濱人很熱情開(kāi)朗，人都差不多是不會(huì)拐彎抹角,小心眼的肯定也很少，是對(duì)現(xiàn)在網(wǎng)上說(shuō)東北人土，只清楚快手右擊666的,我想說(shuō)你們是不打聽(tīng)一下東北！

• 1、南方人去哈爾濱讀書(shū)是怎樣的體驗(yàn)
• 2、六七十年代，東北農(nóng)村有多冷

1、南方人去哈爾濱讀書(shū)是怎樣的體驗(yàn)

我湖南人在哈爾濱讀了四年大學(xué)，在哈爾濱的時(shí)候一直嫌棄過(guò)哈爾濱，可現(xiàn)在很懷念曾經(jīng)在哈爾濱的日子。

大一剛到的時(shí)候8月中下旬，哈爾濱巳經(jīng)20度以內(nèi)了，高中同學(xué)都至極欣羨我穿外套學(xué)校軍訓(xùn)，哈哈哈。然后把印象最痛的是早上4點(diǎn)500左右天就全亮了。哈爾濱的秋天是真的比湖南美，湖南常綠，哈爾濱到了秋天樹(shù)葉真有好美好美，黃的紅的。到了10月就開(kāi)始供暖，第一次能夠感覺(jué)到霧霾的威力，哈哈哈哈，學(xué)校還停了三天課，窩在寢室可不敢出去，空氣是真有刺鼻的味道了，而且20米之遠(yuǎn)就看不清楚了。到了冬天，今日有緣趕得上了哈爾濱50年來(lái)的最的一場(chǎng)雪，還真一腳踩下去到大腿。感覺(jué)真好稀奇，此外2009年湖南雪災(zāi)從沒(méi)注意到過(guò)這么大大的雪。有，哈爾濱打雪仗又不是團(tuán)個(gè)球扔來(lái)扔去，反而兩步—1、把人打趴下，2、埋了。。。。。媽的，第一次被埋是真的冷到骨子里?。。?！寢室這群畜生?。?！不過(guò)室內(nèi)的暖氣是真的不舒服??！現(xiàn)在在湖南最懷念的那是暖氣了，哈哈哈哈！但是哈爾濱夏天是真的舒服！溫度不高還很乾爽，不像湖南夏天一天身上黏黏的，恨不得一天洗3個(gè)澡。

一說(shuō)完天氣說(shuō)飲食吧，哈爾濱大米沒(méi)得說(shuō)，東北大米又不是吹，的確很比較好吃，又香又軟，尤其是五常大米。有哈爾濱的紅腸，我們學(xué)校在哈爾濱最有名的紅腸商委紅腸對(duì)面，每天排隊(duì)幾百米，有人半夜就起來(lái)排隊(duì)拿號(hào)了。但是我你每次下午也應(yīng)該買(mǎi)得到了，真不知道他們排隊(duì)拿號(hào)搶啥？然后把哈爾濱的鍋包肉，剛開(kāi)始吃不習(xí)慣問(wèn)題，當(dāng)時(shí)越來(lái)越喜歡吃，還有一個(gè)櫻桃肉，牛肉燉柿子！牛肉燉柿子是我最愛(ài)！對(duì)了！哈爾濱叫西紅柿叫柿子！水果那個(gè)也叫柿子。。有時(shí)候我還認(rèn)為是把水果柿子那個(gè)燒菜。。。哈爾濱美食很多，我對(duì)吃肯定很能漸漸適應(yīng)，可能會(huì)是因?yàn)槌载洷举|(zhì)，哈哈。另外哈爾濱的擼串！哈爾濱就沒(méi)什么事是一頓燒烤加啤酒幫忙解決不了的，要是有，那你兩頓！我們宿舍基本都達(dá)到一個(gè)月回去擼一頓，有時(shí)自己還時(shí)不時(shí)過(guò)去擼串。說(shuō)起來(lái)燒烤啤酒，哈爾濱喝酒也不是吹，我在湖南基本上不喝灑，在哈爾濱我們基本是一人一提。。媽的。但不錯(cuò)舍友都很體貼關(guān)心，我喝不了就肯定不會(huì)強(qiáng)要我喝。

說(shuō)完飲食說(shuō)人吧，哈爾濱人很熱情開(kāi)朗，人都差不多是不會(huì)拐彎抹角。小心眼的肯定也很少，是對(duì)現(xiàn)在網(wǎng)上說(shuō)東北人土，只清楚快手右擊666的。我想說(shuō)你們是不打聽(tīng)一下東北！只不過(guò)有時(shí)候我我還是被哈爾濱四處可見(jiàn)尿給驚呆了。。這個(gè)也不是黑。哈爾濱肯定有很多在隨地大便的。尤其是中老年。對(duì)了。有澡堂文化，我有時(shí)候這對(duì)學(xué)校沒(méi)有獨(dú)立衛(wèi)生間我還是很在意，要知道一向是沒(méi)有在別人面前洗過(guò)澡。但是慢慢的也習(xí)慣問(wèn)題了。每次叫上舍友一起去澡堂子，一起洗澡搓背。

可是說(shuō)哈爾濱基建都很落后，經(jīng)濟(jì)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如南方和沿海地區(qū)?？墒俏夷蔷秃芎芟矚g哈爾濱那個(gè)城市，哈爾濱有我大學(xué)四年最如此美好的回憶，中央大街，紅博會(huì)展中心，哈西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，還有一個(gè)學(xué)校旁邊的第二個(gè)家—百盛購(gòu)物中心。在哈爾濱的體驗(yàn)不是什么三言兩語(yǔ)就說(shuō)得清的。但有時(shí)間我一定會(huì)回去，在學(xué)校后面的燒烤店和室友們一起吃烤串，兄弟們，這次我一定不推卸，不醉不休！

2、六七十年代，東北農(nóng)村有多冷

我是六零后，六七年生人，生活，生活在東北農(nóng)村，我就是從那兩個(gè)年代過(guò)上來(lái)的。要說(shuō)那時(shí)候東北有多冷，剛包的餃子，放進(jìn)室外，將近五分鐘，就凍得硬邦邦的。酸菜缸如果不放進(jìn)灶臺(tái)旁，兩天變會(huì)被凍死吧嗒。小孩子手腳上的凍瘡，再都正常不過(guò)了。但再怎么冷，我們東北農(nóng)村人也不怕，也有暖身子的，一種是火炕，不但東北人人盡盡知的，就是大江南北的人也有耳聞。但另一種抵御嚴(yán)寒的方法，是一樣?xùn)|西，一般人到底，是東北農(nóng)村年輕人也不知道，就算是看見(jiàn)了，只有七零后以前的人明白。

我蛇寶寶在東北農(nóng)村，祖輩是怎樣生活在農(nóng)村。那時(shí)候東北冬天真的很冷，莊稼剛進(jìn)場(chǎng)院里，都有點(diǎn)秋菜還就沒(méi)來(lái)及收獲，就被大雪捂在地里，男女社員冒雪在地里摳蘿卜，白菜。

雪下得太厚，每一棵菜都舉著一個(gè)小雪包，人們憑著經(jīng)驗(yàn)，在雪包下拔菜，確實(shí)會(huì)下雪，是秋冬交替的季節(jié)，還還沒(méi)有凍確實(shí)，很容易拔進(jìn)去。假如再晚兩三天，就會(huì)被凍結(jié)實(shí)了，再要拔是不可能了，這個(gè)場(chǎng)景，我小時(shí)候每天都看到。

最酷寒日子是冬臘月，記得在我九歲那年，上小學(xué)二年級(jí)，那年冬天最重要的冷，雪下的也大。三天一小下，五天一大下，最大的一場(chǎng)雪，大半個(gè)下了一天一夜，那天是禮拜六。

第二天雪停了，早上父親前天才就起來(lái)打算掃雪，可惜推門(mén)出不去，怎摸也推不開(kāi)門(mén)，雪下得太厚了，大雪把門(mén)給堵起來(lái)了。

沒(méi)什么辦法父親只得把門(mén)旁的窗戶先打開(kāi)，鉆了出去，當(dāng)腳剛一落地，嗞溜一下，兩只腳都陷進(jìn)雪殼子里，雪沒(méi)過(guò)膝蓋，腳根本使不上勁，那只是因?yàn)樵谘ぷ永镆恍“?，要不然完全站在土地上，估?jì)也換取腰上。

父親不得不用手扒了一個(gè)一個(gè)的小坑，搖搖晃晃坐到倉(cāng)房，拿去了掃帚和鐵鍬，鏟了好大一陣，才把堵門(mén)的雪定期清理干凈。

母親也過(guò)來(lái)看到院子里，裹著積雪，厚的地方有一米多，也差不多跟人一般高，0.33mm的地方也有二尺厚。在看雞窩上，豬圈上，都被雪埋上了，不過(guò)就矮，用土坯壘的，母親怕被厚雪塌掉，就回屋大聲地喊我的幾個(gè)哥哥下來(lái)，幫父親清雪，我也去幫忙干活，干了一陣，奶奶才喊我們吃飯好。

那天大半個(gè)干了一天，果然把全部的積雪清理完了。另外上一天晚上母親和奶奶包的餃子，是酸菜餡的，也還沒(méi)有肉，那時(shí)候窮，買(mǎi)不起啊肉，純素餡餃子的，包了五百個(gè)，放進(jìn)外面凍上了，是沒(méi)有往可以回收，被厚厚的積雪蓋上，第二天奶奶從雪里扒餃子，足足扒了一個(gè)小時(shí)，才把餃子撿進(jìn)去。奶奶還把廚房里的酸菜缸，用破棉襖圍上，怕凍壞缸，也怕酸菜被凍死咕咚咕咚。

周一讀大學(xué)也我的值日，五哥替我背了一捆柴禾去學(xué)校，他還拿了家里的掃帚，六哥也拿了清雪工具，我自己也拿一把鐵鍬。

因?yàn)橄卵瑢W(xué)校院里確實(shí)是厚雪，也是需要學(xué)生清理。

那時(shí)候讀大學(xué)，冬天值日是最很難熬的一天，要燒爐子，柴禾要從自己家?guī)?，到學(xué)校里幾個(gè)值日生四班倒燒爐子。鐵爐子唯有學(xué)校和大隊(duì)上有，普通老百姓，是使不起的，太費(fèi)柴禾，其它人家是真的舍不得。

如果我們拿的柴禾好燒還這個(gè)可以，如果我有濕的，可就麻煩了，不僅僅教室燒不熱，還弄得滿屋子濃煙，如果沒(méi)有遇上那種情況，老師會(huì)第一時(shí)間，幫我們把干的柴禾挑了進(jìn)去先燒，然后把濕的放在旁邊最后，那樣的話爐子有底火了，濕柴禾也會(huì)一下子著起來(lái)，也應(yīng)該不會(huì)冒煙了，室內(nèi)也熱乎乎的。

那個(gè)什么年代，冬天那就是再冷也阻隔不了大人的忙著，他們總有干不完的活。父親是生產(chǎn)隊(duì)的飼養(yǎng)員，給隊(duì)里喂馬早出晚歸，常年不退卻。母親夏天放豬，冬天生產(chǎn)隊(duì)是沒(méi)有婦女的活計(jì)了，就和奶奶給家里的大小做針線活，有時(shí)候晚上，我都睡一覺(jué)了，醒來(lái)后還看他們?cè)跓粝嘛w針走線，那時(shí)已是后半夜了，奶奶和母親凍手了就插被窩暖一會(huì)。

那時(shí)候只不過(guò)冬天刺骨的寒冷，零下五度三四十度，卻也我們小孩子們的樂(lè)園。小時(shí)候在村南大冰上，我們可以滑冰車，抽冰猴子，有轟出溜滑，堆雪人，有是小伙伴愛(ài)學(xué)習(xí)，還在崎嶇的雪面上練字等。

東北的冷絕對(duì)是南方人沒(méi)有想到的，如果沒(méi)有不完全保護(hù)好，手腳不經(jīng)意中，變會(huì)被凍著，又疼又癢。更何況腳趾和腳后跟，晚上時(shí)被子里，那癢的，無(wú)法入睡。

我那時(shí)候手腳都冷壞過(guò)，手腳腫得紅紫透亮，有時(shí)候潰爛淌黃水，奶奶就用土方法給我洗，這行了，那又淋壞了，當(dāng)時(shí)奶奶就不想我回去玩了，但小孩子天氣那就是喜歡玩兒，我趁奶奶不盡量，偷偷的的溜過(guò)去玩一會(huì)，接著再偷著跑回來(lái)了，奶奶又是睜一眼閉一眼不插手，也不當(dāng)母親說(shuō)，要是母親很清楚了，估計(jì)是一頓罵的。

那么多東北的冷，有人會(huì)問(wèn)你們那邊那就冷，到底是怎么暖身子的呢？當(dāng)然了有了，在我們東北農(nóng)村抵御寒冷有兩種方法，一個(gè)是響喻大江南北的火炕，別外是用粘土想自己做的泥火盆。

先說(shuō)火炕，火炕是東北農(nóng)村要注意冬天取暖工具，屋子里有幾個(gè)房間，就幾鋪炕，一般都按房間的長(zhǎng)度而建造。它的構(gòu)造是用土坯重新搭建而成，上面鋪上席子就可以了?；鹂粺袷鞘菑膹N房的灶臺(tái)，然后煙從火炕按照，再到煙囪里冒出去，這樣的火炕就熱了?；鹂粺岵粺?，全部取決于廚房里的臺(tái)灶柴火多少，燒柴到最后，火炕就越熱，屋子里越?jīng)隹臁?/p>

而六七十年代正是我生產(chǎn)的產(chǎn)品時(shí)期，那時(shí)候燒柴都是生產(chǎn)隊(duì)分的，按人口分，人口多的，就多分，人少的恐怕就分得少，但是不論人多人少，分的那點(diǎn)柴禾家家都太少燒，就得自己再想辦法解決的辦法。

有的人家懶，冬天就受凍挨餓，不勤快的人家屋里就暖和。那不勤快的人家到哪里弄柴禾去呢？一是去草甸子上，嘍生產(chǎn)隊(duì)拉下的飼草，二是在深秋的時(shí)候，去地里用叉子，推玉米桿上摔下來(lái)的葉子。

那時(shí)母親過(guò)日子，即勤快又會(huì)暗中下手，我們家缺柴禾時(shí)候少，都是母親面帶我們?nèi)?。就拿嘍飼草對(duì)于，一般人家不去嘍，嫌累又嫌熱，不過(guò)母親卻問(wèn)，能劃拉一些是一些，夏天再熱也比冬天挨凍強(qiáng)，索性每年都面帶我們?nèi)D草。

只不過(guò)那時(shí)候草甸子上的草是很多，但都?xì)w生產(chǎn)隊(duì)所有，不容許個(gè)人割的。只等生產(chǎn)隊(duì)割完了，才愿意個(gè)人去嘍落下來(lái)的。

生產(chǎn)隊(duì)把飼草再賣掉一半，另一半留做隊(duì)里的馬牛羊飼喂。草甸子上都被收拾東西得很徹底干凈，只有一點(diǎn)點(diǎn)落下后的，或者邊邊角角稍微有點(diǎn)，所以人們用杷子一點(diǎn)點(diǎn)嘍，一天也能嘍不少，應(yīng)該是費(fèi)時(shí)間，也特別累，也得有耐心，心急的人干不了那活，我們小時(shí)候都干過(guò)。

記得當(dāng)年母親跟著我們?nèi)D草，五哥六哥不乖，我總是去草堆里捉蟈蟈兒，不正心干活，母親就用杷桿子揍她倆屁股。

那時(shí)候是八月初，恰好暑假期間，天還熱，草甸子上的蟈蟈兒叫聲此起彼伏，勾著他倆的魂兒一樣地，倆人沒(méi)法定下心干活的人，也，男孩子對(duì)蟈蟈兒喜愛(ài)有加，確實(shí)常挨母親的揍，但是還是樂(lè)此不疲。

我那時(shí)對(duì)蟈蟈兒沒(méi)什么興趣，還有些怕，是對(duì)草甸子上的蟲(chóng)子，我是怕得得死，我?guī)湍赣H往一塊抱草，先看看吧還有沒(méi)有蟲(chóng)子，檢查完了才敢下手抱。

母親也明白了我怕蟲(chóng)子，在我的身上掛在一件大圍裙，頭上包上一塊毛巾，像一個(gè)老太婆一樣，常被哥倆趣笑……

再說(shuō)吧推玉米葉子，這個(gè)活比嘍草要舒緩得多，但推的人也多，要延后去又看了看生產(chǎn)隊(duì)的人，把玉米桿抬走了，立即進(jìn)地把這一片地占上，別人就不可能來(lái)這塊挪著了，是當(dāng)時(shí)的規(guī)矩，那時(shí)候的人們也都懂的。并且兩天的功夫，那一片地就能拖下幾車，在也沒(méi)推完這片地，母親又去占同時(shí)一片地，基本都就夠一年天燒的。

推玉米葉子有時(shí)候，一不小心也會(huì)被玉米茬子扎到腳。四哥有一次禮拜天，幫母親去推就扎到腳了。

的原因四哥干得快，他那年十六七歲了，也是大小伙子了，干活時(shí)也些著急，沒(méi)有盡量到腳下，一根玉米茬子從鞋邦扎進(jìn)鞋子里，扎到了肉，當(dāng)時(shí)沒(méi)覺(jué)得咋痛，應(yīng)該一直干活的人，但回到家中，鞋子脫不下了了，小腿腫得像豬蹄，在家里呆了好幾天才去上學(xué)。

也并且我們家柴禾垛，在村里是數(shù)一數(shù)二的大。也那說(shuō)明一家人，是正經(jīng)的過(guò)日子的人家。

因此說(shuō)火炕是東北人，賴以生存的比較多冬天取暖的工具，直到現(xiàn)在仍舊再用。只不過(guò)有一樣室內(nèi)取暖的東西，比較少人清楚，只能七零后以前的人見(jiàn)到過(guò)，如果說(shuō)泥火盆。

在六七十年代，在我們這里甚至家家都有吧泥火盆，不管外面怎末冷，又或者凍得全身打哆嗦，只要你進(jìn)到屋里，把手往火盆上一烤，頓時(shí)暖意流露出了全身，寒氣毫無(wú)。

泥火盆里的火炭，是從灶堂里扒出去的余燼的火炭，做完了飯后，就是可以扒炭火了。剛扒不出來(lái)還有一個(gè)濃煙，先放在外面等一會(huì)，濃煙冒沒(méi)有了，再端進(jìn)屋里就可以了。一般一盆炭火，能達(dá)到三四個(gè)小時(shí)，還沒(méi)下一頓飯，再重裝軟件扒一盆，三盆炭火就夠一天冬天取暖的了，屋里也很熱乎乎的。一般家里的老人，對(duì)火盆很癡迷。我奶奶不喜歡火盆，也會(huì)制作火盆，我們家用的那是奶奶做的。

火盆的優(yōu)勢(shì)本質(zhì)它暖胃快，立時(shí)馬上見(jiàn)效果。而火炕是晚上睡覺(jué)時(shí)候優(yōu)勢(shì)最佳，它隔溫時(shí)間長(zhǎng)，更何況東北夜間也很長(zhǎng)，也是最冷的時(shí)候，睡在暖的的熱炕上，一覺(jué)睡到大天亮，特不舒服。

然而我五哥六哥也是因?yàn)檫@些小泥火盆，也沒(méi)少挨母親的揍。突然之間他倆玩完回來(lái)了，第一時(shí)間把手放進(jìn)火盆上烤手，男孩子調(diào)皮不多多的烤，用烙鐵晃動(dòng)一下火盆，使底下火炭翻到上面來(lái)，的原因用力過(guò)猛，灰塵呼呼呼呼往外飛。

母親見(jiàn)到了隨即警告，他倆聽(tīng)勸，那就不斷的來(lái)回晃動(dòng)，母親看不開(kāi)去，怕了每人兩下，他倆才能停下來(lái)，那就是這么淘氣。

有就是在火盆里爆玉米花，經(jīng)常而且誰(shuí)吃得多誰(shuí)吃的少，而喋喋不休的吵架，母親聽(tīng)不開(kāi)去，應(yīng)該對(duì)他倆搶先出手，他們才能很安靜下了。我和妹妹暗自開(kāi)心，還都不敢讓倆人看見(jiàn)，這應(yīng)該是我可愛(ài)呀的兩個(gè)頑皮的哥哥。

還有最嚴(yán)重的一次兩個(gè)人，竟把火盆弄兩半兒了。他倆脫鞋暖腳，坐在那炕上，把腳都貼在火盆外面，使腳熱乎得快，火盆就那就大，兩個(gè)人的腳根本放不下，就相互交換踹來(lái)踹去，一不留神泥火盆被他倆踹掉地下了。頓時(shí)地上的炭火，也有飛出聲的灰塵，那頓揍還是還沒(méi)有妥過(guò)去了，還被母親罰每人多撿兩筐糞，才肯讓吃晚飯，那時(shí)是寒假。

火盆不但給我們給他感覺(jué)溫暖，也憑添了童年的樂(lè)趣?；鹋枰苍诎耸甏衅谔与x了歷史舞臺(tái)，其它的東西它的是新式鍋爐，用不著扒火炭，在的有灰塵，但在六七十年代，火盆的功勞可以說(shuō)是居功甚偉。究竟陪在我們祖先多少代。

系統(tǒng)的總結(jié)：

東北農(nóng)村在六七十年代，甚至還以前確實(shí)是很冷，但是東北農(nóng)村人也用聰明智慧，能夠戰(zhàn)勝了嚴(yán)寒，火炕和火盆是出力不少，讓我們那時(shí)挺過(guò)了一個(gè)又一個(gè)寒冬，很十分感謝發(fā)明火炕和火盆的先民們，永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)是東北農(nóng)村人的功臣，致敬。