昆明回收龍魚的地方（農(nóng)村池塘有一種魚，被叫做“屎光皮”，過去）
90后以前出生的農(nóng)村人，應(yīng)該都知道這種小雜物，學(xué)名叫鳑鲏，又叫菜板魚，四方皮，鏡魚等,是一種小型的雜食魚類，個頭很小，就幾厘米長，吃的很多，生命周期短，但是繁殖快，數(shù)量多,一般生活在湖泊，河流淺水區(qū)等地,喜歡野釣的人，把它稱為野釣三大神獸之一，另外兩個是麥穗魚和趴地虎，讓人煩不勝煩,鳑鲏以前在農(nóng)村的河流里，是很多的，隨便拿個簸箕到水塘里去撈都能撈到不少，晚上當(dāng)?shù)鼗\時，也收獲很多,以前這種魚，大家很少拿來吃的，一般抓到了都是帶回家去喂雞喂鴨的,主要是因?yàn)檫@魚太小了，清理起來很麻煩，要用手把魚肚里的內(nèi)臟擠出來,清理一個小時，弄干凈的魚，不到10分鐘
農(nóng)村池塘有一種魚，被叫做“屎光皮”，過去
90后以前出生的農(nóng)村人，應(yīng)該都知道這種小雜物，學(xué)名叫鳑鲏，又叫菜板魚，四方皮，鏡魚等。是一種小型的雜食魚類，個頭很小，就幾厘米長，吃的很多，生命周期短，但是繁殖快，數(shù)量多。一般生活在湖泊，河流淺水區(qū)等地。喜歡野釣的人，把它稱為野釣三大神獸之一，另外兩個是麥穗魚和趴地虎，讓人煩不勝煩。
鳑鲏以前在農(nóng)村的河流里，是很多的，隨便拿個簸箕到水塘里去撈都能撈到不少，晚上當(dāng)?shù)鼗\時，也收獲很多。
以前這種魚，大家很少拿來吃的，一般抓到了都是帶回家去喂雞喂鴨的。主要是因?yàn)檫@魚太小了，清理起來很麻煩，要用手把魚肚里的內(nèi)臟擠出來。清理一個小時，弄干凈的魚，不到10分鐘就吃完了。而且這種魚烹飪也比較耗油。
那么為什么現(xiàn)在卻成了香餑餑，很多人喜歡吃，甚至賣到50多塊錢一斤呢？
- 1:物以稀為貴。
這種鳑鲏魚，現(xiàn)在農(nóng)村里的水塘里，也不常見了。這種小雜物，對水質(zhì)要求還是很高的?，F(xiàn)在農(nóng)村里，因?yàn)槭褂没兽r(nóng)藥過多，很多水塘和溪流里，已經(jīng)少見這種魚了。
這種魚個頭小，要抓很多才夠一斤，而且容易死，于是很多人也懶得去抓這個魚拿來賣。
- 2:這種魚用來煎了吃還是很好吃的。
以前大家不喜歡吃這種魚，清理起來很耗時間，而以前農(nóng)村人還是很忙的，沒太多時間花在它身上。這種魚，一定要擠出內(nèi)臟，煮了才好吃，不然會有苦味。
而且這種魚，要想做的好吃，是很耗油的。以前農(nóng)村里，油可是稀罕物，大家都不舍得把油浪費(fèi)在這魚上。
現(xiàn)在不同了，有時間去清理這魚，也有足夠的油來油炸或者煎這魚。加上它的美味，那么吃的人自然就多了。
而吃的人變多，市場上賣的價格就會貴了。
- 3:現(xiàn)在喜歡吃鳑鲏的，多為上了年紀(jì)的人。他們喜歡吃這魚，吃的就是憶苦思甜和懷念。
那時候的農(nóng)村人想吃魚，是會去抓一些沒人要的魚來吃，如白條，麥穗魚，鳑鲏等。
現(xiàn)在大家日子過好了，想吃魚，隨時都也可以買來吃。反到這些以前能賣錢沒人要的魚，變得異常香餑餑了。
可能會是憶苦飯的情節(jié)在里面吧。
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