有什么科學(xué)依據(jù)？海洋類的魚類有：海鰻、海鱔、帶魚、扒皮魚、馬鮫魚、金槍魚等；,淡水類的無鱗魚有：鱔魚、黃辣丁、鯰魚、泥鰍、河鰻、銀魚等；,2、就來說哈有鱗魚和無鱗魚的區(qū)別？

• 1、有人說無鱗魚少吃，有啥科學(xué)依據(jù)

1、有人說無鱗魚少吃，有啥科學(xué)依據(jù)

為什么很多人不建議吃無磷的魚？有什么科學(xué)依據(jù)？

在我們的日常生活中，說起刀鰍的魚，通常會他知道鱔魚、黃辣丁、鯰魚、泥鰍等，是因?yàn)檫@些個(gè)在我們的日常生活中偶爾會也能在菜市場見到，比如我媳婦，那些無鱗魚，她是確實(shí)都不就是喜歡，可能會是生活習(xí)慣，也可能會是她從小到大的家庭環(huán)境影響；

鱔魚和泥鰍她不比較喜歡吃的原因我也很明白，畢竟它們長的像蛇，很容易讓我媳婦浮想聯(lián)翩，只不過她望著這幾種魚都膽怯，就更談不上喜愛吃了，所以家里而且她的喜好，我們家是真有很少去購買這兩種魚，不過價(jià)格貴也原因之一；

之外這兩種無磷魚，我還能夠聽到了的是帶魚和扒皮魚，這兩種魚全是海洋里的魚類，也確實(shí)鮮美可口，只是它們的價(jià)格是真貴，我們家并也不是不吃反而吃的少；

通過這樣的一個(gè)對比，也肯定不能徹底說我們是不吃鱗細(xì)的魚的，要注意肯定要看品種，從地域上來進(jìn)行劃分，湖北一類魚米之鄉(xiāng)，淡水魚類資源豐富，鳊魚、鯽魚、草魚又新鮮的蘋果又美味，而且是大家餐桌上的?？停由夏承┟牢兜淖龇?，是真有吃不進(jìn)來，這對那些個(gè)刀鰍的魚吃一次是真的比較容易；

說著淡水魚，我來講講海洋里的魚，帶魚和扒皮魚也算我們餐桌上的?？?，也到底是從什么時(shí)候開始，扒皮魚的身價(jià)倍增，前幾周去超市買了兩條手掌大小的扒皮魚，四十多塊錢一斤的價(jià)格，這兩條就花掉了50多，我媳婦戲謔的笑道：吃一次黃骨魚這個(gè)可以吃一周的紅燜鳊魚，相對來說，越來越比較新鮮更加鮮嫩的鳊魚應(yīng)該更美味一些；

推薦完我家的情況，我只想表達(dá)出這樣一個(gè)觀點(diǎn)，并不是大部分的無鱗魚，我們都不很喜歡，而是，另外比較大一部分的無鱗魚應(yīng)該自然獲得大家比較喜歡的，今天看見題主的這道問答題：為什么很多人不個(gè)人建議吃無磷的魚？有什么科學(xué)依據(jù)？讓我不免心生感慨、不免想多說幾句，我的觀點(diǎn)和想法是這樣的，分享:：

1、是需要給大家能介紹一下，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，偶爾會能夠能買到都有那些鱗細(xì)的魚？海洋類的魚類有：海鰻、海鱔、帶魚、扒皮魚、馬鮫魚、金槍魚等；

淡水類的無鱗魚有：鱔魚、黃辣丁、鯰魚、泥鰍、河鰻、銀魚等；

2、就來說哈有鱗魚和無鱗魚的區(qū)別？黃鱔、泥鰍、鱔魚等這一些淡水無磷魚，身上時(shí)總黏糊糊的，同有魚鱗的淡水魚也很站了起來，魚鱗能夠發(fā)揮作用保護(hù)自身的作用，只不過魚鱗還能夠反射出光線，越來越很容易隱藏自己，最重要的是魚鱗還能夠外界細(xì)菌的入侵；

3、有鱗類的淡水魚，大多生活在淺水層，要骨骼能支撐，因?yàn)槎啻?，吃的時(shí)候不太方便，是需要小心翼翼地，而鱗細(xì)的淡水魚，雖然也有生活在淺水層的，但大多數(shù)海洋類的，它們的生活區(qū)域大都在500米500左右的深海區(qū)域，低些來，淡水類的無鱗魚和深海類的無磷魚，我們也會極其很喜歡海洋類的，可能會也就是這些道理；

4、從營養(yǎng)方面來接受分析，它們都是富含天然蛋白質(zhì)的，不過無磷魚的魚刺會更少一些，無磷魚的膽固醇含量更高一些而己；

5、題主說：為什么不很多人不見意吃無磷的魚？在民間另外那樣的話這一種說法，當(dāng)然我又是從我父母那聽來的，他們就不太不愛吃鯰魚，偶爾才會吃家常菜的時(shí)候，當(dāng)服務(wù)員熱情推薦各種鯰魚的時(shí)候，我爸媽都會說那樣的魚是“發(fā)物”，所以才，我們基本也是不太不喜歡的；

可能會也同我父親的皮膚病有關(guān)系，因?yàn)楹苁菬o鱗魚孕婦食用后，很難又出現(xiàn)皮膚發(fā)炎或是是過敏現(xiàn)象，對于老爸可以說，他本身就有皮膚病，很可能是這方面的考量，肯定這樣的話也就能講解不清楚什么是“發(fā)物”；

6、諸如鱔魚，大都現(xiàn)買現(xiàn)做，比較少有冷凍保存的，特別是一些淡水類的無磷魚，食用雞蛋不太新鮮的蘋果的，會有如此大的風(fēng)險(xiǎn)，畢竟這一類的淡水魚類已經(jīng)死了結(jié)束后味道會再一次發(fā)生變化，有的還會有一種一種叫暗“組胺”的毒素，被殺死的黃鱔魚、泥鰍都是肯定不能可食用的，這又是我想知道為什么，一些淡水類的無磷魚大家都很喜歡吃鮮活的原因；

7、比如說大頭魚、泥鰍等，在也很蠻橫無禮的水質(zhì)中確實(shí)是能生存下去的，從飲食的角度而言，大家也就會實(shí)際它們生存的水質(zhì)再產(chǎn)生華碩，覺得惡心那肯定是不可避免的，既然如此這樣的，也就也就也沒了食用雞蛋的興趣；

8、另外應(yīng)該是烹飪時(shí)的很你的心性廚師的烹飪技巧，畢竟一些淡水類的無鱗魚土腥味比較比較重，烹飪的時(shí)候，會組建很多的調(diào)味料來掩蓋，這樣制做不出來的菜肴，口味就都很重，現(xiàn)代人吃的都比較清淡點(diǎn)，很多人吃不養(yǎng)成的習(xí)慣也也可以解釋的；

不寫最后，還想啰唆幾句，為什么不很多人不個(gè)人建議吃無磷的魚？有什么好科學(xué)依據(jù)？大體上很可能這那是我能想到的，大家不吃無磷魚的幾點(diǎn)原因；

大家如果沒有能夠認(rèn)同可以不多多指教你點(diǎn)贊，如果您也有完全不同的意見，也可以在評論區(qū)給我們留個(gè)言，說哈您的觀點(diǎn)，覓源在此先感激大家啦！

我家的小日子過得比較簡單點(diǎn)，日常飲食也吃的比較比較素凈，大部分也是一些時(shí)令蔬菜和一些淡水魚類，.例如鳊魚草魚等，那些個(gè)食材價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，差不多都有那些無鱗類的淡水魚，我們家不吃的原因是真心的話覺著它們太貴；

之后的最后，感謝大家的閱讀，大家是可以在評論區(qū)給我們給我留言，聊一聊您的看法？分享給了只有快樂，我們在評論區(qū)等您！

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