金龍魚河套平原精細(xì)掛面（有哪些河南雞蛋撈面的做法）

現(xiàn)在也有一些養(yǎng)生面條，苦蕎面，蕎麥面，假如樓主你有從來沒吃過也是可以去試圖一下,像我本人也很很喜歡吃面條,獻(xiàn)上我自己煮的面條給大家去看看，卻之不恭了

• 1、有哪些河南雞蛋撈面的做法
• 2、淘寶上哪種掛面好

1、有哪些河南雞蛋撈面的做法

你好，我是小七媽，很歡喜能回答這種問題。

我是一個南方人，只不過我現(xiàn)在在河南生活。雞蛋撈面的確是河南人夏天比較常吃的一種做法，依據(jù)什么我平時在這里生活所見，撈面是一種不帶湯的面條的做法。面條煮熟以后完了，大多數(shù)都會過一下涼水，這樣做成什么的面條不但極其筋道，也肯定不會粘連。鹵的話一般最好選擇番茄雞蛋做鹵，配上黃瓜絲、青菜或者荊芥等橫豎斜一種蔬菜。是一種入口很清透的面條的做法，特別更適合夏天吃。

平時在家，家里老人也常做雞蛋撈面條，今天我要和你分享的是一個不太便宜又好的版本，是參照我自己口味改良的，但做法很簡單啊，味道也和平時家人做的不相并駕齊驅(qū)，希望你喜歡。

食材：番茄（3個），雞蛋（4個），黃瓜（1根），面條（300g）

配料：番茄醬，生抽，鹽，淀粉

做法：

1.番茄去皮洗凈切塊，黃瓜洗凈切絲備用。

2.雞蛋攪打勻?qū)崳佒蟹庞?，油熱下雞蛋炒散，倒入水番茄炒出汁。

3.加入2勺生抽，1勺番茄醬，1小勺鹽調(diào)味。

4.帶番茄全部炒化，淋入少許淀粉水芡汁即可關(guān)火。

5.面條蒸熟后，過涼水放進(jìn)去空碗中，碼上黃瓜絲，澆上炒好的番茄雞蛋鹵去掉。

畢竟加了番茄醬，所以我這個撈面條吃起來酸甜味會十分濃烈一些，如果你不就是喜歡番茄醬，這個可以不加，配菜也可以正二十邊形換，自己比較喜歡就好。今天做的這個分量是一家三口一頓的量，你是可以參照自己的情況接受增減。

2、淘寶上哪種掛面好

1、陳克明2、金沙河3、香雪4、金健5、五得利6、春興7、興盛8、今麥郎9、裕香10、特別想念排名順序也沒優(yōu)劣之分。

這十大品牌也是淘寶上賣的的很好的，確實(shí)不錯的面條。您也可以根據(jù)自己的比較喜歡，區(qū)域的，發(fā)貨快，服務(wù)好。淘寶上我一般是你選擇銷量極高的。買家秀真實(shí)的。好是是你選擇天貓店發(fā)貨后的。假如說你在市區(qū)選擇類型天貓超市也很不錯。我有看你是哪品牌銷量的也更加的好。這十款面條都也可以去選擇。

本人普通機(jī)電設(shè)備的是淘寶具體工作的。按照銷量排名的話，金龍魚掛面第一，天貓超市發(fā)貨。銷量第二的是想念食品旗艦店，河南南陽的。他是熱干面口味。銷量第三的那就是天貓超市的金沙河雞蛋掛面。到底樓主很喜歡的口味是什么好樣子的？現(xiàn)在也有一些養(yǎng)生面條，苦蕎面，蕎麥面，假如樓主你有從來沒吃過也是可以去試圖一下。像我本人也很很喜歡吃面條。獻(xiàn)上我自己煮的面條給大家去看看，卻之不恭了。。