海螺多少錢一斤海螺怎么看新鮮不新鮮
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海螺一斤的價(jià)格在10-35元之間,通常海邊買更便宜一些,內(nèi)陸地區(qū)稍貴。想要看它新不新鮮,可以先聞一聞氣味,新鮮的會(huì)帶有一點(diǎn)腥味,沒有其它異味。也可以將其擠一擠,如果是活的,擠一下是會(huì)動(dòng)的,死的則不會(huì)。另外可以看它的顏色,外殼發(fā)白的新鮮,變紅變紫就不能吃了。
一、海螺多少錢一斤
海螺的價(jià)格相差不是很大,便宜的10元一斤,貴的一斤可以賣到35元左右。這種海鮮的分布很廣,而且產(chǎn)量又很高,所以價(jià)格比較便宜,但味道很鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。通常沿海地區(qū)會(huì)便宜一些,內(nèi)陸則稍微貴一點(diǎn)點(diǎn)。
二、海螺怎么看新鮮不新鮮
1、聞氣味:聞氣味是判別大多數(shù)海產(chǎn)品新鮮不新鮮的方法,一般剛捕上來的海螺只會(huì)有一點(diǎn)腥味,但如果有其它的異味,就說明它已經(jīng)不干凈了,這樣的海螺是不能吃的,一定要挑出來扔掉。
2、擠一下:活著的海螺肯定是新鮮的,而判斷它是不是活著,可以適當(dāng)擠壓一下,但不要太用力,主要壓一下它的身體,正常來說是會(huì)動(dòng)的,而且會(huì)往里面縮,如果沒有縮的跡象,說明它已經(jīng)死了。
3、看顏色:看海螺的顏色判斷也是比較準(zhǔn)確的,通常顏色清亮,同時(shí)發(fā)白的就是新鮮的,如果已經(jīng)死了,外殼會(huì)發(fā)出變化,可能會(huì)變紅或者發(fā)紫,這樣的螺是不能吃的。
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