三文魚是馬哈魚嗎和馬哈魚有什么區(qū)別
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三文魚不是馬哈魚,它們是不同的兩種魚。雖然它們都屬于鮭形目鮭科,但鮭科之下有若干個屬,三文魚屬于其中的鮭屬,而馬哈魚則屬于太平洋鮭屬。因此,它們是不同的兩種魚。另外,它們在外觀特征、包含的品種等方面也有差異。比如,三文魚的顏色更鮮艷一些,而馬哈魚的顏色更暗一些,呈黃綠色。
一、三文魚是馬哈魚嗎
三文魚和馬哈魚是比較有名的兩種魚,兩者都是可以食用的魚,且都能生活在海洋之中。從類別來看,二者也是比較接近的,具有一定的親緣關(guān)系。從所屬的目和科來看,二者是相同的,都是鮭形目鮭科中的魚。但鮭科之中包含若干個屬,所以同科并不能代表二者是完全一樣的。
事實上,三文魚跟馬哈魚并不是完全相同的,二者并不同屬。其中三文魚是鮭屬的,馬哈魚則是太平洋鮭屬的,說明二者并不是同一種魚。另外,二者在外觀特征、包含的品種以及營養(yǎng)元素的含量等方面,也有一定的差異。
二、三文魚和馬哈魚有什么區(qū)別
1、科屬區(qū)別:上文已經(jīng)介紹過,三文魚和馬哈魚是同科不同屬的魚。三文魚是鮭屬,馬哈魚是太平洋鮭屬,因而不是同一種魚。
2、顏色區(qū)別:從外觀來看,二者的顏色有差異。三文魚是一種顏色比較艷的魚,但馬哈魚則是一種顏色比較暗的魚,它們的體色有時是黃綠的,有時是青黑的,腹部是銀白的。
3、品種區(qū)別:由于三文魚和馬哈魚是不同的兩種魚,因而其中包含的具體品種也是不同的。三文魚之中比較有名的品種有挪威三文魚、芬蘭三文魚等,馬哈魚的代表品種有馬蘇大馬哈魚等。
4、脂肪含量區(qū)別:三文魚和馬哈魚都屬于可以食用的魚種,不過二者的肉中含有的脂肪是不同的。相對來說,馬哈魚的脂肪含量較少,三文魚的則稍微多一些。
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