黑魚刺多嗎和草魚哪個刺少

黑魚刺不多，屬于淡水魚之中刺比較少的一種魚。其它很多常見淡水魚的刺比較多，比如草魚、鯉魚、鯽魚等都是如此。黑魚則不同，它們主要的刺就是身體中央的大刺，也就是連接著它們脊柱的大刺。至于其它的小刺則比較少，肌肉間的細(xì)刺則更少。由于黑魚具有刺少的特性，且營養(yǎng)多、味道好，所以是一種人氣較高的魚類。

一、黑魚刺多嗎

黑魚屬于淡水魚，主要生活在我國，另外在我國周邊的一些國家也有分布。魚類的品種眾多，不同品種在很多方面都是不同的，比如從魚刺的多少就可以對很多魚類進行區(qū)分。黑魚就屬于刺比較少的一種魚。雖然生活在我國的很多淡水魚有比較多的魚刺，但黑魚則不屬于這些刺多的魚類之中的一個。黑魚主要的刺就是它們身體中央的大刺，也就是連接著它們脊柱的一些大刺，也是主刺，至于其它的小刺則是比較少的，肌肉間的小刺是很少的。

由于黑魚的刺不像很多常見淡水魚一樣那么多，又因為它們的營養(yǎng)豐富，味道也不錯，所以它們被很多人選擇作為食材，比較受人歡迎。

二、黑魚和草魚哪個刺少

上文已經(jīng)介紹過，黑魚的刺不多，在淡水魚之中算是刺比較少的一類。但在我國的很多常見淡水魚的刺卻比較多，比如鯉魚、草魚、鯽魚等。因此，黑魚跟草魚相比，黑魚的刺更少一些。黑魚和草魚的大刺和主刺數(shù)量差不多，都處于它們身體中央，但它們體內(nèi)小刺的數(shù)量差異是比較大的，黑魚小刺很少，草魚的小刺則比較多。由于小刺位于它們的肌肉之間，所以處理起來是比較麻煩的，人在吃草魚的時候處理魚刺就是比較麻煩的，在選擇食用魚種類時可以注意一下。