吞拿魚(yú)金槍魚(yú)有什么區(qū)別鰹魚(yú)和金槍魚(yú)有什么區(qū)別

吞拿魚(yú)和金槍魚(yú)并沒(méi)有什么區(qū)別，吞拿魚(yú)只是金槍魚(yú)的另一個(gè)名字。因?yàn)椴煌膰?guó)家對(duì)金槍魚(yú)的稱呼都是不同的，在英文之中，金槍魚(yú)被稱為“tuna”，直接音譯成中文就是吞拿，所以金槍魚(yú)也被稱為吞拿魚(yú)。除了叫吞拿魚(yú)，金槍魚(yú)在日本還被稱為“鮪魚(yú)”。在不同的地區(qū)，金槍魚(yú)的名字也是不同的。

一、吞拿魚(yú)金槍魚(yú)有什么區(qū)別

吞拿魚(yú)就是金槍魚(yú)，兩者并沒(méi)有什么區(qū)別。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，吞拿魚(yú)就是金槍魚(yú)的另外一個(gè)名字。因?yàn)椴煌膰?guó)家對(duì)金槍魚(yú)的稱呼也是不同的，在英語(yǔ)中，金槍魚(yú)被稱為“tuna”。所以直接音譯成中文就變成了吞拿，所以現(xiàn)在金槍魚(yú)也被稱為吞拿魚(yú)。金槍魚(yú)不僅被稱為吞拿魚(yú)，在日本還被稱為“鮪魚(yú)”。不過(guò)，“鮪魚(yú)”在我國(guó)典籍中也出現(xiàn)過(guò)，但是并不是指金槍魚(yú)。后來(lái)日本的金槍魚(yú)產(chǎn)業(yè)變得比較發(fā)達(dá)后，金槍魚(yú)的稱呼就比較普遍了。

二、鰹魚(yú)和金槍魚(yú)有什么區(qū)別

金槍魚(yú)指的是硬骨魚(yú)綱、鱸形目、鯖科類的所有魚(yú)，而鰹魚(yú)屬于硬骨魚(yú)綱、鱸形目、鯖科、鰹屬的魚(yú)類。也可以說(shuō)金槍魚(yú)包含鰹魚(yú)，鰹魚(yú)是金槍魚(yú)的一種。金槍魚(yú)中除了鰹魚(yú)，還有很多的品種。鰹魚(yú)的肉質(zhì)和金槍魚(yú)比會(huì)差一些，它們的肉質(zhì)比較柴，而且腥味也比較大。金槍魚(yú)的肉質(zhì)更加鮮艷，脂肪含量也比較少，吃起來(lái)口感會(huì)更好一些。另外，鰹魚(yú)的體型比較小，而且整體比較短小。金槍魚(yú)的體型會(huì)更大一些，也更加細(xì)長(zhǎng)一些。