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本文目錄：

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蒸湘區(qū)衡西市場(chǎng)。衡陽(yáng)市蒸湘區(qū)宏達(dá)海鮮水魚(yú)批發(fā)部有甲魚(yú)賣(mài)，地址是湖南省衡陽(yáng)市蒸湘區(qū)衡西市場(chǎng)，成立于2015年，是一家以普通機(jī)電設(shè)備零售業(yè)偏于的企業(yè)。

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湖南省衡陽(yáng)市祁東縣風(fēng)石堰鎮(zhèn)魚(yú)苗市場(chǎng)。根據(jù)網(wǎng)站查詢百度地圖得知：衡陽(yáng)魚(yú)苗批發(fā)市場(chǎng)在湖南省衡陽(yáng)市祁東縣風(fēng)石堰鎮(zhèn)魚(yú)苗市場(chǎng)。要注意可以經(jīng)營(yíng)：草魚(yú)、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)等各種各樣的魚(yú)苗。

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唆螺：地方風(fēng)味小吃。別稱(chēng)“喝螺”。制法為：選大小均勻之田螺或石螺裝于清水盆中，滴茶油小許，使之吐出雜質(zhì)污物。二、三天后，用冷水洗凈，將瘦豬肉泥加了水拌均，舀入盆中，使螺進(jìn)食過(guò)飽，再鉗去螺尾，加鹽少許發(fā)熱發(fā)冷反復(fù)搓洗徹底干凈，置炒鍋內(nèi)旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脫落，再加鹽和紹酒復(fù)炒，起鍋后，與生姜、辣椒、醬油。蔥蒜、味精等佐料一道極恨清湯鍋中蓋煮。食時(shí)舀起，手持將螺口對(duì)住嘴，吸氣唆（喝）取，螺肉即人，故而得名“唆（喝）螺”。本品湯鮮味美，清香脆嫩，清火開(kāi)胃，爽口

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