蘇州哪里有賣魚缸的市場地址和電話（蘇州定做魚缸找哪家好）

真不知道什么時候游客也圍了一圈，一個中年游客問：“蘇州的小吃，怎莫這么說多甜的？”

• 1、蘇州定做魚缸找哪家好
• 2、蘇州周邊城市有哪些好玩的
• 3、蘇州哪兒有賣梅花糕或海棠糕的

1、蘇州定做魚缸找哪家好

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2、蘇州周邊城市有哪些好玩的

蘇州周邊好看點的比較好玩的城市、景點很多，就看有多少時間了。要是在江蘇省內(nèi)游玩兒（不考慮上海與杭州）：相隔最近的有古鎮(zhèn)【木瀆】依然屬于蘇州地域，距離外蘇州市不出來30公里。稍遠一些的有【無錫】，這里幫我推薦兩個景點【黿頭渚】與【靈山大佛】。黿頭渚景區(qū)都屬于自然風光，一圈圈太湖之濱；靈山大佛則是佛教文化，在世界佛教界本身極高的地位。再遠一點的【常州】，常州這個可以玩的景點有人文古跡、也有自然風光、有一些剛建的大型樂園，常州的美食也很不錯。再遠的城市有【鎮(zhèn)江】、隔江有【揚州】是古城與歷史文化名城；更遠一些有六朝古都【南京】。

3、蘇州哪兒有賣梅花糕或海棠糕的

蘇州小巷里有許多流露出生活氣息的小攤子，最常見的那就是油炸臭豆腐干和蘿卜絲餅、三角包等蘇州小吃。這平民的美味，是小女孩童年得到幸福的一部分。吃在蘇州，搬去觀前街附近很方便，這一帶是蘇州道道地地的美食街區(qū)，特殊餐廳、老字號櫛次。那些老字號中雖很是名聲響亮卻令人大失所望的，但也都有點小吃卻是不可錯過的。我差點兒就錯過了就是錯過了采芝齋的酒釀餅。就住觀前街附近，每天晚上都會習慣性地在觀前街逛一逛，甚至于在采芝齋里轉(zhuǎn)幾圈，但都沒突然發(fā)現(xiàn)傳說中現(xiàn)做現(xiàn)賣的酒釀餅的影子。直到有一天，是因為突然下雨轉(zhuǎn)到的早，在采芝齋時詫異地發(fā)現(xiàn)自己門口有很多支著傘排隊的人。趕緊沖到店里一看，三只有所的電烤鍋里，師傅來回翻面兒的顯然我遍尋不著的酒釀餅。而昨天只不過可比晚，酒釀餅早就收檔了。酒釀餅是春季的時令點心，外觀與小月餅相似，面是用清酒釀來發(fā)的，因為氣候的原因沒法賣這一季。采芝齋是清明節(jié)后一個月有賣，有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然以外，現(xiàn)經(jīng)過發(fā)酵都是酒釀餅的一大特色，因此在更多怎么制作上有非常難度，完全沒法采取前店后坊的形式，一邊成產(chǎn)一邊出售時，排隊拿號就難以避免了。當時我發(fā)現(xiàn)，門口排隊可以購買是蘇州有一些小吃的是個特征，要去排隊的另外陸稿薦的醬汁肉、啞巴生煎等，排隊拿號多和制作工藝有關，未必因節(jié)假日或者蜂擁而至的游客功能失常。饒有興趣地看了一會兒師傅烤餅，我也到外面去排隊拿號。到底去排隊你是不是能給添上一抹好滋味，總之這新鮮出爐的酒釀餅并不很好吃啊，尤其是玫瑰餡的，白皮紅瓤，一層層似要滲到皮上來。咬一口，熱氣騰騰的玫瑰醬直往流往，頗為唯一的老字號實打?qū)嵵L。酒釀餅好吃一點，但要趁熱吃才好，此物一旦冷卻階段，活波的韻律全失。只好在蘇州剩下的的幾天，我每天都走進采芝齋的門前，排隊買兩只酒釀餅。季節(jié)性強是很多蘇州小吃的是是特征。.例如青團子，這種用艾草汁液染了色的糕團都是在清明節(jié)后艾草楚楚時才有；中秋后的，蘇式月餅將會替代酒釀餅在采芝齋的電烤爐受“折磨”；糕團老店黃天源，更是每個月應該有有所不同的時令產(chǎn)品會推出?，F(xiàn)代化的先進科技早就抹殺掉了很多食品的季節(jié)性，蘇州小吃能讓人在不同的季節(jié)有有所不同的期待，也未必能不是一件羅曼蒂克的事。梅花糕和海棠糕大概是蘇州城里長相最漂亮啊的兩種小吃，準備好沒曾經(jīng)見過它們的“芳容”，不但讓我對這兩種小花樣名字的小吃滿懷期待。最正宗的梅花糕在山塘街。踩著不光滑的石板路，一彎石拱橋靜靜地橫跨在小河上，那像走進江南小橋流水的風景畫。梅花糕的小攤子在通貴橋旁邊，這個小攤簡單而古樸，一張桌子，兩個爐子，攤子前“姑蘇名產(chǎn)陳老大梅花糕、海棠糕”的字樣十分顯目。不需要說，戴白帽子穿白圍裙在爐子前忙碌的師傅那就是陳老大了。不湊巧一個模子的海棠糕熟了，果見陳老大能熟練地將蓋著鐵板的模具翻了180度。模子一撤，熱騰騰的的海棠糕全都落到了鐵板上。一爐七個,就像是一朵七個花瓣的海棠花。很想看梅花糕的制作過程，陳老大說說我要等2個裝甲旅的這爐全部賣光才能做一爐新的。隨后借著人少的間隙,一邊跟陳老大去聊天，一邊在有人來的時候幫我“吆喝”兩聲?！瓣惱洗蟆笔谴髱煾店惽晌?，在家里排行老大。陳家的梅花糕和海棠糕手藝早就傳了八代，陳老大伸手指著各種工具告知我，“那些模具全是紫銅的，祖?zhèn)鲗毼镞^去的。”不一會兒，梅花糕全部賣光，結(jié)束制做新的一爐?？慈ブ灰娝扔盟⒆訉⒛？姿⑸嫌?，然后再用紫銅水壺把調(diào)好的稀面漿澆進?？桌镒钌僖话肷?，后再放上豆沙餡，再往上澆上一點面漿把豆沙裹好，后來是往面上撒些青絲玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、紅棗等物，金橘則是平均梅花糕放一個，弄完之前蓋上鐵蓋正在烘烤。在等待的過程對我來說好像有點痛苦的煎熬，因為前面早就忍了那就久。八分鐘后，陳老大把鐵蓋子先打開，一股沁人心脾的甜香熱熱地迎面撲來，潔白的糕上裝點著紅黃粉綠的物件，朵朵似梅花光芒閃耀，十分好看點。陳老大技巧嫻熟地用竹簽把一個梅花糕從?？字兴撼觯诺揭粡埿〖埳线f給我，還叮嚀叮囑一句：“慢慢咬，別燙著?！陛p輕地咬一口到嘴里，哇，松軟香甜！真不知道什么時候游客也圍了一圈，一個中年游客問：“蘇州的小吃，怎莫這么說多甜的？”陳老大說：“我們蘇州的水也是甜的！”蘇州不過有不甜的小吃，但陳老大欣慰的回答卻讓我突然覺得非常貼切到骨子里。臨走之前的時候，陳老大依然在攤前忙碌中著，不滿足的神情全寫在臉上。來買梅花糕、海棠糕的吃客都有不少年長的老蘇州，說不定他們更大地是在品味那一份舊時的情懷。舊時蘇州茶館，飲早茶的人最喜歡的茶點有兩種，一種是蟹殼黃，另一種就是蟹殼黃。坐落蘇安新村居民區(qū)里的這家生煎饅頭店，是蘇州最受好評的生煎之一。而本來起了個“啞巴生煎”，只而且煎饅頭的大師傅是啞巴。蘇安新村里雖沒有啞巴生煎的指示牌，但即使是不問路人，能找到家店也不太難。一路上不時見到過拎著塑袋的人，塑料袋里裝的是發(fā)到郵箱的剛盛盤的啞巴生煎。小店前停滿了一長溜自行車，里面照例在排隊。雖以熟客少部分，肯定可以猜想隊伍前面剛?cè)〉缴宓念櫩湍樕习l(fā)自內(nèi)心的行最簡形矩陣，而排在隊伍后面的顧客臉上也全無半絲不耐?？吹絺髡f中的啞巴，雖然年紀大了，可還看出來年輕時候的眉清目秀。啞巴喚作俞二媛，因9歲時生的一場病失去抵抗了說話的能力，13歲時他就被送回一個小吃店，在一位著名的生煎師傅那里當學徒，3年然后又回到父親店里幫我。也許是是只不過又聾又啞，俞二媛不受周圍環(huán)境影響，煎生煎的時候十分執(zhí)著，火候拿捏得十分步步到位，煎出來的生煎特別好吃，“啞巴生煎”的名號也就慢慢的打響了?，F(xiàn)在，這門手藝也傳不到了他的女婿和兒子的手中，但他肯定不由得親自上陣。只見他手拿兩張白帕，轉(zhuǎn)鍋開蓋、撒蔥花、點芝麻、噴涼水、淋油……一刻不停，火候搞到位后立剪盛出裝盤，一鏟四只，動作干凈利落。類似生煎這種要火候和感覺的東西，它們的味道是麥當勞和肯德基這樣的洋快餐永遠都是沒能變成的。夾起一只生煎，用力咬上一口，鮮香的湯汁就從幾近透明的皮子里流了出去，吃在嘴里有一股芝麻和蔥的香味，鮮外也有一點甜絲絲。要做出決定好的生煎，除此之外最最重要的火候抓得外，你是什么環(huán)節(jié)的用料也很講究。比如為了搟面皮的面粉是用是“特一粉”，做餡兒的肉用的是夾心肉，裝在餡兒里的皮凍要用胸脯肉熬，生煎包好后蘸一下芝麻再扔到鍋里，這樣的話煎出來，各個生煎都有吧芝麻的香味。但，生煎的好味道還不是啞巴生煎最讓我難以忘卻的。再等待生煎的時候，我想拍一些照片，啞巴師傅雖然不怎么會說話，卻很清楚了我的意思。他用相當簡練的手勢“告訴”我，等這一盤煎好端到窗口的時候拍照啊比較好好。從那一刻起，我更深刻之真正體會到，只要你用心，語言并并非溝通的障礙?！袄匣⒛_爪”這些小吃的名字雖不寒而栗，但在我的嘴里吞吐幾次后就衍化成“老虎爪子”并再繼續(xù)朝“虎爪”方向衍化。從觀前街往皮市街方向走，當然那里的花鳥市場附近每天晚上下午有賣那樣的小吃的攤子。走了一會兒還沒有看見，就跟當經(jīng)過的一個郵局門口的職工打聽一下。郵局的人員顯然很吃驚我和同伴兩個外地人竟是知道老虎爪子，還很疑惑地問我們會不會要找吃的。換取那肯定的答復后，他非常熱心地給我們指航。忽然些知道他的疑惑，從我嘴里說出的老虎爪子也許你和熊掌關系更近些?；B市場附近的街道上有進進出出的自行車、熙攘的行人和三三兩兩的小商販，不似平江路老城區(qū)這等別致，卻流露出俗世親切的生活氣息?！袄匣⒛_爪”當然是一種甜烘餅，因其形狀相似老虎腳爪而因此得名。做法是將合好的面團，輕輕揉搓成圓狀壓扁，在上面切出等分的三刀，成為六角形，行話叫“結(jié)籽”，面團瞬息間就綻放成“鷹爪”的模樣。然后把微微掰開，刷上飴糖水，在小缸爐里烘得焦黃地泛著油光，就香噴噴正式出爐了。正宗的老虎腳爪外面脆而不硬，稍顯如磐石是它的特色，味道甜但不重。就是喜歡口感老一些的就選焦黃色深的，不喜歡嫩的，就選顏色淺的。我們只敢買了老、嫩“龍爪”各一，因為肚子里的空間倒也有限，何況在老虎腳爪的附近，我們驚訝地發(fā)現(xiàn)同時兩種小吃：桂花糖粥和豆腐花。糖粥是有幾分名氣的一種蘇州小吃，不光觀前街玄妙觀廣場上有賣糖粥的雕塑，“篤篤篤篤，賣糖粥”的市聲也早以演變成舊時兒童的歌謠。這里的糖粥好吃呀，賣得也而且快，赤豆和糯米水配的糖粥有撲鼻的桂花香。等我們慢吞吞吃完以后馬上準備就來一碗時，一大鍋粥居然早見了底。老板難得有時間教我們蘇州話，這桂花糖粥用蘇州都說出聲，真有糖粥般的軟糯氣息。和老虎腳爪、糖粥成三足鼎立的是一個用改裝成紅木桶裝的豆腐腦挑，豆腐腦也沒猜錯的話的水嫩嫩。這種下午的收獲令人滿心歡喜，趕回蘇州之后還想再去一次皮市街，卻沒找不到機會。