黃鰭鯧鳊魚(yú)（黃魚(yú)鯧魚(yú)）

3、,急求有關(guān)咸水魚(yú)和淡水魚(yú)的資料,我們都知道，吃魚(yú)不僅能讓孩子長(zhǎng)得更好，吃魚(yú)多還能補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，讓孩子們更容易學(xué)習(xí),魚(yú)有很多好處，但給孩子選魚(yú)最好是少刺的魚(yú),這樣吃可以安全,到底吃什么魚(yú)合適？其實(shí)魚(yú)類富含DHA，對(duì)于智力的發(fā)育大有好處,而且魚(yú)肉含有大量的蛋白質(zhì)，維生素D和鈣、磷、鐵的含量較為豐富，對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和骨骼成長(zhǎng)有著較好的促進(jìn)作用,為了讓孩子智力發(fā)育超前，魚(yú)類則成為眾多家長(zhǎng)的首選,什么魚(yú)湯、清蒸、紅燒，各種各樣做法的魚(yú)被端上餐桌,可是給孩子吃什么樣的魚(yú)才是最好的呢？

本篇文章給大家談?wù)匋S鰭鯧鳊魚(yú)，以及黃魚(yú) 鯧魚(yú)對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、孩子喜歡吃魚(yú)，有哪些魚(yú)相對(duì)刺比較少一些呢？
• 2、你吃過(guò)最好吃的魚(yú)是什么魚(yú)？
• 3、急求有關(guān)咸水魚(yú)和淡水魚(yú)的資料

孩子喜歡吃魚(yú)，有哪些魚(yú)相對(duì)刺比較少一些呢？

我們都知道，吃魚(yú)不僅能讓孩子長(zhǎng)得更好，吃魚(yú)多還能補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，讓孩子們更容易學(xué)習(xí)。魚(yú)有很多好處，但給孩子選魚(yú)最好是少刺的魚(yú)。這樣吃可以安全。到底吃什么魚(yú)合適？今天編輯推薦8種適合孩子吃的魚(yú)。肉多刺，營(yíng)養(yǎng)腳少，貴點(diǎn)也要經(jīng)常給孩子吃。

金北語(yǔ)

金北魚(yú)也被稱為金錢魚(yú)，魚(yú)身上有金錢上的黑斑，背挺立，嘴小。鱗片小，魚(yú)呈黃褐色，許多黑斑分散，腹部為銀白色。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水產(chǎn)食用魚(yú)。孩子的胃口不太好，還咳嗽，賣魚(yú)的人說(shuō)這種魚(yú)很正，所以對(duì)孩子來(lái)說(shuō)最好吃。

龍利魚(yú)

作為優(yōu)質(zhì)的海洋魚(yú)，龍利魚(yú)身體扁平，像舌頭一樣被稱為“舌魚(yú)”。這條魚(yú)對(duì)兒童也有好處其中不飽和脂肪酸多，經(jīng)常吃可以使大腦更發(fā)達(dá)，而且龍里里的OMA-3脂肪酸對(duì)眼睛非常好，因此也被稱為“眼罩魚(yú)”。這種魚(yú)本身不多刺，肉也好吃，烹飪方式多樣，適合蒸、炸、香煎、紅燒等多種烹飪手段。

鱸魚(yú)

農(nóng)魚(yú)肉白色，少刺，肉質(zhì)柔軟，清爽，味道好，和其他魚(yú)類一樣，農(nóng)魚(yú)肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)人的身體發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有很大幫助。鱸魚(yú)DHA也很豐富，經(jīng)常用眼睛的人，例如面對(duì)電腦的上班族或讀書(shū)的學(xué)生，可以吃很多鱸魚(yú)。方法可以蒸、紅燒、蒸。

黃花魚(yú)

黃魚(yú)又稱黃魚(yú)，是我國(guó)四大重要海魚(yú)之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)微量元素，特別是硒含量相當(dāng)高，對(duì)人體的滋補(bǔ)非常有效，魚(yú)肉易于消化，是非常適合孩子們食用的魚(yú)類。最引人注目的方法是蒸。黃花魚(yú)也不例外。蒸做的口感和肉質(zhì)柔軟。

帶魚(yú)

帶魚(yú)是我們中國(guó)四大海鮮之一，帶魚(yú)體型扁平，長(zhǎng)且銀白色，是常見(jiàn)且價(jià)格不貴的魚(yú)類，但其中的卵磷脂和DNA含量確實(shí)很多。特別是孩子們要適當(dāng)吃，身體才能得到營(yíng)養(yǎng)。這種魚(yú)的刺比較容易去除，吃起來(lái)也比較安心。和其他魚(yú)不一樣，有很多小刺和雜物。

黃鰭鯛魚(yú)

黃鰭鯛，又名黃腳唇語(yǔ)，我國(guó)東南沿海地區(qū)幾乎家家都很熟悉黃腳。肉滑，具有高蛋白、低脂的肉質(zhì)特點(diǎn)，只有主骨，特別適合吃魚(yú)、害怕刺多的魚(yú)骨的人。生吃和腌制都很合適，但不適合紅燒。

你吃過(guò)最好吃的魚(yú)是什么魚(yú)？

一、沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)，又稱薩丁魚(yú)、沙甸魚(yú)。背蒼腹白，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。沙丁魚(yú)，相信大家都品嘗過(guò)其美味。其富含OMEGA-3脂肪酸，蛋白質(zhì)含量豐富，可謂是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值驚人。沙丁魚(yú)中的磷脂較為豐富，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力。沙丁魚(yú)較為難養(yǎng)，其為群居生物，生性懶惰。沙丁魚(yú)經(jīng)常會(huì)擁擠在一起，長(zhǎng)時(shí)間保持相同的姿勢(shì)，一動(dòng)不動(dòng)，仿佛靜止一般。沙丁魚(yú)為密集群息，死亡率極高。對(duì)于環(huán)境溫度要求較高，適宜生活在20-30℃的水溫中，而人工技術(shù)難以達(dá)到。

二、龍利魚(yú)

龍利魚(yú)，又叫塔西魚(yú)、皇帝魚(yú)，是水產(chǎn)中較為高端的食材。其肉質(zhì)鮮嫩，口感爽滑。龍利魚(yú)的刺較少，魚(yú)刺較軟，魚(yú)肉特別好分離，因此特別適合孩子和老年人食用。龍利魚(yú)中富含二十二碳六烯酸，這種物質(zhì)也被稱作是“腦黃金”。二十二碳六烯酸可激活腦細(xì)胞活性，對(duì)于大腦的發(fā)育和記憶力的提高大有好處。青少年經(jīng)常食用龍利魚(yú)，可以促進(jìn)腦部發(fā)育，幫助思維清晰。因此，龍利魚(yú)在市面上的售價(jià)較高，約60元1斤。雖然貴，但是肉質(zhì)鮮嫩，對(duì)于腦部發(fā)育好處多多，可謂是青少年成長(zhǎng)之佳品。

三、巴浪魚(yú)

巴浪魚(yú)，學(xué)名藍(lán)圓鲹，在市場(chǎng)中較為常見(jiàn)。巴浪魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)，味道極鮮，可謂是不可多得之佳品。巴浪魚(yú)脂肪含量較低，高蛋白豐富，可以促進(jìn)人體新陳代謝。巴浪魚(yú)含有較高的磷脂、硒、鎂等元素，對(duì)于智力的發(fā)育可以起到很好地助推作用。

四、黃翅魚(yú)

黃翅魚(yú)，別名黃鰭鯛，常見(jiàn)于南方地區(qū)。黃翅魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。高蛋白、低脂肪的黃翅魚(yú)，對(duì)于人體機(jī)能的提高有較好的促進(jìn)作用，可以強(qiáng)身健體，強(qiáng)健體魄。而且豐富的磷酸和?；撬峥梢源龠M(jìn)大腦的發(fā)育，特別適合腦力勞動(dòng)者食用。值得注意的是，黃翅魚(yú)的魚(yú)刺較硬，吃時(shí)需要多加注意。

五、鯧魚(yú)

鯧魚(yú)別名扁魚(yú)、鯧鳊魚(yú)。身體扁平，通體發(fā)亮，多為銀灰色。鯧魚(yú)最大的特點(diǎn)便是幾乎無(wú)刺，只有一扇脊椎骨，特別適合孩子食用。鯧魚(yú)屬近海中下層魚(yú)類，性格剛烈。一旦漁民捕到，便會(huì)拼命抵抗。而且鯧魚(yú)易受驚，受驚后便會(huì)刺激而死。這也就是為什么鯧魚(yú)無(wú)法人工養(yǎng)殖的原因了。

六、馬頭魚(yú)

馬頭魚(yú)，又名甘鯛、馬面魚(yú)，常生活在水深150米的深水水域。馬頭魚(yú)，顧名思義，其頭部與馬頭極為相似，因此得名馬頭魚(yú)。馬頭魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感極佳。其蛋白質(zhì)含量較高，可滋身養(yǎng)體，強(qiáng)健體魄。馬頭魚(yú)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極高，需要極低的水溫，而人工養(yǎng)殖難以達(dá)到其生長(zhǎng)要求。

老一輩都說(shuō)：“小孩子，要多吃魚(yú)，聰明著呢！”其實(shí)魚(yú)類富含DHA，對(duì)于智力的發(fā)育大有好處。而且魚(yú)肉含有大量的蛋白質(zhì)，維生素D和鈣、磷、鐵的含量較為豐富，對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和骨骼成長(zhǎng)有著較好的促進(jìn)作用。為了讓孩子智力發(fā)育超前，魚(yú)類則成為眾多家長(zhǎng)的首選。什么魚(yú)湯、清蒸、紅燒，各種各樣做法的魚(yú)被端上餐桌?？墒墙o孩子吃什么樣的魚(yú)才是最好的呢？市面上的魚(yú)品類各異，種類繁多。有深海魚(yú)，有養(yǎng)殖魚(yú)，還有野生魚(yú)......各式各樣的魚(yú)眼花繚亂，價(jià)格也是高低不同。

而且市面上的魚(yú)龍混雜，質(zhì)量良莠不齊。有的魚(yú)不新鮮仍舊在售賣，有的魚(yú)會(huì)被以次充好，高價(jià)出售。有的商家將人工魚(yú)當(dāng)成野生魚(yú)售賣，賺著黑心錢?？傊~(yú)市上有著無(wú)數(shù)的門道，總讓消費(fèi)者有上當(dāng)受騙的感覺(jué)。有時(shí)候花高價(jià)買的魚(yú)，一點(diǎn)也不新鮮，往往讓人失望，更別提給老人和孩子吃了。

魚(yú)是我們餐桌上最常見(jiàn)的美食之一，可食用的海水魚(yú)和淡水魚(yú)種類繁多，魚(yú)肉擁有不凡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蛋白質(zhì)含量極高，食用魚(yú)肉也是攝入蛋白質(zhì)最好的方法之一。

眾所周知，魚(yú)被認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)食品，酒店里菜單上都有魚(yú)的美味佳肴。對(duì)于喜歡吃魚(yú)的朋友來(lái)說(shuō)，不會(huì)吐魚(yú)刺，魚(yú)刺的存在也讓人們對(duì)它望而卻步。

急求有關(guān)咸水魚(yú)和淡水魚(yú)的資料

眾所周知，海水魚(yú)終生生活在汪洋大海里，而淡水魚(yú)則終生生活在江、河、湖泊和溪澗的淡水中。在生物進(jìn)化的幾千萬(wàn)年間，魚(yú)類生息繁衍，代代相傳，造就了生活在不同水域的兩大體系。一般說(shuō)來(lái)，地球上海水的含鹽濃度為16—47(一般為35)，而淡水的含鹽濃度只有0.01-0.5，兩者相差懸殊。 魚(yú)類對(duì)水環(huán)境的鹽度適應(yīng)性很大，各種魚(yú)類能在不同鹽度的水域中正常生活,這與其具有完善的生理調(diào)節(jié)機(jī)制有關(guān),但調(diào)節(jié)作用只限于一定的鹽度范圍內(nèi)，否則將影響其生存。海水魚(yú)魚(yú)體組織的含鹽濃度比外界海水的含鹽濃度要低得多，由于海水中有大量鹽分，故比重高、密度大。根據(jù)滲透壓原理，海水魚(yú)魚(yú)體組織中的水力，將不斷地從鰓和體表向外滲出。為了保持體內(nèi)水分平衡，海水魚(yú)便不得不吞食大量海水，以彌補(bǔ)體內(nèi)的失水。然而，由于大口大口地吞食海水，進(jìn)入魚(yú)體內(nèi)的鹽分也大大增加了，這樣，海水魚(yú)除了從腎臟排除掉一部分鹽分外，主要還是依靠鰓組織中的“泌氯細(xì)胞”來(lái)完成排鹽任務(wù)。此外，也有一些海水魚(yú)，主要是軟骨魚(yú)類，如鯊魚(yú)，則將代謝后的氮化物，以尿素形式貯存于血液中,使血液濃度增高,滲透壓也變得與海水相當(dāng),這樣,也就不存在吞水和排鹽問(wèn)題了。淡水魚(yú)與海水魚(yú)大不一樣，淡水魚(yú)魚(yú)體組織的含鹽濃度比外界談水的含鹽濃度要高,也就是說(shuō),淡水的含鹽濃度低、比重低、密度小，根據(jù)滲透壓原理，外界淡水將不斷地大量進(jìn)入魚(yú)體，為此，淡水魚(yú)只有通過(guò)腎臟，將過(guò)多的水分排出體外。按照魚(yú)類耐鹽變化適應(yīng)能力的大小，可將魚(yú)類分廣鹽性和狹益性兩類。廣鹽性魚(yú)類能耐受鹽度較大的變化，觀賞魚(yú)類中的射水魚(yú)、蝙蝠鯧、黃鰭鯧、金鼓魚(yú)等就屬于廣鹽性魚(yú)類，既能在談水中生活，也能在海水中生活，這是與眾不同的特點(diǎn)。至于狹鹽性魚(yú)類，則經(jīng)不起鹽度的經(jīng)微變化，鹽度的突變，常常是導(dǎo)致狹鹽性魚(yú)類死亡的重要原因，美麗的珊瑚魚(yú)即屬于狹鹽性魚(yú)類,它經(jīng)受鹽度不足1的變化，這也正是珊瑚魚(yú)好看而不好養(yǎng)的原因。根據(jù)生存競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律，地球上任何一種生物，為了其自身的生存和延綿不斷地繁衍后代，必須設(shè)法使自身與周圍環(huán)境相適應(yīng)。這是必然的自然法則和進(jìn)化規(guī)律，但需經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月.發(fā)這個(gè)貼的目的,除了讓大家更清楚"淡水魚(yú)和咸水魚(yú)"的區(qū)別外,最主要的目的,還是要讓很多只"聽(tīng)說(shuō)"我們養(yǎng)淡水魚(yú)時(shí)常用到的"老3樣,升溫,加鹽,換水",但對(duì)于為何要用"老3樣"這種簡(jiǎn)單,安全可行的手段還一知半解的魚(yú)友們,清楚"淡水魚(yú)和咸水魚(yú)的區(qū)別"這篇東西是有一定引伸意義的,看了貼和回了貼的朋友,不知大家的思想有沒(méi)有往這方面去"延伸"一下呢?

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