魚護(hù)士魚能源B能治療什么(魚護(hù)士魚能源B)

B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。8．B11．B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。9．如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒 復(fù)合維生素B [1]的發(fā)生率。維生素 B2缺乏癥 　維生素B2的欠缺會(huì)導(dǎo)致口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機(jī)能障礙，稱為核黃素缺乏病?？纱龠M(jìn)核酸的合成，防止組織器官的老化。3．參與胰島素的合成，防治糖尿病。

本文目錄一覽：

• 1、維生素B的作用有哪些？
• 2、復(fù)合維生素B片有什么治療作用啊？
• 3、請(qǐng)問有種俗名叫"護(hù)士魚"的魚類它的學(xué)名是什么,可否順便提供圖片?謝謝
• 4、魚護(hù)士反水克星真的好用嗎
• 5、參與能量代謝的維生素B有哪幾種

維生素B的作用有哪些？

維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。 所有的維生素B必須同時(shí)發(fā)揮作用，稱為VB的融合作用。單獨(dú)攝入某種VB，由于細(xì)胞的活動(dòng)增加，從而使對(duì)其它VB的需求跟著增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂“木桶原理”。羅杰.威廉博士指出，所有細(xì)胞對(duì)VB的需求完全相同。 維生素B大家族最經(jīng)常的成員有B1．B2．B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6．B11（葉酸）B12（鈷胺素）。它們的作用分述如下。 1．是糖代謝過程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對(duì)噪音等的承受力；反之，導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。 心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動(dòng)無力，消化功能減弱，且產(chǎn)生便秘。 嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病，主要是因?yàn)槿狈S生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。 飲食很重要 2．和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時(shí)醫(yī)生常常會(huì)要患者服用核黃素，也就是B2。 3．脂肪代謝不良會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補(bǔ)充維生素B有很好的效果。 4．缺乏B族以至胃腸蠕動(dòng)無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。 5．B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用，嚴(yán)重缺乏時(shí)引起神經(jīng)、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D癥，表現(xiàn)為皮炎、腹瀉和癡呆。 6．幫助身體組織利用氧氣，促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。 7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護(hù)肝臟。 8．B11．B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導(dǎo)致紅細(xì)胞的細(xì)胞核不成熟，生成無效性紅細(xì)胞，這就是巨幼細(xì)胞性貧血。 9．如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒 復(fù)合維生素B [1]的發(fā)生率。 10．B族維生素（主要是維生素B1）具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅(qū)蚊效果。 維生素B包括維生素B1．維生素B2．維生素B6．維生素B12．煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場(chǎng)合下是和維生素B缺乏癥并行的。 維生素 B1 是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣，多余的 B1 不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，必須每天補(bǔ)充。 需要人群： ⑴食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素 B 1 ； ⑵抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量； ⑶妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 B 1 ； ⑷假如您在飯后需要服用胃酸抑制劑，那么您就會(huì)喪失這頓飯所攝取到的維生素 B 1 ； ⑷處于緊張狀態(tài)的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等，不僅需要 B 1 ，而且需要 B 族中所有的維生素。 維生素 B2 是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減；它不會(huì)蓄積在體內(nèi)，所以時(shí)常要以食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。與 B 1 不同的是， B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。 需要人群： ⑴服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素B 2 ； ⑵ 每日所需的維生素B 不常吃瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加維生素 B2 ； ⑶因患潰瘍或糖尿病而長(zhǎng)期進(jìn)行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素 B 2 不足的現(xiàn)象； ⑷容易惹蚊子咬的人士，口服維生素B、通過人體生理代謝后從汗液排出體外，會(huì)產(chǎn)生一種蚊子不敢接近的氣味。服法為睡前30分鐘口服維生素B 1～2片，但不要長(zhǎng)期大量服用。另外在洗澡時(shí)滴幾滴維B液，也可以起到一定程度的防蚊作用。 對(duì)于所有精神緊張的人必須增加其復(fù)合維生素的攝取，與維生素 B 6 、C及煙酸一起攝取，作用效果最佳。 維生素 B2缺乏癥 　維生素B2的欠缺會(huì)導(dǎo)致口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機(jī)能障礙，稱為核黃素缺乏病。 維生素B2缺乏導(dǎo)致脂溢性皮炎（眼、鼻及附近皮膚脂溢且有皮屑及硬痂）； 維生素B2缺乏會(huì)引起嘴唇發(fā)紅、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎； 維生素B2缺乏會(huì)使眼睛充血、易流淚、易有倦怠感、頭暈； 維生素B2缺乏還會(huì)引起陰道瘙癢。 維生素B2的缺乏還會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍。 維生素B6 它是制造抗體和紅血球的必要物質(zhì)；能適當(dāng)?shù)南⑽盏鞍踪|(zhì)和脂肪，可幫助必需的氨基酸（essentialaminoacid）中的色氨酸（tryptophan）轉(zhuǎn)換成煙酸(niacin，維生素B3)；防止各種神經(jīng)、皮膚的疾?。痪徑鈬I吐（為防止早晨起床時(shí)的嘔吐感，醫(yī)生的處方中都開有維生素B6)?？纱龠M(jìn)核酸的合成，防止組織器官的老化。可降低因服用三環(huán)抗憂郁劑（tricyclicanti-deprssants)而引起口干及排尿困難等；減緩夜間肌肉的痙攣、腳的抽筋、手的麻痹等各種手足神經(jīng)炎的病癥；它還是一種天然的利尿劑。 1．與維生素B1．B2合作，共同消化、吸收蛋白質(zhì)、脂肪。缺乏維生素B6，進(jìn)入的食 口腔潰瘍 物就不能得到充分的分解，食物里的營(yíng)養(yǎng)也得不到有效的吸收，同時(shí)，大量未消化完全的食物在體內(nèi)便會(huì)產(chǎn)生許多毒素。 2．與鐵合作制造紅血球，沒有B6．?dāng)z入大量的鐵也沒有用。 3．參與胰島素的合成，防治糖尿病。 4．作為轉(zhuǎn)氨酶等的輔酶，對(duì)治療肝炎、肝硬化有重要作用。 5．能降低血膽固醇、防治血管硬化。 6．刺激白細(xì)胞生成，提高免疫力。 維生素B11 （葉酸） 需要人群： 1．孕婦和哺乳婦女尤其要注意增加攝取量； 2．如果您是經(jīng)常飲酒的人，多攝取葉酸為好； 3．大量的維生素C會(huì)加速葉酸的排出，所以攝取維生素C在2g以上的人必須增加葉酸的量； 4．正在服用磺胺類藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜藥、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸； 維生素B12 是相當(dāng)特別的維生素，蔬菜中含量很少，主要存在于動(dòng)物性食物中。它因含有鈷而呈紅色，又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收，與鈣結(jié)合，才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng)。 需要人群： 1．老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必須補(bǔ)充維生素 B 12 . 老人更加需要 2．如果您經(jīng)常應(yīng)酬而大量喝酒，那么補(bǔ)充維生素 B 12 是非常重要的； 3．在月經(jīng)期間或月經(jīng)前補(bǔ)充維生素 B 12 非常有益；孕婦及哺乳期婦女也應(yīng)補(bǔ)充。 維生素B12（鈷胺素） 功能：防止貧血，制造紅血球，防止神經(jīng)遭到破壞。 缺乏癥：疲倦、精神抑郁、記憶力衰退、惡性貧血。 主要食物來源：肝、腎、肉、蛋、魚、奶。 維生素B9 （葉酸） 功能：掌管血液系統(tǒng)，促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，制造紅 血 球 及 白 血 球 ， 增 強(qiáng) 免 疫 能 力 ．維持頭發(fā)健康． 缺乏癥：舌頭紅腫、貧血、消化不良、疲勞、頭發(fā)變白，記憶力衰退。 主要食物來源：肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子． 孕婦吃了好， 維生素B8 它是水溶性維生素，又稱為反蛋白傷害的因素. 維他命B8對(duì)還是一個(gè)最活躍的生物是已知的生物物質(zhì).極少量這種維生素有顯著影響生長(zhǎng)酵母和某些細(xì)菌. 這幾個(gè)酶系統(tǒng)的一部分. 維生素B的一員家屬，是人類營(yíng)養(yǎng)必需的營(yíng)養(yǎng). 這是合成的必需脂肪酸、葡萄糖、能源生產(chǎn)、代謝的支鏈氨基酸(L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸)和從頭合成嘌呤核苷酸. 最近的研究表明，生物起著基因表達(dá);在轉(zhuǎn)錄和翻譯水平而且它也起到DNA復(fù)制. 1916年，觀察到了bateman飲食蛋清含有高比例的動(dòng)物是有毒的. 早在1941年，一些熱心的蛋白質(zhì)分離蛋清發(fā)現(xiàn)防止生物吸收.阿里森等孤立另一個(gè)生長(zhǎng)因子和生物命名完全相同.其結(jié)構(gòu)是在1942年發(fā)現(xiàn)并合成，1943年. 作為羧化酶輔酶為生物素，有助于在固定二氧化碳. 它溶于水和酒精、耐熱、酸、堿穩(wěn)定.它含有硫磺. 編輯本段生理功能 概述 維生素B可以保護(hù)飲酒者的肝臟對(duì)肝功能來說最重要的營(yíng)養(yǎng)成分不只是蛋白質(zhì)，維生素也不可或缺。在肝臟內(nèi)將淀粉轉(zhuǎn)化成糖時(shí)它是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)素重新排列，合成新的物質(zhì)(這稱為代謝)；另外肝臟還要分解無用的物質(zhì)和毒素。這些活動(dòng)主要靠酶，酶在發(fā)揮作用時(shí)依靠的是維生素。因此當(dāng)維生素缺乏時(shí)，肝臟就無法正常工作了。 在維生素中，和肝臟有較密切關(guān)系的是B族維生素。 它包括維生素B1．維生素B2．維生素B6．維生素B12．煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場(chǎng)合下是和維生素B缺乏癥并行的。 五谷雜糧 最近酒精飲料的需求量不斷增加。關(guān)于酒精危害和維生素B的關(guān)系，以下舉幾個(gè)實(shí)例。對(duì)每日喝酒5合(一合相當(dāng)于1/10升)以上的120人進(jìn)行調(diào)查，其中有60%的人表現(xiàn)出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝損害。對(duì)于血液中的維生素濃度進(jìn)行檢查，大部分人患有潛在性維生素缺乏癥。那么，為什么由酒精引起的肝功能損害的人多為維生素B缺乏癥呢?維生素B被小腸吸收后，在肝臟中起著各種作用。但是酒精攝入過多，引起腸粘膜損害妨礙吸收力。即使小腸吸收了維生素，由于肝臟功能降低了，好不容易吸收的維生素B，也發(fā)揮不了它的作用。這樣就會(huì)給肝細(xì)胞帶來影響，導(dǎo)致維生素更加缺乏，結(jié)果形成惡性循環(huán)。 實(shí)際上，酒精性肝炎和脂肪肝等的治療，可以采用補(bǔ)給大量維生素B的方法。修復(fù)肝功能紊亂時(shí)，維生素B是非常必要的。認(rèn)識(shí)到喝酒危害的人，應(yīng)多攝取含有大量維生素B的食品。以下是含有豐富維生素B的食品：①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 維生素BB族維生素富含于動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中。它是一類水溶性維生素，大部分是人體內(nèi)的輔酶，主要有以下幾種。 維生素B1 B1是最早被人們提純的維生素，1896年荷蘭王國(guó)科學(xué)家伊克曼首先發(fā)現(xiàn)，1910年為波蘭化學(xué)家豐克從米糠中提取和提純。它是白色粉末，易溶于水，遇堿易分解。它的生理功能是能增進(jìn)食欲，維持神經(jīng)正?；顒?dòng)等，缺少它會(huì)得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。成人每天需攝入2mg。它廣泛存在于米糠、蛋黃、牛奶、番茄等食物中，目前已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基，故稱為硫胺素，又稱抗腳氣病維生素。它主要存在于種子外皮及胚芽中，米糠、麥麩、黃豆、酵母、瘦肉等食物中含量最豐富，此外，白菜、芹菜及中藥防風(fēng)、車前子也富有維生素B1。提取到的維生素B1鹽酸鹽為單斜片晶；維生素B1硝酸鹽則為無色三斜晶體，無吸濕性。維生素B1易溶于水，在食物清洗過程中可隨水大量流失，經(jīng)加熱后菜中B1主要存在于湯中。如菜類加工過細(xì)、烹調(diào)不當(dāng)或制成罐頭食品，維生素會(huì)大量丟失或破壞。維生素B1在堿性溶液中加熱極易被破壞，而在酸性溶液中則對(duì)熱穩(wěn)定。氧化劑及還原劑也可使其失去作用。維生素B1經(jīng)氧化后轉(zhuǎn)變?yōu)槊摎淞虬匪兀ㄓ址Q硫色素），后者在紫外光下可呈現(xiàn)藍(lán)色熒光，利用這一特性可對(duì)維生素B1進(jìn)行檢測(cè)及定量。維生素B1在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成硫胺素焦磷酸（又稱輔羧化酶），參與糖在體內(nèi)的代謝。因此維生素B1缺乏時(shí)，糖在組織內(nèi)的氧化受到影響。它還有抑制膽堿酯酶活性的作用，缺乏維生素B1時(shí)此酶活性過高，乙酰膽堿（神經(jīng)遞質(zhì)之一）大量破壞使神經(jīng)傳導(dǎo)受到影響，可造成胃腸蠕動(dòng)緩慢，消化道的消化液分泌減少，食欲不振、消化不良等障礙。 維生素B2 B2又名核黃素。1879年大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國(guó)化學(xué)家布魯斯首先從乳清中發(fā)現(xiàn) 化學(xué)家布魯斯 ，1933年美利堅(jiān)合眾國(guó)化學(xué)家哥爾倍格從牛奶中提取，1935年德國(guó)化學(xué)家柯恩合成了它。維生素B2是橙黃色針狀晶體，味微苦，水溶液有黃綠色熒光，在堿性或光照條件下極易分解。熬粥不放堿就是這個(gè)道理。人體缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生癥等。成年人每天應(yīng)攝入2～4mg，它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。 維生素 B3 是 B 族維生素中人體需要量最多者。它不但是維持消化系統(tǒng)健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質(zhì)。對(duì)生活充滿壓力的現(xiàn)代人來說，煙酸維系神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機(jī)能正常運(yùn)作的功效，也絕對(duì)不可以忽視。 建議日攝取量：成人的建議每日攝取量是 13 ～ 19mg。孕婦(孕婦產(chǎn)品，孕婦資訊)為20mg；哺乳期婦女則為22mg。 缺乏癥： 糙皮病。 食物來源： 全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。 需要人群： 因膽固醇而煩惱的人增加煙酸的攝取量會(huì)有所助益； 當(dāng)皮膚(皮膚產(chǎn)品，皮膚資訊)對(duì)太陽光線特別敏感時(shí)，常常是煙酸不足的早期癥狀；皮炎、脫皮、皮膚粗糙的人需要煙酸； 體內(nèi)缺乏維生素 B 1 、 B 2 、 B 6 的人因不能由色氨酸自行合成煙酸而需要額外補(bǔ)充； 經(jīng)常精神緊張、暴躁不安，甚至患精神分裂者補(bǔ)充維生素 B 3 有好處； 糖尿病患者、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者也需要煙酸。 維生素B5 B5又稱泛酸?？箲?yīng)激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術(shù)后腹脹。 維生素B6 它有抑制嘔吐、促進(jìn)發(fā)育等功能，缺少它會(huì)引起嘔吐、抽筋等癥狀。包括三種物質(zhì)，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成吡哆醛，吡哆醛與吡哆胺可相互轉(zhuǎn)變。酵母、肝、瘦肉及谷物、卷心菜等食物中均含有豐富的維生素B6。維生素B6易溶于水和酒精，稍溶于脂肪溶劑；遇光和堿易被破壞，不耐高溫。維生素B6在體內(nèi)與磷酸結(jié)合成為磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。它們是許多種有關(guān)氨基酸代謝酶的輔酶，故對(duì)氨基酸代謝十分重要。 每天的需求量：人體每日需要量約 1.5～2毫克。食物中含有豐富的維生素B6，且腸道細(xì)菌也能合成，所以人類很少發(fā)生維生素B6缺乏癥。 副作用：日服100毫克左右就會(huì)對(duì)大腦和神經(jīng)造成傷害。過量攝入還可能導(dǎo)致所謂的神經(jīng)病，即一種感覺遲鈍的神經(jīng)性疾病。最壞的情況是導(dǎo)致皮膚失去知覺。 維生素B7 維生素B7（也稱為生物素）是B族復(fù)合維生素的一部分。“Vincent DuVigneaud”在1940年首先發(fā)現(xiàn)了這種生物素。B7的主要作用是幫助人體細(xì)胞把碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換成它們可以使用的能量。然而，這只是其許多功能之一。 1．它是水溶性纖維：有脂溶性和水溶性兩種不同類型的維生素。首先，脂溶性維生素非常穩(wěn)定，難以摧毀。水溶性維生素則更為敏感，很容易被強(qiáng)大的熱和光摧毀。其次，脂溶性維生素可以儲(chǔ)存在體內(nèi)，而水溶性維生素不能。 維生素B7是一種水溶性維生素，這意味著你每天需要攝入一定的數(shù)量，建議量是男子0.03mg，女性0.01mg。此外，還要確保適當(dāng)?shù)谋４婧团腼兒性摼S生素的食物，確保其B7成分完好無損。 2．幾乎所有食物中都包含它：幾乎所有的糧食至少含有微量的維生素B7。然而，某些食物的含量更為豐富。如蛋黃，肝，牛奶，蘑菇和堅(jiān)果是最好的生物素來源。因此，應(yīng)該是飲食中包含這些食品。 3．有很多因素可以導(dǎo)致維生素B7缺乏：不同于大多數(shù)維生素，B7攝入量不足不是唯一導(dǎo)致缺乏癥的原因。酗酒會(huì)妨礙對(duì)這種維生素的吸收，一些遺傳性疾病也會(huì)要求你提高B7的攝入量。因此，應(yīng)該根據(jù)上述因素適當(dāng)考慮采取更多的補(bǔ)充。 4．有助于控制糖尿病：研究表明，維生素B7的作用還包括幫助糖尿病患者控制血糖水平，并防止該疾病造成的神經(jīng)損傷。 維生素B9 在細(xì)胞中有多種輔脢形式，負(fù)責(zé)單碳代謝利用，用于合成嘌呤和胸腺嘧啶，于細(xì)胞增生時(shí)作為DNA復(fù)制的原料，提供甲基使半同胱胺酸合成甲硫胺酸，協(xié)助多種胺基酸之間的轉(zhuǎn)換。因此葉酸參與細(xì)胞增生、生殖、血紅素合成等作用，對(duì)血球的分化成熟，胎兒的發(fā)育﹙血球增生與胎兒神經(jīng)發(fā)育﹚有重大的影響。避免半同胱胺酸堆積可以保護(hù)心臟血管，還可能減緩老年癡呆癥的發(fā)生。 維生素B12 1947年美利堅(jiān)合眾國(guó)女科學(xué)家肖波在牛肝浸液中發(fā)現(xiàn)維生素B12，后經(jīng)化學(xué)家分析，它是一種含鈷的有機(jī)化合物。它化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，是人體造血不可缺少的物質(zhì)，缺少它會(huì)產(chǎn)生惡性貧血癥。 維生素B12，即抗惡性貧血維生素，又稱鈷胺素，含有金屬元素鈷，是維生素中唯一含有金屬元素的，抗脂肪肝，促進(jìn)維生素A在肝中的貯存；促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育成熟和機(jī)體代謝。它與其他B族維生素不同，一般植物中含量極少，而僅由某些細(xì)菌及土壤中的細(xì)菌生成。肝、瘦肉、魚、牛奶及雞蛋是人類獲得維生素B12的來源。商品可從制造某些抗生素的副產(chǎn)品或特殊的發(fā)酵制得。維生素B12是粉紅色結(jié)晶，水溶液在弱酸中相當(dāng)穩(wěn)定，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿下極易分解，日光、氧化劑及還原劑均易破壞維生素B12。它經(jīng)胃腸道吸收時(shí)，須先與胃幽門部分泌的一種糖蛋白（亦稱內(nèi)因子）結(jié)合，才能被吸收。因缺乏“內(nèi)因子”而導(dǎo)致的B12缺乏，治療應(yīng)采用注射劑。脫氧腺苷鈷胺素是維生素B12在體內(nèi)主要存在形式。它是一些催化相鄰兩碳原子上氫原子、烷基、羰基或氨基相互交換的酶的輔酶。體內(nèi)另一種輔酶形式為甲基鈷胺素，它參與甲基的轉(zhuǎn)運(yùn)，和葉酸的作用?；ハ嚓P(guān)聯(lián)，它可以增加葉酸的利用率來影響核酸與蛋白質(zhì)生物合成，從而促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。 缺乏維生素B12時(shí)會(huì)發(fā)生惡性貧血，人體對(duì)B12的需要量極少，人體每天約需12μg（1/1000mg），人在一般情況下不會(huì)缺少。 維生素B13 化學(xué)名:乳酸清 尚未有建議每日攝取量。可防肝病及未老先衰，有助于對(duì)多種硬化癥的治療。研究尚未發(fā)現(xiàn)有關(guān)維生素B13的缺乏癥。 富含維生素B13的食物： 根莖類蔬菜、乳漿、酸奶或煉乳的液態(tài)部分。 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品 市場(chǎng)上有含有維生素B13的補(bǔ)品。 副作用 目前為止，人們對(duì)維生素B13的了解有限，因此尚沒有有關(guān)例證指引。 維生素B13之?dāng)?水、陽光 建議 人們對(duì)維生素B13了解有限，未能作出建議，遵照醫(yī)囑或營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。 維生素B15 （潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高組織的氧氣代謝率。有時(shí)用來治療冠心病和慢性酒精中毒。 11維生素B17 劇毒。有人認(rèn)為有控制及預(yù)防癌癥的作用。 除此之外，膽堿和肌醇也往往歸于必需維生素類，它們兩是維生素B族的成員。 編輯本段富含食品 ①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素B2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素B6．維生素B12．煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。 B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認(rèn)真選擇食物就可以簡(jiǎn)單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組?？纯瓷鲜龇诸惥涂梢悦靼祝诤廷廴己诖篌w相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素?cái)z取到手。 B族維生素的來源 維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。 維生素B2（核黃素）的主要食物來源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的 堅(jiān)果奶茶 維生素B2 。 維生素B3的主要來源為：動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。 維生素B5的主要來源為：酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶 B族維生素的另一個(gè)主要來源是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會(huì)缺乏.長(zhǎng)期抗生素治療可能導(dǎo)致B族維生素缺乏. 編輯本段維生素B的美容作用 與護(hù)膚密切相關(guān)的B族維生素包括B1．B2．B3．B5．B6和H等。維生素B1又稱硫胺素，可抑制膽堿酯酶活性，減輕皮膚炎癥反應(yīng)，有防治脂溢性皮炎、濕疹、增進(jìn)皮膚健康之功效。主要來源于谷物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。維生素B2又稱核黃素，參與細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝，能幫助皮膚抵抗日光的損害，促進(jìn)細(xì)胞再生。體內(nèi)缺乏維生素B2時(shí)，皮膚對(duì)日光比較敏感，容易出現(xiàn)日光性皮炎，被日光曬久了，臉部發(fā)紅發(fā)癢，在鼻子周圍有粉狀物出現(xiàn)。主要來源于蛋黃、牛乳、酵母、綠葉蔬菜、米糠、胚芽、動(dòng)物肝臟與腎臟、胡蘿卜、釀造酵母、魚、橘子、柑、橙等。維生素B3又稱為煙酸，可以抑制皮膚黑色素的形成，防止皮膚粗糙。有利于受傷害的細(xì)胞或皮膚復(fù)原。對(duì)維持正常組織，尤其是皮膚、消化道、神經(jīng)系統(tǒng)的完整性具有重要作用。維生素B6與皮膚健康有密切關(guān)系，是很多酶和輔助酶分子結(jié)構(gòu)的一部分。促進(jìn)氨基酸的代謝以保持皮膚健康，可降低毛細(xì)血管壁通透性及透明質(zhì)酸酶活性，降低變態(tài)反應(yīng)、炎癥反應(yīng)，促進(jìn)上皮細(xì)胞生長(zhǎng)?？捎糜诜乐纹つw粗糙、粉刺、日光曬傷、止癢和陽光曬黑，也可用于防治脂溢性皮膚炎癥、一般性痤瘡、干性脂溢性皮炎濕疹和落屑性皮膚變化。主要來源于肝、蛋黃、谷物、胚芽、豆類、牛乳、魚類、肉類、蔬菜。維生素H又稱生物素(biotin)，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，改善皮膚粗糙，防止毛發(fā)脫落、脂溢性皮炎、多晶型的粉刺(痤瘡)等。存在于肝、蛋黃、奶、酵母等食物中。 編輯本段B族維生素的防癌潛力 B族維生素參與DNA合成，保持基因組穩(wěn)定性，輔助DNA修復(fù)，調(diào)節(jié)細(xì)胞的增殖和死亡等，從而起到抗癌防癌的作用。 1.維生素B1攝入高可降低直腸癌、結(jié)腸癌的發(fā)生率 一項(xiàng)波蘭的研究也顯示：隨著硫胺素的攝入量由低于O.81毫克/日增加到1.17毫克/日以上( 注：但要求不超過加拿大的推薦安全攝入量)．直腸癌、結(jié)腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)下降了86%。 2.維生素B2輸入高可降低卵巢癌發(fā)生率 加拿大女性癌癥大型篩查研究分析顯示，隨著維生素B2(核黃素) 攝入量升高．卵巢癌的患病風(fēng)險(xiǎn)降低。與每天攝入核黃素低于1 ． 4 1 毫克的受訪者相比． 每天攝入2 1 7 毫克以上的受訪者患上卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了4 3 % 。 3.飲酒女性需增加B 族維生素?cái)z入以降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn) 乳腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)隨著飲酒量的增加而增加，相比不飲酒或是每天酒精攝入量少于5 克的受訪者．每天攝入酒精超過30克的受訪者患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加17%。 編輯本段維生素B12主要用途 1．醫(yī)療方面 ①用于治療和預(yù)防維生素B12缺乏癥。 ②用于胃切除或吸收不良綜合癥，維生素B12缺乏造成貧血的預(yù)防。 ③用于補(bǔ)充因消耗性疾病，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，妊娠，哺乳等造成的維生素B12需求增加。 ④營(yíng)養(yǎng)性和妊娠性貧血。 ⑤廣節(jié)裂頭絳蟲病貧血。 ⑥肝障礙貧血。 ⑦放射性引起的白細(xì)胞減少。 ⑧神經(jīng)疼，肌肉疼，關(guān)節(jié)疼。 ⑨末梢神經(jīng)炎，末梢神經(jīng)麻痹。 ⑩脊髓炎，脊髓變性。 2．飼料添加劑 維生素B12對(duì)于機(jī)體生長(zhǎng)是一種不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大多數(shù)動(dòng)物的植物性飼料中不含維生素B12，動(dòng)物一方面靠胃腸中的微生物合成，一方面靠外界添加。為了滿足動(dòng)物維生素的需要就必須補(bǔ)充維生素添加劑。 豬和雞等非反芻動(dòng)物缺乏維生素B12主要表現(xiàn)是生長(zhǎng)發(fā)育停滯，也有少數(shù)豬可出現(xiàn)輕度的正常紅細(xì)胞性貧血。此外，還可使雞的孵化率和豬的生殖率降低。缺乏癥的臨床癥狀包括食欲不振、生長(zhǎng)停滯、單純貧血，嚴(yán)重的也有神經(jīng)癥狀。 飼料維生素B12能促進(jìn)家禽，特別是幼禽幼畜的生長(zhǎng)發(fā)育。 可用于： ①維生素B12缺乏所引起的豬、雞生長(zhǎng)發(fā)育不良和貧血； ②缺鈷地區(qū)牛、羊所出現(xiàn)的地方性消瘦病； ③神經(jīng)炎、神經(jīng)痛等的非特異性治療； ④提高飼料蛋白的利用率； ⑤經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的飼養(yǎng)； ⑥用B12溶液處理魚卵或魚苗，可提高魚對(duì)水中有毒物質(zhì)如苯和重金屬的耐受力。 3．其它 ①食品添加劑 ②可作為儀器著色劑：如火腿，香腸，冰淇淋，魚肉醬。 ③用于化妝品，肥皂，牙膏等，也可用于廁所，冰箱，口腔等防臭，消除硫化物和醛的氣味。 編輯本段檢測(cè)缺乏維生素B族 經(jīng)常感覺到疲倦、抑郁，眼睛容易布滿血絲，手腳脫皮，口角容易發(fā)炎及貧血等。 科學(xué)小知識(shí)　 維生素B族必須每天補(bǔ)充。因?yàn)榫S生素B族屬水溶性維生素，多余的的維生素B族不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。 維生素B族之間有協(xié)同作用，也就是說，一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。 維生素B1、B2、B6按1:1:1的比率攝取，協(xié)同作用效果更好。

請(qǐng)問有種俗名叫"護(hù)士魚"的魚類它的學(xué)名是什么,可否順便提供圖片?謝謝

你所說的“護(hù)士魚”應(yīng)該就是清潔魚，也叫醫(yī)生魚。

這是一種身長(zhǎng)3－5厘米的霓虹刺鰭魚，生物學(xué)家稱它為清潔魚。海洋和大氣一樣布滿有害的微生物、細(xì)菌和寄生蟲卵。如果 海魚遭到它們侵蝕，就會(huì)得病。棲息在珊瑚叢中的其它魚，看到清潔魚游過來，就會(huì)主動(dòng)游上去，讓其為自己治療。此時(shí)清潔魚伸出尖尖的小嘴，啄掉病魚身上的有害微生物。這樣，清潔魚既為魚治療，又能杜絕把病菌傳給其它魚，同時(shí)又解決了自己的食物來源。

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魚護(hù)士反水克星真的好用嗎

好用。

速倍妥觀賞魚專用魚藥反水克星硝化細(xì)菌酸奶水質(zhì)穩(wěn)定劑的詳細(xì)頁面。材質(zhì)：其他，產(chǎn)地：中國(guó)，是否進(jìn)口：否，產(chǎn)品類別：其他，是否專利貨源：否。

本品為免疫多糖體與多種維生素及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的復(fù)合體，專為觀賞魚設(shè)計(jì)，含有各種維生素、氨基酸微量元素、免疫多糖、復(fù)合酶、礦物質(zhì)。用于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

參與能量代謝的維生素B有哪幾種

維生素B大家族最經(jīng)常的成員有B1、B2、B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6、B11（葉酸）B12（鈷胺素）。它們的作用分述如下。 1．是糖代謝過程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對(duì)噪音等的承受力；反之，導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。 心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動(dòng)無力，消化功能減弱，且產(chǎn)生便秘。 嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病，主要是因?yàn)槿狈S生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。維生素B飲食 2．和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時(shí)醫(yī)生常常會(huì)要患者服用核黃素，也就是B2。 3．脂肪代謝不良會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補(bǔ)充維生素B有很好的效果。 4．缺乏B族以至胃腸蠕動(dòng)無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。 5．B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用，嚴(yán)重缺乏時(shí)引起神經(jīng)、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D癥，表現(xiàn)為皮炎、腹瀉和癡呆。 6．幫助身體組織利用氧氣，促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。 7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護(hù)肝臟。 8．B11、B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導(dǎo)致紅細(xì)胞的細(xì)胞核不成熟，生成無效性紅細(xì)胞，這就是巨幼細(xì)胞性貧血。 9．如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒維生素B的發(fā)生率。 10、B族維生素（主要是維生素B2）具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅(qū)蚊效果。 維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場(chǎng)合下是和維生素B缺乏癥并行的。

維生素 B 1

是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣，多余的 B 1 不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，必須每天補(bǔ)充。 需要人群： 食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素 B 1 ； 抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量； 妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 B 1 ； 假如您在飯后需要服用胃酸抑制劑，那么您就會(huì)喪失這頓飯所攝取到的維生素 B 1 ； 處于緊張狀態(tài)的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等，不僅需要 B 1 ，而且需要 B 族中所有的維生素。

維生素 B 2

是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減；它不會(huì)蓄積在體內(nèi)，所以時(shí)常要以食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。與 B 1 不同的是， B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。 需要人群： 服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 B 2 ；每日所需的維生素B 不常吃瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加維生素 B2 ； 因患潰瘍或糖尿病而長(zhǎng)期進(jìn)行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素 B 2 不足的現(xiàn)象； 容易惹蚊子咬的人士，口服維生素B、通過人體生理代謝后從汗液排出體外，會(huì)產(chǎn)生一種蚊子不敢接近的氣味。服法為睡前30分鐘口服維生素B 1～2片，但不要長(zhǎng)期大量服用。另外在洗澡時(shí)滴幾滴維B液，也可以起到一定程度的防蚊作用。 對(duì)于所有精神緊張的人必須增加其復(fù)合維生素的攝取，與維生素 B 6 、C及煙酸一起攝取，作用效果最佳。 維生素 B 2缺乏癥 [1]維生素B2的欠缺會(huì)導(dǎo)致口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機(jī)能障礙，稱為核黃素缺乏病。 維生素B2缺乏導(dǎo)致脂溢性皮炎（眼、鼻及附近皮膚脂溢且有皮屑及硬痂）； 維生素B2缺乏會(huì)引起嘴唇發(fā)紅、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎； 維生素B2缺乏會(huì)使眼睛充血、易流淚、易有倦怠感、頭暈； 維生素B2缺乏還會(huì)引起陰道瘙癢。 維生素B2的缺乏還會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍。

維生素B61

與維生素B1、B2合作，共同消化、吸收蛋白質(zhì)、脂肪。缺乏維生素B6，進(jìn)入的食口腔潰瘍物就不能得到充分的分解，食物里的營(yíng)養(yǎng)也得不到有效的吸收，同時(shí)，大量未消化完全的食物在體內(nèi)便會(huì)產(chǎn)生許多毒素。 2、與鐵合作制造紅血球，沒有B6、攝入大量的鐵也沒有用。 3、參與胰島素的合成，防治糖尿病。 4、作為轉(zhuǎn)氨酶等的輔酶，對(duì)治療肝炎、肝硬化有重要作用。 5、能降低血膽固醇、防治血管硬化。 6、刺激白細(xì)胞生成，提高免疫力。

維生素B11

（葉酸） 需要人群： 孕婦和哺乳婦女尤其要注意增加攝取量； 如果您是經(jīng)常飲酒的人，多攝取葉酸為好； 大量的維生素C會(huì)加速葉酸的排出，所以攝取維生素C在2g以上的人必須增加葉酸的量； 正在服用磺胺類藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜藥、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。

維生素B6

它是制造抗體和紅血球的必要物質(zhì)；能適當(dāng)?shù)南?、吸收蛋白質(zhì)和脂肪，可幫助必需的氨基酸（essential amino acid）中的色氨酸（tryptophan）轉(zhuǎn)換成煙酸(niacin，維生素B3)；防止各種神經(jīng)、皮膚的疾病；緩解嘔吐（為防止早晨起床時(shí)的嘔吐感，醫(yī)生的處方中都開有維生素B6 )。可促進(jìn)核酸的合成，防止組織器官的老化?？山档鸵蚍萌h(huán)抗憂郁劑（tricyclic anti-deprssants)而引起口干及排尿困難等；減緩夜間肌肉的痙攣、腳的抽筋、手的麻痹等各種手足神經(jīng)炎的病癥；它還是一種天然的利尿劑。

維生素B12

是相當(dāng)特別的維生素，蔬菜中含量很少，主要存在于動(dòng)物性食物中。它因含有鈷而呈紅色，又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收，與鈣結(jié)合，才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng)。 需要人群： 老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必須補(bǔ)充維生素 B 12 .老人更加需要 如果您經(jīng)常應(yīng)酬而大量喝酒，那么補(bǔ)充維生素 B 12 是非常重要的； 在月經(jīng)期間或月經(jīng)前補(bǔ)充維生素 B 12 非常有益；孕婦及哺乳期婦女也應(yīng)補(bǔ)充。 維生素B12（鈷胺素） 功能：防止貧血，制造紅血球，防止神經(jīng)遭到破壞。 缺乏癥：疲倦、精神抑郁、記憶力衰退、惡性貧血。 主要食物來源：肝、腎、肉、蛋、魚、奶。

維生素B9

（葉酸） 功能：掌管血液系統(tǒng)，促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，制造紅 血 球 及 白 血 球 ， 增 強(qiáng) 免 疫 能 力 ．維持頭發(fā)健康． 缺乏癥：舌頭紅腫、貧血、消化不良、疲勞、頭發(fā)變白，記憶力衰退。 主要食物來源：肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子． 孕婦吃了好，

維生素B8

它是水溶性維生素,又稱為反蛋白傷害的因素. 維他命B8對(duì)還是一個(gè)最活躍的生物是已知的生物物質(zhì).極少量這種維生素有顯著影響生長(zhǎng)酵母和某些細(xì)菌. 這幾個(gè)酶系統(tǒng)的一部分. 維生素B的一員家屬,是人類營(yíng)養(yǎng)必需的營(yíng)養(yǎng). 這是合成的必需脂肪酸、葡萄糖、能源生產(chǎn)、代謝的支鏈氨基酸(L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸)和從頭合成嘌呤核苷酸. 最近的研究表明,生物起著基因表達(dá);在轉(zhuǎn)錄和翻譯水平而且它也起到DNA復(fù)制. 1916年,觀察到了bateman飲食蛋清含有高比例的動(dòng)物是有毒的. 早在1941年,一些熱心的蛋白質(zhì)分離蛋清發(fā)現(xiàn)防止生物吸收.阿里森等孤立另一個(gè)生長(zhǎng)因子和生物命名完全相同.其結(jié)構(gòu)是在1942年發(fā)現(xiàn)并合成,1943年. 作為羧化酶輔酶為生物素,有助于在固定二氧化碳. 它溶于水和酒精、耐熱、酸、堿穩(wěn)定.它含有硫磺.

[編輯本段]生理功能

概述

維生素B可以保護(hù)飲酒者的肝臟對(duì)肝功能來說最重要的營(yíng)養(yǎng)成分不只是蛋白質(zhì)，維生素也不可或缺。在肝臟內(nèi)將淀粉轉(zhuǎn)化成糖時(shí)它是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)素重新排列，合成新的物質(zhì)(這稱為代謝)；另外肝臟還要分解無用的物質(zhì)和毒素。這些活動(dòng)主要靠酶，酶在發(fā)揮作用時(shí)依靠的是維生素。因此當(dāng)維生素缺乏時(shí)，肝臟就無法正常工作了。 在維生素中，和肝臟有較密切關(guān)系的是B族維生素。 它包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場(chǎng)合下是和維生素B缺乏癥并行的。五谷雜糧 最近酒精飲料的需求量不斷增加。關(guān)于酒精危害和維生素B的關(guān)系，以下舉幾個(gè)實(shí)例。對(duì)每日喝酒5合(一合相當(dāng)于1／10升)以上的120人進(jìn)行調(diào)查，其中有60％的人表現(xiàn)出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝損害。對(duì)于血液中的維生素濃度進(jìn)行檢查，大部分人患有潛在性維生素缺乏癥。那么，為什么由酒精引起的肝功能損害的人多為維生素B缺乏癥呢?維生素B被小腸吸收后，在肝臟中起著各種作用。但是酒精攝入過多，引起腸粘膜損害妨礙吸收力。即使小腸吸收了維生素，由于肝臟功能降低了，好不容易吸收的維生素B，也發(fā)揮不了它的作用。這樣就會(huì)給肝細(xì)胞帶來影響，導(dǎo)致維生素更加缺乏，結(jié)果形成惡性循環(huán)。 實(shí)際上，酒精性肝炎和脂肪肝等的治療，可以采用補(bǔ)給大量維生素B的方法。修復(fù)肝功能紊亂時(shí)，維生素B是非常必要的。認(rèn)識(shí)到喝酒危害的人，應(yīng)多攝取含有大量維生素B的食品。以下是含有豐富維生素B的食品：①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 維生素B B族維生素富含于動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中。它是一類水溶性維生素，大部分是人體內(nèi)的輔酶，主要有以下幾種。

維生素B1

B1是最早被人們提純的維生素，1896年荷蘭王國(guó)科學(xué)家伊克曼首先發(fā)現(xiàn)，1910年為波蘭化學(xué)家豐克從米糠中提取和提純。它是白色粉末，易溶于水，遇堿易分解。它的生理功能是能增進(jìn)食欲，維持神經(jīng)正?；顒?dòng)等，缺少它會(huì)得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。成人每天需攝入2mg。它廣泛存在于米糠、蛋黃、牛奶、番茄等食物中，目前已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基，故稱為硫胺素，又稱抗腳氣病維生素。它主要存在于種子外皮及胚芽中，米糠、麥麩、黃豆、酵母、瘦肉等食物中含量最豐富，此外，白菜、芹菜及中藥防風(fēng)、車前子也富有維生素B1。提取到的維生素B1鹽酸鹽為單斜片晶；維生素B1硝酸鹽則為無色三斜晶體，無吸濕性。維生素B1易溶于水，在食物清洗過程中可隨水大量流失，經(jīng)加熱后菜中B1主要存在于湯中。如菜類加工過細(xì)、烹調(diào)不當(dāng)或制成罐頭食品，維生素會(huì)大量丟失或破壞。維生素B1在堿性溶液中加熱極易被破壞，而在酸性溶液中則對(duì)熱穩(wěn)定。氧化劑及還原劑也可使其失去作用。維生素B1經(jīng)氧化后轉(zhuǎn)變?yōu)槊摎淞虬匪兀ㄓ址Q硫色素），后者在紫外光下可呈現(xiàn)藍(lán)色熒光，利用這一特性可對(duì)維生素B1進(jìn)行檢測(cè)及定量。 維生素B1在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成硫胺素焦磷酸（又稱輔羧化酶），參與糖在體內(nèi)的代謝。因此維生素B1缺乏時(shí)，糖在組織內(nèi)的氧化受到影響。它還有抑制膽堿酯酶活性的作用，缺乏維生素B1時(shí)此酶活性過高，乙酰膽堿（神經(jīng)遞質(zhì)之一）大量破壞使神經(jīng)傳導(dǎo)受到影響，可造成胃腸蠕動(dòng)緩慢，消化道分泌減少，食欲不振、消化不良等障礙。

維生素B2

B2又名核黃素。1879年大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國(guó)化學(xué)家布魯斯首先從乳清中發(fā)現(xiàn)化學(xué)家布魯斯，1933年美利堅(jiān)合眾國(guó)化學(xué)家哥爾倍格從牛奶中提取，1935年德國(guó)化學(xué)家柯恩合成了它。維生素B2是橙黃色針狀晶體，味微苦，水溶液有黃綠色熒光，在堿性或光照條件下極易分解。熬粥不放堿就是這個(gè)道理。人體缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生癥等。成年人每天應(yīng)攝入2～4mg，它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。

維生素 B3

是 B 族維生素中人體需要量最多者。它不但是維持消化系統(tǒng)健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質(zhì)。對(duì)生活充滿壓力的現(xiàn)代人來說，煙酸維系神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機(jī)能正常運(yùn)作的功效，也絕對(duì)不可以忽視。 建議日攝取量：成人的建議每日攝取量是 13 ～ 19mg。孕婦(孕婦產(chǎn)品，孕婦資訊)為20mg；哺乳期婦女則為22mg。 缺乏癥： 糙皮病。 食物來源： 全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。 需要人群： 因膽固醇而煩惱的人增加煙酸的攝取量會(huì)有所助益； 當(dāng)皮膚(皮膚產(chǎn)品，皮膚資訊)對(duì)太陽光線特別敏感時(shí)，常常是煙酸不足的早期癥狀；皮炎、脫皮、皮膚粗糙的人需要煙酸； 體內(nèi)缺乏維生素 B 1 、 B 2 、 B 6 的人因不能由色氨酸自行合成煙酸而需要額外補(bǔ)充； 經(jīng)常精神緊張、暴躁不安，甚至患精神分裂者補(bǔ)充維生素 B 3 有好處； 糖尿病患者、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者也需要煙酸。

維生素B5

B5又稱泛酸。抗應(yīng)激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術(shù)后腹脹。

維生素B6

它有抑制嘔吐、促進(jìn)發(fā)育等功能，缺少它會(huì)引起嘔吐、抽筋等癥狀。包括三種物質(zhì)，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成吡哆醛，吡哆醛與吡哆胺可相互轉(zhuǎn)變。酵母、肝、瘦肉及谷物、卷心菜等食物中均含有豐富的維生素B6。維生素B6易溶于水和酒精,稍溶于脂肪溶劑；遇光和堿易被破壞，不耐高溫。維生素B6在體內(nèi)與磷酸結(jié)合成為磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。它們是許多種有關(guān)氨基酸代謝酶的輔酶，故對(duì)氨基酸代謝十分重要。 每天的需求量：人體每日需要量約 1.5～2毫克。食物中含有豐富的維生素B6，且腸道細(xì)菌也能合成，所以人類很少發(fā)生維生素B6缺乏癥。 副作用：日服100毫克左右就會(huì)對(duì)大腦和神經(jīng)造成傷害。過量攝入還可能導(dǎo)致所謂的神經(jīng)病，即一種感覺遲鈍的神經(jīng)性疾病。最壞的情況是導(dǎo)致皮膚失去知覺。

維生素B7

維生素B7（也稱為生物素）是B族復(fù)合維生素的一部分。“Vincent DuVigneaud”在1940年首先發(fā)現(xiàn)了這種生物素。B7的主要作用是幫助人體細(xì)胞把碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換成它們可以使用的能量。然而，這只是其許多功能之一。 1、它是水溶性纖維：有脂溶性和水溶性兩種不同類型的維生素。首先，脂溶性維生素非常穩(wěn)定，難以摧毀。水溶性維生素則更為敏感，很容易被強(qiáng)大的熱和光摧毀。其次，脂溶性維生素可以儲(chǔ)存在體內(nèi)，而水溶性維生素不能。 維生素B7是一種水溶性維生素，這意味著你每天需要攝入一定的數(shù)量，建議量是男子0.03mg，女性0.01mg。此外，還要確保適當(dāng)?shù)谋４婧团腼兒性摼S生素的食物，確保其B7成分完好無損。 2、幾乎所有食物中都包含它：幾乎所有的糧食至少含有微量的維生素B7。然而，某些食物的含量更為豐富。如蛋黃，肝，牛奶，蘑菇和堅(jiān)果是最好的生物素來源。因此，應(yīng)該是飲食中包含這些食品。 3、有很多因素可以導(dǎo)致維生素B7缺乏：不同于大多數(shù)維生素，B7攝入量不足不是唯一導(dǎo)致缺乏癥的原因。酗酒會(huì)妨礙對(duì)這種維生素的吸收，一些遺傳性疾病也會(huì)要求你提高B7的攝入量。因此，應(yīng)該根據(jù)上述因素適當(dāng)考慮采取更多的補(bǔ)充。 4、有助于控制糖尿?。貉芯勘砻鳎S生素B7的作用還包括幫助糖尿病患者控制血糖水平，并防止該疾病造成的神經(jīng)損傷。

維生素B9

在細(xì)胞中有多種輔脢形式，負(fù)責(zé)單碳代謝利用，用于合成嘌呤和胸腺嘧啶，于細(xì)胞增生時(shí)作為DNA復(fù)制的原料，提供甲基使半同胱胺酸合成甲硫胺酸，協(xié)助多種胺基酸之間的轉(zhuǎn)換。因此葉酸參與細(xì)胞增生、生殖、血紅素合成等作用，對(duì)血球的分化成熟，胎兒的發(fā)育（血球增生與胎兒神經(jīng)發(fā)育）有重大的影響。避免半同胱胺酸堆積可以保護(hù)心臟血管，還可能減緩老年癡呆癥的發(fā)生。

維生素B12

1947年美利堅(jiān)合眾國(guó)女科學(xué)家肖波在牛肝浸液中發(fā)現(xiàn)維生素B12，后經(jīng)化學(xué)家分析，它是一種含鈷的有機(jī)化合物。它化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，是人體造血不可缺少的物質(zhì)，缺少它會(huì)產(chǎn)生惡性貧血癥。 維生素B12，即抗惡性貧血維生素,又稱鈷胺素,含有金屬元素鈷，是維生素中唯一含有金屬元素的，抗脂肪肝，促進(jìn)維生素A在肝中的貯存；促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育成熟和機(jī)體代謝。它與其他B族維生素不同，一般植物中含量極少，而僅由某些細(xì)菌及土壤中的細(xì)菌生成。肝、瘦肉、魚、牛奶及雞蛋是人類獲得維生素B12的來源。商品可從制造某些抗生素的副產(chǎn)品或特殊的發(fā)酵制得。維生素B12是粉紅色結(jié)晶，水溶液在弱酸中相當(dāng)穩(wěn)定，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿下極易分解，日光、氧化劑及還原劑均易破壞維生素B12。它經(jīng)胃腸道吸收時(shí)，須先與胃幽門部分泌的一種糖蛋白（亦稱內(nèi)因子）結(jié)合，才能被吸收。因缺乏“內(nèi)因子”而導(dǎo)致的B12缺乏，治療應(yīng)采用注射劑。脫氧腺苷鈷胺素是維生素B12在體內(nèi)主要存在形式。它是一些催化相鄰兩碳原子上氫原子、烷基、羰基或氨基相互交換的酶的輔酶。體內(nèi)另一種輔酶形式為甲基鈷胺素，它參與甲基的轉(zhuǎn)運(yùn)，和葉酸的作用?；ハ嚓P(guān)聯(lián)，它可以增加葉酸的利用率來影響核酸與蛋白質(zhì)生物合成，從而促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。 缺乏維生素B12時(shí)會(huì)發(fā)生惡性貧血，人體對(duì)B12的需要量極少，人體每天約需12μg（1／1000mg），人在一般情況下不會(huì)缺少。

維生素B13

化學(xué)名:乳酸清 尚未有建議每日攝取量。可防肝病及未老先衰，有助于對(duì)多種硬化癥的治療。研究尚未發(fā)現(xiàn)有關(guān)維生素B13的缺乏癥。 富含維生素B13的食物： 根莖類蔬菜、乳漿、酸奶或煉乳的液態(tài)部分。 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品 市場(chǎng)上有含有維生素B13的補(bǔ)品。 副作用 目前為止，人們對(duì)維生素B13的了解有限，因此尚沒有有關(guān)例證指引。 維生素B13之?dāng)? 水、陽光 建議 人們對(duì)維生素B13了解有限，未能作出建議，遵照醫(yī)囑或營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。

維生素B15

（潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高組織的氧氣代謝率。有時(shí)用來治療冠心病和慢性酒精中毒。 11維生素B17 劇毒。有人認(rèn)為有控制及預(yù)防癌癥的作用。 除此之外，膽堿和肌醇也往往歸于必需維生素類，它們兩是維生素B族的成員。

[編輯本段]富含食品

①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素B2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。 B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認(rèn)真選擇食物就可以簡(jiǎn)單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白，②和③全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素?cái)z取到手。 B族維生素的來源 維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。 維生素B2（核黃素）的主要食物來源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的堅(jiān)果奶茶維生素B2 。 維生素B3的主要來源為：動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。 維生素B5的主要來源為：酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶 B族維生素的另一個(gè)主要來源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會(huì)缺乏.長(zhǎng)期抗生素治療可能導(dǎo)致B族維生素缺乏.

[編輯本段]全美時(shí)刻維生素B50膠囊

建議人群

1、需要補(bǔ)充維生素B族的人群; 2、經(jīng)常吸煙、飲酒過度者; 3、節(jié)食者; 4、長(zhǎng)期藥物治療，尤其是長(zhǎng)期服用抗生素的人; 5、老年人、懷孕或哺乳的婦女; 6、飽受壓力的上班族或是經(jīng)常熬夜的人;

產(chǎn)品介紹

美國(guó)VITY維他命雜志報(bào)道：“維生素B-50是包含了維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸和對(duì)氨基苯酸等。B族維生素是我們對(duì)抗現(xiàn)代緊張生活壓力的主要?jiǎng)恿碓?。它能支持腎上腺和神經(jīng)系統(tǒng)，幫助舒緩煩躁心緒，預(yù)防疲勞，幫助促進(jìn)專注力和警覺性。維生素 B 能增進(jìn)人體的血清素產(chǎn)量，它是一種神經(jīng)傳遞素，能改善精神狀態(tài)，而且經(jīng)常被用作精神緊張和抑郁狀況的處方。然而維生素 B 往往很容易在食物的精制加工和烹煮過程中流失，人們?cè)谏钪袛z食的維生素B，往往也會(huì)因?yàn)榫窬o張，大量流汗，抽煙，飲用咖啡，酒精或進(jìn)食精制碳水化合物和糖等等因素而被耗盡，因此需要進(jìn)行額外的補(bǔ)償。

[編輯本段]B族維生素的防癌潛力

B族維生素的防癌潛力。B族維生素種類較多，包括葉酸、煙酸、維生素81、維生素B2(又名核黃素)、維生素B6、維生素B12，等等，以下只涉及與防癌關(guān)系密切的幾種； (1)葉酸的威力。D1酸缺乏并不罕見，如吸煙、酗酒、口服避孕藥、懷孕或哺乳等，均易導(dǎo)致葉酸缺乏癥。缺乏葉酸可影響上皮細(xì)胞變性最后導(dǎo)致子宮頸癌。飲食補(bǔ)充財(cái)酸，或在醫(yī)生指導(dǎo)下服用適昌葉釀，能使被損宮的DNA較快地恢復(fù)正常。補(bǔ)充葉釀最好的途徑仍是食補(bǔ)。 富含葉酸的食物有；菠菜、馬鈴薯、雞蛋等，水果中有檸檬、香蕉、草莓、柑幅和鮮柑據(jù)計(jì)等；此外還有花生醬和全麥面包。 (2)維生素B120維生素B12要在葉酸的協(xié)助下才能防止癌變。維生素B12的推薦供給星很小，僅3微克，除非你是素食者，否則從食物中可得到充足的維生素B12，食物來源有；牛奶、奶酪和雞蛋等。 (3)煙酸。煙酸又名尼克釀，它的形式之以一尼克酰胺能抑制胰腺癌的發(fā)展。專家們相信尼克酷胺與葉釀佯能刺激受損的DNA修復(fù)。