虎魚怎么做才好吃
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2. 去腥:用鹽水浸泡,去除腥味。
3. 切片:將虎魚肉切成薄片,便于入味。
4. 腌制:加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉等調(diào)料,腌制入味。
5. 烹飪:油熱后,放入蔥姜蒜爆炒,再放入虎魚肉片翻煎至