關(guān)于這第一餐料，什么時(shí)間投，投多少，還真是不好說。因?yàn)椴煌娜擞胁煌酿B(yǎng)殖手法，每個(gè)地區(qū)也有些差異。比如同樣是土塘，有的每萬苗一天喂一斤，也有人只喂0.04斤。有的放苗后就開始投喂開口料或者蝦片，有的養(yǎng)殖戶第二天開始投喂開口料，有的要過好幾天才開始投喂飼料，更有甚者半個(gè)月后才開始投喂飼料。

那么，對蝦下塘后，什么時(shí)候開始投喂第一餐？投喂量是多少？

對蝦投餌第一餐之前，首先需確定蝦苗狀況是否適合投料，如果蝦的體色漂亮，沒有出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，說明蝦已經(jīng)適應(yīng)了新環(huán)境，而且塘底沒有問題；其次看蝦苗是否需要投料，放苗后蝦苗一般完全沉到池底，如果蝦苗需要攝食時(shí)會游到透明度附近，逆水游塘，此時(shí)隨便投一點(diǎn)料蝦苗就下沉攝食，說明蝦苗需要攝食了。一般放苗后1天到2天時(shí)間就可以投料了。

確定投喂量的多少還得根據(jù)蝦苗的密度來確定。按一天投喂兩到三餐來算，蝦苗養(yǎng)殖前期的投料最大飼喂量是對蝦育苗飼料級蝦片：每十萬苗，體長1厘米的一餐100克；2厘米的一餐200克；3厘米的一餐300克。標(biāo)準(zhǔn)的是體長1厘米的一天100g。密度越小，按此標(biāo)準(zhǔn)投喂量就要越大，如果密度越大，越要按計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)投喂。

一般而言，5-8萬/畝的池塘按100g/餐，淡水苗按150g/餐。達(dá)到4厘米的蝦就在之前料量的基礎(chǔ)上，按池中對蝦體重總數(shù)計(jì)算日餌量。體長4厘米的蝦日餌量占總體重的5-6%，5厘米占4.5%，8厘米占4%，9厘米占3.6-3.4%，10厘米占3%，12厘米占2.0-2.5%。

對蝦放苗后的第一道坎兒，便是轉(zhuǎn)肝期，也有必要與大家分享在轉(zhuǎn)肝期的幾點(diǎn)建議：

當(dāng)對蝦養(yǎng)殖到25~30天的時(shí)候，這個(gè)是一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，由于對蝦開始從主要攝食浮游藻類、浮游動物等天然餌料到攝食飼料過渡。這個(gè)時(shí)期來的時(shí)間不定。一代、二代苗來的比較早一點(diǎn)，普通苗最近兩年長的比較慢，有的蝦苗到35天才到轉(zhuǎn)肝期。

要判斷是否到轉(zhuǎn)肝期，首先可以看蝦苗是否上料臺，其次可以通過對蝦肝胰臟后面是否出現(xiàn)白膜來判斷。這個(gè)食性轉(zhuǎn)換階段，蝦的肝胰臟負(fù)荷非常大，這個(gè)時(shí)候我們在投喂飼料的同時(shí)可以拌一些護(hù)肝保肝的產(chǎn)品。

1、對蝦肝胰腺從仔蝦（0.4厘米左右開始）到3-4厘米為止，處于高速發(fā)育的同質(zhì)期，此時(shí)肝胰腺功能基本處于一個(gè)不完善的時(shí)期，吃蝦片的是黑色，吃藻類或浮游動物的為綠色或淡黃綠色，吃配合料的為土黃色。同質(zhì)期肝胰腺病變較少，主要為代謝問題，極少數(shù)出現(xiàn)細(xì)菌感染。

2、當(dāng)對蝦長到4~6厘米時(shí)是肝胰腺發(fā)育最重要的一個(gè)時(shí)期——轉(zhuǎn)肝期，肝胰腺后部逐漸出現(xiàn)一層白膜，白膜逐漸發(fā)育，漸漸包圍整個(gè)肝胰腺后緣和底部，這是肝胰腺功能成熟的標(biāo)志。此時(shí)是肝胰腺功能轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，易出現(xiàn)轉(zhuǎn)肝慢、肝胰腺發(fā)紅、脂肪肝等現(xiàn)象，是整個(gè)養(yǎng)殖過程中預(yù)防肝胰腺病變的最關(guān)鍵時(shí)期。

3、包膜期：也就是成熟期，一般在6厘米以上的對蝦，體現(xiàn)在前黑后白，黑白分明。肝胰腺功能健全，吃料生長加快，只要及時(shí)、定時(shí)、少量多餐喂料并在飼料中添加保肝、排毒藥物，排出體內(nèi)的藻類毒素和其對蝦育苗飼料級蝦片他毒素，保障對蝦肝胰腺正常功能。建議同時(shí)預(yù)防細(xì)菌性肝病的發(fā)生。

從對蝦肝胰腺發(fā)育的不同時(shí)期可以看出，轉(zhuǎn)肝期是非常重要的，如果這個(gè)時(shí)候發(fā)育不好，那么在養(yǎng)殖后期就會導(dǎo)致對蝦容易出現(xiàn)肝胰腺之類的病害，并且很難修復(fù)。

1、在飼料投喂方面，也是最重要的一點(diǎn)，必須拌一些護(hù)肝保肝的產(chǎn)品。

2、在水質(zhì)管理方面，定期使用微生態(tài)制劑，凈化水質(zhì)，解除水體中的毒害物質(zhì)，防止對蝦因?yàn)槲胨w中的有毒有害物質(zhì)而造成對蝦肝胰腺中毒，負(fù)荷增大。

3、底質(zhì)管理，一般轉(zhuǎn)肝期，對蝦已經(jīng)養(yǎng)殖接近30天或者超過30天，我們應(yīng)該加大對底質(zhì)的管理，加速底部有機(jī)物的凈化循環(huán)，防止亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等毒性物質(zhì)的積累，被對蝦吸入造成肝胰腺中毒發(fā)生病變。

怎樣做好斑節(jié)對蝦幼體培育？

斑節(jié)對蝦的幼體培育工藝與中國對蝦的幼體培育基本相同。

對蝦育苗飼料級蝦片（對蝦育苗及淡化技術(shù)） PH調(diào)節(jié)劑第2張

（1）幼體密度斑節(jié)對蝦無節(jié)幼體的布池密度由育苗的條件和技術(shù)水平?jīng)Q定對蝦育苗飼料級蝦片，特別是受餌料和水質(zhì)條件制約。一般小育苗池（10～20米3）放無節(jié)幼體10萬～12萬尾/米3，大育苗水體（40米3以上）放無節(jié)幼體15萬尾/米3左右。

（2）水溫調(diào)控斑節(jié)對蝦育苗要求幼體培育水溫在25℃以上，最適水溫為28～30℃，最高到33℃左右。高溫育苗，可加速蝦苗的生長，縮短育苗時(shí)間，提高出苗量。但是高溫育苗，會影響蝦苗健康，養(yǎng)成中易生病。水溫27～29℃時(shí)，無節(jié)幼體經(jīng)6次蛻皮，大約經(jīng)過36～50小時(shí)即變態(tài)為_狀幼體。_狀幼體需3～5天，經(jīng)3次蛻皮后變?yōu)榭肺r幼體?？肺r幼體需5～7天，經(jīng)3次蛻皮后變?yōu)樽形r。

（3）幼體管理

①無節(jié)幼體。無節(jié)幼體不攝食。但為_狀幼體準(zhǔn)備餌料，當(dāng)孵化成無節(jié)幼體時(shí)，接入單胞藻藻種，并加入營養(yǎng)鹽：硝酸鉀1毫克/升、硅酸鈉0.1毫克/升、磷酸氫二鈉0.1毫克/升、三氯化鐵0.01毫克/升。無節(jié)幼體的成活率為90%左右。

②_狀幼體。在_狀幼體期可同池或分池培養(yǎng)硅藻，以滿足幼體攝食的需要。單胞藻的密度不大，可補(bǔ)充適量的螺旋藻粉、酵母粉。也可直接投喂牡蠣受精卵，但不可過量投喂，以免水質(zhì)腐敗。投牡蠣卵時(shí)池水每天要交換1/3左右。當(dāng)幼體發(fā)育到_狀2～3期時(shí)，適當(dāng)投喂輪蟲對蝦育苗飼料級蝦片；3期時(shí)，投喂少量燙死的鹵蟲初孵幼體。_狀幼體的成活率較低，只有30%～70%。

③糠蝦幼體。此期食物以動物性為主，并維持一定濃度的單細(xì)胞藻類。主要投喂輪蟲、鹵蟲無節(jié)幼體、橈足類等。如果同池培養(yǎng)藻類，海水用200目篩絹網(wǎng)濾后施無機(jī)肥。即硝酸鉀100毫克/升，磷酸二氫鉀10毫克/升，硅酸鈉（鉀）1.0毫克/升，三氯化鐵5毫克/升。一般2天施肥1次，水色以褐色為宜。單細(xì)胞藻類控制在5萬個(gè)/毫升以上。也可補(bǔ)充投喂斑節(jié)對蝦人工微囊系列顆粒飼料或其他對蝦人工微囊顆粒飼料、酵母等代用餌料。常用的有日本對蝦幼體飼料B.P、蝦片和臺灣省產(chǎn)的斑節(jié)對蝦蝦苗微顆粒飼料、蝦苗寶等等?？肺r幼體的成活率為70%～80%。

④仔蝦。幼體經(jīng)10～11天可變態(tài)為仔蝦，此時(shí)完全變?yōu)槲r苗形態(tài)。仔蝦前期（P1～P5）以鹵蟲無節(jié)幼體，人工微囊顆粒飼料，蝦、蟹、貝肉等為主。后期待仔蝦發(fā)育到P5～P10）階段，已具底棲的習(xí)性，幼體喜食大型動物性餌料。此時(shí)可完全投喂魚、蝦、貝、墨魚肉或人工微囊顆粒飼料。其投喂量相當(dāng)于蝦苗體重的200%，即每萬尾仔蝦日投量約為10～30克。投喂時(shí)以少量多餐為宜。仔蝦幼體的成活率為80%左右，若P20出池則仔蝦幼體的成活率為60%左右。

（4）水質(zhì)調(diào)控水質(zhì)的好壞直接影響幼體的健康和變態(tài)發(fā)育。斑節(jié)對蝦幼體對水質(zhì)要求較嚴(yán)格，主要是氨氮、溶解氧、pH等因子的變化。

①氨氮。在氨氮中非離子態(tài)氨對幼體培育有毒害作用，特別是糠蝦幼體之前，對其較為敏感，仔蝦期耐受力增強(qiáng)，但在整個(gè)育苗期，要求總氨不能超過0.5毫克/升。

②溶解氧。育苗池中溶解氧的含量，要求不低于4.0毫克/升。為了滿足幼體呼吸的需要以及其他生物及有機(jī)物消耗氧氣，整個(gè)育苗期需不停地充氣。無節(jié)幼體充氣量小些（弱沸騰狀），以后隨著幼體的發(fā)育，增大充氣量，尤其仔蝦之后，互殘現(xiàn)象增加，更應(yīng)加大充氣量至2.0%左右。因此，氣石設(shè)置要密些，每距離50～70厘米見方的面積設(shè)1個(gè)氣石。

③pH。pH是水中理化因子和生物活動的綜合結(jié)果，也是作為水質(zhì)條件好壞的指標(biāo)之一。pH偏高或偏低對幼體培育都有不良影響，斑節(jié)對蝦蝦育苗期pH的適宜范圍是7.6～8.8。

④換水。要保持和改善育苗池水質(zhì)的方法是換水、充氣和加適當(dāng)?shù)乃幬锘蛱砑觿?。通常斑?jié)對蝦育苗要求前期水質(zhì)穩(wěn)定，多采用初期不換水或添水，_狀幼體后期開始換水，糠蝦幼體期間日換水量為25%～50%，仔蝦期初期換水量為50%，以后逐漸增加，必要時(shí)每天換水量達(dá)100%。有時(shí)換水采用一邊排水一邊注水，以免短時(shí)間內(nèi)水質(zhì)變化太大以及幼體密度短時(shí)間增大，對幼體產(chǎn)生不良影響。一些育苗場在仔蝦以前不換水，堅(jiān)持使用單胞藻控制水色。使_狀幼體期池水呈淡茶色，糠蝦幼體期呈現(xiàn)茶色，仔蝦期呈現(xiàn)淺褐色。同時(shí)，控制投餌量、施增效劑，以維持良好的水質(zhì)。P4～5期池水加至1.5米以上時(shí)，每天換水約1/3左右。但此法蝦苗密度相對較低。

（5）光線控制斑節(jié)對蝦_狀幼體期忌太陽直射光、忌強(qiáng)光，在太陽直射下飼育，幼體不攝食、身體彎曲成為畸形，約2～3天后死亡率達(dá)100%。尤其以Ⅰ～Ⅱ期最為敏感，Ⅲ期后逐漸增強(qiáng)。光照強(qiáng)度在500勒克斯較合適。在糠蝦幼體之后逐漸加強(qiáng)光照強(qiáng)度。到仔蝦之后，光照強(qiáng)度相當(dāng)于中國對蝦育苗室的亮度，大約5000～8000勒克斯。

本條內(nèi)容來源于：中國農(nóng)業(yè)出版社《保護(hù)自然資源》

斑節(jié)蝦前期如何養(yǎng)殖

斑節(jié)蝦

俗稱：黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對蝦。聯(lián)合國糧農(nóng)組織通稱：大虎蝦

拉丁文名：Penaeus (Penaeus) monodon Fabricius

地方名：草蝦、花蝦、牛形對蝦。聯(lián)合國糧農(nóng)組織通稱大虎蝦。

形態(tài)特征

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體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上喙7～8齒，下喙2～3齒。額角側(cè)溝相當(dāng)深，伸至目上刺后方，但額角側(cè)脊較低且鈍，額角后脊中央溝明顯。有明顯的肝脊，無額胃脊。

產(chǎn)地與產(chǎn)季

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對蝦育苗飼料級蝦片（對蝦育苗及淡化技術(shù)） PH調(diào)節(jié)劑第3張

分布區(qū)域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個(gè)產(chǎn)卵期。

育苗前的準(zhǔn)備工作

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育苗條件

育苗室的建筑結(jié)構(gòu)必須滿足采光、保溫、通風(fēng)的要求，室內(nèi)設(shè)有調(diào)光簾調(diào)控光強(qiáng)。此外育苗場基本設(shè)施還包括餌料培養(yǎng)池、幼體培育池、砂濾池、供水、供電、供氣、供熱等系統(tǒng)。 [1]

無節(jié)幼體來源

為了預(yù)防病毒性疾病的發(fā)生，幼體運(yùn)到后用300目的網(wǎng)片將幼體過濾出來并對其進(jìn)行消毒，方法是用10PPm的聚維酮碘藥液(含有效碘10%)對幼體進(jìn)行2-3分鐘的藥浴處理。

準(zhǔn)備工作

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對蓄水池水消毒

方法是全池潑灑漂白粉(含有效氯25%以上}10ppm，殺死水中的雜藻和原生動物，保持水質(zhì)清新。3-5天后施生物肥水素，隨著藻類繁殖，水色漸濃，當(dāng)透明度達(dá)到40-60cm理想狀態(tài)后可以將水提至室內(nèi)開展苗種培育工作。育苗期間水質(zhì)如果出現(xiàn)倒藻、水色過濃或者水質(zhì)較瘦等現(xiàn)象，都應(yīng)及時(shí)更換蓄水池并對原蓄水池用水重新消毒處理。 [1]

育苗池清刷消毒

將漂白粉加少量水調(diào)成糊狀，將育苗池底、池璧粉刷一遍，放置24小時(shí)候用過濾海水沖洗干凈，再用濃度為20ppm高錳酸鉀對育苗池消毒一次。經(jīng)過兩次消毒處理后能夠從源頭上切斷病原傳播途徑，同時(shí)注意對充氣管、氣石等輔助設(shè)施消毒處理。

培育用水的調(diào)節(jié)

將海水經(jīng)過砂濾池過濾后再經(jīng)1000目過濾袋過濾到已經(jīng)消毒的培育池內(nèi)，控制水位0.8-1m，微量充氣，水溫控制在27-29°C，鹽度與原孵化環(huán)境鹽度基本一致。并施加EDTA--2Na 6-l0ppm，消除重金屬離子對幼體的影響。

育苗期間日常管理

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水質(zhì)調(diào)節(jié)與控制

斑節(jié)對蝦苗種培育過程中要有配水池，配水池內(nèi)每天使用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等生物制劑保持水質(zhì)的穩(wěn)定。幼體發(fā)育到蚤狀幼體一期后開始添水，每天添水控制在10cm以下防止培育池水質(zhì)突變，維持培育環(huán)境的穩(wěn)定。幼體發(fā)育到仔蝦后開始換水，仔蝦前期換水網(wǎng)箱為80目，中期用60目，后期使用40目。仔蝦前期換水量控制在15%-20%，中后期控制在25%-35%，換水結(jié)束后培育池內(nèi)使用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等生物改水劑，定期使用鹽酸土霉素、恩諾沙星等抗生素藥物預(yù)防細(xì)菌性疾病的發(fā)生。保持培育水溫差小于0.5度，pH控制在7.8-8.6之間，溶解氧在5mg/L以上。通過采取上述措施，能夠有效保持育苗用水的穩(wěn)定性，為室內(nèi)培育大規(guī)格苗種打下基礎(chǔ)。 [1]

餌料投喂控制

斑節(jié)對蝦苗種培育過程中用到的主要餌料為單細(xì)胞藻類、褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲無節(jié)幼體、鹵蟲成蟲及高品質(zhì)對蝦育苗專用配合飼料。不同發(fā)育階段各種餌料合理搭配使用，確保餌料高效利用。

單細(xì)胞藻類的投喂

主要培育藻類有金藻、角毛藻等硅藻類，重點(diǎn)在蚤狀幼體期進(jìn)行投喂，尤其是在無節(jié)幼體即將發(fā)育至蚤狀幼體一期時(shí)投喂，能夠有效提高幼體變態(tài)成活率，投喂至仔蝦后逐步減少單細(xì)胞藁類投喂量。

對蝦育苗飼料級蝦片（對蝦育苗及淡化技術(shù)） PH調(diào)節(jié)劑第4張

輪蟲的投喂

我們通過試驗(yàn)表明，輪蟲最好在蚤狀幼體二期開始投喂，投喂過早幼體攝食能力太弱，導(dǎo)致輪蟲在培育池內(nèi)大量繁殖消耗藻類，進(jìn)而影響育苗水質(zhì)穩(wěn)定性。每天分2-3次投喂，控制好投喂量,一般在投喂后的2小時(shí)內(nèi)攝食完為宜，防止過量投喂。輪蟲在投喂前放置在1立方的玻璃缸水槽內(nèi)利用單細(xì)胞藻類和50DE微囊營養(yǎng)強(qiáng)化劑進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化處理，能夠大幅提高輪蟲自身營養(yǎng)水平，進(jìn)而提高幼體變態(tài)成活率。

鹵蟲無節(jié)幼體的投喂

實(shí)際生產(chǎn)過程中，我們在幼體發(fā)育至糠蝦一期至仔蝦四期期間投喂鹵蟲無節(jié)幼體，一般在投喂后的2小時(shí)內(nèi)攝食完為宜，投喂過早幼體無法攝食而導(dǎo)致鹵蟲無節(jié)幼體在培育池內(nèi)迅速生長，消耗大量單細(xì)胞藻類。加上自身代謝產(chǎn)生的糞便，很容易使培育用水的水質(zhì)發(fā)生變化，影響斑節(jié)對蝦幼體的變態(tài)發(fā)育。

鹵蟲成蟲的投喂

斑節(jié)對蝦發(fā)育至仔蝦后攝食量明顯增大，幼體大小分化較為嚴(yán)重，此時(shí)如果培育池內(nèi)餌料不足，尤其是鮮活生物餌料不足極易導(dǎo)致殘食現(xiàn)象，進(jìn)而影響苗種培育出池率。鑒于此，在此期間投喂部分鹵蟲成蟲能夠有效提高仔蝦變態(tài)整齊率和成活率。

配合飼料的投喂

斑節(jié)對蝦的苗種培育過程中用到的配合飼料主要有高品質(zhì)蝦片、斑節(jié)對蝦育苗專用微粒子飼料等。根據(jù)生物餌料投喂情況適量投喂配合飼料，每天可分多次投喂，控制好投喂量。在整個(gè)培育過程中,配合飼料的投喂標(biāo)準(zhǔn)是:蚤狀幼體階段，0.3-0.5克/萬尾每天，每天投喂6-8次;糠蝦階段，1-1.5克/萬尾每天，每天投喂8次;轉(zhuǎn)入仔蝦階段，2-2.5克/萬尾每天，每天投喂10次。如果池內(nèi)生物活餌比較充足，停止投喂配合飼料。

控制好培育密度

如果想在室內(nèi)培育大規(guī)格苗種，控制好各期培育密度至關(guān)重要。其中，蚤狀幼體至糠蝦幼體控制幼體培育密度為8-10萬/立方，發(fā)育至仔蝦后及時(shí)降低培育密度，控制在5萬/立方以下。

無節(jié)幼體質(zhì)量

無節(jié)幼體質(zhì)量與育苗成活率有很大的關(guān)系。在苗種培育過程中，購買的無節(jié)幼體質(zhì)量好，幼體變態(tài)整齊，變態(tài)率高。因此在幼體選擇上應(yīng)該多考慮幾家供應(yīng)商，前期以小規(guī)模試驗(yàn)為主，進(jìn)而選擇質(zhì)量最佳的幼體開展大規(guī)模、生產(chǎn)性培育。

水質(zhì)調(diào)控

斑節(jié)對蝦幼體發(fā)育至仔蝦后喜歡在培育池底部運(yùn)動，為防止殘餌糞便產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)對蝦苗的影響。育苗過程中我們通過使用生物改底制劑，定期向育苗池潑灑沸石粉等措施有效保持了池底的整潔，提高了幼體各期變態(tài)成活率。

生物餌料消毒

輪蟲、鹵蟲成蟲均來源于室外池塘，為防止病菌侵入，投喂前一定要經(jīng)過消毒處理。其中輪蟲消毒濃度為高錳酸鉀3ppm,消毒時(shí)間為8分鐘，鹵蟲成蟲消毒濃度為高錳酸鉀5ppm,消毒時(shí)間為15分鐘。鹵蟲無節(jié)幼體孵化前用二氯異氰尿酸鈉(含氯量20%)50ppm對鹵蟲卵消毒處理10分鐘，鹵蟲無節(jié)幼體消毒濃度為高錳酸鉀3ppm，消毒時(shí)間為10分鐘。通過上述措施，有效保證了生物餌料的清潔，防止“病從口入”，提高了仔蝦變態(tài)率和出池率。

南美白對蝦淡化標(biāo)粗，蝦苗放到標(biāo)粗池后溫度有什么要求？

南美白對蝦淡化標(biāo)粗技術(shù)要點(diǎn)

在江、浙、滬地區(qū)，大部分的養(yǎng)殖戶都是利用半咸水或低鹽度的淡水進(jìn)行南美白對蝦的養(yǎng)殖，仔蝦培育池的鹽度(27‰-32‰)與養(yǎng)殖池的鹽度(2‰-15‰)差異很大。因此，從南方育苗場購進(jìn)的蝦苗必須進(jìn)行淡化標(biāo)粗，其操作的正確與成功對養(yǎng)殖的最終效益有著不可低估的影響?，F(xiàn)將南美白對蝦苗淡化標(biāo)粗村官的互動交流平臺的關(guān)鍵操作技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下： 1 淡化標(biāo)粗的目的

所謂淡化標(biāo)粗，即把體長0.3-0.5cm的蝦苗在溫室或尼龍大棚、空閑的小池或養(yǎng)成池的一角進(jìn)行淡化暫養(yǎng)10-20天，期間投喂專用的淡化標(biāo)粗蝦片飼料，使蝦苗體長達(dá)1.0cm以上；同時(shí)，根據(jù)進(jìn)苗場的池水鹽度調(diào)配好標(biāo)粗暫養(yǎng)池的池水鹽度，然后逐漸淡化，每天降低的鹽度不超過1‰，直到池水的鹽度與戶外池塘水的鹽度相近。通常，尼龍大棚淡化標(biāo)粗暫養(yǎng)的最早時(shí)間要根據(jù)氣候而定，一般在4月中旬左右，用鍋爐加溫暫養(yǎng)可以適當(dāng)提早放苗；戶外放養(yǎng)時(shí)，池塘水溫要達(dá)到20℃以上，否則會影響蝦苗的生長。

通過淡化標(biāo)粗可以使蝦苗更適應(yīng)養(yǎng)殖的環(huán)境條件，提高下塘蝦苗的規(guī)格，其優(yōu)點(diǎn)可表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

(1)培育池的面積較小，便于徹底清池除害，餌料利用率高，可提高蝦苗成活率，在60%-80%；

(2)經(jīng)過淡化標(biāo)粗的蝦苗適應(yīng)環(huán)境和避敵害能力強(qiáng)，養(yǎng)成成活率高，一般可以達(dá)到80%以上；

(3)淡化標(biāo)粗培育后能夠準(zhǔn)確掌握養(yǎng)成池中放養(yǎng)對蝦的數(shù)量，便于較精確地計(jì)算投餌量，做到合理投餌，提高餌料利用率，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益；

對蝦育苗飼料級蝦片（對蝦育苗及淡化技術(shù)） PH調(diào)節(jié)劑第5張

(4)通過淡化標(biāo)粗培育，使雙季蝦養(yǎng)殖的第1季蝦收集和第2季蝦苗入池的時(shí)間得到調(diào)節(jié)，利用時(shí)間差，做到合理地銜接而避免時(shí)間的沖突；

(5)投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的專用淡化標(biāo)粗蝦片飼料有利于蝦苗的生長發(fā)育，縮短淡化標(biāo)粗時(shí)間，減少了病害發(fā)生，利于對蝦的生長，提高成蝦養(yǎng)殖的成活率。 2 淡化標(biāo)粗前的準(zhǔn)備

暫養(yǎng)池

利用上池淡化標(biāo)粗，池塘的面積一般宜在2000-3300㎡，在池塘的一角用用40-60目篩絹網(wǎng)圍出若干平方米的暫養(yǎng)池，水深50cm左右；利用大棚、溫室淡化標(biāo)粗，水泥池面積以15-20㎡為宜，池深1m左右。

徹底清塘消毒

水深15-25cm施川生石灰75-80kg/667㎡，均勻潑灑?？蓺绯刂杏泻ι锖筒≡?，經(jīng)3-4天曬池后，進(jìn)水5-10cm，然后全池潑灑溴氯海因200-250g/667㎡，徹底殺滅病原和有害生物。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物

利用土池淡化標(biāo)粗，培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料的時(shí)間一般在放苗前10-15天進(jìn)行。在清塘后1周左右進(jìn)水50cm，施經(jīng)發(fā)酵后的有機(jī)肥和生物制劑培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物，施有機(jī)肥100-150kg／667㎡，或過磷酸鈣1.5kq／667㎡，使水呈黃綠色或茶褐色，池水透明度25-35cm。

調(diào)節(jié)水質(zhì)

pH值7.8-8.5、溶解氧6mq／L以上、氨氮0.1mq／L以下。在進(jìn)苗的當(dāng)天—上午：淡水入淡化標(biāo)粗池，水深0.6m，然后用粗鹽或海水精把水調(diào)至與苗場相似的鹽度，并按3-5g／㎡濃度加入乙二胺四乙酸二鈉鹽(EDTA-Na)微：微量增氧，力求使淡化標(biāo)粗池水質(zhì)與育苗池水質(zhì)接近一致。

3 蝦苗的選擇

蝦苗要求健壯活潑，體形細(xì)長，大小均勻，體表干凈，頭胸甲邊緣不卷起，雙眼清澈對稱，尾扇張開，肌肉充實(shí)，腸胃飽滿，對外界刺激反應(yīng)靈敏，游泳有明顯的方向性，且有頂水游動(逆水性)和沾壁行為，放在手掌上會跳動，身軀透明度大，全身無病灶；從育苗池隨機(jī)取若干尾蝦苗，用擰干的濕毛巾包裹，10min放回原池，如蝦苗存活，則是優(yōu)質(zhì)蝦苗，否則是劣質(zhì)苗。淡化標(biāo)粗放養(yǎng)的南美白對蝦規(guī)格最好達(dá)0.5cm以上。個(gè)體太小養(yǎng)成的成活率較低。

4 蝦苗放養(yǎng)

蝦苗土池放養(yǎng)時(shí)水溫要求在20℃以上，放養(yǎng)時(shí)選擇晴天上午或傍晚進(jìn)行，切忌在中午太陽直曬或雨天水質(zhì)混濁時(shí)放苗。江浙地區(qū)土池放苗時(shí)間以5月中下旬較合適。在從育苗場拿苗時(shí)應(yīng)注意，由于蝦苗蛻殼變態(tài)大都是在下半夜進(jìn)行，剛蛻殼的蝦苗體表較軟，體質(zhì)相對較弱，須經(jīng)一定時(shí)間才能恢復(fù)自如。蝦苗場排水集苗等工序最好選在中午或下午進(jìn)行，并且要用原育苗池水裝袋，這樣可以使蝦苗減少應(yīng)激反應(yīng)，提高蝦苗的成活率。

蝦苗運(yùn)回后，先將蝦苗袋放進(jìn)標(biāo)粗池，待袋內(nèi)外水溫平衡后，將蝦苗放入池中。蝦苗下池后，應(yīng)及時(shí)適度加大增氧量。體長0.3-0.5cm蝦苗每立方水體投放2萬-3萬尾。

5 淡化

蝦苗下塘?xí)r，用粗鹽或海水精把池水調(diào)至與苗場相似的鹽度。苗下池后，每天上午添加淡水5cm，使池水比重每天降低“1格”，即海水比重計(jì)上的一刻度，即1.015→(降至)1.014→(降至)1.013等等。6天后池水水位升至90cm以后，每天上午先排池水10cm，接著加淡水5cm，下午再加淡水5cm，池水水位仍維持在90cm，使池水比重同樣每天能降低“1格”。當(dāng)池水比重降至1.006-1.005，每天上午排池水15cm，4-5天后每天上午排池水20cm，池水水位始終保持90cm，使池水比重每天能降低“0.6-0.7格”，最后池水鹽度約為0.5%。

土池放苗2天后開始加水淡化，進(jìn)水口用60目網(wǎng)片過濾，開始2天每天加水深5cm，第3天后隔天加1次，每次加水深15cm。5天后水位加至1.0m左右時(shí)，每天早晚分2次向池內(nèi)添加3-5cm淡水，每天鹽度降0.5格左右，經(jīng)10-15天培育，氣候適宜，蝦苗長至1cm時(shí)收蝦，粗略過數(shù)后轉(zhuǎn)成塘養(yǎng)殖。

6 投飼管理飼料選擇

淡化標(biāo)粗的前3-7天可選用高質(zhì)量的“普威牌”育苗蝦片飼料作為蝦苗的主要餌料，后8-15天用“普威牌”淡化標(biāo)粗大蝦片，之后飼料逐步轉(zhuǎn)為0#顆粒蝦料(粒徑20-25目)。有些養(yǎng)殖戶為了圖便宜，蝦苗下塘后即開始使用顆粒蝦飼料的粉末作為餌料，往往給蝦苗的生長和健康帶來了隱患。因?yàn)榉蹱铒暳蠈?shí)際上是飼料廠在制造破碎蝦顆粒飼料時(shí)收集的粉塵，其營養(yǎng)成份和平衡性無法得到保障。高質(zhì)量淡化標(biāo)粗專用的蝦片飼料色澤均勻、無霉變、含粉率低、魚腥味較濃、粒徑0.2mm左右，蛋白質(zhì)含量不低于48%，脂肪含量不低于8%；同時(shí)，在水中懸浮性好，不破壞水質(zhì)。

投飼方法

蝦片飼料置于60-80目的尼龍篩絹袋中，放在桶里加水用手捏擠，使飼料全部溶化于水中，然后將其均勻撥灑投喂。飼料應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)投，不能留置時(shí)間過久，以防變質(zhì)。每萬尾蝦苗每次投喂20-30g，每天100-150g，每天投喂4-6次，必要時(shí)可增投1-2次，每天遞增飼料20%-30%。原則上是“量少勤投”，即根據(jù)蝦苗密度、規(guī)格大小、水質(zhì)等情況靈活掌握。

7 其它

在整個(gè)淡化標(biāo)粗過程中，必須進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測和蝦苗生長情況測定。每次投食1.5h后對蝦苗的游動、攝食、成活率等隨機(jī)抽樣檢查，并用顯微鏡觀察蝦苗體表是否有雜物附著或寄生蟲等。每天上、下午各測記水溫一次，每隔5天測定蝦苗體長、pH值、溶解氧、氨氮。0.3-0.5cm的蝦苗經(jīng)15-20天的淡化標(biāo)粗成活率一般都在80%以上，體長可達(dá)1.0cm左右，此時(shí)可將其投放池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。

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