徐州金龍魚色拉油總代理在哪兒(金龍魚色拉油多少錢一桶)

北京魚缸定做2024-12-28 13:55:011.22 W閱讀0評論

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本文目錄:

金龍魚是色拉油嗎

首先請了解下色拉油的概念:“色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調(diào)味料的原料油”,但是金龍魚的種類很多:大豆油、葵花籽油、稻米油、調(diào)和油等。你的意思是我們最常見的1:1:1調(diào)和油是不是色拉油嗎?那只能告訴你,不是的。調(diào)和油的概念是“調(diào)和油,又稱高合油,它是根據(jù)使用需要,將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油?!蓖杉{,謝謝

金龍魚是色拉油嗎?調(diào)和油和色拉油的區(qū)別

市面上食用油品牌多種類也多,有胚芽油,色拉油,調(diào)和油等搞得人們對其概念模糊。那么,金龍魚是色拉油嗎?調(diào)和油和色拉油的區(qū)別是什么?

金龍魚是色拉油嗎

金龍魚不是色拉油,屬于調(diào)和油。

色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調(diào)味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油色拉油可用于生吃,因特別適用于西餐“色拉”涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色,澄清、透明、無氣味、口感好,用于烹調(diào)時不起沫、煙少,能保持菜肴的本色本味,在0℃條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除作為烹調(diào)、煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油,還可以作為人造奶油、起酥油、蛋黃醬及各種調(diào)味油的原料油。

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調(diào)和油和色拉油的區(qū)別

色拉油俗稱涼拌油,是將毛油經(jīng)過精煉加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特別適用于西餐“色拉”涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色,澄清、透明、無氣味、口感好,用于烹調(diào)時不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹調(diào)煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油,還可以作為人造奶油,起酥油、蛋黃醬及各種調(diào)味油的原料油。

色拉油一般選用優(yōu)質(zhì)油料先加工成毛油,再經(jīng)脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫臘、脫脂等工序成為成品。色拉油的包裝容器應(yīng)專用、清潔、干燥和密封,符合食品衛(wèi)生和安全要求。不得摻有其它食用油和非食用油,礦物油。保質(zhì)期一般為6個月。目前市場上供應(yīng)的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。

調(diào)和油,又稱高合油,它是根據(jù)使用需要,將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外) 按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。其加工過程是:根據(jù)需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯,再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。調(diào)和油的保質(zhì)期一般為12個月。目前調(diào)和油只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),沒有國家標(biāo)準(zhǔn)。今后,調(diào)和油的發(fā)展前景是好的,它將成為消費者喜愛的油品之一。

根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),除了橄欖油和特種油脂之外,按照其精煉程度,大豆油、玉米油、花生油等,一般分為四個等級,依次從較低的4級到1級,級別越高,其精煉程度越高。而油品的等級必須標(biāo)注在油桶的外包裝上。

一級油和二級油:純度較高,雜質(zhì)含量少,但同時也流失了很多營養(yǎng)成分。可用于較高溫度的烹調(diào),如炒菜等,但不適合長時間煎炸。三級油和四級油:精煉程度較低,雜質(zhì)含量較高,但同時也保留了部分胡蘿卜素、葉綠素、維生素E等??捎糜谧鰷醪?、調(diào)餡等。

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購買食用油怎么挑選

看色澤:品質(zhì)好的植物油,經(jīng)靜置24小時后,應(yīng)該是清晰透明、不混濁、無沉淀、無懸浮物的。

聞氣味:用手指沾一點油,抹在手掌心,搓后聞其氣味,不同品種植物油具有各自的油味,不應(yīng)有其他的異味。

嘗滋味:用筷子沾上一點油放入嘴里,沒有苦澀、焦臭、酸敗的異味。

聽聲音:將油點燃并聽其響聲。燃燒正常無聲響的是合格產(chǎn)品;燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲音的,是由于水分超標(biāo);燃燒時發(fā)出“噼叭”爆炸聲的,表明油的含水量嚴(yán)重超標(biāo)。

金龍魚色拉油能代理經(jīng)銷嗎

益海嘉里在各個地區(qū)都有渠道經(jīng)銷商,押金好像不要,但每個地區(qū)有數(shù)量限制,進(jìn)貨要先打款后發(fā)貨。不過現(xiàn)在好像各個地區(qū)的代理經(jīng)銷權(quán)都放沒了,有的地區(qū)村鎮(zhèn)代理都沒了,要有關(guān)系的話還有可能搞到代理權(quán)(用把原來的代理商頂?shù)舻姆椒ǎ,F(xiàn)在做金龍魚渠道經(jīng)銷商只要簽合同后就可以做全品。包括金龍魚系列油,胡姬花花生油,歐麗薇蘭橄欖油,元寶油,口福油,香滿園油。金龍魚大米,香滿園大米,金龍魚面粉,香滿園面粉等全部加在一起200多個品種。

徐州企業(yè)團(tuán)購金龍魚色拉油,找徐州金龍魚總經(jīng)銷處?

你可以撥打114咨詢啊,多方便,就找金龍魚徐州地區(qū)總代理的電話,或者你找桶油,撥打上面留的經(jīng)銷處的電話,總公司會給徐州分公司聯(lián)系的,你找他們買東西,他們會很快和你聯(lián)系的。放心吧

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