魚刺卡到喉嚨喝醋有用嗎_（魚刺卡到喉嚨喝醋有沒(méi)有用）

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本文目錄一覽：

• 1、魚刺卡喉嚨后喝醋真的有用么，正確的方法是什么？

• 2、吃魚的時(shí)候，不小心被魚刺卡住，喝醋魚刺會(huì)下來(lái)，這有什么科學(xué)依據(jù)嗎？

• 3、魚刺卡在喉嚨喝醋有效嗎

魚刺卡喉嚨后喝醋真的有用么，正確的方法是什么？

吃魚的時(shí)候被魚刺卡住喉嚨，喝醋這種方式是不正確的。當(dāng)被魚刺卡住喉嚨后，最正確的方式應(yīng)該是停止進(jìn)食，然后催吐，讓喉部的肌肉松動(dòng)，將魚刺嘔出。如果情況更為嚴(yán)重的話，要立碼去正規(guī)醫(yī)院看。

生活中有很多偽科學(xué)，比如說(shuō)當(dāng)魚刺被卡住喉嚨之后，用喝醋的方式可以將魚刺溶掉，還有一種說(shuō)法是吃一些食物將魚刺咽下去。這兩種方式都是不科學(xué)而且不合理的，如果操作不當(dāng)?shù)脑?，還有可能會(huì)損傷我們的食道。

因?yàn)轸~刺卡在我們活動(dòng)里時(shí)，如果不能及時(shí)取出，而選擇一些物理方式將它咽下去，很有可能會(huì)讓魚刺對(duì)我們的食道腸道進(jìn)行二次損傷，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)食管損傷穿孔或者肺部感染的情況。

于此被卡住喉嚨之后，用喝醋的方式是沒(méi)有辦法將魚刺弄掉的，如果是單純的把魚刺放在醋里浸泡，確實(shí)可以溶解魚刺中的鈣質(zhì)，只不過(guò)需要浸泡30分鐘以上，而我們的食道是一條管道和在多多處，也只不過(guò)是瞬間通過(guò)的作用，而我們的魚刺真是扎在我們的喉嚨組織里，基本上是接觸不到吐的，所以喝醋根本擠不到軟化魚刺的作用，喝多了醋還會(huì)燒壞我們的食管黏膜。

用饅頭菜咽下去是更不靠譜的了，因?yàn)槌允澄飼?huì)讓魚刺往更深的地方移動(dòng)，變成食管異物，而且魚刺本身就是比較尖銳的，吃這些食物很有可能會(huì)對(duì)我們的食道進(jìn)行二次傷害，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)感染潰瘍的情況。

在生活中如果遇到這種情況正確的處理方式應(yīng)當(dāng)是停止進(jìn)食，不要吃，不要喝任何東西，然后就是第一時(shí)間催吐，讓喉嚨的肌肉松動(dòng)，將魚刺嘔出。也可以先張嘴，在光線明亮的地方查看是否可以將魚刺取出。如果情況比較嚴(yán)重的話，就必須去正規(guī)醫(yī)院看急診。

吃魚的時(shí)候，不小心被魚刺卡住，喝醋魚刺會(huì)下來(lái)，這有什么科學(xué)依據(jù)嗎？

民間之所以有“吃魚被魚刺卡住魚刺卡到喉嚨喝醋有用嗎?，喝醋魚刺就會(huì)下來(lái)”的說(shuō)法，是因?yàn)榇字泻械某煞挚梢攒浕~骨（分解魚刺中的成分），此時(shí)吃一些固體食物，就可以將魚刺帶入胃內(nèi)，接下來(lái)從科學(xué)的角度說(shuō)說(shuō)這件事。

醋的成分

醋有很多種，日常生活中比較常見的是“食用醋”，其工藝復(fù)雜多樣，我國(guó)的食用醋釀造工藝有很多種，像陜西陳醋、鎮(zhèn)江香醋、河南特醋等，雖然釀造工藝有所不同，但食用醋的主要成分都是一樣的，含有一定濃度的“醋酸”，也被稱為“乙酸”。乙酸是一種無(wú)色、有刺鼻的醋酸味的液體，是一種“有機(jī)一元酸”，可凝固，凝固后為無(wú)色晶體，水溶液（食用醋是乙酸水溶液的一種）呈弱酸性，有一定的腐蝕性，腐蝕強(qiáng)度與乙酸含量比例有關(guān)，日常使用的食用醋中只含有3%~5%的乙酸。

魚刺的成分

魚刺是魚的骨骼，主要分為軟骨和硬骨兩類，其中軟骨骨質(zhì)中含有石灰質(zhì)的沉淀物（磷酸鈣或碳酸鈣），也被稱為“鈣化軟骨”，像魚身體內(nèi)的小魚刺、魚肌間骨（類似肋骨部位的大魚刺）等，都屬于軟骨；而大多數(shù)魚的主要骨骼都是硬骨，但硬骨有分為很多種，其中還包括軟化硬骨、摸骨、頂骨、鰓蓋骨等等。魚刺的主要成分除魚刺卡到喉嚨喝醋有用嗎?了膠原蛋白之外，還含有大量的鈣化物質(zhì)，這是生物體內(nèi)骨骼中最常見的物質(zhì)。

為什么會(huì)有“吃魚被魚刺卡住，喝醋魚刺就會(huì)下來(lái)”的說(shuō)法

在前文中提到了“食用醋”中含有乙酸，而乙酸又具有腐蝕性，也提到了生物骨骼中含有鈣化物。當(dāng)人吃魚被魚刺卡住時(shí)，飲用適量的食用醋、通過(guò)口含或緩慢吞咽的方式，的確有可能軟化魚刺，讓魚刺自然脫落，這是因?yàn)槭秤么字械囊宜釙?huì)與魚刺中的鈣鈣化物產(chǎn)生反應(yīng)，產(chǎn)生分解（二氧化碳、水、醋酸鈣等）效應(yīng)，這會(huì)導(dǎo)致魚刺變軟，甚至是溶解，此時(shí)吃一些固態(tài)食物，有可能將魚刺帶入胃內(nèi)，而這也是民間有“喝醋去魚刺”說(shuō)法的來(lái)源。

結(jié)束語(yǔ)：較小、且質(zhì)地較軟的魚刺（魚軟骨刺）可以通過(guò)“喝食用醋”的方式來(lái)軟化它，但如果是一些質(zhì)地較硬的魚刺（魚硬骨刺），哪怕喝再多的食用醋，也無(wú)法將魚刺軟化，如果繼續(xù)進(jìn)食，可能還會(huì)導(dǎo)致魚刺越扎越深，如果不及時(shí)清理，可能還會(huì)誘發(fā)感染，最穩(wěn)妥的辦法還是使用鑷子直接將魚刺拔出。

如果真的被魚刺卡住了喉嚨，可以使用“口含”或“緩慢吞咽”的方式嘗試軟化魚刺，最好是不要隨意吞咽固態(tài)食物，如果嘗試1~2次不起作用，就不要再使用食用醋了，要知道食用醋中含有乙酸，具有腐蝕性，飲用過(guò)多會(huì)損傷口腔、食管和胃的黏膜，別最后魚刺沒(méi)拿出來(lái)，又對(duì)身體的其他部分造成了傷害，就得不償失了。

魚刺卡在喉嚨喝醋有效嗎

魚刺卡在喉嚨喝醋無(wú)效。

專家提醒，一些如吞飯、喝醋、摳喉催吐等民間偏方，并不能解決魚刺卡喉的問(wèn)題，有時(shí)甚至有很大危險(xiǎn)。

魚刺卡喉的臨床表現(xiàn)主要是吞咽困難、吞咽疼痛，甚至?xí)霈F(xiàn)并發(fā)感染。出現(xiàn)魚刺卡喉，很多人第一反應(yīng)是吞飯、咽菜，但這些土辦法其實(shí)很危險(xiǎn)。因?yàn)椋趬毫ψ饔孟驴赡苁刽~刺刺穿食道壁，也可能刺入肺、主動(dòng)脈、心臟，會(huì)危及生命。

擴(kuò)展資料：

出現(xiàn)魚刺卡喉后，應(yīng)立即停止進(jìn)食。首先，可試著低頭彎腰，輕輕咳嗽，看能否將魚刺咳出；也可在他人幫助下，用小湯匙輕輕壓住舌面，用電筒照射，發(fā)現(xiàn)魚刺后，用小鑷子輕輕夾出。

如果輕咳不能將魚刺咳出或者用電筒沒(méi)有發(fā)現(xiàn)魚刺，說(shuō)明魚刺位置較深，這時(shí)就要及時(shí)到醫(yī)院就診，使用專業(yè)器械盡快取出魚刺。如果魚刺卡喉的時(shí)間過(guò)久，咽喉、食道已經(jīng)紅腫潰爛，則需先消炎消腫后再取出魚刺。

魚刺卡在喉嚨里，還有一些患者覺(jué)得只是喉嚨有些異物感，疼痛也不是很明顯，甚至覺(jué)得可以不予理會(huì)，任魚刺卡在喉嚨里。這種做法也是不正確的。

魚刺是一種異物，在身體里肯定會(huì)引起炎癥反應(yīng)，如果卡在食道、氣管，長(zhǎng)時(shí)間不取出來(lái)，引起食道黏膜潰瘍，甚至食道穿孔，危害更大；如果卡在食道第二狹窄的部位，旁邊就是大血管，一不小心有可能刺傷大血管，引起大出血，危及生命。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—專家提示：魚刺卡喉，民間偏方不可信

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