非洲人吃的魚(yú)叫什么魚(yú)名字(非洲人吃的魚(yú)叫什么魚(yú)名字好聽(tīng))
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本文目錄一覽:
- 1、非洲鯽魚(yú)(羅非魚(yú))和鯽魚(yú),哪個(gè)刺少些?哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高?
- 2、非洲什么魚(yú)吃肉
- 3、羅非魚(yú)是什么魚(yú)
- 4、羅非魚(yú)是什么魚(yú)?
非洲鯽魚(yú)(羅非魚(yú))和鯽魚(yú),哪個(gè)刺少些?哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高?
鯽魚(yú)刺比較多非洲人吃的魚(yú)叫什么魚(yú)名字,非洲鯽魚(yú)(羅非魚(yú))非洲人吃的魚(yú)叫什么魚(yú)名字的刺比較少。營(yíng)養(yǎng)是鯽魚(yú)的比較高。
羅非魚(yú)又叫非洲鯽魚(yú),但不是鯉形科的魚(yú)。它屬于鱸形目麗魚(yú)科羅非魚(yú)屬.該屬原產(chǎn)于非洲非洲人吃的魚(yú)叫什么魚(yú)名字,有600多種,目前被養(yǎng)殖的有15種。
羅飛魚(yú)是一群中小型魚(yú)類(lèi),它的外形、個(gè)體大小有點(diǎn)類(lèi)似鯽魚(yú),鰭條多荊似鱖魚(yú)。廣鹽性魚(yú)類(lèi),海淡水中皆可生存;耐低氧,一般棲息于水的下層,但隨水溫變化或魚(yú)體大小改變棲息水層。鯉魚(yú)唇邊有一對(duì)須,羅非魚(yú)則無(wú).
1、
鯽魚(yú)(學(xué)名:Carassius auratus,簡(jiǎn)稱(chēng)鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚(yú)、寒鮒)在歐亞地區(qū)為常見(jiàn)淡水魚(yú),為輻鰭魚(yú)綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚(yú)類(lèi)。鯽魚(yú)經(jīng)過(guò)人工養(yǎng)殖和選育,可以產(chǎn)生許多新品種,例如金魚(yú)就是由此產(chǎn)生的一種觀賞魚(yú)類(lèi),和食用的野生鯽魚(yú)學(xué)名同為 Carassius auratus 。
鯽魚(yú)主要是以植物為食的雜食性魚(yú),喜群居而行,擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩,肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每百克肉含蛋白質(zhì) 13克、脂肪 11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚(yú)藥用價(jià)值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。
鯽魚(yú)分布廣泛,全國(guó)各地水域常年均有生產(chǎn),以2~4月份和8~12月份的鯽魚(yú)最肥美,為非洲人吃的魚(yú)叫什么魚(yú)名字我國(guó)重要食用魚(yú)類(lèi)之一。最大體長(zhǎng)約30厘米,棲息深度為0~20米,無(wú)毒,經(jīng)濟(jì)型食用魚(yú)類(lèi),物美價(jià)廉。多產(chǎn)于黃河流域、長(zhǎng)江流域一帶,洱海鯽魚(yú)較為出名。
2、
羅非魚(yú),俗稱(chēng):非洲鯽魚(yú),非鯽、越南魚(yú)、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚(yú)類(lèi)物種:莫桑比克口孵非鯽(學(xué)名:Oreochromis mossambicus),現(xiàn)為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數(shù)種魚(yú)類(lèi)的共同俗稱(chēng);英文里統(tǒng)稱(chēng)為T(mén)ilapia。現(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),且被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。
通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能夠生長(zhǎng),且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚(yú)是雜食性,常吃水中植物和碎物。
擴(kuò)展資料:
羅非魚(yú)俗名南洋鯽、非洲仔、福壽魚(yú),羅非魚(yú)原產(chǎn)于非洲的坦噶尼喀湖,外形類(lèi)似鯽魚(yú),鰭條多棘,形似鱖魚(yú)。福壽魚(yú)屬?gòu)V鹽性魚(yú)類(lèi),在海水、淡水中均可生存。對(duì)低氧環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,一般棲息在水的底層,通常隨水溫度變化或魚(yú)體大小改變棲息水層。有著優(yōu)良的適應(yīng)能力及強(qiáng)大的繁殖力。
參考資料:百度百科-羅非魚(yú)
非洲什么魚(yú)吃肉
非洲羅非魚(yú)吃肉。但是羅非魚(yú)其實(shí)是以植物性餌料為主的雜食性魚(yú)類(lèi)。
羅非魚(yú)(非洲鯽魚(yú))是我國(guó)主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品。其肉質(zhì)鮮美、少刺、蛋白質(zhì)含量高、富含人體所需的8種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。
羅非魚(yú)因以上特點(diǎn)而深受人們喜愛(ài),素有“白肉三文魚(yú)”、“21世紀(jì)之魚(yú)”之稱(chēng),近年已成為養(yǎng)殖、加工、出口的熱點(diǎn)之一。
羅非魚(yú)的養(yǎng)殖主要集中在廣東、廣西、海南等溫度較高的地區(qū),以池塘精養(yǎng)為主。除了內(nèi)銷(xiāo)外,部分企業(yè)利用羅非魚(yú)制作魚(yú)片、魚(yú)排等出口國(guó)外,為優(yōu)良養(yǎng)殖品種。
食用價(jià)值:
肉質(zhì)細(xì)嫩,味鮮肉美,而且刺少,無(wú)肌間小刺,無(wú)論是紅燒還是清蒸,味道俱佳,深受大眾喜愛(ài)。羅非魚(yú)性平,味甘,可益脾胃,補(bǔ)肝腎,對(duì)于消化不良、腹瀉不止、面黃肌瘦、水腫、筋骨萎弱等癥有食療效果。
羅非魚(yú)營(yíng)養(yǎng)極為豐富和全面,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸,蛋白價(jià)值類(lèi)比雞蛋,而蛋白含量則比雞蛋還要高30%以上。
羅非魚(yú)低脂肪,所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸,降血脂、活血管,有益于心血管健康;另外,羅非魚(yú)含有豐富的鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體的能量代謝和合成代謝,使人保持年輕活力。
羅非魚(yú)是什么魚(yú)
如題? ? ,? ? 羅非魚(yú)? ? 也稱(chēng) ? ?非洲鯽魚(yú) ?、越南魚(yú)? ? 學(xué)名
慈鯛科?(麗魚(yú)科)Cichlidae??? 口孵非鯽屬 ? ? Oreochromis ? ?魚(yú)類(lèi)
下圖為?? 莫桑比克口孵非鯽?? ?Oreochromis mossambicus? ,俗稱(chēng)? 非洲鯽魚(yú)、非鯽、越南魚(yú)、南洋鯽、羅非魚(yú)
在1954年前后傳入到中國(guó)南方,作為一種淡水塘養(yǎng)魚(yú)類(lèi),因其形似鯽魚(yú),原產(chǎn)非洲,稱(chēng)為非洲鯽魚(yú),簡(jiǎn)稱(chēng)非鯽。又一度因自越南傳入,而稱(chēng)之為越南魚(yú)。1981年鄭葆珊在《廣西淡水魚(yú)類(lèi)志》中將此魚(yú)稱(chēng)為羅非魚(yú),屬麗魚(yú)科。羅非魚(yú)得名自越南語(yǔ)中魚(yú)的發(fā)音為“羅非”,可能是廣西養(yǎng)魚(yú)者對(duì)此魚(yú)來(lái)自越南的稱(chēng)呼。
羅非魚(yú)是什么魚(yú)?
羅非魚(yú),俗稱(chēng):非洲鯽魚(yú),非鯽、越南魚(yú)、南洋鯽等,外形類(lèi)似鯽魚(yú),鰭條多棘,形似鱖魚(yú)。福對(duì)低氧環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,一般棲息在水的底層,通常隨水溫度變化或魚(yú)體大小改變棲息水層。
通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,有著優(yōu)良的適應(yīng)能力及強(qiáng)大的繁殖力。
在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能夠生長(zhǎng),且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚(yú)是雜食性,常吃水中植物和碎物。
擴(kuò)展資料:
選購(gòu)技巧
1、肉質(zhì)要有彈性。
2、魚(yú)鰓呈淡紅色或暗紅色。
3、眼球微凸且黑白清晰。
4、外觀完整,無(wú)鱗片脫落之現(xiàn)象,無(wú)臭腥味者為新鮮的。
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