鱉的飼養(yǎng)技術(shù)與飼養(yǎng)要點

鱉是爬行動物，養(yǎng)鱉池周圍都應(yīng)具有圍墻，即防逃墻，建造養(yǎng)鱉池防逃墻的一般要求是高出池埂50～80厘米，如同時兼有防盜功能，則要高達2米以上，墻頂端要向水面出檐15～25厘米，在圍墻與水面之間的池埂，應(yīng)留出空地，以便鱉的活動和繁殖， 稚鱉池 因稚鱉需保溫，最好將稚鱉池修建在室內(nèi)，一般以水泥池為好，面積

本篇文章給大家談?wù)勷B(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)，以及鱉的養(yǎng)殖環(huán)境對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、怎樣飼養(yǎng)鱉

• 2、如何養(yǎng)殖甲魚

• 3、甲魚的養(yǎng)殖方法與技術(shù)



• 4、甲魚怎么養(yǎng)

• 5、怎樣養(yǎng)甲魚

• 6、甲魚養(yǎng)殖技術(shù) 關(guān)于甲魚養(yǎng)殖技術(shù)

怎樣飼養(yǎng)鱉

鱉可供食用養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)，味鮮美，富營養(yǎng)，有滋補健身之功效，全身都具藥用價值，預(yù)示養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)了鱉養(yǎng)殖的廣闊前景。下面是我精心為你整理的鱉的飼養(yǎng)方法，一起來看看。

鱉的飼養(yǎng)方法

一、飼料品種要固定。鱉的飼料以小魚、小蝦、蚯蚓、蠅蛆、動物內(nèi)臟、熟動物血、蠶蛹、蚌肉等動物飼料為主，也可喂些熟麥粒、餅類、瓜類等植物飼料。鱉習(xí)慣某種飼料后，若變更新的飼餌，須逐步改變，使鱉有一個適應(yīng)過程，以免采食減少、影響生長。

二、飼喂要定時。養(yǎng)鱉按時投餌，可養(yǎng)成鱉定時吃食的習(xí)慣。一般情況下每天可按時喂飼兩次，一次選擇在早上8～9時，另一次在下午5～6時，飼喂不按時，會影響鱉的食欲，饑飽無序。

三、喂料要適量。如喂料過多，鱉吃不完，既浪費飼料，又影響水質(zhì);飼喂過少，鱉吃不飽，會有饑餓感，造成生長緩慢，所以飼餌一定要適量。每次投放的飼料，以鱉能在2小時左右吃完最好。通常在開春后，日喂料約占鱉重的5%～10%;5月份以后，水溫日升，鱉生長旺盛，需料量增加，日喂量應(yīng)增至約占鱉重的20%左右。在每次飼喂過程中，要細心觀察，若發(fā)現(xiàn)鱉在2小時不夠吃或吃剩，下次喂時要適量增減。

四、不喂油脂過多和顆粒過大的餌料。飼喂油脂過多的飼料鱉易產(chǎn)生消化不良，且油脂在水中擴散，覆蓋鱉池水面，隔絕空氣，會造成水中缺氧，使鱉窒息，嚴(yán)重時可導(dǎo)致鱉缺氧死亡。鱉吃食時常把飼料拖走，吃不完的就丟掉。因此，大塊餌料一定要剁碎后再投喂，以免造成浪費。

五、鱉池吃剩的殘渣、廢物要及時清除。對鱉的飼喂量過多，鱉池就會留下一些鱉剩的殘料，若不及時撈出，就會造成污染，影響水質(zhì)，引發(fā)疾病。因此，鱉池應(yīng)定期灌注新水，及時清除污穢殘物，以保持水質(zhì)清潔。池水透明度要求在25厘米左右，pH保持7～8，池水顏色以淡綠色或茶褐色為宜，水深一般控制在0.8～1.2米之間。春季池水不宜過深，以利提高水溫，入夏后應(yīng)增加水深，防止水溫過高，秋后再適當(dāng)降低水深。適宜的水溫能保持鱉的良好食欲，促進其生長發(fā)育。

鱉的飼養(yǎng)要點

1. 甲魚是變溫動物，為水陸兩棲，用肺呼吸，所以在養(yǎng)甲魚池的周圍或中心要有足夠面積的陸地沙灘以便它進行陸上活動。甲魚對周圍環(huán)境的聲響反應(yīng)靈敏，只要周圍稍有動靜，甲魚即可迅速潛入水底淤泥中，所以飼養(yǎng)環(huán)境一定要保持安靜。甲魚如果經(jīng)常受到驚嚇，對其生長繁殖都是很不利的。

2. 甲魚喜歡呆在水質(zhì)好的環(huán)境中，所以主人一定要勤換水，大概2—3天換一次水。

3. 甲魚要多曬太陽，因為利用陽光中的紫外線殺死體表的致病菌，促進受傷體表的愈合，并通過曬背提高體溫，促進食物消化。

4. 甲魚為水生雜食動物，喜食動物性餌料。幼甲魚以水生昆蟲、水蚯蚓、蝌蚪、小蝦等為食。成年甲魚攝食田螺類,蛤蜊等軟體動物、魚、蝦以及動物尸體，也食蔬菜、水果、雜糧等植物性飼料。小甲魚你可以將肉切成碎肉丁，慢慢喂他吃，就好養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)了 。

5. 使用鮮料喂食時，必須經(jīng)過消毒、清洗處理，并現(xiàn)配現(xiàn)用，以免腐敗變質(zhì)。投料時應(yīng)采取投喂的形式，餌料離水面2—3厘米即可。甲魚膽小，投料時應(yīng)盡量減少對它的干擾。

6. 甲魚在南方十一月底就冬眠了，在北方大概還提前一個月吧.冬眠不需要另外準(zhǔn)備地方只在盆里鋪半邊沙子超出水面就可以了。它可能爬出水面到沙子上一動不動的睡上幾十天，又不知不覺的進水里再睡上幾十天。

7. 夏天注意防蚊子，甲魚很怕蚊子的。

8. 甲魚生性兇猛好斗，群體間侍強凌弱現(xiàn)象很普遍，食物缺乏時會殘食同類。所以飼養(yǎng)過程中要喂足食物，并要密切關(guān)注它們的舉動。

如何養(yǎng)殖甲魚

甲魚是龜鱉目鱉科軟殼水生龜養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)的統(tǒng)稱。共有20多種。中國現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。今天養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)我就給大家整理養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)了甲魚養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)的養(yǎng)殖方法，希望對大家有所幫助。

甲魚的養(yǎng)殖方法

1.餌料臺的安放與清洗 餌料臺最好安放在養(yǎng)殖池四周的池邊上，并與水面成30～45度的角，這有利于甲魚找到食物和躲避干擾。每次投料前應(yīng)用刺激性小的消毒液和消過毒的刷子清洗餌料臺及其四周，每3天消毒1次。

2.餌料的制作與投放 鮮料的添加量一般為10%～40%。使用鮮料時，必須經(jīng)過消毒、清洗處理，并現(xiàn)配現(xiàn)用，以免腐敗變質(zhì)。投料時應(yīng)采取投喂的形式，餌料離水面2～

甲魚

3厘米即可。甲魚膽小，投料時應(yīng)盡量減少對它的干擾。投料量以1～1.5小時吃完為標(biāo)準(zhǔn)，剩余餌料應(yīng)及時收撿，以作它用。高溫季節(jié)的投料時間應(yīng)在日出前投完和日落時開始投喂為宜。

3.水質(zhì)調(diào)節(jié) 養(yǎng)殖水體應(yīng)定期換水排污，每次換水量以不超過1/3為宜，如有條件采用微流水養(yǎng)殖效果會更好。在養(yǎng)殖過程中，定期使用二氧化氯制劑0.5～1ppm、漂白粉2～3ppm、強氯精1～2ppm、生石灰15～40ppm全池潑灑消毒，施藥2～3天后全池潑灑5ppm左右的光合菌制劑，能起到調(diào)水作用，每月1～2次即可。

4.水面種青，搭建曬背臺 在池塘中離餌料臺1米左右處圍一個1.5米長寬的框，種植水葫蘆。水葫蘆根系發(fā)達，能吸收水中的有害物質(zhì)而起到調(diào)水的作用，還有利于甲魚隱藏、曬背、乘涼等。池塘邊坡地較少的養(yǎng)殖池應(yīng)在池中搭建曬背臺。

5.定時巡塘，及時清除病死甲魚 巡塘是為了及時了解甲魚攝食、生長活動、病害及池塘水質(zhì)、設(shè)施等情況。池中死甲魚應(yīng)及時撈出深埋或焚化，病甲魚也應(yīng)及時隔離治療。

養(yǎng)鱉場地

選擇和建造養(yǎng)鱉場地是進行鱉的人工繁殖和養(yǎng)殖的第一步，也是打好基礎(chǔ)的關(guān)鍵的一步。養(yǎng)鱉場地的規(guī)模有大有小，可隨著養(yǎng)鱉者的資金等來確定，可以是一口池塘，也可以是數(shù)十口池塘組成的養(yǎng)鱉場;可以是露天的，也可加蓋塑料大棚或建造溫室。不論場地大小，在選擇時都應(yīng)遵循下述原則養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)：

1.養(yǎng)鱉池應(yīng)建造在陽光充足、環(huán)境安靜之處，避免受到驚嚇，有利于鱉的生長。

2.養(yǎng)鱉池的土質(zhì)應(yīng)為粘土或壤土，有利于保水，如用易滲漏的沙質(zhì)土地，必須采取有效的防滲措施。

3.水源水質(zhì)必須良好、潔凈，沒有受到工業(yè)、農(nóng)田農(nóng)藥污水的污染。河、湖、水庫的水最好，井水要通過曬水池提高水溫，如使用已污染的水養(yǎng)鱉，必將前功盡棄。

4.鱉場應(yīng)靠近飼料源，如附近有肉類、魚類加工廠或水生動物資源(螺蚌等)豐富的地方等，可利用其內(nèi)贓等廢棄物及鮮活天然餌料養(yǎng)鱉，降低成本。在設(shè)計養(yǎng)鱉池時，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖對象(親鱉、稚鱉、幼鱉、成鱉)的不同而分別設(shè)計。

(1)親鱉池

親鱉池應(yīng)建造在最僻靜的地方。一般面積為1畝左右，水深1.5米上下。在向陽邊的池埂上設(shè)置產(chǎn)卵場，上鋪沙土。在產(chǎn)卵場周圍最好有樹或高稈作物遮蔭。?鱉是爬行動物，養(yǎng)鱉池周圍都應(yīng)具有圍墻，即防逃墻。建造養(yǎng)鱉池防逃墻的一般要求是高出池埂50～80厘米，如同時兼有防盜功能，則要高達2米以上。墻頂端要向水面出檐15～25厘米。在圍墻與水面之間的池埂，應(yīng)留出空地，以便鱉的活動和繁殖。

(2)稚鱉池

因稚鱉需保溫，最好將稚鱉池修建在室內(nèi)。一般以水泥池為好，面積25～30平方米，水深0.5米，底鋪5～10厘米厚的粉沙。也可利用家魚的孵化環(huán)道，底鋪粉沙。環(huán)道的進水管和出苗孔可用作進、排水管。

(3)幼鱉池

面積為150平方米左右，水深0.8米，底鋪粉沙。也可利用家魚親魚產(chǎn)卵池鋪沙，池周加修30厘米高的防逃墻，進出水口均要加修防逃設(shè)施。

(4)成鱉池

面積一般為1～2畝，水深1.5～2米左右，可使用普通魚池加修防逃墻即可。較大的成鱉池在池中央需修一小島，供鱉曬背及活動。

(5)孵化和越冬設(shè)備

小規(guī)模養(yǎng)鱉一般可用盆等作鱉卵的孵化盆，越冬池可用家魚的孵化環(huán)道代替，或?qū)ⅦM移至塑料桶、盆等小容器內(nèi)，底上鋪沙放在室內(nèi)越冬。較大規(guī)模的養(yǎng)鱉場可修建具有調(diào)溫設(shè)備的溫室。有溫泉的地方可利用溫泉養(yǎng)鱉，使水溫終年保持在27～30℃，飼養(yǎng)18個月，即可培育出體重1.5公斤的商品鱉。

甲魚的形態(tài)特征

鱉外形似龜。鱉的外形呈橢圓形，比龜更扁平，從外形顏色觀察，鱉通常背際和四肢呈暗綠色，有的背面淺褐色，腹面白里透紅。其頭像龜，它的背腹甲上著生柔軟的外膜，沒有烏龜般的條紋，也較烏龜為軟。周圍是柔軟細膩的裙邊。肢各生五爪。頭頸和四肢可以伸縮。與其它海龜?shù)臍げ煌幵谟冢汗琴|(zhì)殼沒有周邊骨板，高紋理表層，沒有角狀外骨板以及松散連接的腹(腹甲)。軀干略呈卵圓形，吻長，鼻孔開口于吻端，背部隆起有骨質(zhì)甲。四肢粗短稍扁平，為五趾型，趾間有蹼膜，雌體尾一般不達裙邊外緣，雄體大都伸出裙邊外。有的巨鱉可達一米以上。雌性通常比雄性大一倍。

甲魚的生活習(xí)性

鱉是變溫動物，水陸兩棲，用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖進行呼吸，也常在陸地活動曬背。鱉對外界溫度變化十分敏感，生活規(guī)律與外界溫度變化有著密切的關(guān)系，10～12℃時，鱉進入冬眠，杭嘉湖地區(qū)每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鱉的冬眠期。春季水溫上升到15℃左右時，從冬眠中逐漸蘇醒并開始攝食。20℃以上時，雌雄鱉進行交配產(chǎn)卵。鱉有護卵的習(xí)性。產(chǎn)卵后會在產(chǎn)卵地不遠的水中守護。以防天敵傷害。25～30℃是鱉攝食生長的最適溫度范圍，也是人工養(yǎng)殖的最好季節(jié)。超過33℃時，尋洞“避暑”。人工養(yǎng)殖中，因鱉生性好斗，大小鱉不宜混養(yǎng)。

群體間恃強凌弱現(xiàn)象很普遍，食物缺乏時會殘食同類。

鱉的生活習(xí)性可歸納為“三喜三怕”，即喜靜怕驚，喜陽怕風(fēng)，喜潔怕臟。鱉對周圍環(huán)境的聲響反應(yīng)靈敏，只要周圍稍有動靜，鱉即可迅速潛入水底淤泥中。

在自然環(huán)境中，甲魚喜歡棲息于水質(zhì)清潔的江河、湖泊、水庫、池塘等水域，風(fēng)平浪靜的白天常趴在向陽的岸邊曬太陽(俗稱曬背)，利用陽光中的紫外線殺死體表的致病菌，促進受傷體表的愈合，通過曬背提高體溫，促進食物消化。生性機敏。有輕微的驚動就會迅速的潛入水底一動不動。并且有判斷逃跑路徑的能力。

食物

鱉是以動物性餌料為主的雜食性動物，喜食魚、蝦、貝、昆蟲及動物內(nèi)臟和尸體。動物性料缺乏時，也需吃青草、瓜類和糧食等植物性鉺料，性貪食，鉺料不足時，常自相殘食。

主要食物為小魚、小蝦、蝌蚪、螺、蚌、水生昆蟲。

鱉既貪食又耐餓，一次時食后很長時間不吃東西，也不會死亡。當(dāng)然，這是靠它自身積蓄的營養(yǎng)來維持生命活動的，在人工養(yǎng)殖時一定要供給它充足的食物，以加快它的生長。鱉食蚯蚓、動物內(nèi)臟等，同時也兼食蔬菜、草類、瓜果等。在食物不足時，同類可互相殘食，亦可攝食動物尸體。

生長繁殖

鱉自然生長緩慢，一年中生長期僅6個月，因此生長發(fā)育慢，并隨各地氣候條件、飼養(yǎng)技術(shù)而異。一般飼養(yǎng)條件下，當(dāng)年稚鱉體重可達5～10克，2齡鱉達50～100克，3齡鱉100～200克，4齡鱉400～500克，5齡600克以上。因此，采用不加溫的“常規(guī)養(yǎng)殖法”，養(yǎng)殖周期長達4～5年，如采取“加溫養(yǎng)殖法”，養(yǎng)殖周期可縮短1～2年。

鱉的人工繁殖

由于鱉是卵生動物，卵在無親體保護條件下孵化，孵化期長。因此盡管鱉的繁殖力強，但是天然環(huán)境中，由

于受到多種敵害，病菌侵襲不良氣候的影響，其孵化年、成活率較低。采用人工繁殖，可大大提高孵化率，縮短孵化期，為人工鱉提供充足的種苗。

(一)繁殖習(xí)性：水溫20℃以上時，開始發(fā)情產(chǎn)卵，每年的4～8月為產(chǎn)卵季節(jié)，盛產(chǎn)期溫度為28～34℃，產(chǎn)卵常在深夜進行。產(chǎn)卵時雌鱉爬上岸，尋找隱蔽無積水，地勢高的沙泥場地，挖穴產(chǎn)卵。產(chǎn)卵后扒蓋穴后離去。每只雌鱉每年一般可產(chǎn)卵3～4批，每批產(chǎn)卵10個左右。

(二)親鱉的選擇：幾達到性成熟年齡，可用來繁殖的雌雄個體為親鱉。親鱉的年齡和體重也是要考慮的，鱉的性成熟年齡4～5齡，個體500克左右，剛成熟的鱉個體少、懷卵量少、產(chǎn)出的鱉大小不勻。故選留的親鱉體重為1公斤，年齡4～7齡較好。從外形看。應(yīng)選擇體質(zhì)健壯，無病無傷，體表光滑，個體肥大，行動敏捷的個體。選留親鱉，還必須準(zhǔn)確判斷，使雌雄比例適當(dāng)?？梢愿鶕?jù)外部特征加以鑒別，雌雄比例一般以4:1(四雌一雄!呵呵!)為好。用來吃的話很有營養(yǎng)不過建議大家不要殺生。

甲魚的種群分布

主要分布于亞洲、非洲、美洲的大海和湖泊中。

斑鱉

斑鱉是國家一級保護動物，數(shù)量稀少極其珍貴，是比中華鱘更瀕危的“水中大熊貓”?！盬CS兩棲爬行類物種項目協(xié)調(diào)員呂順清介紹，斑鱉是龜類中最瀕危物種，全球已知存活的斑鱉只有4只，其中蘇州動物園與越南河內(nèi)的厚恩金姆湖(還劍湖)各2只

中華鱉

中華鱉在中國廣泛分布，除新疆、西藏和青海外，其它各省均產(chǎn)，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江蘇等省產(chǎn)量較高。伍惠生報道在湖北省發(fā)現(xiàn)紅色鱉和白色鱉，是中華鱉的變異型。中華鱉化石發(fā)現(xiàn)于中國的上新世地層中。

珍珠鱉

分布于主要分部在美國中、南部，引入中國的廣東、廣西等地養(yǎng)殖比較成功。

山瑞鱉

甲魚的養(yǎng)殖方法與技術(shù)

甲魚又叫水魚、團魚、足魚，俗稱烏龜。甲魚營養(yǎng)豐富。它不僅是人們餐桌上的美味，也是一種藥材。其滋補功效深受人們喜愛。那么，如何養(yǎng)殖甲魚呢？讓我們和Huinong.com·邊肖一起看看海龜養(yǎng)殖技術(shù)。甲魚養(yǎng)殖的生理特點:甲魚的最適溫度為28~30℃，15℃以下開始冬眠，32℃以上生長緩慢。五月到八月是繁殖季節(jié)。養(yǎng)殖場必須配備親體產(chǎn)卵魚塘、產(chǎn)卵舍、幼魚魚塘、小魚塘、成魚池等。中華鱉的性成熟年齡在華北地區(qū)為5-6歲，長江流域為4-5歲，熱帶華南地區(qū)為3-4歲。用于養(yǎng)殖的龜一般6歲左右，放養(yǎng)時雌雄比例為3:1。成熟的母龜尾巴短，不能自然延伸到裙邊以外，而公龜尾巴尖，可以延伸到裙邊以外。甲魚養(yǎng)殖技術(shù)甲魚養(yǎng)殖技術(shù):1。放養(yǎng)前將池水排干，用生石灰消毒，半個月后再注水放養(yǎng)。2.甲魚在淺水池中用0.01%福爾馬林消毒一次，每畝可放養(yǎng)300~400只。魚蝦、蚯蚓、動物內(nèi)臟、田螺田雞、蛤肉為主食，熟麥粒、餅、瓜菜也吃。喂食時，將飼料放入喂食槽中，喂食槽的一端放入4~5cm深的水中，部分飼料浸在水中，可在晚上9~10點喂食，也可逐日延遲，改為早上喂食。3.每年6-8月在溫池里，左jnnjf和右JNNJF各50只。在沙地洼地或有腳印的地方尋找龜?shù)?。蛋殼上有不透明乳白色圓點的是受精卵。采集孵化時，乳白色部分必須朝上，否則龜不會孵化。適宜孵化溫度為30℃左右，含水量為6%~25%時可孵化出砂，埋深5~20cm，45天左右可孵化出砂。幼鱉要喂水蚤、絲蟲等餌料，后期可以喂鰻魚配合飼料。4.水產(chǎn)養(yǎng)殖受水溫影響，養(yǎng)殖商品甲魚需要4~5年。通過加熱養(yǎng)殖，只需12-15個月就能培育出商品甲魚。用溫泉水或工廠富余熱水加熱，可以提高甲魚的生長速度。龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)詳解以上是Huinong.com邊肖整理的龜鱉養(yǎng)殖技術(shù)。你學(xué)會了嗎？隨著人們對保健食品需求的增加，甲魚市場也在不斷擴大。想從事龜養(yǎng)殖，必須掌握龜養(yǎng)殖技術(shù)。

甲魚怎么養(yǎng)

1、調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體。

通常將養(yǎng)甲魚水體的各項指標(biāo)調(diào)節(jié)為：溶解氧保持在5以上，pH值穩(wěn)定在7.5～8之間，堿度、硬度穩(wěn)定在每升3.0～3.2毫克，氨氮含量低于0.02毫克/升，亞硝酸鹽濃度低于0.1毫克/升，池水的透明度在25～30厘米之間。

2、及時排污，科學(xué)換水，依據(jù)水色定期排出底層有機物。

3、合理分池，及時清池，大小甲魚分級飼養(yǎng)，調(diào)整養(yǎng)殖密度。

健康養(yǎng)殖過程中，同池投放甲魚苗盡量做到規(guī)格一致，這樣可避免大小撕咬，生長差異懸殊，影響整體生長效果。同時合理分養(yǎng)，也利于管理，便于掌握投喂方案的實施情況和改進。

4、投喂優(yōu)質(zhì)飼料，提高餌料轉(zhuǎn)化率，減少殘餌、糞便污染。

還要對各種規(guī)格、各級養(yǎng)殖池，要分別建立生產(chǎn)檔案，對每池在生產(chǎn)中的水化學(xué)因素、投餌情況、疫病發(fā)生與預(yù)防、池內(nèi)甲魚的規(guī)格、數(shù)量等都必須記錄建檔，以便技術(shù)人員參考，用來作為制定下一階段的生產(chǎn)方案和應(yīng)采取技術(shù)措施的依據(jù)。

5、定期預(yù)防，適當(dāng)控制浮游動、植物數(shù)量，有效調(diào)節(jié)水質(zhì)。

在生產(chǎn)過程中，定期在餌料中添加中草藥制劑(如菌毒雙克、三黃散、肝膽康等)、抗菌藥(如蛭弧菌制劑、海洋放線菌等)及抗應(yīng)激制劑(如Vc原粉、免疫多糖、電解多維等)等防病藥物。同時，定期采取池水消毒、清池分養(yǎng)時潑灑降應(yīng)激藥物(如高抗應(yīng)激靈、)等預(yù)防措施，定期使用底質(zhì)、水質(zhì)改良劑(如生物底改9+1、雙效池底凈等)進行池底質(zhì)、水質(zhì)改良，必須按生產(chǎn)計劃嚴(yán)格執(zhí)行。

日常管理中，及時抽檢各池生長狀況。根據(jù)進食情況確定群體中是否發(fā)病，一旦發(fā)現(xiàn)病甲魚，立即撈出隔離，確診病癥，及時治療。并對全池進行藥浴或藥物預(yù)防，防止傳染性疾病的發(fā)生。如遇天氣突變、暴雨過后、換水后等養(yǎng)殖環(huán)境變化情況應(yīng)及時使用降應(yīng)激藥物(如Vc原粉、低聚糖+、等)等預(yù)防措施來降低甲魚的應(yīng)激反應(yīng)。

6、飼料使用控制。

所選擇的甲魚飼料應(yīng)首先符合《中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)—中華甲魚配合飼料》(SC/T1047-2001)的有關(guān)規(guī)定。飼料還要妥善保存，一般養(yǎng)殖場環(huán)境比較潮濕，要保持飼料房內(nèi)的陰涼、通風(fēng)和干燥。注意飼料的新鮮，要盡快使用配制好的飼料。每次投喂前要檢查飼料，嚴(yán)禁使用發(fā)霉、變質(zhì)的飼料。飼料的投喂要科學(xué)、規(guī)范，除了堅持“四定(定時、定量、定點、定質(zhì))”原則外，投喂量根據(jù)甲魚的吃食情況進行調(diào)整，盡量使投餌率低于其飽食水平(八分飽即可)，以達到提高養(yǎng)殖效率并保持良好水質(zhì)的目的。

另外為了增加飼料營養(yǎng)價值提高消化率，減少排泄，進而相應(yīng)地提高甲魚的質(zhì)量，目前我們通常使用粉狀配合飼料。這類飼料一般在臨喂前加水和油脂等，制成軟顆粒飼料來投喂，軟顆粒飼料質(zhì)地松軟、適口性好。

由于甲魚不同生長階段生理和營養(yǎng)需求不一樣，選用對應(yīng)階段的飼料配方是非常重要的，稚甲魚、幼甲魚、成甲魚飼料不可亂用、混用，否則會造成飼料的浪費，成本增加，甚至?xí)鸺佐~的營養(yǎng)性疾病。

甲魚養(yǎng)殖除了要做好飼養(yǎng)管理外，還要做好疾病防治工作，才能獲得更高的養(yǎng)殖效益。

怎樣養(yǎng)甲魚

甲魚養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)，不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品。為什么要養(yǎng)甲魚，以下就是養(yǎng)水鱉養(yǎng)殖技術(shù)我做的整理，希望對你們有用。

甲魚的養(yǎng)殖技術(shù)

鱉的受精卵加溫孵化

鱉的受精卵加溫孵化主要在鱉孵化期氣溫較低時應(yīng)用，將室溫控制在32℃±1℃，可使孵化期提前20天左右。在加溫的同時，還應(yīng)控制濕度在85%～90%。在夏季高溫時可不加溫?？傊獎?chuàng)造條件，使孵化溫度保持在30～34℃之間，以及良好的濕度和通風(fēng)條件，才能大幅度地提高鱉受精卵的孵化率。

稚幼鱉的加溫養(yǎng)殖

稚幼鱉的加溫養(yǎng)殖可縮短養(yǎng)殖周期，提高鱉的成活率。加溫養(yǎng)鱉池一般為室內(nèi)水泥池，水深約40cm，池底沙層10～20cm，休息臺(中間或邊上均可)占鱉池面積約1/10，餌料臺占1/10，同時要設(shè)防逃墻(T形)。供熱方式可因地制宜，就地取材，盡量做到節(jié)約能源。工廠余熱水、地?zé)釡厝稍谡{(diào)溫后(30℃左右)直接入池。鍋爐加溫，于池中安裝熱水管道及散熱片。在露天池上加蓋塑料大棚保溫。在稚幼鱉加溫養(yǎng)殖時要注意以下幾個問題：

1.入室時間

一般在水溫下降至25℃以下時入室。如能源較困難的地區(qū)，也可在氣溫降至20℃或15℃入室，各地可靈活掌握。一般在9月下旬入室，到翌年5月氣溫在25℃以上出室。

2.放養(yǎng)密度

根據(jù)水質(zhì)及餌料質(zhì)量而定。水質(zhì)清新，餌料質(zhì)量高，則可密放，10只/㎡左右;反之，則少放，5只/㎡左右。

3.溫度控制

一般控制在30℃左右，在31±1℃時zzz為理想。

4. 飼養(yǎng) 管理

溫室加溫養(yǎng)殖由于水溫高，鱉密度大，投餌量大，因此水質(zhì)易變化，降低鱉的成活率?？刂扑|(zhì)的 方法 有：

(1)少量多次投喂，不留殘餌。

(2)設(shè)置增氧機及放養(yǎng)青萍，以增加水池中的氧氣。

(3)定期排污水，15天左右徹底清洗鱉池一次，并用生石灰消毒池水。

加溫養(yǎng)殖

為了降低養(yǎng)鱉成本，節(jié)約能源，商品鱉的加溫養(yǎng)殖主要方法是在鱉池上搭建塑料大棚，一般可比室外提高水溫5℃。在有地?zé)崴Y源的地方，如在塑料大棚內(nèi)引進地?zé)崴?，則更有利于鱉的生長。引用地下熱水，架設(shè)鋼架塑料大棚，控制室內(nèi)水溫在25～30℃。同時投喂人工配合飼料，進行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，使4克左右的稚鱉經(jīng)一年的飼養(yǎng)達到商品規(guī)格，比自然條件下養(yǎng)殖的鱉生長快3倍以上。但在開發(fā)地?zé)豳Y源時，一定首先對地?zé)崴皽厝乃|(zhì)、水量、水溫等經(jīng)化驗與測算后才能決定其是否可利用來養(yǎng)鱉及養(yǎng)殖規(guī)模的大小，切不可盲目上馬。如果水中含有對鱉有害的鹽分和硫、砷等物時，就不能直接使用，必須設(shè)法除去這些有害物質(zhì)，方可使用。地?zé)崴臏囟纫话愣驾^高，需要摻入河水、井水等，使水溫降到30℃時才能做為養(yǎng)鱉用水。在有熱電廠的地方，利用余熱水加溫，更能降低養(yǎng)殖成本。電廠余熱水注入飼養(yǎng)池中，進排水方便，水源無污染，水質(zhì)良好，成本低，效益高。據(jù)試驗，鱉在水溫30～32℃時飼料系數(shù)zzz低，生長速度zzz快。

因此在利用余熱水時，應(yīng)將水溫始終調(diào)控在30～32℃。利用余熱水養(yǎng)鱉一般是在室內(nèi)建造水泥池或在原有的露天鱉池上架設(shè)塑料大棚，棚內(nèi)安裝暖氣管道，引入工廠余熱水(氣)。為了給鱉提供zzz適宜的生長溫度(30±2℃)，同時又要保持水質(zhì)清新，必須每3～5天換水1/3～1/2，每半月潑灑一次生石灰改良水質(zhì)，每月徹底換水一次。

甲魚渾身都是寶，甲魚的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。

《名醫(yī)別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效。據(jù)《本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰酸腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女閉經(jīng)、難產(chǎn)等癥。《日用本草》認為，鱉血外敷能治面神經(jīng)，可除中風(fēng)口渴，虛勞潮熱，并可治療骨結(jié)核。鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經(jīng)、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。鱉頭焙干研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽，治療白發(fā)。現(xiàn)代科學(xué)認為，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。

甲魚的分類

斑鱉

斑鱉是 國家一級保護動物，數(shù)量稀少極其珍貴，是比 中華鱘更瀕危的“水中 大熊貓”?！盬CS兩棲爬行類物種項目協(xié)調(diào)員呂順清介紹，斑鱉是龜類中最瀕危物種，全球已知存活的斑鱉只有4只，其中 蘇州動物園與越南河內(nèi)的厚恩金姆湖(還劍湖)各2只

中華鱉

中華鱉在中國廣泛分布，除新疆、西藏和青海外， 其它 各省均產(chǎn)，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江蘇等省產(chǎn)量較高。伍惠生報道在湖北省發(fā)現(xiàn)紅色鱉和白色鱉，是中華鱉的變異型。中華鱉 化石發(fā)現(xiàn)于中國的上新世地層中。

珍珠鱉

分布于主要分部在美國中、南部，引入中國的 廣東、廣西等地養(yǎng)殖比較成功。

山瑞鱉

云南、貴州、廣東、海南、廣西等省區(qū)。廣西全境均有分布。以1978年的收購數(shù)為例，南寧百色地區(qū)占全境的67.7%，河池、柳州地區(qū)占27.1%，桂林及玉林、梧州地區(qū)少。國外分布于越南。

甲魚的食譜

冰糖甲魚

美食原料

甲魚500g，豬板油25g，熟豬油50g，冰糖50g，料酒25g，醋15g，蔥段15g，姜片8g，醬油35g，鹽3g，濕淀粉20g，香油10g，鮮湯適量。

美食做法

將宰殺和經(jīng)過初加工的甲魚用水洗凈，放在案板上，從魚的腹部正中對半剁開，再將每半切成3～4塊，同時取下裙邊，一起投入沸水鍋中，焯燙2～3分鐘，撈起放入冷水盆洗凈血漬，以去掉腥味，撈出瀝干水;豬板油洗兆，切成小丁。

將魚肉，裙邊放在大湯碗內(nèi)，其上放蔥段，姜片和料酒，上屜后架在水鍋上，用旺火蒸1.5個小時左右，蒸至魚肉酥爛下屜，揀去蔥段，姜片。

將鍋架在火上，放入豬油燒至六七成熱，推入蒸酥的魚肉，裙邊，加入醬油，料酒， 醋，鹽，豬板油丁，北糖(一半)和適量鮮湯，加蓋，用小火燜6～8分鐘，揭蓋，轉(zhuǎn)用旺火收汁，汁一轉(zhuǎn)濃即用濕淀粉勾芡，攪勻，淋入香油，裝盤，撒上另一半敲碎的冰糖末即成。

美食特色

色澤深紅，酥爛脫滑，軟糯味濃，香甜菜適口。

清蒸甲魚

清蒸甲魚的做法

將熟火腿切成2.5cm長、1.6cm寬的薄片。香菇洗凈去蒂切小片，蒜頭去皮，肥膘肉切成3條，白胡椒拍碎，蔥打結(jié)，加姜、鹽放入蒸盅內(nèi)，下料酒、香油。

將放好料的蒸盅蒸爛，

原料:活甲魚1只(1000g)、黃芪、黨參各30g。料酒、精鹽、蔥節(jié)、姜片、味精、蒜瓣、雞清湯各適量。

特色:大補藥膳，滋陰益氣，補腎固精。健康人食用能增強體質(zhì)，防病延年。

操作:

將宰殺好的甲魚切成四大塊，放人鍋中煮沸后撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔?，洗凈?/p>

將黃芪、黨參洗凈。

甲魚放入湯碗中，上放 黃芪、黨參，加入料酒等各配料，上籠蒸2小時后取出，揀去蔥、姜即成。

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甲魚養(yǎng)殖技術(shù) 關(guān)于甲魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、放養(yǎng)前先放干池水，用生石灰消毒，半個月后再注水放養(yǎng)。

2、甲魚可在淺水池中用0.01%福爾馬林消毒1次，每畝放養(yǎng)300~400只。餌料以魚蝦、蚯蚓、動物內(nèi)臟、螺蛙蚌肉為主，也吃熟麥粒、餅類及瓜菜等。投喂時將飼料放入飼槽，飼槽一端放入水中4~5厘米深處，部分飼料浸入水中，晚上9~10投喂，也可逐日推遲，改為早上投喂。

3、溫池里6~8月份產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋50個左jnnjf右。在沙凹陷處或有足跡的地方尋找甲魚蛋，蛋殼上有不透明乳白色小圓點的是受精蛋。收集和孵化時，乳白色部分必須朝上，否則孵不出甲魚。孵化溫度以30℃左右為宜，沙子含水量6%~25%都能孵化，埋藏深度5~20厘米，45天左右可孵出。幼甲魚宜喂水蚤、絲蚯蚓等餌料，以后可喂鰻魚配合飼料。

4、養(yǎng)殖受水溫影響，養(yǎng)成商品甲魚需要4~5年。采用加溫養(yǎng)殖僅需12~15個月即可養(yǎng)成商品甲魚。利用溫泉水或工廠余熱水加溫可提高甲魚生長速度。

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