潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃
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本文目錄:
想問(wèn)一下,金龍魚(yú)怎么做好吃
食材
主料潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃呢:金龍魚(yú)1尾
輔料:油、鹽、豆鼓、姜絲、芹菜絲、紅蘿卜絲、料酒、陳醋適量
豆鼓金龍魚(yú)做法
芹菜切段
姜切絲
紅蘿卜切絲。
金龍魚(yú)潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃呢,片成2片潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃呢,加入姜絲潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃呢,鹽,料酒,陳醋腌一下。
魚(yú)翻正面過(guò)來(lái),擺放上芹菜絲,蘿卜絲,豆豉,淋上少許橄欖油。
包上保鮮膜,放進(jìn)微波爐,蒸熟即可。
誰(shuí)知道金龍魚(yú)要怎么燒才好吃呢~
1.現(xiàn)將。)#)))≤去鱗洗凈。
2.在魚(yú)身上(兩面)打上刀花。
3.在魚(yú)身上摸鹽后并用黃酒腌制30分鐘。
4.鍋里放適合的油,燒至7成熱,將魚(yú)放下,炸至金黃色撈出。
5.鍋里放再放入少許的油燒熱,將準(zhǔn)備好的蔥段、姜片、蒜瓣、干紅辣椒、八角、桂皮、丁香、小茴香、良姜倒入鍋中煸炒出香味,將魚(yú)放入鍋中炒2分鐘。
6.加水(最好冷水)淹沒(méi)魚(yú)一指深,開(kāi)大火燉。
7.放入鹽少許、黃酒、老抽少許、生抽少許、糖、醋少許。
8.燉15分鐘左右,看收汁怎么樣(注意不要干鍋)
9.放入味精、雞精。
9.用少于淀粉勾芡收汁。
10.香噴噴的銀魚(yú)就出鍋了。
11.最好撒上點(diǎn)香蔥末及香菜,真是美味!
~~~~祝您好胃口!
金龍魚(yú)肉的做法
主料潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃呢:金龍魚(yú)一條
輔料:橄欖油適量、食鹽適量、干豆鼓適量、姜絲適量、芹菜絲適量、紅蘿卜絲適量、料酒適量、陳醋適量
步驟一:芹菜洗干凈切成段
步驟二:姜洗凈切絲
步驟三:紅蘿卜洗凈切絲。
步驟四:把金龍魚(yú)片成兩片潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃呢,加入姜絲潮汕金龍魚(yú)怎么煮好吃呢,鹽,料酒,陳醋腌一下。
步驟五:把魚(yú)翻正面過(guò)來(lái),放上芹菜絲,蘿卜絲,干豆豉,淋上少許橄欖油。
步驟六:包上保鮮膜,放進(jìn)微波爐,按蒸魚(yú)健,蒸熟就可以上桌啦~
金龍魚(yú)怎么做才好吃
金龍魚(yú)肉的做法:
用料:蒜頭、姜、金龍魚(yú)、蔥、醬油、蠔油。
1、姜、蒜下油鍋里爆香,下一點(diǎn)鹽,可以防止魚(yú)粘鍋。
2、魚(yú)下鍋煎,兩面都煎一下保持形狀。
3、加水、醬油、蠔油進(jìn)鍋一起燜
4、魚(yú)快好了的時(shí)候加入蔥,燜多一會(huì)起鍋裝盤。
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