陽西金龍魚（陽西金龍魚聯(lián)系方式）

今天給各位分享陽西金龍魚的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)陽西金龍魚聯(lián)系方式進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄：

• 1、廣東省·陽江市·陽西縣美食特產(chǎn)44種

• 2、陽西縣河北漁港可以釣魚嗎?

• 3、陽西魚瑪?shù)淖龇?/a>



• 4、陽西魚瑪?shù)淖龇ǎ?/a>

• 5、陽西縣美食

廣東省·陽江市·陽西縣美食特產(chǎn)44種

下轄：

8鎮(zhèn)：織篢鎮(zhèn)、程村鎮(zhèn)、塘口鎮(zhèn)、上洋鎮(zhèn)、溪頭鎮(zhèn)、沙扒鎮(zhèn)、儒洞鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)

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特色美食—菜肴：

1. 陽西番薯粥

2. 陽西蠔飯

3. 白灼毛蛤

4. 上洋魚瑪（炸魚瑪）

5. 撈飯

6. 烙腐餅

7. 煎蝦孖

8. 燜竹筍

9. 儒洞白切鴨（白斬鴨）

10. 陽西鹽焗雞

11. 陽西烤茄子

12. 蒸禾蟲

13. 燉豬肉

14. 搓禾線

15. 蛋茸牛肉羹

16. 江南百花雞

17. 陽西魚粥

18. 程村蠔全宴

19. 河北海膽飯

20. 煎蝦餅

21. 巧手皺紗魚卷

22. 手打墨魚餅

23. 鮑汁養(yǎng)生豆腐

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特色美食—點(diǎn)心/小吃：

1. 陽西灰糍

2. 裹棕

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特色美食—零食：

1. 蜜味黃皮

2. 咸甘黃皮

3. 咸仔青瓜

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特色美食—食品：

1. 陽西紅心鴨蛋

2. 去骨臘鴨

3. 儒洞金鉤蝦米

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特色美食—飲料：

1. 東水茶

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特色農(nóng)產(chǎn)品—禽畜昆：

1. 矮腳雞

2. 黃鬃鵝

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特色農(nóng)產(chǎn)品—蔬菜：

1. 陽西溪頭五彩薯

2. 東水竹筍

3. 沙地紅薯

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特色農(nóng)產(chǎn)品—水產(chǎn)：

1. 陽西程村蠔（地理標(biāo)志產(chǎn)品）

2. 海鮮

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特色農(nóng)產(chǎn)品—水果：

1. 玉荷包荔枝

2. 陽江黃皮

3. 上洋西瓜

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特色工藝品：

1. 東水草紙

2. 紙鳶

陽西縣河北漁港可以釣魚嗎?

陽西縣河北漁港如果不在禁捕期是可以釣魚陽西金龍魚的陽西金龍魚，這個(gè)要按漁政陽西金龍魚的規(guī)定來釣。

陽西魚瑪?shù)淖龇ǎ?/h2>

烹飪指導(dǎo)

紅燒鲅魚

1.鲅魚2塊。

2. 將鲅魚切成小塊陽西金龍魚，放入盆中陽西金龍魚，加鹽、料酒、蔥、姜腌20分鐘。

3. 鍋中油燒熱，放入鲅魚炸至兩面金黃。

4. 炸好的鲅魚。

5. 蔥切段，姜切片，八角一個(gè)。

6. 鍋中另放油，放蔥段、姜、八角翻炒。

7. 倒入料汁（醬油、醋、糖、蠔油、加水調(diào)成）。

8. 放入鲅魚。

9. 加水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火悶10分鐘，湯汁剩不多加適量鹽盛出裝盤即可。

茄汁鲅魚

材料陽西金龍魚：

蔥一根、香菜一根、姜三片、大料一半、花椒10粒、大蒜一瓣、鹽20克、糖15克、醋少許、料酒少許、生抽少許

做法陽西金龍魚：

1.鲅魚三條，也可多準(zhǔn)備幾條，去內(nèi)臟處理干凈，放少許鹽料酒蔥姜腌制[2]

2.準(zhǔn)備小料：番茄醬大料花椒蔥姜蒜

3.熱油放腌制好的鲅魚煎制金黃色

4.煎制好的鲅魚

5.另起鍋熱油先放蔥姜蒜大料花椒嗆鍋再倒入番茄醬少許白糖炒制

6.加溫水少許生抽醋鹽大火燒開做番茄汁

7.再把先前煎制好的魚放入大火燉制湯汁濃稠出鍋即可

8.出鍋裝盤此菜已經(jīng)做成湯汁酸甜魚肉鮮美

香煎鲅魚

材料：馬鮫魚賣家切好的

腌料：鹽　料酒　姜片

做法：

1．馬鮫魚洗凈用鹽抹勻，放料酒　姜片一起鹽半個(gè)小時(shí)以上。

2．腌好的魚用紙巾吸干水分。

3．鍋里放油6成熱后放魚煎。

4．中小火煎至兩面金黃即可為了防止有油濺出，可以放幾片姜

花樣吃法

主料：鲅魚陽西金龍魚；

輔料：玉米粒、黃瓜、胡蘿卜、青豆、松子

調(diào)料：鹽、味精、白糖、雞精、野山椒。

做法：

1.鲅魚去內(nèi)臟洗凈去皮，切成0．5厘米的小丁，用鹽、雞蛋清、水淀粉腌漬。黃瓜、胡蘿卜切丁焯水備用，野山椒取汁備用。

2．炒鍋下油加熱，把鲅魚丁放入鍋內(nèi)，劃散起鍋。

3．炒鍋下入少許色拉油，加入野山椒汁，再調(diào)入鹽、味精、白糖、雞精，加入鲅魚丁炒勻，勾芡起鍋，裝盤后撒上松子即可。

口味特點(diǎn)：色澤清爽，鲅魚丁嫩滑。

干燒鲅魚

主料：鲅魚；

輔料：姜、蔥、蒜、午餐肉、泡椒

調(diào)料：鹽、味精、雞精、白糖、花椒。

做法：

1.鲅魚洗凈，在魚身兩邊各開幾個(gè)十字花刀，用料酒、姜、蔥、花椒腌漬。

2．蔥切成4厘米的長(zhǎng)段，午餐肉、姜、蒜切成0.5厘米大小的丁。

3．鲅魚下熱鍋炸一下，鍋中留少許油，放入姜、蒜、午餐肉丁、泡椒炒香，加入少許鮮湯，再放入鲅魚，燒至鲅魚熟即成。

特點(diǎn)：鲅魚細(xì)嫩，干香滋潤。

（注：鲅魚炸時(shí)，油溫不宜太高，炸的時(shí)間可長(zhǎng)一點(diǎn)。）

菠蘿魚夾

主料：鲅魚

輔料：菠蘿；

調(diào)料：番茄沙司、白糖、白醋。

做法：1.鲅魚洗凈，用刀片成魚夾片備用。

2．菠蘿切成薄片，放入魚片中間，拍上干粉，掛漿入熱油鍋炸至成熟，放入盤中，勾入調(diào)好的糖醋汁即成。

特點(diǎn)：色澤紅亮，酸甜可口，菠蘿味濃。

熗鍋鲅魚

主料：鲅魚

輔料：干辣椒、花椒、青紅椒、香蔥

調(diào)料：鹽、味精、雞精、白糖、胡椒。

做法：

1.鲅魚洗凈，片成魚片，拍干粉，入油鍋炸至金黃。

2．鍋中放入少許色拉油，放入姜、蒜略炒幾下，再加入花椒、干辣椒、青紅椒、香蔥炒香，加入炸好的鲅魚片，調(diào)入調(diào)料，起鍋即成。

特點(diǎn)：色香味形俱全

陽西縣美食

陽西縣美食有陽西魚粥、程村蠔全宴、蒸禾蟲、炸魚瑪、儒洞白切鴨等。

1、陽西魚粥：有海鮮粥、河鮮粥，海鮮粥主要以蟹、螺、蝦、蠔、沙馬、沙蟲、石斑魚等為原料烹制而成。河鮮粥以黃鱔、鯰魚、河蝦、白鱔、鯽魚、山斑魚等為原料烹制而成。魚粥鮮美，營養(yǎng)豐富。

2、程村蠔全宴：陽西縣程村鎮(zhèn)洋邊海養(yǎng)殖的蠔稱為程村蠔，特點(diǎn)是生長(zhǎng)快、體型大、肉質(zhì)淳厚、無污染、味道鮮美，是馳名中外的美味海珍。

3、蒸禾蟲：禾蟲狀似蜈蚣，通體變換著紅、黃、青、藍(lán)、紫等顏色，十分鮮明。禾蟲的營養(yǎng)價(jià)值極高，配上雞蛋瘦肉和姜蔥油鹽一起蒸，是一道上好的肉菜。

4、炸魚瑪：陽西的魚瑪很受歡迎，上洋儒洞魚瑪才是最正宗，最好吃的。正宗的魚瑪都是用果樹燒出來的，這樣做出來的魚瑪會(huì)更加的清新爽口。

5、儒洞白切鴨：儒洞百年名菜中白切鴨可不能錯(cuò)過，有人說，不吃儒洞白切鴨等于沒到過陽西。儒洞白切鴨鴨肉堅(jiān)實(shí)、口感清香、無油膩感。

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