肥料的種類和作用(肥料的種類和作用化學(xué))

訪客2024-12-24 11:20:011.18 W閱讀0評(píng)論

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這是一肥料類產(chǎn)量最大和最受歡迎的化肥，幾乎適用于所有的土壤和作物，有效成分濃度高，不易吸濕結(jié)塊。品種磷酸銨類肥料品種可以分為三類(見表)。①正磷酸銨類，是產(chǎn)量最大的一類，主要品種是磷酸二銨、磷酸一銨和兩者的混合物。中量元素肥料又稱次要常量元素肥料，含有作物營養(yǎng)元素鈣、鎂和硫中一種或一種以上的化合物，并需標(biāo)明含量的一類化肥。近30多年來，化肥品種結(jié)構(gòu)中高濃度肥料逐步代替了低濃度肥料，使帶入土壤中的鈣、鎂和硫元素減少，一些土壤出現(xiàn)了短缺中量營養(yǎng)元素，特別是短缺硫元素的現(xiàn)象，從而使中量元素肥料的生產(chǎn)和使用得到重視。

本文目錄一覽：

1、肥料的分類及其特性
2、常見肥料的種類及作用有哪些
3、主要肥料種類及作用怎樣？
4、肥料有哪些種類？各有什么特征？
5、肥料種類及其特點(diǎn)
6、各種化肥的用途

肥料的分類及其特性

肥料的種類可分為有機(jī)肥、無機(jī)肥和生物（細(xì)菌）肥。

（1）有機(jī)肥：是由植物的殘?bào)w或人畜的糞尿等有機(jī)物經(jīng)過微生物分解腐熟而成的。苗圃中常用的有機(jī)肥主要有廄肥、堆肥、綠肥、人糞尿、家畜糞尿、餅肥和腐植酸肥等。

廄肥中主要養(yǎng)分含量

堆肥中主要養(yǎng)分含量

幾種綠肥植物的養(yǎng)分含量（鮮物）

人糞尿的養(yǎng)分含量（鮮物）

家畜糞尿中主要養(yǎng)分的平均含量（鮮物）

主要餅肥的養(yǎng)分含量

有機(jī)肥含多種營養(yǎng)元素，肥效長(zhǎng)，在苗木年生長(zhǎng)周期中，能源源不斷地為苗木提供養(yǎng)料。能改善土壤的理化性能，有提供弱有機(jī)酸增強(qiáng)土壤的緩沖性能，降低土壤內(nèi)毒害因子的作用，還可促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，發(fā)揮土壤的潛在肥力。但是，有機(jī)肥營養(yǎng)成分的數(shù)量與比例很難完全保證苗木需要，在苗木培育過程，還應(yīng)補(bǔ)充一定數(shù)量的無機(jī)肥。

此外，近年來開發(fā)的有機(jī)肥——地龍粒肥（蚯蚓糞），已成為花卉市場(chǎng)搶手的高檔花肥。它營養(yǎng)全，氮、磷、鉀、氨基酸含量高。并含有大量的有機(jī)腐殖酸，微生物繁殖旺盛，可以改善土壤理化性質(zhì)，促進(jìn)根系發(fā)育，預(yù)防植物病害。長(zhǎng)期使用土壤不板結(jié)，用量大，也不燒根，保水、透氣性能好，肥效期長(zhǎng)達(dá)三年。無異味，無污染，在杜鵑、海棠、鐵樹、君子蘭、水仙、蘭花上使用效果極佳。

（2）無機(jī)肥：又稱礦物質(zhì)肥料。包括氮、磷、鉀，微量元素和鈣肥等。其中氮肥常用的有硫酸銨、碳酸氫銨、氯化銨、硝酸銨、氨水和尿素等。磷肥常用的有水溶性磷肥（如過磷酸鈣），弱酸溶性磷肥（如鈣鎂磷肥）和難溶性磷肥（如磷礦粉）等。鉀肥常用的氯化鉀、硫酸鉀、草木灰等。。這些無機(jī)肥，一般易溶于水，便于苗木吸收和利用，肥效快，但養(yǎng)分單一，對(duì)土壤的改良作用遠(yuǎn)不如有機(jī)肥。連年單純施用，會(huì)使土壤物理性狀變壞。此外，還有微量元素肥料（如硫酸亞鐵、硫酸鋁、硫酸鋅、硼酸等），對(duì)酶的組成和活化有一定作用。土壤中缺乏時(shí)，可用水溶液進(jìn)行根外追肥。

常用無機(jī)氮肥的主要特征

常用無機(jī)氮肥的主要特征（續(xù)）-1

常用無機(jī)磷肥的主要特征

常用無機(jī)磷肥的主要特征（續(xù)）-1

常用無機(jī)鉀肥的主要特征

常用微量元素肥料

常用復(fù)合肥料

常用復(fù)合肥料（續(xù)）-1

石灰和石膏，除了供給植物鈣素養(yǎng)分外，它們常用來改良酸性或堿性土壤。

酸性土壤施用石灰能中和酸性，改良土壤的物理性質(zhì)，消除鋁離子和氫離子造成的毒害，減少磷被固定的現(xiàn)象，改善微生物生活環(huán)境。施用石膏（硫酸鈣）可改良?jí)A性土壤，減少鋁、錳等離子的危害。

常見的復(fù)合肥料有磷酸一銨、磷酸二銨、硫酸銨、硝酸鉀和氮鉀肥等。

（3）生物肥料：是從土壤中分離出來，對(duì)植物生長(zhǎng)有益的微生物制成的肥料。如真菌肥料（菌根菌），細(xì)菌肥料（根瘤菌、固氮菌、磷細(xì)菌），以及能刺激植物生長(zhǎng)，并能增強(qiáng)抗病能力的抗生菌5406等。

常見肥料的種類及作用有哪些

肥料，是提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素，改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的一類物質(zhì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。中國早在西周時(shí)就已知道田間雜草在腐爛以后，有促進(jìn)黍稷生長(zhǎng)的作用?！洱R民要術(shù)》中詳細(xì)介紹了種植綠肥的方法以及豆科作物同禾本科作物輪作的方法等;還提到了用作物莖稈與牛糞尿混合，經(jīng)過踐踏和堆制而成肥料的方法。

常見肥料的種類及作用有哪些?

磷酸銨類肥料

磷酸(包括多磷酸)與氨經(jīng)中和反應(yīng)并加工制成的氮、磷復(fù)合肥料。這是一肥料類產(chǎn)量最大和最受歡迎的化肥，幾乎適用于所有的土壤和作物，有效成分濃度高，不易吸濕結(jié)塊。磷酸銨還可用作織物和纖維的阻燃劑、發(fā)酵工業(yè)中的培養(yǎng)液、食品添加劑和飼料添加劑、印染業(yè)的酸化劑和消防用的干粉滅火劑配料等。磷酸銨類肥料的生產(chǎn)過程，是磷肥生產(chǎn)過程和氮肥生產(chǎn)中氨加工過程的結(jié)合，經(jīng)濟(jì)上合理。

20世紀(jì)20年代磷酸銨開始工業(yè)生產(chǎn)，但是規(guī)模很小。60年代初期，濕法磷酸的生產(chǎn)技術(shù)趨于完善，磷酸銨有了比較便宜的原料，生產(chǎn)發(fā)展十分迅速，以美國發(fā)展得最快。1968年，美國磷酸銨類肥料的產(chǎn)量(以P2O5計(jì))約為磷肥總產(chǎn)量的一半，1981年增加到74.1%。

品種磷酸銨類肥料品種可以分為三類(見表)。①正磷酸銨類，是產(chǎn)量最大的一類，主要品種是磷酸二銨、磷酸一銨和兩者的混合物。②多磷酸銨，是正磷酸銨和不同聚合度磷酸銨鹽的混合物，它們多數(shù)用于制造流體復(fù)合肥料。③磷酸銨與其他氮肥配制成的復(fù)合肥料。

大量元素水溶性肥料

大量元素水溶性肥料(Water Soluble Fertilizer，簡(jiǎn)稱WSF)，是一種可以完全溶于水的多元復(fù)合肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相對(duì)較高，更為關(guān)鍵的是它可以應(yīng)用于噴滴灌等設(shè)施農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)水肥一體化，達(dá)到省水省肥省工的效能。一般而言，水溶性肥料可以含有作物生長(zhǎng)所需要的全部營養(yǎng)元素，如N、P、K、Ca、Mg、S以及微量元素等。這樣一來，人們完全可以根據(jù)作物生長(zhǎng)所需要的營養(yǎng)需求特點(diǎn)來設(shè)計(jì)配方，科學(xué)的配方不會(huì)造成肥料的浪費(fèi)，使得其肥料利用率差不多是常規(guī)復(fù)合化學(xué)肥料的2-3倍(在中國，普通復(fù)合肥的肥料利用率僅為30%-40%)其次，水溶性肥料是一個(gè)速效肥料，可以讓種植者較快地看到肥料的效果和表現(xiàn)，隨時(shí)可以根據(jù)作物不同長(zhǎng)勢(shì)對(duì)肥料配方作出調(diào)整。當(dāng)然水溶性肥料的施用方法十分簡(jiǎn)便，它可以隨著灌溉水包括噴灌、滴灌等方式進(jìn)行灌溉時(shí)施肥，既節(jié)約了水，又節(jié)約了肥料，而且還節(jié)約了勞動(dòng)力，這在勞動(dòng)力成本日益高漲的今天使用水溶性肥料的效益是顯而易見的。由于水溶性肥料的施用方法是隨水灌溉，所以使得施肥極為均勻，這也為提高產(chǎn)量和品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。水溶性肥料一般雜質(zhì)較少，電導(dǎo)率低，使用濃度十分方便調(diào)節(jié)，所以它即使對(duì)幼嫩的幼苗也是安全的，不用擔(dān)心引起燒苗等不良后果。同時(shí)筆者認(rèn)為按照作物的要求，大量元素水溶性肥料須同時(shí)存在以下技術(shù)特點(diǎn)：

●成分中加入的水溶螯合態(tài)微量元素組合物，要避免與磷元素產(chǎn)生拮抗效應(yīng)。

●對(duì)于作物而言具備了抗逆增產(chǎn)特征，可顯著提高作物的光合作用，提升作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加含糖量，增強(qiáng)抗寒、抗旱、抗病、抗倒伏等抗逆性能，延長(zhǎng)保鮮期。

●加入高鉀型配方，可迅速滿足果實(shí)、籽粒等膨大時(shí)對(duì)鉀的需求，增加果品甜度，改善果實(shí)著色，延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。

中量元素肥料

又稱次要常量元素肥料，含有作物營養(yǎng)元素鈣、鎂和硫中一種或一種以上的化合物，并需標(biāo)明含量的一類化肥。次要常量是與主要常量氮、磷、鉀的生產(chǎn)和施用的規(guī)模相比較而言。中國習(xí)稱中量元素肥料。這類肥料除提供作物養(yǎng)分之外，還可以調(diào)整土壤的物理性質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。中量元素肥料的生產(chǎn)在很長(zhǎng)時(shí)間里，都不為人們所重視。原因是在一些常用的肥料品種中，特別是低濃度肥料品種中同時(shí)含有鈣、鎂或硫元素，大氣中的二氧化硫通過雨水進(jìn)入土壤，也是硫元素的來源之一。近30多年來，化肥品種結(jié)構(gòu)中高濃度肥料逐步代替了低濃度肥料，使帶入土壤中的鈣、鎂和硫元素減少，一些土壤出現(xiàn)了短缺中量營養(yǎng)元素，特別是短缺硫元素的現(xiàn)象，從而使中量元素肥料的生產(chǎn)和使用得到重視。含鈣、鎂肥料石灰石粉、白云石粉、熟石灰、貝殼粉和其他含鈣、鎂的工業(yè)廢料，廣泛用作土壤調(diào)理劑和提供鈣、鎂營養(yǎng)元素。其土壤調(diào)理作用是：①改善土壤中磷肥的有效性。在含鐵、鋁氧化物高的土壤中，由于磷酸鹽與鐵、鋁化合物的反應(yīng)，磷肥的有效性降低。施用鈣、鎂調(diào)理劑使土壤pH保持在6～7，可以阻緩上述反應(yīng)進(jìn)行。②有利于土壤中銨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮的反應(yīng)，多數(shù)硝化細(xì)菌需要鈣素。③促進(jìn)生物固氮的過程。④調(diào)整作物對(duì)微量元素的吸收量，土壤pH保持在6～7時(shí)，微量營養(yǎng)元素對(duì)作物保持一定的有效性。⑤改良土壤的物理性質(zhì)，主要是改善土壤的粒度分布。常見的鈣鎂磷肥(見磷肥)也有上述作用。

含硫肥料主要用于調(diào)整土壤的堿性和鹽性(土壤含過多的氯化鈉和碳酸鹽)。大量的硫酸鈣(石膏)用于改良鹽堿地或被海水淹沒過的土壤，有良好的效果。印度成功地用硫鐵礦改良?jí)A性土壤或石灰質(zhì)土壤。對(duì)于一些pH較高的缺鎂土壤，不宜施用白云石粉，可施用硫酸鎂或無水鉀鎂礬，也可以使用蛇紋石類硅酸鎂粉。近年來，發(fā)展了一種新的技術(shù)，把熔融的元素硫涂包在尿素顆粒表面，一方面向土壤提供硫元素，另一方面使尿素成為緩效氮肥以提高氮素的利用率。

生物肥料

何謂生物肥料現(xiàn)有生物肥都以有機(jī)質(zhì)為基礎(chǔ)，然后配以菌劑和無機(jī)肥混合而成。為廣泛改善這種一般性和傳統(tǒng)性的狀況，生物肥料產(chǎn)品則遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了現(xiàn)有概念。其將擴(kuò)大至既能提供作物營養(yǎng)，又能改良土壤;同時(shí)還應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行消毒，即利用生物(主要是微生物)分解和消除土壤中的農(nóng)藥(殺蟲劑和殺菌劑)、除莠劑以及石油化工等產(chǎn)品的污染物，并同時(shí)對(duì)土壤起到修復(fù)作用。

狹義的生物肥料，即指微生物(細(xì)菌)肥料，簡(jiǎn)稱菌肥，又稱微生物接種劑。它是由具有特殊效能的微生物經(jīng)過發(fā)酵(人工培制)而成的，含有大量有益微生物，施入土壤后，或能固定空氣中的氮素，或能活化土壤中的養(yǎng)分，改善植物的營養(yǎng)環(huán)境，或在微生物的生命活動(dòng)過程中，產(chǎn)生活性物質(zhì)，刺激植物生長(zhǎng)的特定微生物制品。

廣義的生物肥料泛指利用生物技術(shù)制造的、對(duì)作物具有特定肥效(或有肥效又有刺激作用)的生物制劑，其有效成分可以是特定的活生物體、生物體的代謝物或基質(zhì)的轉(zhuǎn)化物等，這種生物體既可以是微生物，也可以是動(dòng)、植物組織和細(xì)胞。生物肥料與化學(xué)肥料、有機(jī)肥料一樣，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥源。由于化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥的大量不合理施用，不僅耗費(fèi)了大量不可再生的資源，而且破壞了土壤結(jié)構(gòu)，污染了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和環(huán)境，影響了人類的健康生存。因此，從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中倡導(dǎo)的綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)看，不污染環(huán)境的無公害生物肥料，必將會(huì)在未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。

生物肥料的分類

按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：

(1)通過其中所含微生物的生命活動(dòng)，增加了植物元素營養(yǎng)的供應(yīng)量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營養(yǎng)元素的供應(yīng)總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應(yīng)量，導(dǎo)致植物營養(yǎng)狀況的改善，進(jìn)而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。

(2)其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動(dòng)的關(guān)鍵作用導(dǎo)致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生　命活動(dòng)的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應(yīng)水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長(zhǎng)刺激素對(duì)植物的刺激作用，促進(jìn)植物對(duì)營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導(dǎo)致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復(fù)雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會(huì)有比較合理、比較科學(xué)的歸屬、分類。

生物肥料的種類

生物肥料(微生物肥料)的種類較多，按照制品中特定的微生物種類可分為細(xì)菌肥料(如根瘤菌肥、固氮菌肥)、放線菌肥料(如抗生菌肥料)、真菌類肥料(如菌根真菌);按其作用機(jī)理分為根瘤菌肥料、固氮菌肥料(自生或聯(lián)合共生類)、解磷菌類肥料、硅酸鹽菌類肥料;按其制品內(nèi)含分為單一的微生物肥料和復(fù)合(或復(fù)混)微生物肥料。復(fù)合微生物肥料又有菌、菌復(fù)合，也有菌和各種添加劑復(fù)合的。

中國目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的品種主要有：固氮菌類肥料、根瘤菌類肥料、解磷微生物肥料、硅酸鹽細(xì)菌肥料、光合細(xì)菌肥料、芽胞桿菌制劑、分解作物秸稈制劑、微生物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類、復(fù)合微生物肥料類、與PGPR類聯(lián)合使用的制劑以及AM菌根真菌肥料、抗生菌5406肥料等。

生物肥料的特點(diǎn)：微生物肥料是一類活菌制品，它的效能無不與其菌類活性及使用方法有直接的關(guān)系。

(1)微生物肥料的核心是指品種特定的有效的活微生物，任何一款產(chǎn)品的有效活菌數(shù)都有明確的規(guī)定，有效活菌數(shù)降到一定數(shù)量時(shí)，它的作用也就沒有了。

(2)微生物肥料是一類農(nóng)用活菌制劑，從生產(chǎn)到使用都要注意給產(chǎn)品中微生物一個(gè)生存的合適環(huán)境，主要是水分含量、酸堿度、溫度、載體中殘?zhí)呛?、包裝材料等等。

(3)微生物肥料作為活菌制劑有一個(gè)有效期問題。此類產(chǎn)品剛生產(chǎn)出來時(shí)活菌含量較高，但隨著保存時(shí)間和不同的運(yùn)輸、保存條件的變化，產(chǎn)品中的有效微生物數(shù)量逐漸減少，當(dāng)減到一定數(shù)量時(shí)其有效作用顯示不出來。因此，規(guī)定產(chǎn)品的有效期和正確使用意義重大。

(4)意適用作物和適用地區(qū)，是保證微生物肥料有效作用的重要保證。提倡有針對(duì)性地選育生產(chǎn)菌種，例如針對(duì)堿性土壤、酸性土壤的菌種，或是針對(duì)某特定作物的菌種。

除此之外，在施用技術(shù)上還要引起注意，同時(shí)也一定要看清產(chǎn)品是否有市場(chǎng)準(zhǔn)入證。生物有機(jī)復(fù)合肥是汲取傳統(tǒng)有機(jī)肥料之精華，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，加工而成的高科技產(chǎn)品。其營養(yǎng)元素集速效、長(zhǎng)效、增效為一體，具有提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、抑制土傳病害、增強(qiáng)作物抗逆性、促進(jìn)作物早熟的作用，其主要特點(diǎn)是：

一是無污染、無公害。生物復(fù)合肥是天然有機(jī)物質(zhì)與生物技術(shù)的有效組合。它所包含的菌劑，具有加速有機(jī)物質(zhì)分解作用，為作物制造或轉(zhuǎn)化速效養(yǎng)分提供“動(dòng)力”。同時(shí)菌劑兼具有提高化肥利用率和活化土壤中潛在養(yǎng)分的作用。

二是配方科學(xué)、養(yǎng)分齊全。生物有機(jī)復(fù)合肥料一般是以有機(jī)物質(zhì)為主體，配合少量的化學(xué)肥料，按照農(nóng)作物的需肥規(guī)律和肥料特性進(jìn)行科學(xué)配比，與生物“活化劑”完美組合，除含有氮、磷、鉀大量營養(yǎng)元素和鈣、鎂、硫、鐵、硼、鋅、硒、鉬等中微量元素外，還含有大量有機(jī)物質(zhì)、腐殖酸類物質(zhì)和保肥增效劑，養(yǎng)分齊全，速緩相濟(jì)，供肥均衡，肥效持久。

三是活化土壤、增加肥效。生物肥料具有協(xié)助釋放土壤中潛在養(yǎng)分的功效。對(duì)土壤中氮的轉(zhuǎn)化率達(dá)到5—13.6%;對(duì)土壤中磷、鉀的轉(zhuǎn)化率可達(dá)到7—15.7%和8—16.6%。

四是低成本、高產(chǎn)出。在生育期較短的第三、四積溫帶，生物有機(jī)復(fù)合肥可替代化肥進(jìn)行一次性施肥，降低生產(chǎn)成本。如大豆每畝施用生物復(fù)合專用肥30—40kg，玉米每畝施用專用肥50—75kg，一次性作底肥施入，不需追肥，既節(jié)省投資，又節(jié)省投工。與常規(guī)施用化肥相比，在等價(jià)投入的情況下，糧食作物每畝可增產(chǎn)10—20%。

五是提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害積累。由于生物復(fù)合肥中的活化劑和保肥增效劑的雙重作用，可促進(jìn)農(nóng)作物中硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，減少農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽的積累。與施用化學(xué)肥料相比，可使產(chǎn)品中硝酸鹽含量降低20—30%，VC含量提高30—40%，可溶性糖可提高1—4度。產(chǎn)品口味好、保鮮時(shí)間長(zhǎng)、耐儲(chǔ)存。

六是有效提高耕地肥力、改善土壤供肥環(huán)境。生物肥中的活化菌所溢出的孢外多糖是土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的粘合劑，能夠疏松土壤，增強(qiáng)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高保水保肥能力，增加土壤有機(jī)質(zhì)，活化土壤中的潛在養(yǎng)分。

七是抑制土傳病害。生物肥能促進(jìn)作物根際有益，微生物的增殖，改善作物根際生態(tài)環(huán)境。有益微生物和抗病因子的增加，還可明顯地降低土傳病害的侵染，降低重茬作物的病情指數(shù)，連年施用可大大緩解連作障礙。

八是促進(jìn)作物早熟。

生物肥料的作用：生物肥料(微生物肥料)的功效是一種綜合作用，主要是與營養(yǎng)元素的來源和有效性有關(guān)，或與作物吸收營養(yǎng)、水分和抗病(蟲)有關(guān)?？傮w來說，生物肥料(微生物肥料)的作用為以下幾點(diǎn)：

1.增進(jìn)土壤肥力施用固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素來源;解磷、解鉀微生物肥料，可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樽魑锬芪绽玫牧?、鉀化合物，改善作物的營養(yǎng)條件。

2.制造和協(xié)助農(nóng)作物吸收營養(yǎng)根瘤菌侵染豆科植物根部，固定空氣中的氮素。微生物在繁殖中能產(chǎn)生大量的植物生長(zhǎng)激素，刺激和調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)，使植株生長(zhǎng)健壯，促進(jìn)對(duì)營養(yǎng)元素的吸收。

3.增強(qiáng)植物抗病和抗旱能力微生物肥料由于在作物根部大量生長(zhǎng)繁殖，抑制或減少了病原微生物的繁殖機(jī)會(huì);抗病原微生物的作用，減輕作物的病害;微生物大量生長(zhǎng)，菌絲能增加對(duì)水分的吸收，使作物抗旱能力提高。

4.減少化肥的使用量和提高作物品質(zhì)使用微生物肥料后對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖分、維生素等的含量上有一定作用，有的可以減少硝酸鹽的積累。在有些情況下，品質(zhì)的改善比產(chǎn)量提高好處更大。

有機(jī)肥料

有機(jī)肥料(manure) 天然有機(jī)質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國又稱農(nóng)家肥。其特點(diǎn)有：原料來源廣，數(shù)量大;養(yǎng)分全，含量低;肥效遲而長(zhǎng)，須經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化后才能為植物所吸收;改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。

主要肥料種類及作用怎樣？

（1）有機(jī)肥。

有機(jī)肥包括人、畜、禽糞尿、廄肥、麩餅肥、堆肥、綠肥、各種動(dòng)植物殘?bào)w做肥料的種類和作用的肥料以及泥肥、沼氣肥等。這些有機(jī)質(zhì)肥料都是動(dòng)植物的排泄物或殘?bào)w或是動(dòng)植物體經(jīng)過各種不同分解轉(zhuǎn)化過程而產(chǎn)生的有機(jī)質(zhì)。

有機(jī)肥料為有機(jī)化合物的形態(tài)肥料的種類和作用，一般不能被柑橘直接利用。但有機(jī)肥料施在土壤里被微生物分解，產(chǎn)生形態(tài)簡(jiǎn)單的無機(jī)化合物，釋放出各種有效態(tài)的養(yǎng)分，就可供柑橘吸收，這種作用稱為礦質(zhì)化。有機(jī)肥料受微生物的作用，一面礦質(zhì)化，同時(shí)還產(chǎn)生腐殖質(zhì)，這個(gè)作用稱為腐殖質(zhì)化。腐殖質(zhì)是土壤重要的組成部分，它是一種有機(jī)膠體，含有碳、氫、氧、氮、磷、硫、鈣、鎂、鉀等各種元素，其中碳占55%～60%，氮占3%～10%，它在土中和無機(jī)膠體相結(jié)合成為有機(jī)、無機(jī)膠體混合物。土壤中腐殖質(zhì)含量多少是土壤肥力高低的重要標(biāo)志。山地紅壤、黃壤、紫色土含有機(jī)質(zhì)少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足柑橘的生長(zhǎng)需要，所以要通過施肥來補(bǔ)充。

①有機(jī)肥的作用改善土壤結(jié)構(gòu)：腐殖質(zhì)是一種帶有負(fù)電的膠體，它在土壤中遇到鈣離子就會(huì)和土粒凝聚在一起，促使土壤形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤疏松，易于耕作。同時(shí)還改善肥料的種類和作用了土壤的排水、透氣性，有利于柑橘根系的生長(zhǎng)和土壤微生物的活動(dòng)，促進(jìn)土壤中養(yǎng)分的分解和釋放。所以，凡是結(jié)構(gòu)性差、黏重、堅(jiān)實(shí)、板結(jié)、耕性不良和排水、透氣困難的土壤，施用有機(jī)肥料，增加土壤腐殖質(zhì)，都可以收到良好的效果。

改善土壤的保水和保肥性能：腐殖質(zhì)能吸收保存大量的水分，同時(shí)對(duì)鈣、鎂、鉀、銨等陽離子的吸收作用也很強(qiáng)，比無機(jī)膠體要強(qiáng)十倍到幾十倍。所以，增加土壤腐殖質(zhì)的含量，就能增加土壤保蓄養(yǎng)分的能力，減少養(yǎng)分的損失。凡保水、保肥性差的土壤，特別是沙土，施用有機(jī)質(zhì)肥料效果尤為顯著，除肥料的種類和作用了可以改善它的保水、保肥性能外，還可以使它增加黏性，減低沙性。

增強(qiáng)土壤的緩沖性能：腐殖質(zhì)能使土壤增加對(duì)酸性和堿性的緩沖作用，減少土壤酸堿度的急劇變化。因此，酸性土、堿性土和中性土施用有機(jī)肥料均有改良作用。砂土緩沖性弱，施用有機(jī)肥料可以克服這個(gè)缺點(diǎn)。

供給土壤微生物能量和養(yǎng)分：腐殖質(zhì)和其肥料的種類和作用他有機(jī)物質(zhì)是土壤微生物的能量和養(yǎng)分的來源，施用有機(jī)肥料可以促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)和繁殖，創(chuàng)造對(duì)柑橘有利的營養(yǎng)條件。

供給柑橘養(yǎng)分：腐殖質(zhì)和各種有機(jī)物質(zhì)的礦質(zhì)化是柑橘養(yǎng)分的主要來源。施用有機(jī)肥料就能增加柑橘所需要的各種養(yǎng)分，供給其吸收利用。

發(fā)揮土壤潛在肥力：當(dāng)腐殖質(zhì)和各種有機(jī)物質(zhì)分解時(shí)，產(chǎn)生各種有機(jī)酸和二氧化碳，能促進(jìn)土壤礦物質(zhì)分解，產(chǎn)生可溶性的養(yǎng)分，發(fā)揮土壤的潛在肥力。

促進(jìn)根系發(fā)育：腐殖質(zhì)特別是它的主要成分胡敏酸對(duì)根系的發(fā)育有促進(jìn)作用。

②常用的有機(jī)肥料人糞尿：人糞尿含氮量較高，磷、鉀較少，有機(jī)質(zhì)含量豐富。新鮮的人糞尿不能立即被吸收而且還會(huì)發(fā)生有害作用，作追肥要經(jīng)漚制。紅壤土連年使用會(huì)使土壤中石灰變成氯化鈣流失，以致酸性增加，要適當(dāng)補(bǔ)施堆肥等有機(jī)質(zhì)豐富的肥料和石灰。

家畜糞尿與廄肥：家畜糞尿有機(jī)質(zhì)含量高，一般氮、鉀含量高，磷較少，所以氮、磷、鉀的比例基本適合要求。豬糞尿性柔和，肥效持續(xù)長(zhǎng)，常稱為暖性肥料。牛糞腐熟較慢，屬冷性肥料。雞糞含氮、磷、鉀是人畜糞尿中含量較高的一種，性較烈，需堆漚過才能施用。最好把以上幾種制成廄肥，也可將畜、禽糞與人糞尿混漚為水肥。廄肥緩慢分解，肥效持久，施后可改善土壤理化性狀，增加土壤保肥、保水能力，是冬春施用的好肥料。

麩餅肥：各種麩餅肥是完全肥料，含氮、磷、鉀比例比較恰當(dāng)，還含有其他成分，是柑橘最優(yōu)良的肥料。麩餅肥有花生麩、桐子麩、茶子麩、菜籽麩、大豆餅等，花生麩、菜子麩肥效較速，其他較遲。以花生麩含肥分最高，施后果實(shí)品質(zhì)特別好，是麩餅肥中最理想的一種肥。一般作基肥用，作追肥一定要粉碎或發(fā)酵后施用，以加速肥效，如不發(fā)酵、不腐熟施的容易爛根。

堆肥：堆肥是用作物殘?bào)w、雜草、草皮泥、垃圾、綠肥、石灰、人糞尿等，經(jīng)高溫發(fā)酵堆制而成。在堆積過程中，有機(jī)物經(jīng)微生物分解，變成植物可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，是良好的有機(jī)肥料，施入土壤不僅能供給柑橘各種養(yǎng)分，還可以改良土壤性質(zhì)，提高土壤肥力。

綠肥：綠肥是山地柑園改土的主要肥源，含有豐富的有機(jī)肥，肥效長(zhǎng)，效果好。夏季綠肥有牧草、田青、印度豇豆、豬屎豆、金光菊、耳草等，3～4月播種，7～8月壓綠。牧草可割2～3次，到10～11月再壓綠。冬季綠肥有蠶豆、豌豆、滿園花、黃花苜蓿、紫云英等，4月壓綠。各種有機(jī)肥料成分含量見表28。

表28 有機(jī)肥料成分含量表（%）

無機(jī)肥料的種類很多，它們的成分一般是銨、鉀、鈣、鈉等鹽基和硝酸、磷酸、碳酸或氯等酸根化合而成的各種無機(jī)鹽類。有氮肥、磷肥、鉀肥、鈣肥、鎂肥、微量元素肥料等。

化學(xué)肥料能溶解在水或弱酸里面，很容易被柑橘吸收利用，肥效很快，施用這種肥料可以供給速效性的氮、磷、鉀，使用方便。但如果施用不當(dāng)，往往會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育不利或使土性變壞，如使土壤變成酸性或堿性，或使土壤板結(jié)等。把它和有機(jī)肥料配合起來施用，就可以消除這些不良影響，取長(zhǎng)補(bǔ)短，達(dá)到提高土壤肥力的目的。

生產(chǎn)無公害食品、A級(jí)綠色食品可適當(dāng)選用的化肥：

①尿素。尿素含氮量46%，中性，易溶于水，施入土中轉(zhuǎn)化為碳酸銨，屬速效肥，作追肥用。一般土溫10℃時(shí)，尿素轉(zhuǎn)化為碳酸銨需7～10天，20℃時(shí)需4～5天，30℃時(shí)只需2～3天即分解完。對(duì)土壤沒有副作用，但由于其被吸收后生成的副成分碳酸氣對(duì)根系生長(zhǎng)不利，因此不能深施。

②硫酸銨。硫酸銨含氮量20%，酸性，易溶于水，肥效快，施后為土壤膠體所吸附或銨離子很快被吸收，宜作追肥。施用過量變成硝態(tài)氮，過多則易流失。長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸性化，對(duì)酸性土避免多用連用。施用時(shí)不能和石灰、草木灰、鈣鎂磷肥、石灰氮等堿性肥料混合使用，否則會(huì)引起氮的損失。

③碳酸氫銨。碳酸氫銨含氮17%，堿性，性質(zhì)極不穩(wěn)定，易揮發(fā)出強(qiáng)烈的刺鼻、熏眼的濃氨臭味。碳酸氫銨易溶于水，在水溶液中分解出銨和碳酸根離子，二者均能被根吸收，為速效氮肥。由于易分解，作追肥時(shí)一定要開溝深施，施后馬上蓋土。可與過磷酸鈣混合使用，不能與堿性肥混合施，以免氮素?fù)p失。不能與根接觸，以免引起爛根。

④過磷酸鈣。過磷酸鈣含有效磷14%～20%，強(qiáng)酸性肥，能溶于水，是速效性肥。由于施后易與土中石灰、鐵、鋁化合成不溶性，為了發(fā)揮肥效可與堆肥等有機(jī)肥混合施用，最好作基肥施用。

⑤硫酸鉀。硫酸鉀含氧化鉀50%，是生理酸性肥料，易溶于水，速效，施入土壤后鉀離子可被根直接吸收利用，也可被土壤膠體吸附。連用、多用會(huì)引起土壤酸化。由于柑橘屬忌氯作物，最好是施用硫酸鉀，不要施用氯化鉀。施用時(shí)與堆肥、過磷酸鈣混合施效果更好。（3）復(fù)合肥。

凡含有氮、磷、鉀三要素中兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥。有化學(xué)合成的復(fù)合肥，如磷酸銨、磷酸二氫鉀等；配合復(fù)合肥（包括緩效復(fù)合肥）；混成復(fù)合肥（包括有機(jī)—無機(jī)復(fù)合肥）。由于其施用省工，肥料接觸土壤面小，肥效長(zhǎng)，含有2～3種元素，對(duì)柑橘生長(zhǎng)與結(jié)果十分有利。（4）微生物肥料是指。

以特定的微生物菌種培養(yǎng)產(chǎn)生的含活的微生物的肥料。包括根瘤菌（劑）肥料、固氮菌（劑）肥料、磷細(xì)菌劑肥料、抗生菌（劑）肥料等。

肥料的種類和作用(肥料的種類和作用化學(xué)) 肥料

肥料有哪些種類？各有什么特征？

肥料是農(nóng)民種植農(nóng)作物必需的物料，凡是提供植物養(yǎng)分為主要功效的物料都可稱為肥料。其作用不僅僅是給植物提供營養(yǎng)，還具有培肥地力和改良土壤的等的作用。肥料的品種繁多，讓人眼花繚亂，肥料到底有多少種呢？

一，肥料的種類

按化學(xué)成分分:有機(jī)肥料，無機(jī)肥料，有機(jī)無機(jī)肥料。

按養(yǎng)分分:單質(zhì)肥料，復(fù)混(合)肥料

按肥效作用方式分:速效肥料，緩效肥料

按物理狀況分:固體肥料，液體肥料，氣體肥料

按化學(xué)性質(zhì)分:堿性肥料，酸性肥料，中性肥料

我們就以常識(shí)分類，即化學(xué)成分為例來說一下化學(xué)肥料，有機(jī)肥料和有機(jī)無機(jī)肥料的特征哈。

二，化肥，有機(jī)肥和有機(jī)無機(jī)肥料的特征

1，化學(xué)肥料

化學(xué)是指用化學(xué)或物理方法生產(chǎn)的含有一種或幾種營養(yǎng)元素的肥料，是氮，磷，鉀，鈣，鐵，銅，鎂等，及復(fù)合肥料等的總稱。

它的基本特性是:

以無機(jī)礦物質(zhì)為主。養(yǎng)分比較單一。養(yǎng)分含量相對(duì)較高。溶解性好，但性質(zhì)不穩(wěn)定。

2，有機(jī)肥料

有機(jī)肥料是來自于動(dòng)物或植物，施于土壤，以提供植物養(yǎng)分為主要功效的物料，一般由動(dòng)物，植物的殘?bào)w或其排泄物制成。

有機(jī)肥料的特性是:

含有大量的有機(jī)質(zhì)，含有多種營養(yǎng)成分，含有大量微生物，但養(yǎng)分含量低。

3，有機(jī)無機(jī)肥料

在充分腐熟發(fā)酵好的有機(jī)物中加入一定比例的化肥，充分混勻并經(jīng)工藝造粒而成的復(fù)混肥料。

有機(jī)無機(jī)肥料的特征是:

既有化肥的特征又有有機(jī)肥的特性，但每種成分的含量都較低，一般有機(jī)物的含量20%以上，氮，磷，鉀總養(yǎng)分20%以上。

在施用此類肥料時(shí)，可適當(dāng)增加有機(jī)肥和化肥的用量。

總之，肥料是供給作物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，有機(jī)肥料因供肥強(qiáng)度低，很難滿足作物高產(chǎn)的需要而常被作為培肥地力的肥料，化學(xué)肥料是近現(xiàn)代對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響最為顯著的肥料。在未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生物肥料則有可能與化學(xué)肥料共同保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

肥料種類及其特點(diǎn)

肥料可分有機(jī)肥和化學(xué)肥料。

有機(jī)肥料的是什么

有機(jī)肥來源的肥料對(duì)植物和土壤都有好處，如果使用得當(dāng)，一般不會(huì)傷害植物。有機(jī)肥料刺激土壤微生物繁殖，改善土壤結(jié)構(gòu)。土壤微生物在將有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為可被植物吸收的可溶性養(yǎng)分方面起著重要作用。有機(jī)肥料通常提供次生和微量營養(yǎng)素的需要，通常在化學(xué)肥料中卻沒有。

有機(jī)肥料氮、磷、鉀的來源比化學(xué)肥料相對(duì)較低，但是可以保持土壤肥力更持久一些。因此，有機(jī)肥對(duì)植物的影響通常是更微妙的。

假如有機(jī)肥應(yīng)用到草坪，它可能需要一段時(shí)間才能看到結(jié)果，但回報(bào)是草坪保持綠色的時(shí)間。

化學(xué)肥料是什么

化學(xué)肥料以其速效性和以液體、顆粒、等多種形式而出現(xiàn)?；瘜W(xué)肥料是水溶性的，植物可以立即汲取養(yǎng)分。雖然這提供了一個(gè)快速的養(yǎng)分，但是不會(huì)持續(xù)。

化學(xué)肥料能迅速促進(jìn)植物生長(zhǎng)，但對(duì)改善土壤質(zhì)地、提高土壤長(zhǎng)期肥力幾乎沒有什么作用。他們是高度水溶性的，可以滲透到水中。這是化學(xué)肥料的快速結(jié)果代價(jià)的；用太多，會(huì)灼傷你的植物。

各種化肥的用途

一、氮肥

氮肥能夠提高作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量肥料的種類和作用，是世界化肥生產(chǎn)和使用量最大肥料的種類和作用的肥料品種，缺少氮肥的植物表現(xiàn)為植株矮小，葉色發(fā)黃。

氮肥按含氮基團(tuán)可分為氨態(tài)氮肥、銨態(tài)氮肥、硝態(tài)氮肥、硝銨態(tài)氮肥、氰氨態(tài)氮肥和酰胺態(tài)氮肥。，20世紀(jì)四五十年代，硫酸銨是最主要的氮肥品種肥料的種類和作用；60年代，增加了硝酸銨；70年代以來，尿素成為主導(dǎo)的氮肥品種。

二、磷肥

合理施用磷肥，可增加作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)，加速谷類作物分蘗和促進(jìn)籽粒飽滿；促使棉花、瓜類、茄果類蔬菜及果樹的開花結(jié)果，提高結(jié)果率；增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分；油菜籽的含油量。

缺少磷肥的作物葉片呈深綠色或藍(lán)綠色，成熟延遲，葉柄尤其在葉脈兩旁可能產(chǎn)生花青素而呈紅色或紫色之條紋，同時(shí)葉柄、葉片上會(huì)發(fā)生壞疽斑點(diǎn)。

三、鉀肥

鉀肥以鉀為主要養(yǎng)分的肥料，植物體內(nèi)含鉀一般占干物質(zhì)重的0.2%~4.1%，僅次于氮。鉀在植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中，參與60種以上酶系統(tǒng)的活化，光合作用，同化產(chǎn)物的運(yùn)輸，碳水化合物的代謝和蛋白質(zhì)的合成等過程。

缺少鉀肥的作物表現(xiàn)為在老葉出現(xiàn)雜色或黃色斑點(diǎn)的病征，接著在葉緣出現(xiàn)壞死。

四、生物肥

生物肥料能提高土壤肥力，這是它的主要作用，如各種固氮菌肥料，可以增加土壤中的氮素來源，解磷解鉀菌肥料可以將土壤中難溶性的磷、鉀溶解出來，增加土壤中磷(P)、鉀(K)元素的來源。

另外，生物肥料還能促進(jìn)作物的生長(zhǎng)，改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。各種生物肥施入土壤中，都能產(chǎn)生不同的生長(zhǎng)激素，刺激作物的生長(zhǎng)。

擴(kuò)展資料

使用化肥的弊端

一、水的富營養(yǎng)化