鰨魚做法視頻（鳡魚做法視頻）

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本文目錄一覽：

• 1、條鰨魚做法 這個(gè)做法我最喜歡

• 2、鰨魚怎么做好吃?

• 3、燉鰨目魚的做法，燉鰨目魚怎么做好吃，燉鰨目魚的家常



• 4、鰨目魚的做法有哪些？

• 5、鰨目魚的做法最簡單的做法

條鰨魚做法 這個(gè)做法我最喜歡

1、材料鰨魚做法視頻：條鰨魚鰨魚做法視頻，剁椒鰨魚做法視頻，蔥，醬油，生姜，蒜米 ，花生油，精鹽，雞精，胡椒粉，料酒，花椒粉。

2、魚解凍，去內(nèi)臟、去鱗，洗凈，用料酒、鹽、胡椒粉腌半小時(shí)鰨魚做法視頻；魚裝盤，抹上剁椒和姜末，水燒開，上鍋蒸鰨魚做法視頻；

3、蒸五六分鐘后取出，撒上蔥花、花椒粉，將花生油燒燙澆蔥花上即可。

鰨魚怎么做好吃?

需要材料：鰨目魚800克、油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、料酒適量、白糖適量、蔥姜蒜適量、大料適量

1、將魚摘洗干凈。

2、魚沾上面粉入油鍋煎，煎至雙面金黃盛出。

3、用鹽、醬油、醋、白糖、料酒勾兌好碗汁。

4、起油鍋，大料入鍋炸香后蔥姜蒜入鍋煸香。

5、面醬入鍋炒。

6、炒出醬香味道后將魚入鍋。

7、倒入碗汁，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會(huì)兒。

8、汁收少，魚熟，即可出鍋裝盤。

燉鰨目魚的做法，燉鰨目魚怎么做好吃，燉鰨目魚的家常

主料鰨目魚3-4條 輔料蔥一顆蒜5-8瓣甜面醬少許花椒少許干辣椒少許姜少許

步驟

燉鰨目魚的做法步驟11.鰨目魚扒皮洗干凈，蔥切段，蒜拍扁，姜切片，干辣椒3-4個(gè)，甜面醬大概三分之一袋。

燉鰨目魚的做法步驟22.鍋中倒油，用花椒熗鍋，把魚下入鍋中煎一下，千萬不要翻炒，魚容易碎。

燉鰨目魚的做法步驟33.用醬油，錯(cuò)，糖，雞精，料酒，耗油，鹽調(diào)成的湯汁，倒入鍋中，加水沒過魚就可以了。

燉鰨目魚的做法步驟44.把蔥姜蒜干辣椒倒入鍋中，鍋開后倒入甜面醬

燉鰨目魚的做法步驟55.一定要大火燉，大概10分鐘，湯汁收沒了就可以出鍋了。

鰨目魚的做法有哪些？

主料：鰨目魚700g。

輔料：油適量、鹽適量、甜面醬適量、醬油適量、腐乳適量、料酒適量、白糖適量、香甜醋適量、蔥姜蒜適量、大料適量、紅尖椒適量。

紅燒鰨目魚的做法

1、鰨目魚洗干凈。

2、將魚去皮去腸去腮洗干凈切成段。

3、備好蔥姜蒜、大料、紅尖椒。

4、碗中加甜面醬、腐乳。

5、加白糖、鹽。

6、加料酒、醬油攪拌均勻作料汁。

7、目魚段均勻裹上面粉。

8、起油鍋，目魚段入鍋煎至兩面金黃后盛出。

9、再起油鍋，蔥姜蒜、大料、紅尖椒入鍋煸香。

10、煎好的目魚入鍋。

11、倒入料汁。

12、再加適量水，蓋上鍋蓋燒。大火燒開鍋，改小火慢燒，其間適時(shí)推動(dòng)魚，或是將魚翻身，以方便均勻入味。

13、燒至魚熟入味即可關(guān)火，盛出享用。

鰨目魚的做法最簡單的做法

介紹兩種做法，讓大家學(xué)會(huì)做鰨目魚。

醬漬鰨目魚：主要材料鰨目魚500克，輔料需要淀粉5克、豬肉肥瘦的50克、香菇干13克，調(diào)料需要大蔥8克、甜面醬25克、黃酒15克、花生油50克、大蒜白皮8克、醋15克、醬油50克、蔥油50克。做法簡單，將鰨目魚刮去鱗，洗凈背上黑皮，在將脊背上打成斜刀，抹上甜面醬腌漬一下，入味就可以了，在把蔥、姜、蒜均切成末，肥瘦肉洗凈切成絲，水發(fā)香菇切絲，在起鍋，炒鍋內(nèi)加花生油，中火燒至六成熱將魚段放入鍋里煎，等兩面呈金黃色時(shí)取出來，然后鍋內(nèi)留油25克，中火燒至六成熱用姜、蒜、蔥烹飪，在加入肥瘦肉絲煸炒，最后加入清湯300毫升、醬油、冬菇、黃酒、醋、魚段一起燒燉就行了。

五花肉燒鰨目魚：主要材料鰨目魚，其它材料料酒、五花肉、豆瓣醬、醬油、白糖、鹽、蒜、大料、蔥，先把五花肉切片備用，在把鰨目魚去皮洗凈切塊，上面沾上干面粉，放鍋里煎制。等兩面煎到金黃色的時(shí)候鏟出，在起鍋，油鍋里放大料瓣炸制棗紅色，放入五花肉煸炒，在熬魚汁，需要白糖、料酒、醋、醬油、少許鹽。然后在把五花肉炒到略帶焦黃，并且放入蔥姜蒜炒香，緊隨放入豆瓣醬，炒出醬香味后倒入調(diào)好的熬魚汁，并且加入適量水。最后放入煎好的魚大火燒制，燒到收干湯汁即可。

鰨目魚做法介紹了醬漬鰨目魚、五花肉燒鰨目魚，相信大家都了解了，鰨目魚看似很難處理，很難做成美味，但是經(jīng)過耐心的您一定會(huì)烹制出健康的美食，想要吃到鰨目魚就不要怕麻煩，相信自己動(dòng)手做出的美食，家人會(huì)非常喜歡。

鰨魚做法視頻的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于鳡魚做法視頻、鰨魚做法視頻的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。