海參斑魚是海魚嗎圖片(海參斑魚是深海魚嗎)
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本文目錄一覽:
這啥魚啊
這是海參斑
海參斑魚(原浪浦斯魚)屬于圓鰭魚科海魚。英文LUMPFISH。
海參斑魚產(chǎn)於冰島及其北極和北大西洋兩岸的冷水海域。生活在海底150-200米深處。平均成長期為6年。每年春季上來產(chǎn)卵. 海參斑魚色澤雪白、 肉質(zhì)鮮美, 口感滑嫩,是不可多得的深海冷水魚種. 味道甘美之極。
這是啥魚呀?
這是海參斑。也叫浪浦斯魚。
海參斑(浪浦斯魚)屬于圓鰭魚科海魚。肉食性魚類,體短粗,產(chǎn)于北極和北大西洋兩岸的冰山區(qū)域。浪浦斯是英文Lumpus的音譯,英文Lumpsocker和Lumpfish,指的都是海參斑魚。生活在海底200米深處,0度海水,沒有任何污染,自然環(huán)境保持原生態(tài)。海參斑純系自然野生,屬稀有的深海冷水魚種。魚肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,魚骨軟,含鈣量高,魚皮軟硬適中,宛若海參。海參斑含有豐富的不飽和脂肪酸“OMEGA-3”可以降低膽固醇,有助于防止癌癥,潰瘍性結(jié)腸炎及關(guān)節(jié)炎,是深海魚油主要原料?,F(xiàn)該產(chǎn)品已成為進口優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品最受歡迎的品種之一。
富含多元不飽和脂肪酸N-6和N-3,具有降低膽固醇、軟化血管、防癌抗衰老之功效;海參斑魚肉鮮香嫩滑、魚骨軟脆、魚皮膠元蛋白含量豐富、適于紅燜、煮湯、清蒸、香煎等多種烹飪方法,一魚多吃,滿足各種口感,是老幼婦孺皆宜之海鮮美食佳品。
這是什么魚!
如圖? ? ,? ? 海參斑 (一般清蒸即可,只是燙皮比較麻煩) 學名
圓鰭魚科? ? ?Cyclopteridae? ? ? 圓鰭魚屬? ? ?Cyclopterus? ? 魚類
下圖為? ? ?圓鰭魚? ? Cyclopterus lumpus ,俗稱 海參斑
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