包含水族傳統(tǒng)四季記載的詞條

本篇文章給大家談?wù)勊鍌鹘y(tǒng)四季記載，以及對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦， 本文目錄：飲食水族傳統(tǒng)四季記載：1. 水族以大米為主食水族傳統(tǒng)四季記載，喜食酸辣調(diào)味，有“無(wú)菜不酸，無(wú)辣不食”的習(xí)俗，2. 待客以酒為重，主人敬酒時(shí)帶頭喊一聲“秀”（即干杯的意思），眾人也齊聲喊“秀”，將酒飲盡，信仰水族傳統(tǒng)四季記載：水族的信仰文化屬于原始宗教信仰范疇，水族認(rèn)為萬(wàn)物有靈而崇奉多神，自然崇拜，祖靈崇拜，神靈崇拜構(gòu)成了水族信仰的核心，建筑：水族村寨大多是同血緣氏族聚居，起房造屋，通常要以主人的生辰八字擇吉行事，水族傳統(tǒng)的房屋結(jié)構(gòu)

本篇文章給大家談?wù)勊鍌鹘y(tǒng)四季記載，以及對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。

本文目錄：

• 1、水族的風(fēng)俗習(xí)慣

• 2、水族的習(xí)俗

• 3、我要了解貴州水族的全部習(xí)俗



• 4、水族的民風(fēng)民俗是什么？

• 5、水族的風(fēng)情？

• 6、水族的傳統(tǒng)節(jié)日

水族的風(fēng)俗習(xí)慣

飲食水族傳統(tǒng)四季記載：

1. 水族以大米為主食水族傳統(tǒng)四季記載，喜食酸辣調(diào)味，有“無(wú)菜不酸，無(wú)辣不食”的習(xí)俗。

2. 待客以酒為重，主人敬酒時(shí)帶頭喊一聲“秀”（即干杯的意思），眾人也齊聲喊“秀”，將酒飲盡。

信仰水族傳統(tǒng)四季記載：

水族的信仰文化屬于原始宗教信仰范疇。水族認(rèn)為萬(wàn)物有靈而崇奉多神。自然崇拜，祖靈崇拜，神靈崇拜構(gòu)成了水族信仰的核心。

建筑：

水族村寨大多是同血緣氏族聚居。起房造屋，通常要以主人的生辰八字擇吉行事。水族傳統(tǒng)的房屋結(jié)構(gòu)，大多屬于“人樓居，梯而上”的古越人茆榫“干欄”式建筑遺風(fēng)，由“依樹(shù)為巢而居”演化而來(lái)。

語(yǔ)言：水族有本民族的語(yǔ)言和傳統(tǒng)文字。

習(xí)俗：

1.?水族地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，建立在小家庭的基礎(chǔ)之上，生產(chǎn)工具主要有：犁、耙、釘耙、耥耙、秧耙、踏犁（步犁）、篤撬、薅鋤、挖鋤、鏟鋤、手鋤、斧頭、柴刀、鐮刀、鋸鐮、摘刀、谷桶、木錘、鐵錘、水碾、舂碓、扁擔(dān)、扦擔(dān)、鑿子、推刨、鋸子、梭鏢、弓箭、鐵夾、鳥(niǎo)槍、火炮等。

2.水族崇拜魚(yú)，魚(yú)是大多數(shù)水族地區(qū)的圖騰崇拜物。水塘養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)是水族地區(qū)的重要技能與特色，人們運(yùn)用田魚(yú)產(chǎn)卵和用稻草團(tuán)分卵繁殖的技能，掌握洪水及野獸對(duì)漁業(yè)危害的方法，使魚(yú)稻獲得雙豐收。所以，飯稻羹魚(yú)成為水族的傳統(tǒng)習(xí)俗。

3.?水族的節(jié)日很多，水族的歲時(shí)節(jié)日有20多個(gè)，如端節(jié)（借端、吃端）、卯節(jié)（借卯）、額節(jié)（借額）、蘇寧喜（借寧喜）、敬霞節(jié)（敬霞、拜霞）、春節(jié)（借薦）、清明節(jié)（掛青、掛社）、端午節(jié)（借王）、銅鼓節(jié)、洗澡節(jié)（六月六），

黃飯節(jié)、花椒節(jié)、二月二祭白龍、三月祭龍節(jié)、六月祭土地、六月祭山神、七月半、七月接送老祖、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、十月舂牛粑、拜廟（拜菩薩、拜哥善、拜善）、宇魎（韻娘）、吃新節(jié)（借咬里、借熬利）等等。

4. 婚戀，水族婚姻沿襲傳統(tǒng)習(xí)俗，恪守同宗血緣不娶、異宗異姓氏族開(kāi)親的原則?！案改钢藉浴?，依舊是水族地區(qū)男女青年婚姻的主流。注意門(mén)當(dāng)戶對(duì)，講究明媒正娶。即使當(dāng)代，戀愛(ài)不十分自由，婚姻難以完全自主的現(xiàn)象較為普遍。

5.?喪葬，水族的喪葬習(xí)俗主要特點(diǎn)是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。水族喪葬集中體現(xiàn)了祖靈崇拜、神靈崇拜、自然崇拜的信仰文化內(nèi)涵。同時(shí)，喪葬又成為水族傳承孝道和祭祖禮儀、調(diào)整人際關(guān)系、提升血緣氏族凝聚力、交流社會(huì)知識(shí)的重要活動(dòng)。

擴(kuò)展資料：

水族，有本民族的語(yǔ)言和傳統(tǒng)文字，水語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族侗水（侗臺(tái)）語(yǔ)支，水族古文字體系保留著圖畫(huà)文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。

水族自稱(chēng)“?。╯uǐ）”，關(guān)于水族的來(lái)源，有殷人后裔說(shuō)、百越（兩廣）源流說(shuō)、江西遷來(lái)說(shuō)、江南遷來(lái)說(shuō)等說(shuō)法。水書(shū)是夏商文化的孑遺，屬水族的精神支柱。魚(yú)是水族的圖騰，飯稻羹魚(yú)是水族的重要社會(huì)習(xí)俗。

水族主聚居在黔桂交界的龍江、都柳江上游地帶，貴州省黔南的三都水族自治縣、荔波、獨(dú)山、都勻等縣市為主要居住區(qū)，黔東南的榕江、丹寨、雷山、從江、黎平等縣為主要散居區(qū)，此外在廣西北部的河池、南丹、環(huán)江、融水等縣市以及云南省富源縣也有水族村落分布。

參考資料：百度百科-水族

水族的習(xí)俗

1、婚姻

水族婚姻沿襲傳統(tǒng)習(xí)俗，恪守同宗血緣不娶、異宗異姓氏族開(kāi)親的原則?！案改钢?，媒妁之言”，依舊是水族地區(qū)男女青年婚姻的主流。

魚(yú)是水族的圖騰崇拜物。在婚俗中魚(yú)常作為信物、圣物出現(xiàn)。締結(jié)婚姻時(shí)，在荔波、九阡等地請(qǐng)媒人提親時(shí)，男方母親悄悄把包好的幾條小干魚(yú)置于盛著禮品的竹籃底部。而女方之母收到禮品時(shí)，也首先查看籃底是否有小干魚(yú)。若應(yīng)允婚事，則收下禮品和干魚(yú)。

2、飲食

水族吃素，只忌禽畜獸類(lèi)的油肉，不忌水產(chǎn)魚(yú)蝦之類(lèi)，而以魚(yú)為最珍貴的祭品和待客的佳肴。吊喪食素，既表示對(duì)死者的哀悼緬懷和對(duì)孝家的尊重與同情，又是維系氏族情感、增強(qiáng)和提升氏族凝聚力的重要標(biāo)志。

因此，有用面粉拌和植物油制成魚(yú)蝦蚌蟹的水產(chǎn)類(lèi)模型祭品，有的還以活魚(yú)祭祀墓穴，有的要將魚(yú)卵撒在新墳封土上等習(xí)俗。

3、喪葬

水族的喪葬習(xí)俗主要特點(diǎn)是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。水族喪葬集中體現(xiàn)了祖靈崇拜、神靈崇拜、自然崇拜的信仰文化內(nèi)涵。

喪葬吊喪活動(dòng)，有條件的要吹蘆吶、跳舞、唱歌、演花燈、耍龍舞獅、制作各類(lèi)紙?jiān)钠灬闵w等，客觀上成為水族民間工藝美術(shù)、文化交流、男女社交、聚會(huì)娛樂(lè)的重要活動(dòng)。

4、語(yǔ)言稱(chēng)謂

日常交往，人們沿襲尊長(zhǎng)、尊老的美德。村寨里的媳婦，凡見(jiàn)到年長(zhǎng)的祖父母輩長(zhǎng)者，則通稱(chēng)為公、奶，見(jiàn)到父母輩長(zhǎng)者，通稱(chēng)為父母。結(jié)婚生育之后,習(xí)慣以其孩子的名字稱(chēng)呼其為某某之父、某某之母。

5、待客禮儀

水族重酒、重?zé)煻p茶?？腿藖?lái)到，要盡力招待，一般客人待以葷菜，重要的親友殺雞鴨招待，貴賓則殺小豬款待。入席之后，先用筷子蘸一滴酒點(diǎn)在桌子上，表示先敬奉祖宗與神靈，然后再享用。以雞頭、鴨頭敬客，是水族重要的禮節(jié)。

參考資料來(lái)源：中國(guó)政府網(wǎng)-水族

我要了解貴州水族的全部習(xí)俗

水族主要聚居于貴州省南部及東南部地區(qū)的三都水族自治縣、獨(dú)山縣、荔波縣、都勻市、榕江縣、雷山縣、從江縣、丹寨縣、福泉市等，廣西壯族自治區(qū)的融安縣、南丹、宜山、環(huán)江毛南族自治縣、河池市、都安瑤族自治縣、來(lái)賓市，云南省曲靖市富源縣古敢水族鄉(xiāng)、江西省吉安、吉水等均有少量水族人居住。

【飲食習(xí)俗】

水族以大米為主食，喜愛(ài)糯食，此外，水族還種植一些小麥、包谷、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。

水族農(nóng)民不善種菜，因而蔬菜品種比較單調(diào)，青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見(jiàn)的蔬菜。水族比較重視養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)，因此，各種牲畜禽及水產(chǎn)品為水族生活提供了必需的肉類(lèi)食物。

水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）、魚(yú)酸（魚(yú)蝦制成）、臭酸（豬、牛骨熬制而成）等多種。其中以辣酸為最常用。辣酸用新鮮紅辣椒加工制成。其制作方法是：將新鮮紅辣椒淘洗干凈，加水用磨子磨成漿，加入大量甜酒（或糯米稀飯），放入泡菜壇中密封，經(jīng)發(fā)酵，即成美味酸湯。食用時(shí)，把白菜、青菜、嫩竹筍、大葉韭菜、廣菜等各種蔬菜煮熟，舀適當(dāng)酸放入，煮開(kāi)即可。以糊辣椒面、鹽巴并舀一點(diǎn)菜湯調(diào)成蘸水，吃菜時(shí)要就著蘸水吃，其味鮮美，極為開(kāi)胃。極少有炒菜，一年四季都吃“火鍋”，一大鍋酸湯加蘸水幾乎就是每日不變的菜肴。即使偶有豆腐、肉或魚(yú)，也習(xí)慣加入菜中，煮成一鍋沾蘸水吃。

水族喜愛(ài)喝酒，家家都會(huì)烤制米酒。逢年節(jié)、慶典或親朋來(lái)訪，都離不開(kāi)以酒待客。水族好客有著悠久傳統(tǒng)，輪流過(guò)端就是熱情好客的文化表露。水族人民素以肝膽酒招待客人，肝膽酒表示肝膽相照，苦樂(lè)與共。他們?cè)跉⒇i時(shí)，一般都把豬膽留了下來(lái)。當(dāng)客人入席，酒過(guò)三巡，主人便取出豬膽，剪開(kāi)管口把膽汁注入酒壺，給在座的人各斟一杯，由客人先喝，然后才輪到主人。喝酒高潮時(shí)，往往要喝交杯酒，即賓主聯(lián)臂舉杯，同時(shí)將對(duì)方遞來(lái)的酒飲下，表示心誠(chéng)。同時(shí)，如多人一起飲酒，到高潮時(shí)，賓主之間手挽著手，即：每個(gè)人的左右手都和自己左邊和右邊的人的手握起來(lái)，先一起高聲叫“喲（去聲）”或“秀”（去聲，為干杯之意），連續(xù)三次后，第四次開(kāi)始喝酒，一般從長(zhǎng)者（位尊者）開(kāi)始喝，然后順著下去（不必再有長(zhǎng)者之分），輪到誰(shuí)喝，大家都要一起叫“喲”或“秀”，直到最后一位，喝時(shí)必須干杯。

【生產(chǎn)習(xí)俗】

水族經(jīng)濟(jì)是典型的山地稻作農(nóng)耕類(lèi)型，早在150年前，水田在水族聚居區(qū)就占耕地面積的80%以上。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，水族農(nóng)民仍保持著一些特殊的習(xí)俗。從今天綠色農(nóng)業(yè)的角度來(lái)看，有些做法是值得借鑒與推廣的。

積肥與施少數(shù)民族水族肥。水族農(nóng)民雖然也使用農(nóng)藥和化肥，但其成本高和有污染是明顯的弊端。為了增加和多使用農(nóng)家肥，水族農(nóng)民仍普遍采取牛踩肥的辦法來(lái)積肥。他們?cè)诟Ｐ蓍e的時(shí)候，將其圈養(yǎng)，把牛吃剩下的青草墊在圈內(nèi)，適時(shí)加入墊圈土，讓牛把糞尿和草土踩混在一起，漚成肥料。

耙田工具。耙田是為了耙碎田中的泥塊，耙平水田，使稻子有疏松的生長(zhǎng)土壤，且能均勻受水。特殊的是，水族農(nóng)民用“船耙”和“石耙”耙田。“船耙”是長(zhǎng)1米左右的木制船形耙，“船底”是平的，底部外面朝下裝有木齒或竹齒。若用人拉耙，“船”內(nèi)裝土或石塊來(lái)鎮(zhèn)壓；若牛拉耙，人則站在“船”內(nèi)駕馭。石耙就是一塊長(zhǎng)方形石條，條石兩頭鉆孔穿繩牽引，條石底面有粗的刻紋。石耙的主要作用不是耙田，而是磨平。

灌溉。水族地區(qū)灌溉得自然之利。在高于水田的山谷修塘堰或河壩蓄水，然后開(kāi)渠引水灌溉，或直接引山泉溪流到田頭灌溉。田高水低處，也使用筒車(chē)、翻車(chē)（龍骨車(chē)）等古老的提水裝置。

水族地區(qū)廣泛流行“活路頭”生產(chǎn)習(xí)俗。“活路頭”是當(dāng)?shù)貪h語(yǔ)方言土語(yǔ)，“譯”為普通話是“干農(nóng)活的領(lǐng)頭人”。水族村寨里的重要農(nóng)活，如犁田、耕田、育秧、插秧、收割等，全寨各家都要等“活路頭”開(kāi)始干了，才能開(kāi)始干。農(nóng)時(shí)到來(lái)，“活路頭”擇吉日，舉行簡(jiǎn)單的儀式，象征性地犁一壟地，插幾蔸秧，或割幾把稻子，其他人再開(kāi)始在自己承包的田地里干這項(xiàng)農(nóng)活。這種習(xí)俗起碼有兩個(gè)含義，其一是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視，其二是“活路頭”是種莊稼的老把式，他們根據(jù)氣候掌握農(nóng)時(shí)的經(jīng)驗(yàn)有一定的科學(xué)性，跟著他們干可獲好收成。

【民歌民樂(lè)】

水族的民間音樂(lè)有其獨(dú)特的民族風(fēng)格，尤其是民歌，形式多樣，可分為雙歌、單歌、蔸歌、調(diào)歌和詰歌五種。

單歌在山野演唱，遇事而歌；雙歌是水歌中最富特色的一種說(shuō)唱形式，既有敬酒、祝賀、敘事的雙歌，也有寓言性的雙歌；蔸歌是由若干首歌詞組成的歌；調(diào)詞即調(diào)歌，是近似朗誦的念唱；詰詞是談古論今的歌謠。

水族樂(lè)器主要有銅鼓、大皮鼓、蘆笙、嗩吶、胡琴等。其中銅鼓和大皮鼓最為流行。

銅鼓是水族人民傳統(tǒng)的民間樂(lè)器，有悠久的歷史，分公鼓和母鼓兩種。公鼓的鼓面和鼓體本身做工較為精巧，音色圓潤(rùn)洪亮，母鼓的形體較粗重，聲音不如公鼓洪亮。銅鼓多在節(jié)日、祭祀、喪葬或者盛大慶賀活動(dòng)中使用，多由兩人共同演奏。

大皮鼓也是水族地區(qū)流行的一種打擊樂(lè)器，把整筒圓木刨光鏤空，用硝制的牛皮蒙住鼓的兩頭，粗約100厘米，長(zhǎng)約150厘米，多和銅鼓同時(shí)使用。

【宗教習(xí)俗】

水族過(guò)去信仰萬(wàn)物有靈，崇拜多神，其中大多數(shù)信是佛教。認(rèn)為古樹(shù)、巨石、井泉都有神靈。生死、疾病、災(zāi)荒等都請(qǐng)巫師占卦念經(jīng)，殺牲祭鬼，尤其以魚(yú)祭祀為其特點(diǎn)。19世紀(jì)末、21世紀(jì)初，曾傳入天主教，但信徒不多。

在一些邊遠(yuǎn)的山區(qū)，水族人有掛獸骨崇奉神靈的習(xí)俗。人們獵獲虎、豹、野豬、野牛、熊等動(dòng)物后，習(xí)慣把獸角或頭骨整齊懸掛在墻壁上或懸吊在門(mén)上。有的地方宰牛祭祖時(shí)也留頭角懸掛，使野獸、鬼神望而生畏，不敢進(jìn)寨侵害人畜，同時(shí)也顯示家庭的富裕與主人的獵技。

【節(jié)日習(xí)俗】

水族有許多傳統(tǒng)節(jié)日，主要有端節(jié)、卯節(jié)、蘇寧喜節(jié)、薦節(jié)、敬霞節(jié)等，最隆重的當(dāng)推“端節(jié)” 。

端節(jié)又叫瓜節(jié)，水族人稱(chēng)之為“借端”，“借”就是水語(yǔ)“吃”的意思，是貴州省三都水族自治縣、都勻、獨(dú)山、荔波等地的絕大多數(shù)水族地區(qū)都過(guò)這一節(jié)日，與漢族的春節(jié)相似。水族有自己的歷法，“端節(jié)”是以水書(shū)水歷推算出來(lái)的。就選擇在水歷十二月至次年二月（相當(dāng)于農(nóng)歷八月至十月），每逢亥（豬）日，各地依傳統(tǒng)分批過(guò)節(jié)。時(shí)值大季收割、小季播種，也是水歷的年末歲首，因此是辭舊迎新、慶賀豐收、祭祀祖先的盛大節(jié)日。

在水族中，有“過(guò)端不過(guò)卯，過(guò)卯不過(guò)端”的傳統(tǒng)區(qū)分，而且各地區(qū)過(guò)節(jié)的先后次序是不能顛倒或混淆的。關(guān)于這種風(fēng)俗，較一致的傳說(shuō)是，古代水族的祖公拱登有兩個(gè)兒子，哥哥被分住到上邊內(nèi)外套地區(qū)，弟弟被分住到下邊的九阡地區(qū)。原先約定好，豐收后到祖公處團(tuán)聚慶祝。后來(lái)感到相距路遠(yuǎn)，往來(lái)不便，就決定哥哥過(guò)端節(jié)，弟弟過(guò)卯節(jié)。時(shí)至今日，各地水族基本上是同宗同姓的一同過(guò)節(jié)。

端節(jié)時(shí)，青年男女在“端坡”周?chē)鄻?lè)歌舞，而且舉行賽馬、斗牛、文藝演出、放映電影、親友歡聚會(huì)餐等活動(dòng)。鄰近的苗、侗、布依、壯、瑤、漢等兄弟民族上萬(wàn)人前來(lái)參加。

端節(jié)之前，家家灑掃庭院，居室內(nèi)外收拾得干干凈凈。節(jié)日的端節(jié)前一天，過(guò)節(jié)村寨敲響銅鼓，辭舊迎新。節(jié)日里殺雞宰鴨吃新谷，并要以鮮魚(yú)燉湯，準(zhǔn)備好新米鮮湯招待親朋。除夕（戌日晚）和初一（亥日）晨祭祖，忌食葷，供品不能有魚(yú)以外的其它肉類(lèi)，忌葷但不忌魚(yú)。祭祖的主品是魚(yú)包韭菜，原因是傳說(shuō)先人們?cè)跃欧N菜和魚(yú)蝦做成的藥驅(qū)除過(guò)百病。它的做法是將韭菜、糟辣及蔥、姜、蒜等調(diào)味品填進(jìn)洗好的魚(yú)腹，捆扎后清燉或清蒸而成。

卯節(jié)，水語(yǔ)稱(chēng)之為“借卯”，只是三都縣九阡地區(qū)和與之相臨的荔波縣部分地區(qū)水族人過(guò)的節(jié)日。與端節(jié)一樣，也是分期分批過(guò)節(jié)，日子要選在插秧結(jié)束之后的水歷九、十月（陰歷五、六月）的卯日，并以辛卯日為上吉日。不過(guò)卯節(jié)是分四批輪流過(guò)。由于“端節(jié)”和“卯節(jié)”事實(shí)上都是過(guò)年，故過(guò)端節(jié)的地區(qū)不過(guò)卯節(jié)，過(guò)卯節(jié)的地區(qū)不過(guò)端節(jié)。

蘇寧喜節(jié)，水語(yǔ)是“水歷四月丑日”的意思，水族民間節(jié)日，時(shí)間在水歷的四月丑日，即農(nóng)歷十二月丑日。據(jù)水族傳說(shuō)，這一天是“生母娘娘”向人間送子嗣的日子，所以又叫“娘娘節(jié)”，節(jié)日的主要內(nèi)容就是祭祀生母娘娘。

薦節(jié)，水語(yǔ)是“正月”的意思，也叫“借薦”，是受漢族過(guò)春節(jié)的影響而產(chǎn)生的一個(gè)節(jié)日，實(shí)際上也就是過(guò)春節(jié)。過(guò)薦節(jié)的地區(qū)一般不過(guò)端節(jié)和卯節(jié)。

敬霞節(jié)，“霞”是水語(yǔ)“水神”的意思，敬霞又叫“拜霞”，也就是敬拜水神，是水族人原始宗教崇拜的一種具體體現(xiàn)，主要在三都縣九阡地區(qū)及其毗連地區(qū)過(guò)此節(jié)。敬霞節(jié)并非每年都過(guò)，相隔兩年、六年、十二年不等。具體時(shí)間有水書(shū)先生根據(jù)《水書(shū)》推算。

【婚慶習(xí)俗】

水族婚俗留有較水族婚俗濃的傳統(tǒng)色彩，講究明媒正娶?；榍埃信嗄昕梢岳霉?jié)日及趕集時(shí)的對(duì)歌活動(dòng)交游相戀。即使自由戀愛(ài)定的情，也得明媒正娶，否則不合禮俗，要受歧視。青年男女相愛(ài)后，先托人告訴雙方家長(zhǎng)。若家長(zhǎng)表示愿意，男方才請(qǐng)媒人去女方家送禮定親，并擇定吉日，派人抬著豬仔去女家“吃小酒”。正式迎親時(shí)，再抬大豬到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉來(lái)表現(xiàn)主人的盛情。接親與送親，男女雙方的家人不參加，除少數(shù)地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多數(shù)是盛裝的新娘打一把故意撕開(kāi)一條縫的紅傘步行在前，接親的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長(zhǎng)隊(duì)緊隨其后。一般是于中午出娘家門(mén)，傍晚六七點(diǎn)鐘進(jìn)夫家門(mén)，吉時(shí)不到不得進(jìn)門(mén)。新郎家的親人在新娘進(jìn)門(mén)前外出回避，新娘進(jìn)屋后才能回家。新婚之夜，伴娘與新娘同宿，第二天新娘即回門(mén)去娘家住?；槠谥?，新郎再去請(qǐng)新娘回來(lái)，開(kāi)始夫妻生活。有些新娘第一次回門(mén)就長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月時(shí)間，謂之“坐家”，實(shí)際上是“不落夫家”婚俗的殘存余音。新娘出嫁的路上，最忌諱打雷變天，因此婚期在秋冬舉行。

水族有招贅的習(xí)俗，男方入贅女方家，婚禮程序大同小異，只不過(guò)以女娶男嫁的方式進(jìn)行?；楹蠓蚱薷星椴缓鸵部梢噪x婚，但限制甚嚴(yán)。若是女方先提出，則要償還男方結(jié)婚時(shí)花費(fèi)的錢(qián)財(cái)。

水族的民風(fēng)民俗是什么？

（1）飲酒風(fēng)俗

水族人民素以肝膽酒招待客人，表示肝膽相照，苦樂(lè)與共。他們?cè)跉⒇i時(shí)，一般都把豬膽留了下來(lái)。當(dāng)客人入席，酒過(guò)三巡，主人便取出豬膽，剪開(kāi)管口把膽汁注入酒壺，給在座的人各斟一杯，由客人先喝，然后才輪到主人。喝酒高潮時(shí)，往往要喝交杯酒，即賓主聯(lián)臂舉杯，同時(shí)將對(duì)方遞來(lái)的酒飲下，表示心誠(chéng)。

（2）婚俗禮儀

水族婚俗留有較濃的傳統(tǒng)色彩，講究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用節(jié)日及趕集時(shí)的對(duì)歌活動(dòng)交游相戀。即使自由戀愛(ài)定的情，也得明媒正娶，否則不合禮俗，要受歧視。青年男女相愛(ài)后，先托人告訴雙方家長(zhǎng)。若家長(zhǎng)表示愿意，男方才請(qǐng)媒人去女方家送禮定親，并擇定吉日，派人抬著豬仔去女家“吃小酒”。正式迎親時(shí)，再抬大豬到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉來(lái)表現(xiàn)主人的盛情。

水族的風(fēng)情？

水族，現(xiàn)有345993人，主要聚居在貴州省黔南布依族苗族自治州的三都水族自治縣和荔波、都勻、獨(dú)山以及黔東南苗族侗族自治州的凱里、黎平、榕江、從江等縣，少數(shù)散居于廣西壯族自治區(qū)的西部。

水族的居住地位于云貴高原東南部的苗嶺山脈以南、都柳江和龍江上游。森林密布，山水如畫(huà)，適于農(nóng)林業(yè)的發(fā)展，是貴州高原的魚(yú)米花果之鄉(xiāng)。水族擅長(zhǎng)農(nóng)耕，以種植水稻為主。

水族語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族水語(yǔ)支。水族先民曾創(chuàng)制過(guò)自己的文字，稱(chēng)為“水書(shū)”，其形狀類(lèi)似于甲骨文和金文，是一種已經(jīng)有2000年歷史的古老文字，但只有400多個(gè)單字，僅限于宗教活動(dòng)中使用。這些文字全靠謄寫(xiě)抄錄，沒(méi)有刻版印刷，但各地的水書(shū)基本一致。大部分水族人不認(rèn)識(shí)。他們?nèi)粘Ｉ钪型ㄓ脻h文。水族有自己的歷法，水歷與夏歷基本一致，但以夏歷八月為歲末，九月為歲首。從夏歷八月底到十月初有四個(gè)亥日，是水族各寨輪流過(guò)年的日子。水族過(guò)年稱(chēng)“借端”，十分隆重?zé)狒[。屆時(shí)敲響鑼鼓，吹響蘆笙，還舉行賽馬、歌舞等娛樂(lè)活動(dòng)。水族崇尚黑色和藏青色。

水族與古代“駱越”族有歷史淵源，是其中一只發(fā)展起來(lái)的。早在秦漢以前，嶺南地區(qū)以及東南沿海一帶就居住著許多部落，公元前214年，秦朝統(tǒng)一了嶺南，水族先民逐漸向北往黔桂邊境遷移；隋唐時(shí)統(tǒng)稱(chēng)“溪峒蠻”；宋代在該處設(shè)置“撫水州”，被通稱(chēng)“撫水蠻”；州這一地名暗示以“水”為自稱(chēng)的人群已經(jīng)形成。13世紀(jì)中期，有大規(guī)模的漢族人移到此處；13-17世紀(jì)，又有大量的漢族士兵被調(diào)到此處戍守，設(shè)屯安家，他們的后代也逐漸融合于水族。

云南的水族有8000多人，占中國(guó)水族人口的2%。主要聚居在富源縣黃泥河鄉(xiāng)，彝良縣的大河，龍安等地也有分布。

【服飾】

水族在建國(guó)前處于封建地主經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，主產(chǎn)水稻，兼手工業(yè)，善于紡織、染布，崇尚黑色和藏青色。這個(gè)特點(diǎn)，在水族的服飾上有鮮明的表現(xiàn)。水族男子穿大襟無(wú)領(lǐng)藍(lán)布衫，戴瓜皮小帽，老年人著長(zhǎng)衫，頭纏里布包頭，腳裹綁腿。婦女穿青黑藍(lán)色圓領(lǐng)立襟寬袖短衣，下著長(zhǎng)褲，結(jié)布圍腰，穿繡青布鞋。

水族女服多以水家布縫制，無(wú)領(lǐng)大襟半長(zhǎng)衫或長(zhǎng)衫。長(zhǎng)衫過(guò)膝，一般不繡花邊。而節(jié)日和婚嫁盛裝與平時(shí)截然不同。婚禮服上裝的肩部一圈及袖口，褲子膝彎處皆鑲有刺繡花帶，包頭巾上也有色彩繽紛的圖案。頭戴銀冠，頸戴銀項(xiàng)圈，腕戴銀手鐲，胸佩銀雅領(lǐng)，胸前的銀飾是節(jié)日才佩帶的。耳垂銀耳環(huán)，腳穿繡花鞋。新娘子往往被打扮的花枝招展，風(fēng)采翩翩。此外婦女刺繡的背帶更有藝術(shù)性。說(shuō)是“帶”，實(shí)際上是一塊刺繡華麗的“T”形“簾子”，上端兩邊有帶，“簾子”的大小可包住幼兒。它是將白色馬尾纏繞上白絲線，再加上其它彩色絲線，先把各種圖案分別刺繡好，最后將繡好的圖案拼鑲到背帶布料上做成的。背帶美觀實(shí)用，是母親對(duì)出嫁女兒最好的禮品。結(jié)了婚的婦女用背帶背著她的小寶寶。背帶繡得十分精致，這也是她個(gè)人裝飾的一部分。

【習(xí)俗】

民間有尊老習(xí)俗，凡遇老人生日，晚輩兒女要特意縫制自制白布長(zhǎng)衫和白布頭帕敬獻(xiàn)老人，祝福老人健康長(zhǎng)壽。人死實(shí)行土葬。死者系婦女，要由娘家驗(yàn)看后才能人殮合棺。停樞期間設(shè)堂開(kāi)祭，請(qǐng)男女歌手唱歌跳舞。

懸掛鎮(zhèn)宅“吞口”是水族特有的風(fēng)俗，“吞口”的種類(lèi)有5種，有特殊的名稱(chēng)和形狀，總體是一個(gè)木雕人頭。掛在民宅門(mén)頭，用以“吞”沒(méi)妖魔邪惡，消災(zāi)弭禍。

【婚俗】

婚姻為一夫一妻制，過(guò)去父母包辦，現(xiàn)多自由戀愛(ài)成親。

水族婚俗保留較濃的傳統(tǒng)色彩，講究明媒正娶?；榍埃信嗄昕梢岳霉?jié)日及趕集時(shí)的對(duì)歌活動(dòng)交友相戀。即使自由戀愛(ài)定的情，也得明媒正娶，否則不合禮俗，要受歧視。青年男女相愛(ài)之后，先托人告訴雙方家長(zhǎng)。若家長(zhǎng)表示愿意，男方才請(qǐng)媒人去女家送禮定親，并擇定吉日，派人抬著豬仔去女家“吃小酒”。正式迎親時(shí)，再抬大豬到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉來(lái)表現(xiàn)主人的盛情。接親與送親男女雙方的家人不參加，除少數(shù)地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多數(shù)是盛裝的新娘打一把故意撕開(kāi)一條縫的紅紙傘步行在前，接送的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長(zhǎng)隊(duì)緊隨其后。一般是新娘于中午出娘家門(mén)，傍晚六七點(diǎn)鐘進(jìn)夫家門(mén)，吉時(shí)不到，不得進(jìn)門(mén)。新郎家的親人在新娘進(jìn)門(mén)要外出回避，新娘進(jìn)屋后才能回家。新婚之夜，伴娘與新娘同宿，第二天新娘即回門(mén)去娘家住?；槠谥?，新郎再去請(qǐng)新娘回來(lái)，開(kāi)始夫妻生活。有些新娘第一次回門(mén)就長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月時(shí)間，謂之“坐家”，實(shí)際上是“不落夫家”婚俗的殘存余音。新娘出嫁的路上，最忌諱打雷變天，因此婚期多在秋冬舉行。

【食俗】

水族以大米為主食，喜愛(ài)糯食，此外，水族還種植一些小麥、包谷、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。

水族農(nóng)民不善種菜，因而蔬菜品種比較單調(diào)，青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見(jiàn)的蔬菜。水族比較重視養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)，因此，各種牲畜禽及水產(chǎn)品為水族生活提供了必需的肉類(lèi)食物。

水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）、魚(yú)酸（魚(yú)蝦制成）、臭酸（豬、牛骨熬制而成）等多種。其中以辣酸為最常用。辣酸用新鮮紅辣椒加工制成。其制作方法是：將新鮮紅辣椒淘洗干凈，加水用磨子磨成漿，加入大量甜酒（或糯米稀飯），放入泡菜壇中密封，經(jīng)發(fā)酵，即成美味酸湯。食用時(shí)，把白菜、青菜、嫩竹筍、大葉韭菜、廣菜等各種蔬菜煮熟，舀適當(dāng)酸放入，煮開(kāi)即可。以糊辣椒面、鹽巴并舀一點(diǎn)菜湯調(diào)成蘸水，吃菜時(shí)要就著蘸水吃，其味鮮美，極為開(kāi)胃。極少有炒菜，一年四季都吃“火鍋”，一大鍋酸湯加蘸水幾乎就是每日不變的菜肴。即使偶有豆腐、肉或魚(yú)，也習(xí)慣加入菜中，煮成一鍋沾蘸水吃。

水族喜愛(ài)喝酒，家家都會(huì)烤制米酒。逢年節(jié)、慶典或親朋來(lái)訪，都離不開(kāi)以酒待客。水族好客有著悠久傳統(tǒng)，輪流過(guò)端就是熱情好客的文化表露。

【節(jié)慶】

水族除與周?chē)鷿h族同樣歡度傳統(tǒng)節(jié)日外，本民族主要節(jié)日有三月三祭龍節(jié)（又叫祭天節(jié)）、六月六和六月二十四日祭山林節(jié)等。節(jié)慶期間，喜跳銅鼓舞和蘆笙舞，做五色飯宴客，男女喜飲白酒、甜酒。

水族的節(jié)日習(xí)俗根據(jù)“水書(shū)”記載，水族歷法一年分為十二個(gè)月和春復(fù)秋冬四季。陰歷的九月為其歲首，陰歷的八月為其歲尾。根據(jù)水歷，水族有自己本民族特有的傳統(tǒng)節(jié)日“端”節(jié)和“卯”節(jié)。“端”節(jié)水語(yǔ)叫“借端”，是水族最盛大的節(jié)日，相當(dāng)于漢族的春節(jié)。逢水歷十二月下旬至次年二月上旬（陰歷八月下旬至十月上旬）的亥日，就是水族端的節(jié)日。但各地所過(guò)的亥日不一樣。如三都水族自治縣的內(nèi)外套以第一個(gè)亥日為節(jié)日，水龍地區(qū)過(guò)第二個(gè)亥日；恒豐，三洞地區(qū)過(guò)第三四個(gè)亥日。節(jié)日前，各村寨普遍響起過(guò)端節(jié)的銅鼓聲，家家戶戶把家具收拾得整齊干凈。

節(jié)日期間，男女老幼穿著盛裝，走親訪友，互相祝賀。青年們唱歌跳舞尋求配偶。他們聚集在“端坡”上舉行賽馬大會(huì)，鄰近各族也趕來(lái)參加，坡頭上人山人海，形成民族和民族之間團(tuán)結(jié)的盛會(huì)，端節(jié)的來(lái)源，傳說(shuō)在遠(yuǎn)古時(shí)代有兄弟數(shù)人，分家后各居一方，平時(shí)很少見(jiàn)面，到了谷子黃時(shí)，兄弟們彼此走訪，共慶豐收，亥日是他們分家的日子，以后這個(gè)節(jié)日就世代相傳下來(lái)。這就是說(shuō)：“端節(jié)”是水族祈求豐收的一個(gè)盛“卯”節(jié)水族語(yǔ)叫“借卯”，逢每年的水歷十月（陰歷六月）擇一個(gè)卯日舉行。這個(gè)節(jié)反三都九阡的一部分村寨和獨(dú)山縣的水慶、永康、水利、莪蒲等地的水族才過(guò)。節(jié)日那天，人們要穿盛裝上“卯坡”，盡情地唱歌預(yù)祝豐收和祭祀祖先。晚上擊銅鼓、皮鼓娛樂(lè)。

【建筑】

水族居住區(qū)處于亞熱帶，多雨潮濕，加之樹(shù)林茂密，豺狼虎豹野豬經(jīng)常出沒(méi)其間。水族居住“干欄”住宅，正可避免地面潮濕和野獸的侵害。

水族木樓，一般分上下兩層。下層是整個(gè)上層房屋的承重部件，因此先修好基腳，根據(jù)木屋間架結(jié)構(gòu)的性能，屋基只要求按地形用塊石安穩(wěn)柱腳即可，一般不要修整屋基平面。下層柱粗（直徑一般在30厘米以上），柱身榫眼用穿枋縱橫連結(jié)，每排底柱上端扣架粗大的原木作為橫梁，梁與梁之間鋪著墊木，俗稱(chēng)“樓枕”，枕上鋪著寬厚的樓板（多為松樹(shù)或楓樹(shù)解成的板子），形成平整的樓面。上層屋架，一般每排為五柱四瓜（或稱(chēng)十一檁水步），也有五柱六瓜（或稱(chēng)十五檁水步）。木樓為穿斗式結(jié)構(gòu)，在柱與柱之間用穿枋組成網(wǎng)絡(luò)。特別是上層屋架柱腳扣枋為魚(yú)尾式的斗角銜接，是水族木工在干欄建筑中最出色的創(chuàng)造。柱腳扣枋的這種魚(yú)尾式“斗角”結(jié)構(gòu)，牢牢固定每根柱子的方位。頂上再用檁子卡住各排柱頭和瓜頭，各部銜接處都是齒榫鉚緊，使建筑物整體性強(qiáng)，十分穩(wěn)固。下層的抵柱和橫梁與上層排架必須對(duì)應(yīng)，俗稱(chēng)“柱頂柱”，這使木材抗壓的性能得到了充分的發(fā)揮。

水族的傳統(tǒng)節(jié)日

水族的傳統(tǒng)節(jié)日

水族節(jié)日一：端節(jié)

“端”節(jié)，又叫瓜節(jié)，水族人稱(chēng)之為“借端”，“借”就是水語(yǔ)“吃”的意思，貴州省三都水族自治縣、都勻、獨(dú)山、荔波等地的絕大多數(shù)水族地區(qū)都過(guò)這一節(jié)日，與漢族的春節(jié)相似。逢水歷十二月下旬至次年二月上旬（陰歷八月下旬至十月上旬）的亥日，就是水族端的節(jié)日。但各地所過(guò)的亥日不一樣。

水族節(jié)日二：卯節(jié)

卯節(jié)，水語(yǔ)稱(chēng)之為“借卯”、“解(吃)卯”，只是三都縣九阡地區(qū)和與之相臨的荔波縣部分地區(qū)水族人過(guò)的節(jié)日。

水族節(jié)日三：蘇寧喜節(jié)

“蘇(丑)寧(月)喜(四)”水語(yǔ)意思是“四月丑日”，過(guò)節(jié)時(shí)間在農(nóng)歷十二月丑日，據(jù)說(shuō)這天“牙花散”、“牙花離”(地母娘娘或生母娘娘)發(fā)送許多嬰兒去人間，作人家的子嗣。水族地區(qū)普遍供祭。三都縣和勇地區(qū)的吳姓水族為求人丁興旺，定這天過(guò)年。

水族節(jié)日四：額節(jié)

額節(jié)是荔波縣德門(mén)、母早、太吉、堯古、拉交、水慶等地水族人民的年節(jié)。節(jié)日選擇的時(shí)間與活動(dòng)的內(nèi)容及方式與端節(jié)相似。時(shí)間選擇在水歷正月的酉亥日，半夜設(shè)素席祭祖，以魚(yú)為上供珍品，還供以糯飯、甜酒、大小南瓜等。過(guò)去也舉行賽馬與擊銅鼓等娛樂(lè)活動(dòng)。

水族節(jié)日五：薦節(jié)

水語(yǔ)叫“解(吃)薦(正月)”，又稱(chēng)借薦為“薦嗄”，“嗄”是水語(yǔ)對(duì)漢族的稱(chēng)呼，故“薦嗄”乃是過(guò)漢族年的意思。這一說(shuō)法明顯說(shuō)明，借薦并非水族傳統(tǒng)文化，而是受漢文化影響的產(chǎn)物。三都水族自治縣九阡地區(qū)有幾個(gè)村寨，還有周覃地區(qū)、陽(yáng)安地區(qū)一些水族居民。

既不過(guò)“端”也不過(guò)“卯”，而跟漢族一樣過(guò)春節(jié)，其過(guò)年時(shí)間、祭祀禮儀及娛樂(lè)活動(dòng)等，均與漢俗無(wú)異。歷史較久的要數(shù)陽(yáng)安的謝姓水族居民。據(jù)傳，他們?cè)翘拼鷳?yīng)州刺史謝元琛的后裔。

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