鯊魚(yú)是以吃的，并且現(xiàn)在不少人都會(huì)養(yǎng)殖專(zhuān)供食用的鯊魚(yú)放在水產(chǎn)品市場(chǎng)上售賣(mài)。吃鯊魚(yú)肉不僅不會(huì)對(duì)人體有害，還能夠幫助人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)鯊魚(yú)肉的味道很少有人接受得了，它與赤等同屬軟骨魚(yú)，肉中含有大量的尿素，所以會(huì)散發(fā)出一股尿騷味。

鯊魚(yú)的肉質(zhì)

鯊魚(yú)身體堅(jiān)硬，肌肉發(fā)達(dá)，不同程度呈紡錘形。口鼻部分因種類(lèi)而異，有尖的，如灰鯖鯊和大白鯊；也有大而圓的，例如虎紋鯊和寬虎紋鯊的頭呈扁平狀。垂直向上的尾，大致呈新月形，大部分種類(lèi)的尾鰭上部遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于下部；在海水中對(duì)氣味特別敏感，尤其對(duì)血腥味。

大白鯊魚(yú)可以吃嗎有毒嗎（大白鯊魚(yú)可以吃嗎有毒嗎）大白鯊魚(yú) 第2張

鯊魚(yú)大多以魚(yú)等海洋動(dòng)物為食。鯊魚(yú)以受傷的海洋哺乳類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和腐肉為生，剔除動(dòng)物中較弱的成員。鯊魚(yú)也會(huì)吃船上拋下的垃圾和其它廢棄物。

此外，有些鯊魚(yú)也會(huì)獵食各種海洋哺乳類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和海龜和螃蟹等動(dòng)物。有些鯊魚(yú)能幾個(gè)月不進(jìn)食，大白鯊就是其中一種。據(jù)報(bào)道，大白鯊要隔一、兩個(gè)月才進(jìn)食一次。

鯊魚(yú)肉有毒嗎

鯊魚(yú)肉不僅沒(méi)有毒，還是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水產(chǎn)品。

不過(guò)在很多人看來(lái)，鯊魚(yú)肉的味道并不好，因?yàn)樗鼛в幸还赡蝌}味兒，就像羊肉的那股膻味沒(méi)幾個(gè)人受得了一樣，但其實(shí)，只要烹飪手法得當(dāng)，鯊魚(yú)肉也是很好吃的哦！

在一些地區(qū)，鯊魚(yú)肉還比較盛行，比如在浙江樂(lè)清蒲岐鎮(zhèn)就十分盛行鯊魚(yú)宴，來(lái)這里的人都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)赜忻孽忯~(yú)菜肴。

從上個(gè)世紀(jì)90年代開(kāi)始，鯊魚(yú)開(kāi)始成為盛行一時(shí)的食物，人們發(fā)現(xiàn)這種兇猛的動(dòng)物原來(lái)也是可以吃的，只是在鯊魚(yú)的肉和皮里面都有不少沙粒，因此需要在烹制之前仔細(xì)清洗，將沙粒物質(zhì)都清除掉之后才能食用，當(dāng)然也有人提出這類(lèi)沙粒物質(zhì)是對(duì)人體無(wú)害的，只是它確實(shí)很影響口感，因此建議大家食用的時(shí)候還是清除掉。

雖然鯊魚(yú)慢慢成為人們的食物，但是環(huán)保人士還是不認(rèn)同這種食材，有觀點(diǎn)認(rèn)為吃鯊魚(yú)會(huì)破壞海洋生態(tài)，尤其是如果鯊魚(yú)成為一種常規(guī)食物，那么海洋生態(tài)就一定會(huì)被破壞的，因此鯊魚(yú)肉雖然可以吃，但是卻并不是很多人吃。

根據(jù)《瀕危野生動(dòng)植物種類(lèi)國(guó)際貿(mào)易公約》規(guī)定：

猛鯊、恒河鯊、宏鯊、黑鯊屬于一類(lèi)保護(hù)動(dòng)物，緣板鯊屬于二類(lèi)保護(hù)動(dòng)物，這些是絕對(duì)不允許買(mǎi)賣(mài)和交易的。而二類(lèi)保護(hù)動(dòng)物以下，允許養(yǎng)殖。但必須辦理水產(chǎn)野生動(dòng)物利用特許許可證和水產(chǎn)野生動(dòng)物利用特許養(yǎng)殖證。魚(yú)販子在販賣(mài)鯊魚(yú)肉之前，必須要經(jīng)過(guò)海洋漁業(yè)局的鑒定和審核，只有經(jīng)過(guò)海洋漁業(yè)局鑒定，確認(rèn)魚(yú)販子申報(bào)的鯊魚(yú)屬于國(guó)家允許販賣(mài)的鯊魚(yú)種類(lèi)后，才允許出售鯊魚(yú)肉。

網(wǎng)紅吃大白鯊博主最高或面臨10年以上刑期，人工養(yǎng)殖的大鯊魚(yú)能吃嗎？

人工養(yǎng)殖的大鯊魚(yú)可以吃，不過(guò)現(xiàn)在并沒(méi)有很多人專(zhuān)門(mén)去養(yǎng)大鯊魚(yú)，像大白鯊根本就不存在人工養(yǎng)殖，一旦發(fā)現(xiàn)有人食用了大白鯊，那他就已經(jīng)涉嫌犯罪了。大白鯊別名噬人鯊，屬于國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，如果在海上捕獲，就算鯊魚(yú)已死亡也不可以帶回家，需要重新放歸到海洋中。

大白鯊魚(yú)可以吃嗎有毒嗎（大白鯊魚(yú)可以吃嗎有毒嗎）大白鯊魚(yú) 第3張

大白鯊飼養(yǎng)成本太高，目前我國(guó)并沒(méi)有哪家養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)去養(yǎng)大白鯊，如果看視頻時(shí)發(fā)現(xiàn)有人食用大白鯊，還標(biāo)注人工養(yǎng)殖，純屬是欺騙。網(wǎng)紅提子可能就以為大家都不認(rèn)識(shí)真正的大白鯊，就用尖齒鯊標(biāo)注人工養(yǎng)殖蒙騙過(guò)關(guān)。奈何她沒(méi)有想到，現(xiàn)在專(zhuān)家滿天飛，是不是大白鯊人家一眼就能夠看出來(lái)。

有人質(zhì)疑網(wǎng)紅提子吃大白鯊時(shí)，她本人還想狡辯，對(duì)外透露沒(méi)有警察去找她，然而她卻私底下將賬號(hào)里面的所有視頻都刪除了，如果真沒(méi)有問(wèn)題，干嘛要虛心？而且8月1日，當(dāng)?shù)鼐酵嘎?，?jīng)過(guò)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，視頻中出現(xiàn)的鯊魚(yú)確實(shí)屬于國(guó)家保護(hù)動(dòng)物。相關(guān)人員已經(jīng)被控制，網(wǎng)紅提子的賬號(hào)也徹底被封。

紙永遠(yuǎn)包不住火，或許在沒(méi)有查出來(lái)之前，她內(nèi)心還想著蒙騙過(guò)關(guān)?，F(xiàn)在她不僅觸犯了法律底線，同時(shí)還違背了誠(chéng)信原則。作為一名網(wǎng)紅，主要是以粉絲量賺取收益，粉絲愿意關(guān)注你，肯定被博主身上某個(gè)優(yōu)點(diǎn)吸引了。現(xiàn)在丑陋百出，無(wú)論之前做過(guò)什么貢獻(xiàn)，都將被掩蓋，有關(guān)律師表示網(wǎng)紅提子該行為很可能面臨10年以上有期徒刑。就算不會(huì)判這么久，只要在警局留下了案底，以后再出來(lái)，也很難在這個(gè)社會(huì)上混了。希望通過(guò)這件事各位博主能夠遵守法律，不要為了流量做一些讓人難以理解的事情。

鯊魚(yú)能吃嗎

鯊魚(yú)能吃。

鯊魚(yú)是海洋中體型較大的魚(yú)類(lèi)之一，其肉質(zhì)鮮美，可以食用，現(xiàn)在已知的可以吃的鯊魚(yú)肉是人工養(yǎng)殖的鯊魚(yú)。

鯊魚(yú)肉在日常生活中較為罕見(jiàn)，一般人對(duì)魚(yú)翅和魚(yú)唇很熟悉，魚(yú)翅味道很軟，豐滿，光滑。每個(gè)人都喜歡其柔嫩腴滑、蠟質(zhì)清新的口感。

鯊魚(yú)是一種珍貴的食物，魚(yú)翅的價(jià)格很高，很少有人吃，但人們覺(jué)得鯊魚(yú)的魚(yú)翅很有營(yíng)養(yǎng)，所以現(xiàn)在越來(lái)越多的人想要食用鯊魚(yú)。然而，不應(yīng)該吃野生鯊魚(yú)肉，這是一種受?chē)?guó)家保護(hù)的魚(yú)類(lèi)，建議適量食用人工養(yǎng)殖的鯊魚(yú)，不要食用野生鯊魚(yú)。

鯊魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鯊魚(yú)肉具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)虛壯腰和補(bǔ)水化痰的功效，對(duì)許多伴有血管增生異常的炎癥和自身免疫性疾病有明顯的改善作用，含有多種蛋白質(zhì)，有利于滋養(yǎng)和軟化皮膚和黏膜。

研究發(fā)現(xiàn)，從鯊魚(yú)軟骨中提取的軟骨素可以抑制癌細(xì)胞的形成，此外從軟骨魚(yú)中提取的軟骨素和從牛皮中提取的膠原纖維被用于制作人造皮膚膜，可用于燒傷患者的皮膚，以防止身體感染和體液流失。

鯊魚(yú)魚(yú)翅中含有高濃度的有毒物，對(duì)人體的高級(jí)神經(jīng)系統(tǒng)非常有害，對(duì)未發(fā)育完全的孕婦和嬰兒也非常有害，過(guò)量攝入汞會(huì)危害孕婦和胎兒的生命和健康，影響胎兒的大腦和神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，因此孕婦應(yīng)盡量不吃鯊魚(yú)肉。

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