鯊魚是以吃的，并且現(xiàn)在不少人都會(huì)養(yǎng)殖專供食用的鯊魚放在水產(chǎn)品市場上售賣。吃鯊魚肉不僅不會(huì)對(duì)人體有害，還能夠幫助人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)。不過鯊魚肉的味道很少有人接受得了，它與赤等同屬軟骨魚，肉中含有大量的尿素，所以會(huì)散發(fā)出一股尿騷味。

鯊魚的肉質(zhì)

鯊魚身體堅(jiān)硬，肌肉發(fā)達(dá)，不同程度呈紡錘形?？诒遣糠忠蚍N類而異，有尖的，如灰鯖鯊和大白鯊；也有大而圓的，例如虎紋鯊和寬虎紋鯊的頭呈扁平狀。垂直向上的尾，大致呈新月形，大部分種類的尾鰭上部遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于下部；在海水中對(duì)氣味特別敏感，尤其對(duì)血腥味。

大白鯊魚可以吃嗎有毒嗎（大白鯊魚可以吃嗎有毒嗎）大白鯊魚第2張

鯊魚大多以魚等海洋動(dòng)物為食。鯊魚以受傷的海洋哺乳類、魚類和腐肉為生，剔除動(dòng)物中較弱的成員。鯊魚也會(huì)吃船上拋下的垃圾和其它廢棄物。

此外，有些鯊魚也會(huì)獵食各種海洋哺乳類、魚類和海龜和螃蟹等動(dòng)物。有些鯊魚能幾個(gè)月不進(jìn)食，大白鯊就是其中一種。據(jù)報(bào)道，大白鯊要隔一、兩個(gè)月才進(jìn)食一次。

鯊魚肉有毒嗎

鯊魚肉不僅沒有毒，還是一種營養(yǎng)十分豐富的水產(chǎn)品。

不過在很多人看來，鯊魚肉的味道并不好，因?yàn)樗鼛в幸还赡蝌}味兒，就像羊肉的那股膻味沒幾個(gè)人受得了一樣，但其實(shí)，只要烹飪手法得當(dāng)，鯊魚肉也是很好吃的哦！

在一些地區(qū)，鯊魚肉還比較盛行，比如在浙江樂清蒲岐鎮(zhèn)就十分盛行鯊魚宴，來這里的人都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)赜忻孽忯~菜肴。

從上個(gè)世紀(jì)90年代開始，鯊魚開始成為盛行一時(shí)的食物，人們發(fā)現(xiàn)這種兇猛的動(dòng)物原來也是可以吃的，只是在鯊魚的肉和皮里面都有不少沙粒，因此需要在烹制之前仔細(xì)清洗，將沙粒物質(zhì)都清除掉之后才能食用，當(dāng)然也有人提出這類沙粒物質(zhì)是對(duì)人體無害的，只是它確實(shí)很影響口感，因此建議大家食用的時(shí)候還是清除掉。

雖然鯊魚慢慢成為人們的食物，但是環(huán)保人士還是不認(rèn)同這種食材，有觀點(diǎn)認(rèn)為吃鯊魚會(huì)破壞海洋生態(tài)，尤其是如果鯊魚成為一種常規(guī)食物，那么海洋生態(tài)就一定會(huì)被破壞的，因此鯊魚肉雖然可以吃，但是卻并不是很多人吃。

根據(jù)《瀕危野生動(dòng)植物種類國際貿(mào)易公約》規(guī)定：

猛鯊、恒河鯊、宏鯊、黑鯊屬于一類保護(hù)動(dòng)物，緣板鯊屬于二類保護(hù)動(dòng)物，這些是絕對(duì)不允許買賣和交易的。而二類保護(hù)動(dòng)物以下，允許養(yǎng)殖。但必須辦理水產(chǎn)野生動(dòng)物利用特許許可證和水產(chǎn)野生動(dòng)物利用特許養(yǎng)殖證。魚販子在販賣鯊魚肉之前，必須要經(jīng)過海洋漁業(yè)局的鑒定和審核，只有經(jīng)過海洋漁業(yè)局鑒定，確認(rèn)魚販子申報(bào)的鯊魚屬于國家允許販賣的鯊魚種類后，才允許出售鯊魚肉。

網(wǎng)紅吃大白鯊博主最高或面臨10年以上刑期，人工養(yǎng)殖的大鯊魚能吃嗎？

人工養(yǎng)殖的大鯊魚可以吃，不過現(xiàn)在并沒有很多人專門去養(yǎng)大鯊魚，像大白鯊根本就不存在人工養(yǎng)殖，一旦發(fā)現(xiàn)有人食用了大白鯊，那他就已經(jīng)涉嫌犯罪了。大白鯊別名噬人鯊，屬于國家保護(hù)動(dòng)物，如果在海上捕獲，就算鯊魚已死亡也不可以帶回家，需要重新放歸到海洋中。

大白鯊魚可以吃嗎有毒嗎（大白鯊魚可以吃嗎有毒嗎）大白鯊魚第3張

大白鯊飼養(yǎng)成本太高，目前我國并沒有哪家養(yǎng)殖戶會(huì)去養(yǎng)大白鯊，如果看視頻時(shí)發(fā)現(xiàn)有人食用大白鯊，還標(biāo)注人工養(yǎng)殖，純屬是欺騙。網(wǎng)紅提子可能就以為大家都不認(rèn)識(shí)真正的大白鯊，就用尖齒鯊標(biāo)注人工養(yǎng)殖蒙騙過關(guān)。奈何她沒有想到，現(xiàn)在專家滿天飛，是不是大白鯊人家一眼就能夠看出來。

有人質(zhì)疑網(wǎng)紅提子吃大白鯊時(shí)，她本人還想狡辯，對(duì)外透露沒有警察去找她，然而她卻私底下將賬號(hào)里面的所有視頻都刪除了，如果真沒有問題，干嘛要虛心？而且8月1日，當(dāng)?shù)鼐酵嘎?，?jīng)過檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，視頻中出現(xiàn)的鯊魚確實(shí)屬于國家保護(hù)動(dòng)物。相關(guān)人員已經(jīng)被控制，網(wǎng)紅提子的賬號(hào)也徹底被封。

紙永遠(yuǎn)包不住火，或許在沒有查出來之前，她內(nèi)心還想著蒙騙過關(guān)?，F(xiàn)在她不僅觸犯了法律底線，同時(shí)還違背了誠信原則。作為一名網(wǎng)紅，主要是以粉絲量賺取收益，粉絲愿意關(guān)注你，肯定被博主身上某個(gè)優(yōu)點(diǎn)吸引了?，F(xiàn)在丑陋百出，無論之前做過什么貢獻(xiàn)，都將被掩蓋，有關(guān)律師表示網(wǎng)紅提子該行為很可能面臨10年以上有期徒刑。就算不會(huì)判這么久，只要在警局留下了案底，以后再出來，也很難在這個(gè)社會(huì)上混了。希望通過這件事各位博主能夠遵守法律，不要為了流量做一些讓人難以理解的事情。

鯊魚能吃嗎

鯊魚能吃。

鯊魚是海洋中體型較大的魚類之一，其肉質(zhì)鮮美，可以食用，現(xiàn)在已知的可以吃的鯊魚肉是人工養(yǎng)殖的鯊魚。

鯊魚肉在日常生活中較為罕見，一般人對(duì)魚翅和魚唇很熟悉，魚翅味道很軟，豐滿，光滑。每個(gè)人都喜歡其柔嫩腴滑、蠟質(zhì)清新的口感。

鯊魚是一種珍貴的食物，魚翅的價(jià)格很高，很少有人吃，但人們覺得鯊魚的魚翅很有營養(yǎng)，所以現(xiàn)在越來越多的人想要食用鯊魚。然而，不應(yīng)該吃野生鯊魚肉，這是一種受國家保護(hù)的魚類，建議適量食用人工養(yǎng)殖的鯊魚，不要食用野生鯊魚。

鯊魚肉的營養(yǎng)價(jià)值

鯊魚肉具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)虛壯腰和補(bǔ)水化痰的功效，對(duì)許多伴有血管增生異常的炎癥和自身免疫性疾病有明顯的改善作用，含有多種蛋白質(zhì)，有利于滋養(yǎng)和軟化皮膚和黏膜。

研究發(fā)現(xiàn)，從鯊魚軟骨中提取的軟骨素可以抑制癌細(xì)胞的形成，此外從軟骨魚中提取的軟骨素和從牛皮中提取的膠原纖維被用于制作人造皮膚膜，可用于燒傷患者的皮膚，以防止身體感染和體液流失。

鯊魚魚翅中含有高濃度的有毒物，對(duì)人體的高級(jí)神經(jīng)系統(tǒng)非常有害，對(duì)未發(fā)育完全的孕婦和嬰兒也非常有害，過量攝入汞會(huì)危害孕婦和胎兒的生命和健康，影響胎兒的大腦和神經(jīng)細(xì)胞的生長發(fā)育，因此孕婦應(yīng)盡量不吃鯊魚肉。

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