白條魚(yú)(白條魚(yú)圖片)

白條魚(yú)，Hemiculter leucisculus，鯉科屬白條魚(yú)的一種魚(yú)類。白條魚(yú)中帶有的豐富的蛋白質(zhì)成分，還有人體需要的多種氨基酸成分，對(duì)人體的內(nèi)環(huán)境協(xié)調(diào)是很有幫助的。白條魚(yú)是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美，白條魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)為其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。但是痛風(fēng)患者就不太適宜吃白條魚(yú)白條魚(yú)了。

本文目錄一覽：

• 1、白條魚(yú)學(xué)名叫什么?
• 2、白條魚(yú)是什么魚(yú)
• 3、白條是什么魚(yú)?

白條魚(yú)學(xué)名叫什么?

白條魚(yú)學(xué)名鳘條魚(yú)，是典型的雜食性魚(yú)類，具有群居性，主要活動(dòng)于水體上層，寒冷季節(jié)短時(shí)遷居深水。在幼魚(yú)時(shí)期，主要以浮游動(dòng)物為食，長(zhǎng)大后，主要以水生昆蟲(chóng)、硅藻、植物碎屑等為食，最喜追逐掠取浮于水面的食物。

生活習(xí)性：

1、白條屬上層魚(yú)，經(jīng)常成群游弋于淺水區(qū)上，喜歡在水面上追捕飛蟲(chóng)等獵物，或者群集于水草的空隙間尋覓食物，也常常到船塢碼頭附近游弋。

2、屬于以食浮游生物為主的雜食件性魚(yú)類、葷素皆吃，主要食物有：薯類、植物碎屑、小魚(yú)、小蝦、小型甲殼、蒼蠅、蚊子、螞蚱、小昆蟲(chóng)和人工飼料如麥麩、米糠以及各種植物碎屑等。

3、性情活潑，善于游竄。游速很快，喜風(fēng)浪與高溫，炎熱的夏天是釣白鰷的旺季。這種魚(yú)性情很躁，出水后很決就會(huì)死掉。

4、膽子很小。懼伯驚擾，一有動(dòng)靜，立即逃得無(wú)影無(wú)蹤。

5、分布廣，數(shù)量大，繁殖快：江河、湖塘、水庫(kù)中到處可見(jiàn)它的蹤影，每年5~6月產(chǎn)卵，在流水、靜水中都能繁衍生息。

6、白條魚(yú)個(gè)體很小，一般只有幾十克，最大也不過(guò)200克左右，性成熟期亦短，達(dá)到一齡即可擺子。而且該魚(yú)繁殖力極強(qiáng)，加上數(shù)量多，所以，各地水庫(kù)。河流都有白條魚(yú)活動(dòng)。

7、白條魚(yú)一般成年體長(zhǎng)在10～18厘米，在水環(huán)境和氣候條件特佳的地方，也有更大的個(gè)體，一處被譽(yù)為“天下名湖的普者黑湖區(qū)的擺落湖內(nèi)，就有人釣到過(guò)體長(zhǎng)逾尺、重達(dá)600克的巨大白條魚(yú)。

白條魚(yú)是什么魚(yú)

淡水魚(yú)。

生物學(xué)上將其歸屬于鯉科，在我們的日常生活中較為常見(jiàn)。

白條魚(yú)主要生活在水庫(kù)的上層，各大河流的下游等浮游生物、礦物質(zhì)、小魚(yú)蝦等較為豐富的地區(qū)。白條魚(yú)生活地域較廣，對(duì)生存環(huán)境要求較低，生活水域水質(zhì)要求也不高。

白條是什么魚(yú)?

白條魚(yú)，Hemiculter leucisculus?(Basilewsky, 1855)，鯉科?屬白條魚(yú)的一種魚(yú)類。

中文別稱白條魚(yú)：條、鰷、子、白鰷、白鱎、藍(lán)刀魚(yú)、游刁子、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐條、餐子、川條子。臺(tái)灣別稱：白鰷、餐條、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔。俗名：白翎子（雌）/紅翎子（雄）、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎、青鱗子、尖嘴子、浮鰱、餐子、餐魚(yú)。

一、白條魚(yú)相關(guān)圖片

二、形態(tài)特征

體延長(zhǎng)而側(cè)扁，背緣較平直，腹緣稍凸，腹棱自胸鰭下方至肛門。頭稍尖，側(cè)扁。吻短，吻長(zhǎng)大于眼徑?？诙宋唬绷?。眼中大，眼間寬而微凸，其間距大于眼徑。咽頭齒3列，齒式5.4.2-2.4.4。體被中小圓鱗；側(cè)線完全，在胸鰭上方急遽向下傾斜，有一顯著角度，行至體之下半部，在尾柄處又折而向上至中央部位。背鰭硬棘III，分枝軟條7；臀鰭3（不分枝軟條）+11-12（分枝軟條）。體背青灰色，側(cè)面及腹面為銀白色，全身反光強(qiáng)，無(wú)其他任何花紋。尾鰭灰黑色。雄性在繁殖季節(jié)身體變成紅藍(lán)相間的彩色，非常漂亮。

三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

白條魚(yú)中富含蛋白質(zhì)、視黃醇和鉀、鈉、鈣、磷等礦物元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

白條魚(yú)中帶有的豐富的蛋白質(zhì)成分，還有人體需要的多種氨基酸成分，對(duì)人體的內(nèi)環(huán)境協(xié)調(diào)是很有幫助的。白條魚(yú)肉中還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

白條魚(yú)是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美，白條魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)為其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。白條魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚(yú)肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥?？煽顾ダ?、養(yǎng)顏，有利于血液循環(huán)，開(kāi)胃，滋補(bǔ)，防止腫瘤。

四、白條魚(yú)的功效

白條魚(yú)富含蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有清熱除火,祛脂降壓,通乳生乳,養(yǎng)胃,利尿消腫的功效。

1、清熱除火：白條魚(yú)味苦，因此能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

2、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。

3、通乳生乳：有補(bǔ)氣血、生乳作用，對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。

4、養(yǎng)胃：中和胃酸，緩解胃痛。

5、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

五、白條魚(yú)飲食注意

白條魚(yú)一般人都可以吃，尤其適合乳母，老人，久病體虛人群，能夠幫助通乳生乳、清熱除火、養(yǎng)胃、利尿消腫等。

但是痛風(fēng)患者就不太適宜吃白條魚(yú)白條魚(yú)了。因?yàn)轸~(yú)類中含有嘌呤類物質(zhì)，如有痛風(fēng)，則是由于體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的，主要表現(xiàn)為血液中的尿酸含量過(guò)高，可使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列癥狀，患痛風(fēng)的人吃魚(yú)會(huì)使癥狀加重。

五、白條魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境

初級(jí)淡水魚(yú)。是低海拔常見(jiàn)之魚(yú)類，喜歡群聚棲息于溪、湖及水庫(kù)等水之上層。主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲(chóng)等，特別喜食河中的小型蝦類。繁殖力及適應(yīng)性強(qiáng)，能容忍較污濁之水域。

六、白條魚(yú)地理分布

分布于中國(guó)大陸、越南北部、朝鮮半島、俄羅斯及臺(tái)灣。臺(tái)灣分布于北、中、南部各地河川的下游、湖泊及各大水庫(kù)。

七、白條魚(yú)生活習(xí)性

白條魚(yú)“發(fā)白光”的原因至少有三點(diǎn)：一是天氣的關(guān)系；二是水的關(guān)系；三就是魚(yú)的關(guān)系了。白條魚(yú)在水里游，游著游著，魚(yú)翻了個(gè)身，恰好被太陽(yáng)照著了，那本來(lái)銀白色的魚(yú)鱗就銀光閃閃了，加上水的清澈，這就是那一團(tuán)白光。白條魚(yú)一般離水10分鐘左右就死亡了，因白條魚(yú)離水即死，因此出釣時(shí)，需攜一小桶備用；氣溫越高越不耐活，缸養(yǎng)困難，善跳躍。