金槍魚和銀槍魚哪個(gè)貴(金槍魚和銀槍魚哪個(gè)貴些)
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金槍魚和銀槍魚哪個(gè)貴?
我只聽(tīng)過(guò)金槍魚,沒(méi)有聽(tīng)過(guò)銀槍魚,我覺(jué)得是你杜撰的,金槍魚真的很貴,祝你好運(yùn)!
金槍魚與銀槍魚的區(qū)別
銀槍魚正確學(xué)名為平魚金槍魚和銀槍魚哪個(gè)貴,與金槍魚的主要區(qū)別如下金槍魚和銀槍魚哪個(gè)貴:
一、肉質(zhì)特點(diǎn)不同
1、平魚金槍魚和銀槍魚哪個(gè)貴:平魚肉質(zhì)滑嫩肥美,咸香回甘。
2、金槍魚金槍魚和銀槍魚哪個(gè)貴:金槍魚肉質(zhì)柔嫩、鮮美。
二、分布不同
1、平魚:主要分布于東海海域,黃渤海也有分布。
2、金槍魚:主要分布于太平洋、大西洋、印度洋的熱帶、亞熱帶以及溫帶廣闊水域。
三、生活習(xí)性不同
1、平魚:性情溫和,不襲擊它魚,可以和其他大型魚混養(yǎng)。喜微酸性軟水,生活條件不苛刻。雜食性,愛(ài)吃水草,飼養(yǎng)水箱中不宜植草,否則會(huì)被其吃光。也食動(dòng)物性餌料。愛(ài)成群結(jié)隊(duì)游泳,體格強(qiáng)健,容易飼養(yǎng)。
2、金槍魚:黃鰭金槍魚系大洋性洄游魚類,其分布主要受限于水溫,分布在表層水溫為18~31℃的區(qū)域,大量密集于表層水溫為20~28℃的水域。夏季棲息水層較淺,冬季棲息水層較深,其垂直分布呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性變化。
參考資料來(lái)源:
百度百科-金槍魚
百度百科-平魚
金槍魚多少錢一斤?
零售價(jià)格一般在200~600元一斤。
金槍魚是世界上最具商業(yè)價(jià)值的魚類,在生物學(xué)分類上屬于鯖科、金槍魚族魚類的統(tǒng)稱,全世界共有15種金槍魚,最小的是圓舵鰹(雙鰭舵鰹),最大的是大西洋藍(lán)鰭金槍魚(藍(lán)鰭金槍魚)!
一、魚種論述
金槍魚是常見(jiàn)的海洋魚類,在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、輻鰭魚綱、鯖形目、鯖科、金槍魚族魚類的統(tǒng)稱,金槍魚族有細(xì)鰹屬、舵鰹屬、鮪屬、鰹屬、金槍魚屬5屬共15種,代表物種有鰹、大西洋藍(lán)鰭金槍魚、長(zhǎng)鰭金槍魚、太平洋藍(lán)鰭金槍魚等。
二、參考價(jià)格
金槍魚是世界上最具商業(yè)價(jià)值的魚類,也是名貴海洋經(jīng)濟(jì)型魚類,零售價(jià)格一般在200~600元一斤,具體價(jià)格因品種、規(guī)格、季節(jié)等不同而不同,例如2015年日本東京舉行了一場(chǎng)金槍魚拍賣活動(dòng),一條重達(dá)180.4公斤藍(lán)鰭金槍魚拍出了451萬(wàn)日元(當(dāng)時(shí)約合23.3萬(wàn)元人民幣)。
三、分布范圍
金槍魚廣泛分布于四大洋中,尤以太平洋、大西洋、印度洋的熱帶和亞熱帶海域最普遍,有些種類定期進(jìn)入溫帶海域,但分布密度普遍不大,我國(guó)黃海、東海、南海均有分布,因人類的過(guò)度捕撈大西洋藍(lán)鰭金槍魚、太平洋藍(lán)鰭金槍魚等物種已瀕臨滅絕。
四、食用價(jià)值
1、增強(qiáng)體質(zhì):金槍魚肉有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,得益于金槍魚肉富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體的基礎(chǔ)。
2、健腦益智:金槍魚肉有健腦益智的功效,得益于金槍魚肉富含DHA,DHA是大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養(yǎng)顏:金槍魚肉有美容養(yǎng)顏的功效,得益于金槍魚肉富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)能使皮膚變得光滑、細(xì)嫩、有彈性。
五、種類劃分
1、細(xì)鰹屬:細(xì)鰹屬是金槍魚族的一個(gè)屬,下屬物種只有細(xì)鰹一種。
2、舵鰹屬:細(xì)鰹屬是金槍魚族的一個(gè)屬,下屬物種有圓舵鰹、扁舵鰹兩種。
3、鮪屬:鮪屬是金槍魚族的一個(gè)屬,下屬物種有巴鰹、小鮪、黑鮪三種。
4、鰹屬:鰹屬是金槍魚族的一個(gè)屬,下屬物種只有鰹(亦稱正鰹)一種。
5、金槍魚屬:金槍魚屬是金槍魚族的一個(gè)屬,下屬物種有長(zhǎng)鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、黑鰭金槍魚、南方藍(lán)鰭金槍魚、大眼金槍魚、太平洋藍(lán)鰭金槍魚、大西洋藍(lán)鰭金槍魚、青干金槍魚八種。
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