龍魚做法大全圖片欣賞，龍魚做法大全圖片欣賞圖

1、）將龍利魚清洗干凈，切成魚片，再加入生姜片、蔥段，碼在大碗中，2）鍋中熱油，放入蔥姜爆香后，加入雞湯或鮮湯燒開，放入魚片燒2-3分鐘左右至魚熟爛，加入鹽和雞精調(diào)味，收汁，3）將湯倒入碗中，撒上蔥花即可食用，2、清蒸龍利魚，材料：龍利魚1條，姜適量，蔥適量，生抽適量，做法：將魚去鱗開膛洗凈，切成段；將魚塊上盤撒上姜絲，生抽；水開后入鍋蒸4分鐘，放入蔥段，淋上生油再蒸1分鐘即可，龍利魚湯，3、家常龍利魚的做法家常龍利魚的做法首先就是要準(zhǔn)備龍利魚菜油，如果沒有菜油的話，可以準(zhǔn)備橄欖油，之后就是蔥姜蒜和一些醬類的食材了，還有淀粉和水，1、龍魚解凍后

本文摘要目錄一覽：

• 1、龍利魚的做法大全家常

• 2、龍魚絲怎么炒

• 3、家庭版龍魚干鍋怎么做

• 4、龍利魚的做法大全

• 5、椒鹽龍頭魚做法

龍利魚的做法大全家常

1、）將龍利魚清洗干凈，切成魚片，再加入生姜片、蔥段，碼在大碗中。2）鍋中熱油，放入蔥姜爆香后，加入雞湯或鮮湯燒開，放入魚片燒2-3分鐘左右至魚熟爛，加入鹽和雞精調(diào)味，收汁。3）將湯倒入碗中，撒上蔥花即可食用。

2、清蒸龍利魚。材料：龍利魚1條，姜適量，蔥適量，生抽適量。做法：將魚去鱗開膛洗凈，切成段；將魚塊上盤撒上姜絲，生抽；水開后入鍋蒸4分鐘，放入蔥段，淋上生油再蒸1分鐘即可。龍利魚湯。

3、家常龍利魚的做法家常龍利魚的做法首先就是要準(zhǔn)備龍利魚菜油，如果沒有菜油的話，可以準(zhǔn)備橄欖油。之后就是蔥姜蒜和一些醬類的食材了，還有淀粉和水。

龍魚絲怎么炒

1、龍魚解凍后用廚房紙擦干水分，切成5厘米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦！去皮的番茄切成小塊備用。

2、調(diào)料：姜絲、鹽、雞精。做法：鱘魚肉切丁入味，走油，起鍋落配料、魚丁調(diào)料、黃皮炸盞備用，炒干上盞。注：鱘魚外觀與其它魚類不同之處是魚骨長(zhǎng)在外表面，食用時(shí)只需將內(nèi)肝清除、去鰓，即可按常規(guī)做魚方法制作。

3、倒出蒸出來的湯汁，鋪上新的蔥姜絲。（蔥姜絲可以切漂亮些哈，可以為你的菜品增色)加入蒸魚豉油。1炒鍋中放油燒熱 1趁熱澆在蔥姜絲上即可。

4、材料 龍利魚（冰凍），青紅椒，料酒，鹽，黑胡椒，姜絲，糖 做法 材料：龍利魚（冰凍），青紅椒 龍利魚解凍后，用廚房紙吸干水份，切小塊加料酒，鹽，黑胡椒抓勻 腌制半小時(shí)左右。

家庭版龍魚干鍋怎么做

用料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，鹽腌2個(gè)小時(shí)將半斤姜和蒜放入沙鍋里將腌好的魚放入先用大火3分鐘，后用中小火15分鐘。

準(zhǔn)備好所有食材，五花肉切片，龍利魚解凍，洗凈，吸干水份，洋蔥切塊，蔥切段，姜、蒜切片，青椒切段。土豆、藕、素雞切片，火腿腸切條，黃瓜切條。龍利魚用生抽、黑胡椒碎、孜然腌制半小時(shí)。

干鍋魚頭的做法 將魚頭洗凈切成兩半，放入姜片、料酒、生抽、鹽、花椒進(jìn)行腌制（最好腌制1小時(shí)以上），去除魚腥味。

制作方法： 草魚洗凈切塊，打入1個(gè)雞蛋，加入適量的鹽、淀粉、料酒，抓勻，腌制半小時(shí)。洋蔥清洗干凈，取半個(gè)，用刀切成絲，放入碗中備用。幾棵香菜清洗干凈，去掉根部，用刀切成段，放入碗中備用。

炒干鍋的做法如下：蝦清洗干凈，剪去蝦須，用針挑去沙線，用料酒和鹽腌制。將腌制好的蝦沾上一層薄薄的淀粉，平底鍋里放適量油，將蝦兩面煎一下，時(shí)間不要長(zhǎng)，變紅就可以出鍋。

龍利魚的做法大全

1、將蕃茄切成小丁龍魚做法大全圖片欣賞；龍利魚切成丁龍魚做法大全圖片欣賞；加入適量龍魚做法大全圖片欣賞的淀粉翻拌均勻；鍋燒熱，加放色拉油。倒入切好龍魚做法大全圖片欣賞的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄調(diào)料；再加入清水煮開；倒入腌制好的龍利魚丁。煮至濃稠加入蔥花即可出鍋。

2、材料大集合。蔥切段，姜切片備用?？馗伤旨尤虢?，幾滴料酒。剩余的蔥段，姜片，碼放在盤子底部。腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。蒸鍋放水，水沸后放入龍利魚。大火蒸6分鐘關(guān)火取出。

3、）準(zhǔn)備好清洗干凈的龍利魚，用小刀在背上切幾刀，以利于蒸透。2）蔥姜洗凈剁成末，均勻地鋪在魚身上，淋入一勺料酒。3）將魚放在碗上，放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右。

4、酥炸龍利魚的做法 （1）材料龍魚做法大全圖片欣賞：龍利魚700克；面粉200克；蛋液150克；面包糠400克；泰式甜辣醬；鹽適量。（2）龍利魚洗凈，將其切成大小均勻的塊狀，撒適量鹽調(diào)味。（3）蘸上面粉，裹上一層全蛋液，再蘸上面包糠。

椒鹽龍頭魚做法

調(diào)料：淀粉1茶匙，雞精少許，料酒1湯匙，胡椒粉少許，鹽半茶匙，椒鹽2茶匙。生產(chǎn)方法 對(duì)付龍魚：砍掉魚頭。不，切掉魚鰭。然后把魚切成三塊，再把魚切成兩半。擦干魚表面的水。

將龍頭魚頭部剪去，龍頭魚去除內(nèi)臟清洗干凈，用姜片，腌制15分鐘以上。腌制后龍頭魚瀝干水分，撲上生粉。鍋內(nèi)入油，大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2面金黃即可。瀝干油趁熱撒上椒鹽就OK啦。

椒鹽九肚魚的做法 步驟1 九肚魚洗凈。步驟2 待魚稍微晾干就可裹面粉了 步驟3 鍋燒干加入較多熱油（能沒過九吐魚），油燒至6成熟就可放魚炸。步驟4 一條一條炸，炸至兩面金黃撈出。