淡水魚最貴的是什么魚(較貴的淡水魚)

四大名貴淡水魚的簡介。著名的十大名貴淡水魚 著名的十大名貴淡水魚，淡水魚在我們的日常生活中常見的魚類，是一種具有豐富營養(yǎng)價值的食物。芝麻劍是最貴淡水魚最貴的是什么魚的淡水魚。芝麻劍魚多生活于地下暗河與地上明河交接淡水魚最貴的是什么魚的水域。由于不能人工養(yǎng)殖淡水魚最貴的是什么魚，每年整體打撈量不足10噸，為珍貴經(jīng)濟(jì)魚。10大名貴淡水魚有忘不了魚；鱇浪白魚；長江刀魚；松江鱸魚；長江鰣魚；黃唇魚；7.松花江鱖魚；太湖銀魚；翹嘴鲌；紅尾魚。

本文目錄一覽：

• 1、著名的十大名貴淡水魚
• 2、四大名貴淡水魚是哪四種? 四大名貴淡水魚的簡介
• 3、最貴的淡水魚
• 4、10大名貴淡水魚
• 5、渠水河最貴的魚
• 6、魚對于我們來說再熟悉不過了，最貴的魚是什么魚？

著名的十大名貴淡水魚

著名的十大名貴淡水魚

著名的十大名貴淡水魚，淡水魚在我們的日常生活中常見的魚類，是一種具有豐富營養(yǎng)價值的食物。不僅富含豐富的蛋白質(zhì)，常吃還可以補充大腦活力，下面我就為您簡單介紹著名的十大淡水魚，感興趣的小伙伴一起來看看吧！

著名的十大名貴淡水魚1

1、冰見寒鰤

挺大的。在一般情況下，甚至可以到達(dá)20斤這樣的重量。肉質(zhì)也是非常的細(xì)嫩呢。它就像很多淡水魚一樣，好像從出生開始就記得回家的方向，在它生孩子的時候，也會往它回家的方向上面走。這就給了捕獵人一個很好的機會，讓人們知道它的走向跟動態(tài)。

2、大理裂腹魚

它是我們中國的特色啦。從名字也知道出產(chǎn)地是哪里，那就在云南。而且這個魚非常肥美好吃。但是就是因為它自身的營養(yǎng)價值很高，然后味道也很棒，野生的魚已經(jīng)算是國家瀕危的保護(hù)動物。這個時候不禁要思考一下，人們在滿足自己口腹之欲的同時也要關(guān)注生態(tài)健康以及生態(tài)平衡的問題。

3、縞鲹

它有一種淡淡的甜甜的味，還有草被陽光曬過之后那種干凈的香氣。這么一說，是不是都有那種畫面的出現(xiàn)？對我們中國人來說，可能生吃還不是主流，但是這個魚如果生吃起來味道那應(yīng)該是絕佳的，沒有任何的調(diào)料去輔佐，沒有任何的'調(diào)料卻不會影響它的美味。

4、淮王魚

在安徽非常的出名，但是因為捕獵過度現(xiàn)在受到國家的保護(hù)。這種魚現(xiàn)如今的數(shù)量也很少。

5、松花江鱖魚

在冰冷的寒水里面浸泡的那么肉質(zhì)，一定是q彈的。

6、野生石蚌

已經(jīng)是一個非常高檔的食材了，對于這種原汁原味就很美味的食材來說，最好的處理辦法就是蒸。

7、松江鱸魚

刺少還味美，有什么理由不吃？

8、長江刀魚

已經(jīng)被炒到超貴的價格了，也足以說明美味了吧。

9、抗浪魚

用炭火原汁原味是最棒的處理方法，可惜的是，野生的已經(jīng)絕跡了。

10、忘不了魚

在馬來西亞，因為它自身的特殊性，魚的肉質(zhì)竟然有清甜的口感！真的讓人忘不了啊。

著名的十大名貴淡水魚2

十大著名淡水魚

1、長江刀魚

刀魚素有“長江第一鮮”的美稱，每年春季3、4月是刀魚味道最為鮮美的時候，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化，兼有微香。正宗的長江刀魚是小眼睛、黃背、鱗片白亮，光澤度高，且魚身圓潤、有肚，整體白里透亮。價格幾百到上千的都有。

2、松江鱸魚

松江鱸魚是中國四大名魚之首，松江鱸魚雖然名字叫松江鱸魚，但并非是松江特產(chǎn)，以前我國黃、渤海和東海廣泛分布，但以松江秀野橋之鱸魚最為有名。

3、抗浪魚

抗浪魚是云南省玉溪市撫仙湖的特產(chǎn)。它的體型很細(xì)小，長3-4寸，形如箭，魚身銀白色，喜棲于深水魚洞或沙礫中，由于這種魚喜歡逆流而上，因此被人們形象的稱為“抗浪魚”。

4、大理裂腹魚

大理裂腹魚又叫做大理弓魚，為中國特有種，分布于中國云南大理洱海及其附屬水域。大理裂腹魚魚肉肥厚多脂，肉質(zhì)細(xì)嫩，且籽多刺少苦膽小，非常鮮美。野生大理裂鰒魚已處于瀕危狀態(tài)，為國家二級重點保護(hù)野生動物。

5、長江鰣魚

長江鰣魚被稱為“魚中之王”，產(chǎn)于中國長江下游，以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱“長江三鮮”。

6、大黃魚

大黃魚又名黃魚、黃金龍、桂花黃魚、黃瓜魚。其身體顏色為金黃色，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，鮮美無比，可紅燒、清燉、生炒、鹽漬等，烹調(diào)幾十種風(fēng)味各異的菜肴。

7、泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚是泰山泉水哺育的珍貴山區(qū)淡水魚，赤鱗魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，刺少，無腥味，營養(yǎng)價值高。相傳每逢古代帝王到泰山封禪，赤鱗魚便是御膳中的必備之菜。

8、黃唇魚

黃唇魚又稱金錢鮸、金錢猛魚、金錢鳘等。黃唇魚是中國特有魚種，主要分布在我國東海與南海北部。美國一家媒體公布了9種全球最貴食物，而黃唇魚赫然名列其中。

9、淮王魚

淮王魚又叫做淝王魚、鮰皇魚，產(chǎn)于淮河壽縣正陽關(guān)至淮南市鳳臺縣黑龍?zhí)抖?。是我國獨有的珍稀食用魚，形似鯰魚，呈鮮黃色，光滑無鱗，隨著季節(jié)和水溫變化其體色呈現(xiàn)淡灰、青白、粉紅三色交替變幻的生存狀態(tài)。

10、黃河鯉魚

黃河鯉魚鱗片金黃閃光，各鰭尖部鮮紅，脊有厚肉，內(nèi)臟少，骨骼小，尤以色澤鮮麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味清香而著稱。黃河鯉魚不僅風(fēng)味足、肉質(zhì)好，而且口碑一流，價格居高不下，和普通鯉魚簡直是天壤之別。

四大名貴淡水魚是哪四種? 四大名貴淡水魚的簡介

1、中國四大名貴淡水魚是黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚、長江鰣魚。

2、黃河鯉魚以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富而聞名全國,已列為中國四大名魚之首。黃河鯉魚體內(nèi)含鈣、磷營養(yǎng)素較多,剌少肉多,個大味美。具有和脾養(yǎng)肺、平肝補血之作用,常食鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效,還是孕婦的高級保健食品,經(jīng)濟(jì)價值很高

3、太湖銀魚，太湖銀魚有四個品種，太湖短吻銀魚，寡齒短吻銀魚、大銀魚和雷氏銀魚。產(chǎn)量以大銀魚和太湖短吻銀魚為高。太湖銀魚春季在太湖邊蘆葦和水草莖上產(chǎn)卵，產(chǎn)期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬，此時也是捕撈銀魚的汛期。東山有“五月枇杷黃，太湖銀魚肥”之說。

4、松江鱸魚，松江鱸魚是中國四大淡水名魚之一，并非僅限于松江 所產(chǎn)，據(jù)記載，以前我國沿海廣泛分布，但松江府的最為有名，被乾隆御賜為“江南第一名魚”！是招待貴賓的佳肴，1972年，美國前總統(tǒng)尼克松訪華時來到上海，周恩來總理親批的菜單里，有松江四鰓鱸魚；1986年，英國女王伊麗莎白二世來上海，少了份口福，因為無法找到這種魚。

5、長江鰣魚，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱長江三鮮。“芽姜紫醋炙鰣魚，雪碗擎來二尺余。南有桃花春氣在，此中風(fēng)味勝莼鱸?！边@是宋詩人蘇東坡描寫鰣魚的詩篇。鰣魚產(chǎn)于長江下游，以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚最佳美，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物。鰣魚形象秀而扁，鱗白如銀，肉中多細(xì)刺，唇邊多米點。性物嬌，惜鱗，離水即死。農(nóng)歷五月初鰣魚即能上市，上市持續(xù)時間僅20天左右，因而愈加名貴。鰣魚肉厚味道鮮美，宜清蒸。

最貴的淡水魚

芝麻劍是最貴淡水魚最貴的是什么魚的淡水魚。芝麻劍魚多生活于地下暗河與地上明河交接淡水魚最貴的是什么魚的水域。國內(nèi)又以廣西地區(qū)生存最多。由于不能人工養(yǎng)殖淡水魚最貴的是什么魚，每年整體打撈量不足10噸，為珍貴經(jīng)濟(jì)魚。

全身沒有魚鱗，并且它們是典型的肉食性魚種。芝麻劍的魚身上有著不少的黑點，看起來就像一顆顆芝麻似的。體內(nèi)有香腺并且會溢出芝麻般的香味。不管是在外觀上還是在生活習(xí)性上，這種魚跟鯰魚都十分相似的。

生活習(xí)性

芝麻劍喜棲息于水較深的巖石洞里面，比如在溶巖洞里，地下河的入水口和出水口等處，有巖石的水域等。它的覓食習(xí)慣大部分在黃昏和夜間外出覓食。芝麻劍作為我國最為名貴的淡水魚之一，它是廣西的原產(chǎn)魚，但存在于很多水域里。

10大名貴淡水魚

10大名貴淡水魚有忘不了魚；鱇浪白魚；長江刀魚；松江鱸魚；長江鰣魚；黃唇魚；7.松花江鱖魚；太湖銀魚；翹嘴鲌；紅尾魚。

1、忘不了魚

為馬來西亞特有淡水魚種，一般在東南亞多國，如印尼等地也可尋獲其蹤跡。此魚游速為河魚之首，生性聰明，難以捕捉，并有特殊的香味，為名貴魚種。生長于詩巫拉讓江上流的忘不了魚身較白，肉質(zhì)鮮美、細(xì)致和芳香，清蒸是理想的烹調(diào)方法；而魚鱗也可以用來酥炸，成為桌上佳肴。

2、鱇浪白魚

是鯉科、白魚屬動物。體細(xì)圓而不顯著側(cè)扁，身體呈狹長的紡錘型，背部平直，腹緣呈淺弧形。吻端尖，口次上位，口裂斜向上，下頜突出，略長于上頜，下頜前端的突起與上頜的凹陷不甚顯著。無須。腹棱自腹鰭基部逐漸隆起向后延伸至肛門。

3、長江刀魚

長頜鱭體長而側(cè)扁，前體稍高，向后漸尖細(xì)，頭較大，吻短圓，口大而斜，下位，上頜骨下緣有鋸狀細(xì)齒。體被圓鱗，腹部有棱鱗，側(cè)線不明顯，身材鰭上部有絲狀游離鰭條6根，背鰭、臀鰭各1個，尾鰭不發(fā)達(dá)，上葉長，下葉短，屬次生性歪尾型，且小而成尖刀型。

4、松江鱸魚

名揚天下已有近二千年歷史，四鰓鱸魚最早見于記載的是《三國演義》中曹操大宴賓客，因席上無鱸魚引以為憾。有異人左慈當(dāng)著曹操之面在許昌魏王宮池子內(nèi)釣出鮮活的松江四鰓鱸魚當(dāng)即烹煮的故事。雖說小說家之言未可信，但此事也記載于正史《后漢書·左慈傳》，可見松江四鰓鱸魚早在漢代便傳譽天下了。

5、長江鰣魚

被稱為“魚中之王”，產(chǎn)于中國長江下游，以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱“長江三鮮”。 鰣魚體長橢圓形，長約24厘米，大者達(dá)50厘米以上。頭側(cè)扁，前端鈍尖，口大，端位，口裂傾斜，下頜稍長，上頜正中有一缺刻。

6、黃唇魚

為近海暖溫性稀有底層魚類，棲息于近海水深50～60米海區(qū)，通常生活在海水、淡水交匯的河口海域；幼魚棲息于河口及其附近沿岸。為肉食性魚類，以小型魚類和蝦、蟹等大型甲殼類為食，幼魚則以蝦類為食。主要分布于中國廣東珠江口海域、浙江杭州灣舟山海域、福建閩江口泉州灣海域等江河出口海域。

7、松花江鱖魚

又稱鱖魚、鯽魚、調(diào)味魚，是中國四大名魚之一，是一種富含并養(yǎng)殖的食用淡水魚。它的身體顏色是黃色或橄欖棕色，身體上有許多不規(guī)則的小斑點。它黑色的腹部是灰白色的。它主要吃那些小魚，尾巴是黑色和棕色的。

8、太湖銀魚

屬于淡水魚，長約七至十厘米，體長略圓，細(xì)美透明，色澤如銀，因而得名。產(chǎn)于長江口的體形略大，俗稱面丈魚、面條魚。銀魚體形細(xì)長而潔白如銀，肉密無刺且滋味鮮美，素有魚類皇后的譽稱。銀魚，古稱 膾殘魚。唐朝皮日休“分明數(shù)得膾殘魚”和宋代 司馬光“銀花膾魚肥”的詩句，指的都是銀魚。

9、翹嘴鲌

是鯉科、鮊屬魚類。體長150～431毫米。體長形，側(cè)扁，背緣較平直，腹部在腹鰭基至肛門具腹棱，尾柄較長。頭側(cè)扁，頭背平直。吻鈍，吻長大于眼徑?？谏衔?，口裂幾與體軸垂直。眼間較窄，微凸，眼間距大于眼徑。鰓孔寬大，向前伸至眼后緣的下方。背鰭位于腹鰭基部的后上方，外緣斜直。

10、紅尾魚

體細(xì)長側(cè)扁，背部隆起；頭細(xì)長且尖，眼后頭部側(cè)扁。口小，稍上位，下頜角上頜突起，下頜前端有一小瘤狀突起。尾柄較高。鱗細(xì)小，側(cè)線完全。背鰭起點略偏后，各鰭均小，尾鰭分叉淺。腹腔膜灰白色，帶有小黑點。生活時背部灰綠色，體側(cè)銀白色，腹部白色。背鰭和尾鰭的上葉灰綠色，腹鰭、臀鰭和尾鰭的下葉鮮紅色。

渠水河最貴的魚

渠水河最貴的魚有野生軍魚、大理裂腹魚、泰山赤鱗魚、長江刀魚、淮王魚、長江鰣魚、松江鱸魚、抗浪魚、黃河鯉魚、撫遠(yuǎn)鰉魚等等,這些魚種或存量少,或瀕危滅絕,正因為如此也才能售出高昂的價格,可以堪稱為十大最貴的淡水魚。

魚對于我們來說再熟悉不過了，最貴的魚是什么魚？

魚對于淡水魚最貴的是什么魚我們來說再熟悉不過淡水魚最貴的是什么魚了淡水魚最貴的是什么魚，最貴的魚是什么魚？

魚對于我們來說再熟悉不過淡水魚最貴的是什么魚了，一日三餐總是會有幾餐吃魚的，小編老家住在河邊，記憶中幾乎就是吃魚長大的，幾代人都是能捕善抓的撈魚高手，只不過見過吃過最多的魚無非就是鯉魚，草魚，青魚，鯽魚等還有許多始終長不大也叫不出名字的野生小個魚。長大后又接觸到了觀賞魚，比如各種各樣的金魚，小編時常會有一些疑問，淡水魚也好，海水魚也罷到底最貴的魚是什么魚呢？又長什么樣呢？

我們今天要說的有四種魚，二種是食用魚，一種觀賞魚。這四種魚可以說是世界上最貴的魚了，不可否認(rèn)也正是它們數(shù)量的稀少，再加上本身也具有很高的營養(yǎng)價值或觀賞價值，當(dāng)然也有可能會有商家炒作的嫌疑。

一、黃唇魚，特屬于中國的魚種，已經(jīng)被列為國家二級保護(hù)動物，由于黃唇魚的魚鰾營養(yǎng)價值極高，許多的成分均高于同類水產(chǎn)品，且黃唇魚的肉含有豐富又全面的氨基酸成分，黃唇魚魚鰾有貴如黃金一說，可想而知價格如何，一條長1.93米，150斤重的黃唇魚經(jīng)過幾手的轉(zhuǎn)賣最終賣出三百多萬元的價格;一條100多斤的黃唇魚，賣出了三百多萬元的價格，一條重達(dá)122斤的黃唇魚，以三百四十七萬的價格成交，由此可見黃唇魚的貴可不是吹噓。

二、金槍魚，體型巨大的遠(yuǎn)洋魚，全身的肉為紅色，金槍魚的營養(yǎng)價值毋容置疑，在美容、減肥、護(hù)肝保肝具有十分突出的效果、對預(yù)防中老年血管的動脈硬化、降低膽固醇也是能夠給到有效的幫助，亦是能夠開發(fā)腦力，促進(jìn)大腦活動，激發(fā)腦細(xì)胞的活力等等，金槍魚的肉內(nèi)含有豐富多樣的適合人類身體成長發(fā)育的各種微量元素。據(jù)記載，日本曾經(jīng)以一百八十萬美金的價格出售過一條220公斤的巨型金槍魚。算算換算成人民幣多少錢一斤？

三、紅龍魚，可以說是觀賞魚界的極品了，長的也好，喜慶大氣，關(guān)鍵價格確實是昂貴的很。全身都是那種中國紅的顏色，十分耐看，金色的魚鱗發(fā)光發(fā)亮，之所以喚做龍魚，是因為該魚的口唇上部有二條非常明顯的觸須，再加上游動起來像極了神話中的中國龍，再加上它們還任然還有著遠(yuǎn)古時代的體型特點。據(jù)記載，一條十分完美的紅龍魚賣出了二百九十八萬元的高價，同年在新加坡又有一條極品紅龍魚拍出了五百萬元的高價，令世人咂舌。