介紹金龍魚(yú)的做法大全視頻（介紹金龍魚(yú)的做法大全視頻播放）

今天給各位分享介紹金龍魚(yú)的做法大全視頻的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)介紹金龍魚(yú)的做法大全視頻播放進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、金龍魚(yú)肉的做法

• 2、龍魚(yú)的做法，怎么做，如何做，家常龍魚(yú)的做法大全視頻

• 3、龍魚(yú)怎么吃



• 4、半煎煮金龍魚(yú)的家常做法大全怎么做好吃視頻

• 5、金龍魚(yú)怎么做才好吃

金龍魚(yú)肉的做法

主料：金龍魚(yú)一條

輔料：橄欖油適量、食鹽適量、干豆鼓適量、姜絲適量、芹菜絲適量、紅蘿卜絲適量、料酒適量、陳醋適量

步驟一：芹菜洗干凈切成段

步驟二：姜洗凈切絲

步驟三：紅蘿卜洗凈切絲。

步驟四：把金龍魚(yú)片成兩片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋腌一下。

步驟五：把魚(yú)翻正面過(guò)來(lái)，放上芹菜絲，蘿卜絲，干豆豉，淋上少許橄欖油。

步驟六：包上保鮮膜，放進(jìn)微波爐，按蒸魚(yú)健，蒸熟就可以上桌啦~

龍魚(yú)的做法，怎么做，如何做，家常龍魚(yú)的做法大全視頻

用料

500g龍利魚(yú) 1棵花菜

適量蔥姜蒜 少許胡椒粉

1個(gè)雞蛋 少許生粉

適量青花椒 適量干辣椒

適量料酒生抽 少許鹽 雞精

做法

1

將冷凍的龍利魚(yú)片解凍。

2

解凍完畢后將魚(yú)加工成魚(yú)片，控干水分后放入鹽和少許白胡椒粉，再加入蛋清和生抽腌制15分鐘。炒制前再加入生粉用手抓勻。

3

花菜洗凈，切成小塊焯水后待用。

4

蔥姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好魚(yú)片，翻炒片刻加料酒，再加花菜翻炒片刻，此時(shí)花菜會(huì)出水可加蓋燜1-2分鐘，（不喜歡花菜太爛就不用加蓋）

5

最后關(guān)火，加鹽雞精，加點(diǎn)香菜出鍋

龍魚(yú)怎么吃

龍魚(yú)原產(chǎn)于南美亞馬遜流域，是一種食用魚(yú)，可以食用。龍魚(yú)屬于骨舌魚(yú)科，是一種大型的淡水魚(yú)，肉質(zhì)較綿，有紅燒、清蒸等操作方法。這種魚(yú)個(gè)頭較大，刺很少，肉質(zhì)鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于味道鮮美的海洋魚(yú)類。一般人皆可食用，尤其適合老年人和小孩子。

龍魚(yú)怎么做好吃，三種最好吃的做法

一、番茄龍魚(yú)

材料/配料：

龍魚(yú) 一片、番茄 2個(gè)、番茄醬 2勺、小蔥 適量、橄欖油 適量、鹽 一小勺、玉米淀粉 2勺、現(xiàn)磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜絲 適量

方法/步驟：

1、龍魚(yú)解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見(jiàn)方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小塊備用。

4、腌制好的魚(yú)肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。

5、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒。

6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。

7、加入小半碗水。

8、水開(kāi)后放入煮熟的龍魚(yú)塊，煮2分鐘左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入鍋中大貨煮開(kāi)，收汁濃稠，然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦。

10、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚(yú)肉，美味擋不住。

二、清蒸龍魚(yú)

材料/配料：龍魚(yú) 1條，姜，蒜 適量，小米椒 適量，料酒 適量，生抽 適量

步驟：

1、龍魚(yú)殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。切連刀。

2、將切好的龍魚(yú)放入盤(pán)子，調(diào)入適量生抽、料酒，生姜、蒜切末均勻撒入。腌15分鐘。

3、小米辣椒切粒加入，蒸鍋水開(kāi)后放入魚(yú)，上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。

三、香煎黑椒龍魚(yú)

材料/配料：龍魚(yú)、檸檬、黑胡椒、蠔油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

步驟：

1、龍魚(yú)若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚(yú)體水分。

2、拿姜片蒜片擦拭整個(gè)魚(yú)體。

3、用料酒、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味，都一點(diǎn)點(diǎn)，若咸了加點(diǎn)糖。蠔油本來(lái)就是有點(diǎn)甜的咸味?？茨銈€(gè)人口味了。料酒去腥是必須的，擠點(diǎn)檸檬汁在魚(yú)體上，然后兩面腌勻，放個(gè)十分鐘就行。

4、用黃油煎。小火化開(kāi)黃油，一面熟了翻一面，龍俐魚(yú)不會(huì)碎，很好煎的。很快就熟了，一兩分鐘最多了。

5、出來(lái)裝盤(pán)，看個(gè)人喜好，撒上黑胡椒碎一點(diǎn)。

今天講的龍魚(yú)怎么做好吃，大家知道了嗎？其實(shí)現(xiàn)如今，龍魚(yú)更多的屬于觀賞魚(yú)種，因?yàn)辇堲~(yú)全身閃耀著青色的光芒，圓大的鱗片受到紅外線的照射后會(huì)發(fā)出粉紅色的光輝，很是還看。亞洲最多分布的有紅龍魚(yú)，金龍魚(yú)（紅尾金龍魚(yú)、過(guò)背金龍魚(yú)），白金龍，青龍等品種。

半煎煮金龍魚(yú)的家常做法大全怎么做好吃視頻

1、龍蝦治凈，取肉，留頭、尾備用。

2、將發(fā)好的魚(yú)翅釀入竹笙段內(nèi)，蒸熟。

3、將龍蝦肉制成球狀油泡，擺在盤(pán)中間，龍蝦頭尾擺在盤(pán)兩頭。把蒸熟的竹笙釀魚(yú)翅排在兩邊，淋上蛋清芡即成。

金龍魚(yú)怎么做才好吃

金龍魚(yú)肉的做法：

用料：蒜頭、姜、金龍魚(yú)、蔥、醬油、蠔油。

1、姜、蒜下油鍋里爆香，下一點(diǎn)鹽，可以防止魚(yú)粘鍋。

2、魚(yú)下鍋煎，兩面都煎一下保持形狀。

3、加水、醬油、蠔油進(jìn)鍋一起燜

4、魚(yú)快好了的時(shí)候加入蔥，燜多一會(huì)起鍋裝盤(pán)。

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