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農(nóng)村宴席為什么先上菜,不上碗筷子
這是各方的習(xí)俗吧,我吃過,有的先放碗筷的,有的先上菜的,先上菜還是先放碗筷應(yīng)該各有各的好處吧,我也見過有的菜沒上齊就已經(jīng)開吃了,后放碗筷就可以避免這種情況吧應(yīng)該是!
我就喜歡農(nóng)村的喜宴,我也是農(nóng)村的,但現(xiàn)在人在外面,很難吃一回了,那個(gè)味道不是一般飯店有的,還有人氣別提多旺,尤其是哪木柴鐵鍋?zhàn)龀鰜?lái)的燉菜和米飯,那叫一個(gè)香!
肯定會(huì)有人說不衛(wèi)生,我就呵呵了,那都是在鄉(xiāng)親們眼皮子地下做的飯,而且這種宴都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親互相幫忙的喜事,不圖錢,不為利,比你看不到的一些大酒店后廚不知道干凈多少呢,記得我爸爸誰(shuí)家娶媳婦嫁女兒死人都叫他去主廚,我們自然也是跟著去了,記得那時(shí)候禮金才二十,后來(lái)五十,現(xiàn)在一百了,生我弟弟時(shí)我家辦滿月酒,禮溥上都是五到二十的!
記得小時(shí)候那家結(jié)婚了,不是八大碗,而是十六,青菜上不了,只有肉,其實(shí)不是裝,只為喜慶而去熱鬧,結(jié)婚前一天叫水桌,真的不是吹!
農(nóng)村弄的東西雖然不精致,但是粗豪大氣,材料上乘,手藝也經(jīng)常讓人驚喜的,酒店的宴席出品吃的的是精美與搭配 , 村宴的出品要求的,是根據(jù)當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)的 飲食習(xí)慣 ,味道好菜品份量足 ,總之酒店有酒店的豪華 ,村宴有村宴的豪氣!
以前小的時(shí)候農(nóng)村還是比較窮,辦酒席一般素菜比較多,肉食就是以豬肉為主的多,一桌十二碗菜,有海帶熬豬腳,胡蘿卜炒肉絲,扣肉,肉圓子,其他就是素菜,我最喜歡吃的就是扣肉了,肥而不膩現(xiàn)在想起來(lái)都流口水!
記得小時(shí)候農(nóng)村人一年到頭都吃不幾回肉的,只要誰(shuí)家辦酒席了,那是小孩子最高興的事,不但熱鬧還可以吃好吃的,那要是一桌子坐上幾個(gè)孩子那是沒辦法吃飯的,那時(shí)的小孩就跟土匪似的,簡(jiǎn)直是用搶的,只要菜一上桌就光盤了,那打仗似的吃飯至今難忘!
等疫情徹底過去,想去海邊玩,大家推薦去哪比較好呢
等疫情徹底過去,想去海邊玩,這是最浪漫、最理想的想法,讓我推薦的話,那就來(lái)青島看海吧!
有人要說:四方食事,不過一碗煙火,有何不同?為何一定要去青島去看海呢?難道青島的海和別處的海不一樣嗎?是的,青島的海是別樣的海,青島的海是厚重的海,青島的海是神秘的海。青島的海美在韻味兒,美在大氣,同樣是海,一定讓你感受到不一樣的味道。
小時(shí)候生活在內(nèi)地的我,總是聽爸爸說,家鄉(xiāng)在遠(yuǎn)方,見到海也就找到家了。在我的腦海里無(wú)數(shù)次的想象海的模樣,只能在書上、電影里看到海的樣子。終于有一天,爸爸領(lǐng)著我來(lái)到青島海邊對(duì)我說:這就是咱們家鄉(xiāng),咱們的親人曾經(jīng)就生活在這片海上。
第一次見到海的樣子,和我的想象和認(rèn)知完全不一樣,親切、敬畏和感動(dòng)油然而生,瞬間被大海的聲音所融化,即刻被大海的空曠所吞并。真是太震撼了!從此,我就愛上了這片大海,每次出門回家,一定要去海邊,見到大海我總是要說:“大海,我來(lái)了!”
我見過很多很多的海,去過紅海邊,走過波斯灣,見過太平洋,也淌過黃海灣,無(wú)論走到哪里,都沒有在青島海邊的感覺,只有在青島的海邊才會(huì)享受到那種美妙和空靈。
曾經(jīng)在內(nèi)地的好朋友祥,屢遭不順而消極沒落,每次總是一副悲觀頹廢的樣子。我對(duì)他說:“要不來(lái)青島看看海吧!”“為何非要去青島去看海?難道我沒見過大海嗎?”我說:“你來(lái)吧!就當(dāng)來(lái)看我?!?/p>
祥見到我,并沒有太多的興奮和客套,還是一副無(wú)精打采的樣子,他沒有傾訴他的煩惱和坎坷,他不說我也不問。我說:“走吧!我們?nèi)タ春??!?/p>
記得那次的海邊風(fēng)高浪疾,見到大海的祥走到海邊在一塊礁石上坐了下來(lái),頭也不回。我也沒去打擾他,只是一邊站著聽著驚濤駭浪。許久,祥對(duì)我說:“明天還要來(lái)!”
第二天早晨,風(fēng)和日麗,海天一色,湛藍(lán)的大海濤聲依舊。祥沉默很久后突然對(duì)我說:“我于昨晚去世,走時(shí)心如止水。我于今早重生,來(lái)時(shí)心懷暖陽(yáng)?!?/p>
第三天,青島火車站送祥。祥揮揮手對(duì)我說了三個(gè)字:”謝謝你!”
祥究竟愛情不順,還是事業(yè)受阻,一概不知,但我知道他透氣兒了,他把一切倒給了大海,海包容了一切。
多年之后,他對(duì)我說:“好想青島的海!是青島的海改變了我的一切!”
祥變了,祥變成了他想活的樣子!
好了,分享經(jīng)歷,感悟人生。青島的海有著太多的情深意切。不來(lái)親自體驗(yàn)一次,永遠(yuǎn)不知她的魅力。疫情過后,都來(lái)青島看海吧!
另外,還要告訴你,來(lái)了青島一定到海邊的小餐館里,對(duì)老板說:“來(lái)一盤辣炒蛤蜊,兩瓶青島啤酒!”吃著海鮮喝著啤酒看著大海,那就是青島全部的味道!
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養(yǎng)土貓會(huì)遭人嫌棄嗎
在真正的愛貓人眼里是不會(huì)有什么土貓和洋貓之分的[狗頭]
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