金龍魚可食用嗎,龍魚能不能吃
本文摘要目錄:,1、,金龍魚可食用嗎,2、,龍魚能不能吃,3、,觀賞魚能不能食用,金龍魚經(jīng)濟價值高,肉質(zhì)細嫩,含蛋白質(zhì)17,6%、脂肪0,8%,味鮮美,其鰾稱為金龍膠仔,富含蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分,是高級的海珍和滋補品,潮汕民間常用金龍膠仔燉豬肚,作為產(chǎn)婦補品, 【海洋魚類金龍魚】海洋魚類,俗稱紅瓜,即大黃魚,石首魚科,黃魚屬,是中國四大海產(chǎn)之一,體長側(cè)扁,略呈橢圓形,體背側(cè)灰黃色,鱗中心灰褐色,側(cè)線下方各鱗多具發(fā)達的發(fā)光腺體,呈金黃色,故有黃花魚之稱,成魚一般體長40-50厘米,屬溫水性近海中下層魚類,厭強光,喜濁水,愛群
金龍魚可食用嗎
金龍魚經(jīng)濟價值高,肉質(zhì)細嫩,含蛋白質(zhì)17。6%、脂肪0。8%,味鮮美。其鰾稱為金龍膠仔,富含蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分,是高級的海珍和滋補品。潮汕民間常用金龍膠仔燉豬肚,作為產(chǎn)婦補品?! 竞Q篝~類金龍魚】海洋魚類,俗稱紅瓜,即大黃魚,石首魚科,黃魚屬。??是中國四大海產(chǎn)之一。體長側(cè)扁,略呈橢圓形,體背側(cè)灰黃色,鱗中心灰褐色,側(cè)線下方各鱗多具發(fā)達的發(fā)光腺體,呈金黃色,故有黃花魚之稱。成魚一般體長40-50厘米。屬溫水性近海中下層魚類,厭強光,喜濁水,愛群棲,食性廣。對音響非常敏感,能利用體內(nèi)的鰾伸縮振動發(fā)出聲音,漁民常籍此尋找魚群。??南澳、汕頭港外、廣澳、海門、惠來對開近海均有產(chǎn),每年9-11月為旺汛。1956年以前,大黃魚是敲(舟古)作業(yè)的的主要捕撈品種,產(chǎn)量高。據(jù)記載,1955年3月3日,惠來縣嶼兜鄉(xiāng)金福與(舟古)艚一網(wǎng)捕獲金龍魚196。4噸。由于敲(舟古)作業(yè)大量發(fā)展,造成酷漁濫捕,金龍魚資源遭到掠奪性破壞。??1956年,中華人民共和國國務院明令禁止敲(舟古)作業(yè)。至90年代初,潮汕沿海漁場仍未有大宗魚群出現(xiàn)。只有刺網(wǎng)、手釣及拖網(wǎng)作業(yè)偶有捕獲。金龍魚經(jīng)濟價值高,肉質(zhì)細嫩,含蛋白質(zhì)17。6%、脂肪0。8%,味鮮美。其鰾稱為金龍膠仔,富含蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分,是高級的海珍和滋補品。??潮汕民間常用金龍膠仔燉豬肚,作為產(chǎn)婦補品。
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觀賞魚能不能食用
可以肯定大部分觀賞魚是可以食用的。
前些年,臺灣一位老奶奶將孫子養(yǎng)的價值10萬元的紅龍魚清蒸了(還真想嘗一嘗什么味道哈哈),引發(fā)很多網(wǎng)民圍觀。
沒想到這事還有發(fā)生,一位土豪也花10萬元買了一條金龍魚苗,好不容易養(yǎng)大了,可沒想到某天早上突然“掛”了,土豪一氣之下將金龍魚拿到飯店請廚師做了一份紅燒金龍魚,然后邀上三五好友品嘗了一番。據(jù)嘗鮮者介紹,味道一般,不鮮嫩,吃起來像鯰魚一樣,可一想到每一筷子下去就要上千元的代價,大家興致又高了起來。
不過還真沒有聽說龍魚活的好好地直接殺得吃了這種事。
(這怎么和殺鯉魚的感覺不一樣啊0~0)
其實有很多觀賞魚以前在原產(chǎn)地都是食用魚,像銀龍魚、三湖慈鯛等,引入中國后物以稀為貴,由于觀賞價值大食用價值低,有些品種繁殖困難,還是用于觀賞養(yǎng)殖。
(這么漂亮的金龍我是下不了口 0·0)
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