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香酥龍利魚排龍魚做法視頻大全集圖片欣賞：龍利魚去頭剝皮龍魚做法視頻大全集圖片欣賞，將肉片下龍魚做法視頻大全集圖片欣賞，用鹽和胡椒粉腌制，先蘸干面粉，再拖雞蛋液，然后裹上面包糠，再入6-7成熱油鍋炸至金黃色，撈出瀝油，裝飾擺盤，準(zhǔn)備番茄醬即可，將蕃茄切成小丁龍魚做法視頻大全集圖片欣賞；龍利魚切成??；加入適量龍魚做法視頻大全集圖片欣賞的淀粉翻拌均勻；鍋燒熱，加放色拉油，倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄調(diào)料；再加入清水煮開；倒入腌制好的龍利魚丁，煮至濃稠加入蔥花即可出鍋，材料大集合，蔥切段，姜切片備用，控干水分加入姜片，幾滴料酒，剩余的蔥段，姜片。

本文目錄一覽：

• 1、龍利魚的做法大全

• 2、香煎龍魚的做法步驟圖,香煎龍魚怎么做好吃

• 3、炒龍魚怎么炒才好吃

• 4、紅龍魚怎么做才好吃?

• 5、家庭版龍魚干鍋怎么做

龍利魚的做法大全

香酥龍利魚排龍魚做法視頻大全集圖片欣賞：龍利魚去頭剝皮龍魚做法視頻大全集圖片欣賞，將肉片下龍魚做法視頻大全集圖片欣賞，用鹽和胡椒粉腌制。先蘸干面粉，再拖雞蛋液，然后裹上面包糠。再入6-7成熱油鍋炸至金黃色，撈出瀝油，裝飾擺盤，準(zhǔn)備番茄醬即可。

將蕃茄切成小丁龍魚做法視頻大全集圖片欣賞；龍利魚切成??；加入適量龍魚做法視頻大全集圖片欣賞的淀粉翻拌均勻；鍋燒熱，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄調(diào)料；再加入清水煮開；倒入腌制好的龍利魚丁。煮至濃稠加入蔥花即可出鍋。

材料大集合。蔥切段，姜切片備用。控干水分加入姜片，幾滴料酒。剩余的蔥段，姜片，碼放在盤子底部。腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。蒸鍋放水，水沸后放入龍利魚。大火蒸6分鐘關(guān)火取出。

步驟：1）準(zhǔn)備好清洗干凈的龍利魚，用小刀在背上切幾刀，以利于蒸透。2）蔥姜洗凈剁成末，均勻地鋪在魚身上，淋入一勺料酒。3）將魚放在碗上，放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右。

香煎龍魚的做法步驟圖,香煎龍魚怎么做好吃

1、龍魚用來煎好吃，做法如下：用料：龍魚100克、雞蛋液2勺、生粉適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、蘸醬適量。

2、龍魚一條，先弄暈，用普通殺魚的方法去鱗片，龍魚鱗片多又硬，去了才能切開肚子，開膛破肚，把魚鰓和腸子取出來處理完的龍魚切段，抹少許料酒，鹽，放點(diǎn)姜絲放一邊腌制，然后再切蔥姜蒜青紅椒紅。

3、龍魚殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。切連刀。將切好的龍魚放入盤子，調(diào)入適量生抽、料酒，生姜、蒜切末均勻撒入。腌15分鐘。小米辣椒切粒加入，蒸鍋水開后放入魚，上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。

4、用料：蒜頭、姜、金龍魚、蔥、醬油、蠔油。姜、蒜下油鍋里爆香，下一點(diǎn)鹽，可以防止魚粘鍋。魚下鍋煎，兩面都煎一下保持形狀。

炒龍魚怎么炒才好吃

紅燒龍魚的做法：龍魚一條，先弄暈，用普通殺魚的方法去鱗片，龍魚鱗片多又硬，去了才能切開肚子，開膛破肚，把魚鰓和腸子取出來處理完的龍魚切段，抹少許料酒，鹽，放點(diǎn)姜絲放一邊腌制，然后再切蔥姜蒜青紅椒紅。

主料 龍利魚 350g 輔料 胡椒粉 適量 料酒 適量 蒸魚豉油 適量 姜 適量 蔥 適量 步驟 主要原料，魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油。蔥切段，姜切片備用。魚肉控干水分，加入姜片、料酒。

龍魚殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。切連刀。將切好的龍魚放入盤子，調(diào)入適量生抽、料酒，生姜、蒜切末均勻撒入。腌15分鐘。小米辣椒切粒加入，蒸鍋水開后放入魚，上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。

焯水：目的是去除腥沫，將腌制好的食材放入冷水鍋中，待鍋即將沸騰時(shí)關(guān)火，將魚放入溫水中洗凈。番茄魚巴沙魚(也可以用番茄龍魚)，番茄醬超級(jí)濃郁，營(yíng)養(yǎng)又好吃！練習(xí)步驟3 炒番茄汁：這一步最重要的是炒番茄汁。

紅龍魚怎么做才好吃?

1、紅燒紅眼魚：熱油爆姜絲，放入紅眼魚兩面煎至金黃。加老抽上色，加黃酒、辣椒干、生抽、糖、醋兩滴，煮至入味。最后撒上蔥花點(diǎn)綴裝盤。

2、將紅龍魚洗凈，切花刀。用蔥姜片、料酒、鹽腌制五分鐘。.將腌好的紅龍魚放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸十分鐘。將蒸好的紅龍魚盛入盤中。在碗內(nèi)用生抽、蠔油、醋、香油調(diào)成料汁，同蒸魚共同食用即可。

3、龍魚若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚體水分。拿姜片蒜片擦拭整個(gè)魚體。用料酒、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味，都一點(diǎn)點(diǎn)，若咸了加點(diǎn)糖。蠔油本來就是有點(diǎn)甜的咸味?？茨銈€(gè)人口味了。

4、紅魚去腮、去鱗、去內(nèi)臟后，清洗干凈，瀝凈水分，在魚背上劃上幾道口子。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 鍋中油燒熱，紅魚放入鍋中煎至兩面呈金黃色。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 加入蔥段、姜片、蒜片和紅辣椒段，煸出香味。

5、材料：紅魚一條、生姜五片、大蒜三片、生抽適量、食用油適量、料酒適量、香蔥適量、青椒2個(gè)。把紅魚內(nèi)部外部洗洗干凈，然后在魚身輕切幾刀，正反面都要切。

6、當(dāng)歸蒸紅魚使用材料有：紅魚1條、當(dāng)歸2錢、川芎1錢、枸杞3錢、黃耆3錢、鹽、酒、姜絲、蔥絲少許.。做法：當(dāng)歸、川芎、黃耆和枸杞子用水、酒兩碗煮成八分(可依個(gè)人喜好添加)。

家庭版龍魚干鍋怎么做

1、用料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，鹽腌2個(gè)小時(shí)將半斤姜和蒜放入沙鍋里將腌好的魚放入先用大火3分鐘，后用中小火15分鐘。

2、材料魚，料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，鹽做法用料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，鹽腌2個(gè)小時(shí) 將半斤姜和蒜放入沙鍋里 將腌好的魚放入 先用大火3分鐘，后用中小火15分鐘。就出鍋了。

3、把魚頭斬成塊，基圍蝦逐一從背部剖開，一起納盆加少許的鹽、料酒先碼味，隨后撲少許干生粉并放油鍋里炸熟，撈出來待用。