金槍魚分幾種圖片（金槍魚有多少種圖片）

臨沂龍魚2024-10-29 20:53:369.07 K閱讀0評論

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本文目錄一覽：

1、金槍魚與銀槍魚的區(qū)別

2、金槍魚八個品種是什么？

3、金槍魚的種類如何辨別金槍魚

4、金槍魚有幾種？

5、金槍魚長什么樣?

6、金槍魚分為哪幾類？

金槍魚與銀槍魚的區(qū)別

銀槍魚正確學(xué)名為平魚，與金槍魚的主要區(qū)別如下：

金槍魚分幾種圖片（金槍魚有多少種圖片）蘇虎第1張

一、肉質(zhì)特點不同

1、平魚：平魚肉質(zhì)滑嫩肥美，咸香回甘。

2、金槍魚：金槍魚肉質(zhì)柔嫩、鮮美。

二、分布不同

1、平魚：主要分布于東海海域，黃渤海也有分布。

2、金槍魚：主要分布于太平洋、大西洋、印度洋的熱帶、亞熱帶以及溫帶廣闊水域。

三、生活習(xí)性不同

1、平魚：性情溫和，不襲擊它魚，可以和其他大型魚混養(yǎng)。喜微酸性軟水，生活條件不苛刻。雜食性，愛吃水草，飼養(yǎng)水箱中不宜植草，否則會被其吃光。也食動物性餌料。愛成群結(jié)隊游泳，體格強健，容易飼養(yǎng)。

2、金槍魚：黃鰭金槍魚系大洋性洄游魚類，其分布主要受限于水溫，分布在表層水溫為18~31℃的區(qū)域，大量密集于表層水溫為20~28℃的水域。夏季棲息水層較淺，冬季棲息水層較深，其垂直分布呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性變化。

參考資料來源：

百度百科-金槍魚

百度百科-平魚

金槍魚八個品種是什么？

1、長鰭金槍魚。該魚主要特征為金槍魚分幾種圖片，第一背鰭深黃色、第二背鰭淺黃色。兩側(cè)胸鰭極長、新月形金槍魚分幾種圖片的尾鰭深叉有助于高速游動金槍魚分幾種圖片，背部泛著深藍色的金屬光澤金槍魚分幾種圖片，邊緣及腹部銀白色。

2、黃鰭金槍魚。該魚的最大體長可達3米，體重可達225千克。體紡錘形，粗壯，稍側(cè)扁金槍魚分幾種圖片；尾柄細。分布于太平洋、印度洋、大西洋的熱帶和亞熱海域，以赤道附近最多。

3、黑鰭金槍魚。是一種體型較小的金槍魚，最大體長100厘米，重量為21千克。黑鰭金槍魚分布范圍小，局限于大西洋西部，從漫沙文雅島（美國托管）外、馬薩諸塞南方至西印度群島的千里達島和巴西的里約熱內(nèi)盧一帶海域。包括墨西哥灣和加勒比海。

4、南方藍鰭金槍魚。長度可達2米以上，體重超過200千克；體紡錘形，肥壯；尾柄細，平扁；頭中大。廣泛分布在太平洋、印度洋和大西洋受亞南極影響的水域內(nèi)。但主要分布在澳大利亞南部、東部和西部的海域中。

5、大眼金槍魚。體長可達2米，體重150千克以上，體形與藍鰭金槍魚相似，胸鰭較大，眼較大；體為粗紡錘形。全世界熱帶和溫帶海區(qū)均有分布，中心密集區(qū)在赤道附近海域。中國主要分布在南海、西沙、中沙、南沙群島海域，東海也有分布。

6、太平洋藍鰭金槍魚。體長可達300厘米，重量可達450千克。體紡錘形，肥壯；尾柄細，平扁。廣泛分布于太平洋地區(qū)，成年后最常見于西北太平洋地區(qū)。

7、大西洋藍鰭金槍魚。體長可達3米，體重約為400公千克；一般鮪釣船以釣到150千克左右居多，超過200千克以上皆屬于豐收。分布于大西洋、太平洋、印度洋的溫帶及熱帶海域，包括中國東海。

8、青干金槍魚。一般體長30-40厘米，體重1.5-2千克，大的1.4米，重9-11千克。分布于印度洋和太平洋的溫暖水域。在中國產(chǎn)于南海、臺灣海峽。

參考資料來源：百度百科-長鰭金槍魚

參考資料來源：百度百科-黃鰭金槍魚

參考資料來源：百度百科-黑鰭金槍魚

參考資料來源：百度百科-南方藍鰭金槍魚

參考資料來源：百度百科-大眼金槍魚

參考資料來源：百度百科-太平洋藍鰭金槍魚

參考資料來源：百度百科-大西洋藍鰭金槍魚

參考資料來源：百度百科-青干金槍魚

參考資料來源：百度百科-金槍魚

金槍魚的種類如何辨別金槍魚

金槍魚的種類

從生物學(xué)的分類上講，廣義的金槍魚是指魚類中的鯖科、箭魚科和旗魚科共計約30種魚類。經(jīng)濟價值較大的種類包括藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚等6種，其中藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚是生魚片原料魚、長鰭金槍魚和鰹魚主要用來做金槍魚罐頭原料，但是，也用長鰭金槍魚來做生魚片。黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、長鰭金槍魚為延繩釣的主捕對象，鰹魚為桿釣的主要對象。

黃鰭

魚體呈紡錘型，稍側(cè)扁，頭小，尾部長而細，肉粉紅色。體背呈藍青色，體側(cè)淺灰色，帶點黃色，有點狀橫帶，成魚的的二背鰭和臀鰭及其后面的小鰭，均呈鮮黃色。第一背鰭和腹鰭均帶有黃色。體長1—3米，因不同海區(qū)而異，體重一般為40～60公斤。

黃鰭金槍魚食性很廣，以魷魚、表層魚和大型甲殼類為主。作長距離洄游，其洄游與海流的季節(jié)變化有關(guān)，在熱帶雨季，它遠離較淡的沿岸水域，游向高鹽度的海區(qū)。

黃鰭金槍魚廣泛分布斗爭三大洋的赤道海域，是熱帶海區(qū)的代表種。黃鰭金槍魚常見水深達160米，水溫達20～28℃，最大游泳速度為90公里/小時。

黃鰭金槍魚占全球金槍魚產(chǎn)量的35%。大部分用來制罐頭，生鮮和冷凍產(chǎn)品也持續(xù)增長。黃鰭金槍魚已處于合理開發(fā)狀態(tài)。

藍鰭金槍魚

是金槍魚類中最大型的魚種，也稱真金槍魚。身體短而結(jié)實、錐狀細長的身軀，尾鰭成交叉狀;身軀底部至側(cè)邊的色彩明亮，上身軀則是深藍色，鰭是深暗色，小鰭則是呈現(xiàn)微黃色，尾柄隆起嵴呈黑色。全身被鱗，口相當大，眼不大,胸鰭短，末端不到第一背鰭的中央，這是本種的最大特點。體長一般1～3米，大者長達3米多，體重700多公斤。

藍鰭金槍魚常以50～60尾成群，也有1000尾以上的魚群。棲息水層從表層至50米深層，最適宜水溫10～20℃，餌料以鯡魚、沙丁魚、鮐魚、魷魚和甲殼類為主。

平均大小為200～400公斤。捕撈量不到全球金槍魚總捕撈量的1%，此類金槍魚生長速度慢，脂肪含量高，口味好，價格貴，主要適用于作高檔生魚片。

大眼金槍魚

又稱肥壯金槍魚和副金槍魚，體長約1.5～2.0米，體重大的在100公斤以上，一般為16～35公斤。體背藍青色，側(cè)面及腹面銀白色。肉粉紅色，略柔軟。胸鰭長，其末端甚突，達第二背鰭下方，第二背鰭也較窄，與第一背鰭高度相近。魚體呈灰色，肥滿、尾短、頭和眼明顯較大。

大眼金槍魚棲息水深較深，可達200～300米，性為成熟的個體棲息于表層。主要以深海性魚類為食，小魚、魷魚和大型甲殼類為主。最大游速可達100公里/小時。

大眼金槍魚漁獲產(chǎn)量較低，但價格較高，很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

長鰭金槍魚

體背呈深藍色，側(cè)面及腹側(cè)為銀白色，體色均勻。體長1～1.5米，體重15公斤左右。大的個體可達45公斤。肉粉紅色，胸鰭呈刀狀、極長，長度大于頭部是本種最顯著的特點。

長鰭金槍魚白天主要分布在90～150米水層，有時較深達150～200米深層，傍晚分布在近表層。長鰭金槍魚適溫范圍為14～20℃。餌料以沙丁魚以及甲殼類為主。

長鰭金槍魚的產(chǎn)量約占金槍魚總產(chǎn)量的7%，大部分用于制罐。

金槍魚有幾種？

金槍魚有以下5種，

1、藍鰭金槍魚

藍鰭金槍魚又被稱為黑鮪，屬于金槍魚中的頂級品種，目前由于對藍鰭金槍魚的過度捕撈，部分品種已經(jīng)瀕危，藍鰭金槍魚又可以分為三種，分別是太平洋藍鰭金槍魚、大西洋藍鰭金槍魚、南方藍鰭金槍魚。

2、黃鰭金槍魚

黃鰭金槍魚魚體呈紡錘型，稍側(cè)扁，頭小，尾部長而細，體背呈藍青色，體側(cè)淺灰色，體長大約在1-3米，因不同海區(qū)而有差異，一般都在2米左右，重量在100千克以上。

3、大眼金槍魚

大眼金槍魚又稱肥壯金槍魚、副金槍魚、大目等，體長1.5-2.0米，平均體重一般為160-350千克，其體背為藍青色，側(cè)面及腹面銀白色，肉粉紅色，略柔軟。

4、馬蘇金槍魚

馬蘇金槍魚也稱南方藍鰭、南方黑鮪，它是一種生活在海洋上層水域中的魚類，分布在大西洋、印度洋與太平洋的溫帶與寒冷海域，馬蘇金槍魚魚體一般長160厘米，重量最高達260千克。

5、鯉魚

魚身長40-70厘米，身體呈紡錘狀，側(cè)扁，背蒼黑，腹白，并且有4-10條不等的濃青色縱線，體表大部分無鱗，主要生活在溫帶和熱帶海域，有季節(jié)性的洄游，是重要的食用魚。

補充金槍魚的棲息環(huán)境，如下圖：

金槍魚長什么樣?

一、金槍魚簡介

金槍魚（tuna）是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見于世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內(nèi)和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權(quán)威對此意見不一。

金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚，大部分皆屬于金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色，這是因為金槍魚的肌肉中含有金槍魚分幾種圖片了大量的肌紅蛋白所致。有些金槍魚，例如藍鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝；使體內(nèi)血液的溫度高于外界的水溫。這項生理功能使金槍魚能夠適應(yīng)較大的水溫范圍，從而能夠生存在溫度較低的水域。

金槍魚游泳速度快，瞬時時速可達160千米，平均時速約60-80千米。金槍魚分布在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬于熱帶-亞熱帶大洋性魚。金槍魚的游程很遠，過去曾經(jīng)在日本近海發(fā)現(xiàn)過從美國加州游過去的金槍魚。

金槍魚有6個品種，其中多數(shù)品種體積巨大，最大的體長達3.5米，重達600至700千克，而最小的品種只有3千克重。金槍魚的繁殖能力很強，一條50千克重雌魚，每年可產(chǎn)卵500萬粒之多。金槍魚是一種很受歡迎的海產(chǎn)，經(jīng)濟價值高。由于各國政策、活動及漁民們的過度捕撈，已對它們的種群數(shù)量造成威脅，最明顯的莫過于藍鰭金槍。因此國際間開始管制金槍魚的捕撈，但成效相當有限。

二、生物屬性

金槍魚分幾種圖片（金槍魚有多少種圖片）蘇虎第2張

【中文學(xué)名】金槍魚

【拉丁學(xué)名】Thunnus

thynnus(Linnaeus)

【別稱】鮪魚、吞拿魚

【界】動物界

【門】脊索動物門

【亞門】脊椎動物亞門

【綱】硬骨魚綱

【目】鱸形目

【亞目】金槍魚亞目

【科】金槍魚科

【屬】金槍魚屬

【英文名】 tuna

三、形體特征

體形較長，粗壯而圓，呈流線形，向后漸細尖而尾基細長，尾鰭為叉狀或新月形。尾柄兩側(cè)有明顯的稜脊，背、臀鰭后方各有一行小鰭。具有魚雷體形，其橫斷面略呈圓形。金槍魚的形狀也很奇特，它的整個呈流線型，順著頭部延伸的胸甲，仿佛是一塊獨特的能夠調(diào)整水流的平衡板。另外，金槍魚的尾部呈半月形，使它在大海里能夠很快地向前沖刺。強勁的肌肉及新月形尾鰭，肩部有由漸漸擴大的鱗片組成了胸甲，背側(cè)較暗，腹側(cè)銀白，通常有彩虹色的光芒和條紋。另一特征是肚皮下有發(fā)達的血管網(wǎng)，可以作為一種長途慢速游泳的體溫調(diào)節(jié)裝置。

最巨大而稀少的金槍魚是藍鰭金槍魚，又稱黑金槍魚，最大可長到約4.3米，800千克重。

四、分類

從生物學(xué)的分類上講，廣義的金槍魚是指魚類中的鯖科、箭魚科和旗魚科共計約30種魚類。經(jīng)濟價值較大的種類包括藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚等6種：

1. 黃鰭金槍魚

（英文：Yellowfin Tuna）：魚體呈紡錘型，稍側(cè)扁，頭小，尾部長而細，肉粉紅色。體背呈藍青色，體側(cè)淺灰色，帶點黃色，有點狀橫帶，成魚的的二背鰭和臀鰭及其后面的小鰭，均呈鮮黃色。第一背鰭和腹鰭均帶有黃色。體長1-3米，因不同海區(qū)而異，一般大的可達2米，重100千克以上。

黃鰭金槍魚廣泛分布斗爭三大洋的赤道海域，是熱帶海區(qū)的代表種。黃鰭金槍魚常見水深達160米，水溫達20-28℃，最大游泳速度為90千米/小時。

2. 藍鰭金槍魚

(英文：Atlantic bluefin tuna)是金槍魚類中最大型的魚種，也稱黑鰭金槍魚。身體短而結(jié)實、錐狀細長的身軀，尾鰭成交叉狀；身軀底部至側(cè)邊的色彩明亮，上身軀則是深藍色，鰭是深暗色，小鰭則是呈現(xiàn)微黃色，尾柄隆起嵴呈黑色。全身被鱗，口相當大，眼不大,胸鰭短，末端不到第一背鰭的中央，這是本種的最大特點。體長一般1-3米，大者長達3米多，體重700多千克。

藍鰭金槍魚常以50-60尾成群，也有1000尾以上的魚群。棲息水層從表層至50米深層，最適宜水溫10-20℃，餌料以鯡魚、沙丁魚、鮐魚、魷魚和甲殼類為主。

3. 大眼金槍魚

(英文：Bigeye Tuna)又稱肥壯金槍魚和副金槍魚，體長約1.5-2.0米，體重大的在100千克以上，一般為160-350千克。體背藍青色，側(cè)面及腹面銀白色。肉粉紅色，略柔軟。胸鰭長，其末端甚突，達第二背鰭下方，第二背鰭也較窄，與第一背鰭高度相近。魚體呈灰色，肥滿、尾短、頭和眼明顯較大。

大眼金槍魚棲息水深較深，可達200-300米，性為成熟的個體棲息于表層。主要以深海性魚類為食，小魚、魷魚和大型甲殼類為主。最大游速可達100公里/小時。

4.馬蘇金槍魚

（英文：Southern

bluefin tuna）馬蘇金槍魚也稱南方藍鰭、南方黑鮪，它是一種生活在海洋中上層水域中的魚類，分布在大西洋，印度洋與太平洋的溫帶與寒冷海洋，主要集中在30°S到50°S之間, 接近60° S的海域，屬大洋性高度洄游魚類。馬蘇金槍魚魚體一般160厘米長，最長可以達到245厘米，重量最高達260千克。

5.鰹

（英文：Skipjacktuna），又稱正鰹、煙仔、小串、柴魚、煙仔虎，為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。分布于全球各大洋的溫暖海域。身長40-70厘米。體長最大可達111厘米。最大體重可達34.5千克。身體呈紡錘狀，側(cè)扁，背蒼黑，腹白，并且有4~10條不等的濃青色縱線，嘴尖，大部分無鱗。生活在溫帶和熱帶海域，并且有季節(jié)性的洄游。

五、分布范圍

金槍魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚，華人世界又稱為“吞拿（魚）”。是大洋暖水性洄游魚類，主要分布于低中緯度海區(qū)，在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分布。金槍魚分幾種圖片我國東海、南海也有分布。同金槍魚最相似的是鰹屬魚類，最簡單的區(qū)分方法是鰹屬腹部有4-6條黑色縱帶，其它相近魚種如舵鰹、狐鰹等有暗色縱帶等。而金槍魚類，魚體無任何黑斑，或深色縱紋。金槍魚腹鰭明顯比舵鰹、狐鰹的長。

科學(xué)研究表明，大多數(shù)金槍魚棲息在100-400米水深的海域，幼體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚以及鰹魚都棲息在海洋的表層水域，一般不超過50米水深，而成體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚棲息水層比較深，大眼金槍魚的棲息水層深于黃鰭金槍魚。

它的產(chǎn)卵期很長，產(chǎn)卵海域甚廣，使得全年都有金槍魚在各海域中產(chǎn)卵，加上旺盛的繁殖力，全世界的食家才得以享受它得鮮美滋味。

六、習(xí)性特征

金槍魚體呈紡錘形，具有魚雷體形，其橫斷面略呈圓形。強勁的肌肉及新月形尾鰭，鱗已退化為小圓鱗，適于快速游泳，一般時速為每小時30-50千米，最高速可達每小時160千米，比陸地上跑得最快的動物還要快。金槍魚若停止游泳就會窒息，原因是金槍魚游泳時總是開著口，使水流經(jīng)過鰓部而吸氧呼吸，所以在一生中它只能不停地持續(xù)高速游泳，即使在夜間也不休息，只是減緩了游速，降低了代謝（這種張口使水流直接經(jīng)過鰓部吸氧呼吸的呼吸方式叫撞擊式呼吸，金槍魚屬于撞擊式呼吸。）。金槍魚腹部的顏色比背部的要淺，這樣，從海里面向上看它的時候，它淺談的體色跟海面的顏色差不多；金槍魚的旅行范圍可以遠達數(shù)千公里，能作跨洋環(huán)游，被稱為“沒有國界的魚類”。根據(jù)科學(xué)家研究，金槍魚是唯一能夠長距離快速游泳的大型魚類，實驗顯示，金槍魚每天游程可以達到230千米。

金槍魚的習(xí)性十分有趣，它是游動速度最快的海洋動物之一，只有極為兇殘的鯊魚和大海豚方能與它匹敵。金槍魚全速游動時，速度每小時可達55海里。

八、身體奧秘

1.食量驚人

為了補充不停游動及旺盛的新陳代謝所消耗的能量，金槍魚必須不斷地進食。一磅重的金槍魚一餐就要吃掉相當于其體重18%的食物，相當于一個體重150磅的男人一餐吃掉帶骨的兩只大公雞。

2. 游速驚人

金槍魚的鰓肌已退化，因此必須不停地游動，使新鮮水流流過鰓部以獲取氧氣。金槍魚若停止游動，則會因缺氧窒息而死亡。金槍魚全速游動時，魚鰭收縮進體內(nèi)以減少阻力，像出膛炮彈般疾速向前。

3.熱血沸騰

絕大多數(shù)魚類是冷血的，而金槍魚卻是熱血的，體溫達93-95華氏度。體溫高和新陳代謝旺盛使金槍魚的反應(yīng)矯捷迅速，成為超級獵手。金槍魚的食性較雜，烏賊、螃蟹、鰻魚、蝦及諸如此類的海洋動物都是它的佳肴。

4、高溫緣由

金槍魚的溫度比周圍水溫高，因為它身體兩側(cè)有皮膚肌肉血管網(wǎng)叢，經(jīng)科學(xué)家周密研究，金槍魚的體溫比周圍水溫高出9℃。這種不知疲倦的快速游泳者，肌肉收縮力量是使它們體溫升高的主要原因。沿金槍魚脊柱兩側(cè)強有力的肌肉和皮膚上大量的血管網(wǎng)叢，表明這些部分的新陳代謝特別旺盛，因而金槍魚的魚肉似牛肉，是紫紅色的。其中血紅素含量很高，低脂而高強蛋白，所以營養(yǎng)價值高。

資料來源

百度百科：