各種石斑魚的名稱和圖片（石斑魚名稱及圖片）

可以食用嗎？

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本文目錄一覽：

• 1、十大名貴石斑魚排名

• 2、石斑魚有多少種類？帶圖片，名字。

• 3、石斑魚種類具體有多少？

• 4、海釣石斑，你都見過哪幾種？可以食用嗎？

十大名貴石斑魚排名

十大名貴石斑魚排名為：東星斑、皇帝星斑、杉斑、油縋、老鼠斑、西星斑、黃陂老虎斑、赤點石斑魚、金錢龍躉、藍瓜子斑，都是非常珍貴的魚。

1、東星斑。

東星斑屬于石斑魚的一種，是高檔魚類，它的味道鮮美。生長于一百米深海之下的東星斑魚的營養(yǎng)價值極高，所以也是十分稀有的，也是菜桌上的珍貴佳肴。

2、皇帝星斑（豹星斑）。

豹星斑因為其霸氣的魚身，所以有著“皇帝星斑”的美稱，這種斑魚分布在西印度洋的日本南部至澳大利亞海域，長達70厘米，身子和頭部呈現(xiàn)橄欖色和紅褐色，奇鰭和頭身中布有細小的藍點，惹人注目。

3、杉斑。

海杉斑屬圓鰭魚科，這是生長在北極海下兩百米的魚種，魚皮像是甲魚的裙邊，其膠原蛋白豐富，骨頭鈣量很高，其圓鰭魚卵在丹麥料理中很常見，一般與烚蛋或其他海鮮組合食用。

4、油縋。

油縋和海鰻的外形十分相像，都是像蛇一樣，油縋的價格相對高一些，不過味道上的評價就比較褒貶不一了。

5、老鼠斑 。

老鼠斑因為外形像老鼠而得名，它的頭長嘴尖，身體扁平，通身白色卻布滿黑點，除了外形獨特之外，它的肉質(zhì)也十分細嫩，是高級宴席的?？汀?/p>

6、西星斑。

西星斑和東星斑同屬石斑魚，是暖水性名貴魚類，肉質(zhì)鮮嫩肥美。西星斑的價格一般比東星斑更低。?

7、黃陂老虎斑。

野生的黃陂老虎斑生活在印尼海域，是許多人眼中的上等佳肴，可遇不可求，為了保證其鮮美，通常有刺身和清蒸這兩樣做法，吃過一次的人都說終身難忘。

8、赤點石斑魚。

赤點石斑魚的魚身通紅，在國人看來十分喜慶，人們總是鐘情于紅色的食物，所以赤點石斑魚也成為了飯桌上的?？?，在我國的東南沿海地區(qū)，赤點石斑魚在高級餐廳中很常見，在日本關(guān)西的夏天，赤點石斑魚非常有名，可以與冬季的河豚相提并論，是超高級魚類。

9、金錢龍躉。

龍躉是石斑魚中體型最大的魚類，野生龍躉即使在大海中也十分罕見，許多漁民會用繩鉤和拖網(wǎng)捕獲它，尤其是超過150千克的龍躉更是難見，是全球都在探索的頂級食材，目前貨源少，其價格也相當(dāng)昂貴。

10、藍瓜子斑。

藍瓜子魚比紅瓜子魚更為少見，這種魚類產(chǎn)自東南亞，魚皮很厚，油潤細嫩卻富有彈性，藍瓜子斑的個頭比較大，一條魚可達七斤重，全身都是寶。

石斑魚有多少種類？帶圖片，名字。

截止2020年1月，石斑魚有12種。

1、老鼠斑/青斑

2、東星斑

3、西星斑

4、泰星斑

5、豹星斑

6、海紅斑

7、老虎斑

8、麻斑

9、金錢斑

10、杉斑

11、蘇鼠斑

12、紅瓜子斑

擴展資料

1、老鼠斑

鮨科駝背鱸屬的一種魚類，也叫青鰵魚、駝背鱸。身體為奶油色，黑色斑點布滿全身，讓人感覺很喜慶。主要分布于印度洋的礁石地區(qū)，能長到50厘米。帶有斑點的身體能迷惑敵人，保護自己。

因容易飼養(yǎng)，所以會長得很快，在確保有足夠的生長空間的前提下會很長命，如1500升以上的水族箱或有良好的過濾系統(tǒng)的純魚缸。會把任何它能吞掉的任何魚吃掉，所以要注意分類飼養(yǎng)。在水族箱中，可以飼喂大部分不同的食物，像干的或鮮魚、魷魚、對蝦、銀魚等等，為十分珍貴品種。

2、東星斑

鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮艷，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚的混養(yǎng)缸。石斑是很兇猛的掠食者，會吞掉任何它能吞掉的魚。也會吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動物。不像炮彈魚，石斑魚會整個吞下獵物而不是咬食。

不會騷擾它們吞不下去的魚，可以和其他品種的石斑魚混養(yǎng)，但會和其他星斑打架。食物包括各種海魚、魷魚、貝類及蝦。

參考資料來源：百度百科——石斑魚

參考資料來源：百度百科——老鼠斑

參考資料來源：百度百科——東星斑

石斑魚種類具體有多少？

石斑魚的種類如下：

1、老虎斑。

2、東星斑。

3、點帶石斑魚。

4、赤點石斑魚。

5、紅瓜子斑。

6、斜帶石斑魚。

7、蘇鼠斑

海釣石斑，你都見過哪幾種？可以食用嗎？

海釣石斑，你都見過哪幾種各種石斑魚的名稱和圖片？可以食用嗎？

老虎斑，人體淡黃色至淡褐色，以金黃最靚，有五塊不規(guī)則各種石斑魚的名稱和圖片的暗紅色花紋豎直排序，全身上下鋪滿聚集的細微深褐色斑點，在花紋里的斑點色調(diào)較深，尾柄的后半段有灰黑色工形小花紋，魚皮硬，頭腩豐腴，多肉植物脆爽。

老鼠斑，又被稱為彎腰駝背鱸，是因為頭長嘴尖，樣子神似耗子而而出名，人體平扁，為奶咖色，灰黑色斑點鋪滿全身上下。關(guān)鍵分布于印度洋的巖礁地域，能長到50公分。

龍躉石斑，體深褐色，幼魚體測具斑點及斜橫帶背鰭鰭棘屬下方縣1大黑斑。吻長而尖，側(cè)部有孔鱗64～66個，魚鰭邊緣環(huán)形，暖永性最底層魚類。棲居于底泥相雜的海域，是石斑魚類中自身最高的類型，體長可以達到2米，重量達20OKG，是高品質(zhì)食用魚。遍布干亞熱帶印度洋和太平洋臨海，在我國常見于南海。

青石板斑。整體散橘色小一點，體測有5條深色橫帶，第一與第二條緊鄰近，第三與第四條坐落于背鰭鰭條部與臀鰭鰭條部中間，第五條坐落于尾柄上。背鰭鰭條部及魚鰭邊沿淡黃色，暖水溶性中低層魚類，一般體長120～200mm，喜棲于巖礁底泥海域，為廣東沿海地區(qū)習(xí)經(jīng)濟發(fā)展類型。分布于北太平洋中西部，在我國只看見于南海。

蜂窩石斑，體淡褐色，密被暗紅色蜂巢狀斑點，腹腔斑點空隙較后背為寬。各鰭均具與魚體色斑點一致的斑點，背鰭具11鰭棘15～17鰭條，魚鰭邊緣環(huán)形，為暖水溶性中小型石斑魚類。體長70～140mm，是珊瑚盤內(nèi)最常見的魚類，都是手釣魚獲物的最多種多樣，。肉質(zhì)地美味。分布于亞熱帶印度洋和太平洋淺水區(qū)水域，在我國常見于南海。

生活習(xí)性

暖水魚類：石斑魚多棲居于亞熱帶及暖溫帶深海，喜棲居在沿岸地區(qū)海島周圍的巖礁、沙礫、珊瑚底泥的海域，一般不成群結(jié)隊，10～15米深的深海特別是在在多巖礁洞窟和珊瑚礁地區(qū)常常易患。肉食動物魚：石斑魚是強悍的肉食動物魚類，仍以突擊方法覓食底棲甲殼動物、各種各樣中小型魚類、頭足類等，

食材貧乏時會相互之間殘食狀況，特別是在在稚幼魚環(huán)節(jié)個人小的常被個人大的吞噬。雌雄同株：石斑魚具備性別轉(zhuǎn)換特點，全部石斑魚包含常用的紅疹子、星斑、鼠斑、龍躉等出生的時候全是雌體，成年后才能轉(zhuǎn)化成男性，因而在性激素未熟以前不容易差別出雌和雄。

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