羅非魚怎么火的,廣東特式菜是什么

祥龍魚場2024-11-09 15:00:528.75 K閱讀0評論
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羅非魚怎么火的

這個梗出自抖音一個名為【無名y】的博主的一則搞笑視頻,因為這名博主每天只能吃到羅非魚,加上她說話的時候的語氣非常魔性搞笑,聽起來非常上頭,這個梗就火起來了。

廣東特式菜是什么

“食在廣州”早已是家喻戶曉,穿行在廣州的大街小巷,無論你來自哪里,都能找到適合自己口味的美食。在廣東,毫不夸張地說,只要你在地圖上任意選一個地方,然后朝著該方向前進(jìn),一路上你都能收獲驚喜———不同風(fēng)味但真正原生態(tài),同時又很有文化底蘊的美食。

我們來看一下吃過的這些特色菜,都有哪些?

汕頭牛肉丸

汕頭牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸兩種,牛肉丸采用純鮮肉打制,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感松脆;牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)嫩筋,使之味道更香,彈性更強,口感爽脆、柔嫩,且丸中帶湯,口嚼美汁四濺。牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的傳統(tǒng)小食之一。

蠔烙:廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小吃,與傳統(tǒng)只用單一蠔仔的蠔烙有別,里面食材豐富,鮮味更上一層。出鍋之際,加入一把香菜逼出香味。吃時蘸胡椒粉魚露或辣椒醬,純粹地道。

豆糕粿

米果汁

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60年代的米果汁是很經(jīng)濟的傳統(tǒng)小食之一。在潮州非常受歡迎,價錢也不貴。有些米果汁攤除了保留傳統(tǒng)作法,還在用料和醬料方面做了改善,使這道潮州小吃更加美味、更具特色。

清遠(yuǎn)雞

體型特征可概括為“一楔”、“二細(xì)”、三麻身”。 清遠(yuǎn)雞自然生長,皮爽肉勁,湯汁鮮美,鮮香可口。清遠(yuǎn)雞營養(yǎng)豐富,富含硒、維生素E及風(fēng)味物質(zhì)肌苷酸等,清遠(yuǎn)雞中500天齡的老母雞鈣質(zhì)多,蛋白質(zhì)多,脂肪少,其中硒、維生素的含量均占比是普通清遠(yuǎn)雞的2倍,用其燉湯,湯汁鮮美,有營養(yǎng),且肉易吸收,是滋養(yǎng)大補的最美佳肴。

烏鬃鵝

“燒鵝”是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜,它以整只鵝燒烤制成,要求體型適中,肉厚骨小,皮下脂肪豐富。最早是以“清遠(yuǎn)烏鬃鵝”制成,成菜色澤金紅,鵝體飽滿,肉厚骨小,肥腴鮮美。

從化代表美食。外地人來從化點菜頻率最高的幾個菜

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桂峰釀豆腐

桂峰山,海拔1034米,是呂田境內(nèi)的一座名山,也是從化流溪河的發(fā)源地之一。 傳說很久很久以前,有幾個云游四海的高僧,路過呂田,就上桂峰山,受到當(dāng)?shù)卮迕袷⑶榭畲?,奉上?dāng)?shù)厥a(chǎn)的黃豆和豆腐。高僧說:“黃豆、豆腐食無數(shù),四處不及桂峰好。”

粉包

從化特有的農(nóng)家美食。粉包并非包子,而是用晶瑩剔透三角粉皮包裹著各種餡料的一種食物。制作簡單,餡料可以根據(jù)個人口味作出變化,每一只都精致小巧,剛剛好一口能吃掉,是從化人的摯愛。

捺鵝

從化的美食都太多了,每個人心目中的代表菜都不盡相同

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你吃過哪些特色菜,快到留言區(qū)說說看吧

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