金龍魚：金龍魚杭州中央廚房投資總額

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本站是一個關(guān)于水族行業(yè)的一個網(wǎng)站，本文給大家介紹金龍魚杭州中央廚房投資總額，和金龍魚杭州項目對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場。

本文目錄：

• 1、上市后首份年報答卷，金龍魚業(yè)績面穩(wěn)了嗎

• 2、預(yù)制菜佛跳墻是科技與狠活嗎

• 3、金龍魚的戰(zhàn)略：成本領(lǐng)先

• 4、金龍魚鞏固四大護城河 上半年營收穩(wěn)步增長達1032億元

上市后首份年報答卷，金龍魚業(yè)績面穩(wěn)了嗎

“早起開門七件事金龍魚杭州中央廚房投資總額，柴米油鹽醬醋茶?！闭紦?jù)中國飲食文化大半江山的米、油、醬、醋金龍魚杭州中央廚房投資總額，是每個家庭都離不開的日常生活必需品金龍魚杭州中央廚房投資總額，無論在消費市場還是資本市場都備受追捧。

3月24日，國內(nèi)糧油食品行業(yè)賽道的明星選手金龍魚發(fā)布2020年度業(yè)績報告，交出上市后的首份年度答卷：全年營收1949.22億元，同比增幅14.2%金龍魚杭州中央廚房投資總額；歸母凈利60.01億元，同比增幅11%；截至去年，實現(xiàn)連續(xù)五年營收和凈利雙增長，CAGR均保持在兩位數(shù)左右水平。

金龍魚深耕中國農(nóng)產(chǎn)品和食品加工行業(yè)多年，產(chǎn)品涵蓋小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調(diào)味品、豆?jié){粉、餐飲專用糧油、食品原輔料、飼料原料及油脂 科技 等諸多領(lǐng)域。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，金龍魚近三年始終保持在小包裝食用植物油、包裝面粉、包裝米現(xiàn)代渠道中排名第一的地位。在中國食用油品牌市場占有率排名前十位中，公司旗下品牌占據(jù)三席，合并市場份額遠超第二名，堪稱名副其實的糧油行業(yè)龍頭。

年報顯示，為順應(yīng)時下 健康 生活理念，滿足消費者對 健康 營養(yǎng)廚房食品的需求，金龍魚持續(xù)推廣現(xiàn)有的高端品牌及更多的優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品。食用油方面，高端產(chǎn)品“金龍魚”稻米油、外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油、“歐麗薇蘭”橄欖油、“胡姬花”花生油等產(chǎn)品均取得較好的市場表現(xiàn)；大米方面，高端品牌“乳玉皇妃”、“稻谷鮮生”系列產(chǎn)品持續(xù)熱銷；面粉方面，高端產(chǎn)品“金龍魚”河套平原雪花粉、“金龍魚”澳大利亞麥芯小麥粉等產(chǎn)品受到消費者歡迎，銷量穩(wěn)步增長。受益于此，2020年金龍魚毛利率繼續(xù)保持增長態(tài)勢，由2017年的8.42%增至2020年的12.33%。

此外，金龍魚堅持綜合經(jīng)營的商業(yè)模式，通過并購、合營等方式將產(chǎn)品線逐步拓展至調(diào)味品、酵母及日化用品等領(lǐng)域。2020年，金龍魚通過和英聯(lián)馬利合營增加酵母業(yè)務(wù)，進一步豐富廚房食品的品類；同時通過并購專業(yè)餐飲服務(wù)提供商德立安公司擴展餐飲業(yè)務(wù)渠道。近日，公司旗下金龍魚梁汾山西陳醋（2年陳醋）、梁汾三年老陳醋、梁汾五年老陳醋產(chǎn)品已全面上市。依靠整條產(chǎn)業(yè)鏈上的競爭優(yōu)勢，金龍魚有望持續(xù)保持市場領(lǐng)先地位。中信建投認為，從金龍魚規(guī)模增長來看，行業(yè)里龍頭優(yōu)勢在不斷強化，市占率有望在長期持續(xù)提升。

金龍魚管理層表示，堅定看好中國糧油食品行業(yè)的市場潛力，未來仍將聚焦于食品及農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)業(yè)務(wù)。明年公司將繼續(xù)建設(shè)更多的綜合性生產(chǎn)基地，并大力發(fā)展中央廚房、醬油、醋和酵母等新的高增長和互補性業(yè)務(wù)，不斷擴充廚房食品品類并有效降低生產(chǎn)、物流及營銷成本。同時，公司也計劃加快中央廚房等新項目的布局和建設(shè)，為打造未來的食品產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)造條件。

本文源自藍鯨 財經(jīng)

預(yù)制菜佛跳墻是科技與狠活嗎

不是

預(yù)制菜一般分為4類：即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品。

即食食品指的是不需要額外加工處理，打開包裝可直接食用的食品。像超市零食區(qū)開袋即食的豆干、泡椒鳳爪、雞胸肉等均屬此類。

即熱食品指的是用熱水或者微波爐等工具加熱后能立即食用的食品，比如：方便面，方便飯等速食，方便性極高。

金龍魚的戰(zhàn)略：成本領(lǐng)先

波特的《競爭戰(zhàn)略》一書將企業(yè)戰(zhàn)略分為三種：成本領(lǐng)先、差異化、集中化。

金龍魚 屬于成本領(lǐng)先。

金龍魚 業(yè)務(wù)涵蓋米、面、糧、油、飼料、中央廚房等，業(yè)務(wù)多元；其產(chǎn)品同質(zhì)化較高，差異化不大。

金龍魚 成本領(lǐng)先主要體現(xiàn)在如下方面：

1.全國布局上百個生產(chǎn)基地、產(chǎn)業(yè)園區(qū)，集中生產(chǎn)、集中銷售，降低生產(chǎn)、物流、銷售成本。

2.基地、園區(qū)大多位于糧食主產(chǎn)區(qū)，利于大規(guī)模當?shù)夭少?，降低采購、運輸成本。

3.發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，物盡其用。以稻米為例，精米制作高端產(chǎn)品，次級榨油，稻殼發(fā)電，油渣制作飼料。

4.精細管理，業(yè)務(wù)協(xié)同。 金龍魚 管理能力一流，其主要產(chǎn)品，市占率都遙遙領(lǐng)先；各基地、各產(chǎn)品協(xié)同發(fā)展，降本增效。

5.拓展醬油調(diào)味品，布局中央廚房。這既是業(yè)務(wù)多元化布局，又會進一步降低成本。

成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是 金龍魚 開拓市場的利器，同類產(chǎn)品，金龍魚基本都可做到成本比競爭對手低，售價比競爭對手低。

品牌是 金龍魚 的另一大利器。品牌打造+成本領(lǐng)先，是金龍魚發(fā)展的兩大法寶，競爭的利器。

在食用油市場份額超30%的情況下， 金龍魚 還能繼續(xù)不斷提升市占率，這是極為恐怖的能力。

成本領(lǐng)先戰(zhàn)略作為企業(yè)重要的發(fā)展戰(zhàn)略，一旦成功實施，就會讓企業(yè)在競爭中占據(jù)極大的優(yōu)勢，好處多多，具體可參見《競爭戰(zhàn)略》一書。

目前， 金龍魚 仍處于業(yè)務(wù)布局期，市場拓展期，企業(yè)眼光高遠，格局宏大，一旦布局完成，不僅會極大提升企業(yè)盈利能力，還將進一步降低成本。

金龍魚鞏固四大護城河 上半年營收穩(wěn)步增長達1032億元

　品牌、渠道、創(chuàng)新、成本金龍魚杭州中央廚房投資總額，四大護城河為金龍魚業(yè)績持續(xù)增長保駕護航。

8月12日金龍魚杭州中央廚房投資總額，金龍魚公布上市以來金龍魚杭州中央廚房投資總額的首份中報。數(shù)據(jù)顯示，金龍魚上半年實現(xiàn)營業(yè)收入1032億元，同比增長18.7%；利潤總額46.3億元，同比增長20.9%；歸屬于上市公司股東金龍魚杭州中央廚房投資總額的凈利潤29.7億元，同比微降1.24%。

作為千億糧油巨頭，金龍魚主營廚房食品、飼料原料及油脂 科技 產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品涵蓋食用油、大米、面粉及掛面、調(diào)味品、食品原輔料等。2020年10月，金龍魚在深交所上市，正式開啟資本化道路。

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金龍魚

品牌硬實力 助推業(yè)績穩(wěn)步增長

對于上半年業(yè)績變動的原因，金龍魚表示，受去年同期疫情的影響，各個渠道的銷量出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化，面向家庭消費的小包裝產(chǎn)品銷量提升，而餐飲業(yè)受到?jīng)_擊，餐飲渠道產(chǎn)品銷量出現(xiàn)下滑。今年隨著國內(nèi)疫情逐步好轉(zhuǎn)，餐飲市場快速恢復(fù)，毛利率較低的餐飲渠道產(chǎn)品銷量占比提升，因此廚房食品的毛利率有所下降。

但不管是面向家庭消費、還是面向餐飲渠道，這條象征富貴的“金龍魚”，早已成為消費者購買糧油米面時的優(yōu)先選擇。

深入消費者心中的品牌號召力，正是金龍魚的“硬實力”所在。

1991年，第一瓶“金龍魚”小包裝食用油問世，掀起散裝油到小包裝油的消費熱潮；“1:1:1金龍魚黃金比例調(diào)和油”的廣告詞，則讓“金龍魚”變得家喻戶曉。

歷經(jīng)30年的發(fā)展，“金龍魚”不再只是一瓶油，而是已經(jīng)成長為綜合性廚房食品品牌，涵蓋食用油、大米、面粉等多品類，并建立了覆蓋高端、中端、大眾的綜合品牌矩陣。

在細分領(lǐng)域市場，金龍魚旗下多品牌齊頭并進。2021年中國品牌力指數(shù)（C-BPI）食用油品牌排行榜中，金龍魚旗下四品牌上榜金龍魚杭州中央廚房投資總額：以絕對領(lǐng)先優(yōu)勢排名第一的“金龍魚”，以及分別排名第五、第六、第九的“胡姬花”“香滿園”“元寶”；大米品牌排行榜中，“金龍魚”“香滿園”同樣位列前茅。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，近三年金龍魚在小包裝食用植物油、包裝面粉、包裝米現(xiàn)代渠道市場份額均排名第一，在飼料原料、油脂 科技 行業(yè)市場占有率排名同樣躋身前列。

另一方面，金龍魚保持較高的廣告投入，通過媒介傳播、公關(guān)活動、渠道營銷等形式，擴大消費人群、提升品牌影響力。2021半年報顯示，金龍魚上半年銷售費用43.95億元，同比增加17.44%，其中用于廣告、促銷的費用合計13.70億元，占比約三成。

在剛剛結(jié)束的2020年東京奧運會上，“金龍魚”不僅是中國 體育 代表團的糧油產(chǎn)品贊助商，金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師更是提前入駐奧運國家隊，為運動健兒提供科學(xué)專業(yè)的營養(yǎng)服務(wù)。在東京奧運會上打破亞洲記錄的“飛人”蘇炳添、乒乓球員張繼科、游泳運動員劉湘，均和金龍魚達成商業(yè)合作，跨界搭配積累年輕消費者。接下來，作為中國 體育 代表團官方糧油產(chǎn)品贊助商的金龍魚，將繼續(xù)亮相2022北京冬奧會、2024巴黎奧運會的賽場。

渠道深化布局 穩(wěn)定客戶關(guān)系

多元化、立體化的營銷網(wǎng)絡(luò)，為金龍魚市場份額擴大夯實基礎(chǔ)。

經(jīng)過多年的耕耘，金龍魚在國內(nèi)建立了包括零售渠道、餐飲渠道、食品工業(yè)渠道以及烘焙渠道在內(nèi)的多元化、立體化營銷網(wǎng)絡(luò)，與眾多連鎖超市、酒店集團、餐飲集團、食品加工企業(yè)以及日化企業(yè)等客戶建立了穩(wěn)定合作關(guān)系，其中不少是國內(nèi)外知名的企業(yè)集團。

從銷售模式來看，主要分為經(jīng)銷、直銷兩種。2021半年報顯示，廚房食品經(jīng)銷實現(xiàn)營業(yè)收入319.99億元，占比48.5%；廚房食品直銷實現(xiàn)營業(yè)收入339.71億元，占比51.49%。

經(jīng)銷商數(shù)量持續(xù)增加。今年上半年，金龍魚共擁有5289家經(jīng)銷商，較去年同期新增887家，增幅20.15%，東、西、北部經(jīng)銷商數(shù)量均突破千家。布局全國的同時，金龍魚通過渠道下沉，在部分沿海發(fā)達地區(qū)實現(xiàn)村鎮(zhèn)覆蓋。

電商渠道方面，雖然目前營業(yè)收入占比仍比較小，但金龍魚重視該渠道的開發(fā)，與京東、天貓超市等電商平臺均聯(lián)合開展了促銷活動。

除了傳統(tǒng)的經(jīng)銷、直銷模式，金龍魚不斷創(chuàng)新銷售模式，積極 探索 線上線下相結(jié)合的新零售模式，引領(lǐng)消費升級。

創(chuàng)新研發(fā)高端商品 注入業(yè)績增長點

“ 科技 是第一生產(chǎn)力”，重視研發(fā)創(chuàng)新，為金龍魚的業(yè)績增長提供動力源泉。

2020年，金龍魚擁有329名研發(fā)人員，研發(fā)投入共計1.83億元。今年以來，據(jù)2021中報，研發(fā)投入9889萬元，同比增加21.81%。

糧油行業(yè)集中程度較高，未來的競爭歸根結(jié)底將是“第一梯隊”的競爭，隨著消費轉(zhuǎn)型升級，品牌化、高端化、 健康 化已成為“兵家必爭之地”。

近年來，金龍魚加大了高端產(chǎn)品的研發(fā)力度。食用油方面，延伸賽道，推出了個性化的精品油種；大米方面，貼合各地的飲食習(xí)慣和特點，陸續(xù)推出了多款具有地方特色的產(chǎn)品；面粉方面，針對不同渠道的消費需求以及不同的應(yīng)用場景，精準營銷，高端面粉銷量穩(wěn)步增長。

“推新”不忘“強技”。針對消費者的不同需求，金龍魚亦加快了技術(shù)創(chuàng)新的腳步。為滿足 健康 、安全、營養(yǎng)的食用油需求，集成多項創(chuàng)新型油脂加工技術(shù)，推廣綠色精準適度加工工藝；為滿足新鮮米的需求，首創(chuàng)“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系，從技術(shù)和工藝上確保大米新鮮和食用品質(zhì)。

此外，金龍魚借助 科技 的力量，在“水稻循環(huán)經(jīng)濟”“癟谷提取技術(shù)”等方面進行 探索 ，助力其在低碳經(jīng)濟、節(jié)損降耗領(lǐng)域更進一步。

降本增效 規(guī)模經(jīng)濟發(fā)力

規(guī)模優(yōu)勢顯著，助力金龍魚在今后的競爭中搶占高處。

2021半年報顯示，營業(yè)成本、銷售費用以及管理費用的同比增幅分別為17.63%、17.44%、14.17%，皆低于營業(yè)收入的增幅18.69%，顯示了金龍魚在成本控制方面頗有成效。

通過建立綜合企業(yè)群，金龍魚將規(guī)模優(yōu)勢最大化，有效降本增效。截至今年上半年，金龍魚共擁有69個已投產(chǎn)生產(chǎn)基地，并在齊齊哈爾、潮州、蘭州、合肥、青島等地新建多個生產(chǎn)基地。這些生產(chǎn)基地通常臨近原材料產(chǎn)地、港口、鐵路或終端市場，有利于降低生產(chǎn)、物流成本、管理費用。

綜合企業(yè)群模式則指的是通過將產(chǎn)業(yè)鏈上下游的工廠集合于一個生產(chǎn)基地內(nèi)，通過共享基礎(chǔ)設(shè)施，在能源供應(yīng)、后勤保障等獲得最優(yōu)成本。綜合企業(yè)群模式下，一間工廠的產(chǎn)成品是另一間工廠的原材料，從而又能降低整體的物流和庫存成本。目前，金龍魚已在泰州、秦皇島、上海、連云港、防城港等地建立了多個綜合企業(yè)群。

目前，在綜合企業(yè)群的基礎(chǔ)上，金龍魚將“中央廚房”作為重點發(fā)展方向，金龍魚董事長郭孔豐曾在2020年度股東大會上透露，位于河北廊坊、重慶、陜西西安、浙江杭州四地“中央廚房”項目，最早預(yù)計今年年底落地。市場普遍認為，待“中央廚房”全面落地后，有望為金龍魚帶來新的利潤增長。

截至8月12日，金龍魚報收73.04元/股，總市值3960億元。

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