酒糟魚怎么腌制，銀龍魚大便里帶有顆粒物是什么

祥龍魚場2024-11-08 16:09:021.07 W閱讀0評論

本文摘要目錄：,1、,酒糟魚怎么腌制,2、,銀龍魚大便里帶有顆粒物是什么,3、,怎樣拍攝魚缸里的觀賞魚,4、,新手怎么養(yǎng)熱帶魚,5、,有哪些比較重口味的電影可以推薦嗎,6、,如何做小型生態(tài)魚缸,酒糟魚的用料,干咸魚 1500克,酒釀 500-700克,白酒 2湯匙,大蒜適量,生姜 1塊,小米椒適量,豆豉 35克,橘子皮 1個,生抽 3湯匙,老抽 1-2湯匙,麻辣鮮 1湯匙,步驟 1,家里有的干咸魚都可以做. 有魚鱗的要把魚鱗去掉. 如果沒有干咸魚的話. 可以用新鮮的魚做,步驟 2,魚頭部位做酒糟魚不好吃，魚肚部位最好吃，做酒糟魚可惜了，所以把魚頭和魚肚部分分別取下，另外直接燒來吃比較好！

本文摘要目錄：

1、酒糟魚怎么腌制
2、銀龍魚大便里帶有顆粒物是什么
3、怎樣拍攝魚缸里的觀賞魚
4、新手怎么養(yǎng)熱帶魚
5、有哪些比較重口味的電影可以推薦嗎
6、如何做小型生態(tài)魚缸

1、酒糟魚怎么腌制

酒糟魚的用料

干咸魚 1500克

酒釀 500-700克

白酒 2湯匙

大蒜適量

生姜 1塊

小米椒適量

豆豉 35克

橘子皮 1個

生抽 3湯匙

老抽 1-2湯匙

麻辣鮮 1湯匙

步驟 1

家里有的干咸魚都可以做. 有魚鱗的要把魚鱗去掉. 如果沒有干咸魚的話. 可以用新鮮的魚做。

步驟 2

魚頭部位做酒糟魚不好吃，魚肚部位最好吃，做酒糟魚可惜了，所以把魚頭和魚肚部分分別取下，另外直接燒來吃比較好！把魚身用水浸泡著，時間根據(jù)咸度和干度來，如果比較咸和干的，期間換水泡一晚比較好。

步驟 3

泡好的魚身剁成小塊加白酒和一些生姜絲攪拌均勻腌制20分鐘左右。

步驟 4

腌好后的魚塊放蒸籠里蒸20-30分鐘！魚皮最好都朝上擺放不然容易粘底蒸好后放一邊放涼備用。

步驟 5

生姜.大蒜.橘子皮切碎. 橘皮要提前一晚凈泡. 祛除一些苦澀味比較好. 豆豉清洗下再用比較好. 容易有灰塵！

酒糟魚怎么腌制，銀龍魚大便里帶有顆粒物是什么銀龍魚第1張

步驟 6

小米椒清洗干凈，用料理機(jī)打碎，具體用多少，根據(jù)自己能接受的辣度，也可以直接用干辣椒殼，我個人喜歡用新鮮的小米辣，比較放心也干凈！

步驟 7

鍋里倒油，油要能完全蓋過魚塊的，把放涼的魚塊放入炸，用大火，就是要把魚塊炸干炸酥才好吃～

步驟 8

魚塊炸至金黃色撈出

步驟 9

全部炸好后，把小米辣放入油里炸出香味，如果是用干辣椒的. 不要先放這. 在下一步之后放，不然會一下就糊了！

步驟 10

把生姜大蒜放入爆香

步驟 11

把橘皮和豆豉放入爆香

步驟 12

把酒釀，麻辣鮮，生抽，老抽放入.

步驟 13

把魚塊放入翻炒

酒糟魚怎么腌制，銀龍魚大便里帶有顆粒物是什么銀龍魚第2張

步驟 14

一直翻炒至水分都沒有了，魚和調(diào)料完全攪拌均勻就好！

步驟 15

翻炒好的裝出放涼，用壇子裝最好，密封2天后再吃最佳！（做好后也能吃喲）我是因為家人很快就能消滅掉，就直接用碗蓋了個保鮮膜

步驟 16

這是放了一天的，已經(jīng)非常非常入味啦！放冰箱冷藏保存的話，可以放一個來月呢，就是每次吃的時候，要用干凈無水的筷子夾。

步驟 17

如果沒有干咸魚的，就買新鮮的魚，我喜歡直接買魚背. 便宜又好做. 我買的這是新鮮皖魚背. 3元一斤買的

步驟 18

鹽加一點花椒粒. 放鍋里炒至微黃后關(guān)火放涼備用. 10斤魚用150克左右鹽.

步驟 19

魚清洗干凈后. 切成塊. 魚背可以直接切成厚片. 真心方便.

步驟 20

撒上涼透的鹽. 攪拌均勻后腌制一晚. 第二天洗凈鹽和花椒. 放太陽底下爆曬2天以上，天氣允許的話. 可以曬的干一些. 做出來的成品香又有嚼勁. 曬的如果很干，就按步驟4往下做，曬的不是很干的話，就按步驟5往下做，曬干的圖我后面再補(bǔ)哦！現(xiàn)在還沒開始呢！@餐飲管理資料庫 @美食??@美食教主 @胡師傅美食菜譜 @最美家常菜 @中國新聞網(wǎng) @李子柒 @大唐雷音寺 ??@美食菜譜做法大全 @中國新聞網(wǎng)

2、銀龍魚大便里帶有顆粒物是什么

這種情況是正常的，屬于過濾棉吸收不了的漂浮物，一般是食物碎屑，也可能是魚屎，沒有問題的，在過濾里多加幾層棉就可以了。

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3、怎樣拍攝魚缸里的觀賞魚

首先最好不要用閃光燈，有條件可以試試在魚缸后面散射光補(bǔ)一些；

酒糟魚怎么腌制，銀龍魚大便里帶有顆粒物是什么銀龍魚第3張

魚類的拍攝我們一般選平均或中央測光均可，使得畫面受光較均勻。拍攝時要避開投影，因為拍攝時玻璃反光，有時會把攝影師的身影投到玻璃上，可把相機(jī)鏡頭與玻璃形成一個45-60度的夾角既可消除反光。要學(xué)會抓拍趣味瞬間，繁殖、搶食、打鬧、對嘴等等，抓拍到趣味的畫面使得畫面更加生動。

在拍攝之前，我們還需要進(jìn)行一些準(zhǔn)備工作。首先，我們應(yīng)將魚缸后面貼上黑色卡紙，保證背景是純黑色的，能夠獲得黑水魚類攝影的效果。在燈光方面，我們可以使用LED燈為魚缸進(jìn)行補(bǔ)光。需要注意的是，不能直接用燈光照射魚缸，應(yīng)從頂部往下打光，這樣獲得的光線比較自然，同時不會直射玻璃魚缸，不會產(chǎn)生反光。

拍攝時，為了保證畫面的純凈度，感光度不宜開得太高，在ISO 800到ISO 1600之間較為合適。為了捕捉魚類的動態(tài)，快門速度建議是1/100秒，速度太快會讓畫面變暗，太慢則會讓魚產(chǎn)生動態(tài)模糊。在拍攝時，可以選擇用S檔進(jìn)行拍攝，固定好快門速度和感光度，讓相機(jī)自動選擇光圈值進(jìn)行拍攝。在測光方面，我們選擇“亮部重點測光”，這樣相機(jī)會對畫面中的高光區(qū)域進(jìn)行測光。由于背景是純黑的，相機(jī)能夠針對魚兒進(jìn)行測光，之后通過調(diào)整曝光補(bǔ)償來進(jìn)行微調(diào)即可。

其次要盡量使用大光圈，三角架，一方面可以加快快門速度，防止由于魚的游動造成的模糊；

要使用手動對焦，防止焦點自動設(shè)置到魚缸壁上。

其實我更建議你采用足夠的自然光，再看看有沒有你相機(jī)鏡頭能用的偏振鏡加上，可以有效的防止出現(xiàn)眩光，減少水的反射，魚會更清晰。

4、新手怎么養(yǎng)熱帶魚

新手怎么樣熱帶魚飼養(yǎng)熱帶魚的泵需24小時開著，水缸中可種些水草。熱帶魚喜歡生活在寬敞的環(huán)境中，水溫保持在25度左右最好。飼喂熱帶魚的飼料一般有干餌料和魚蟲，每周或需要給魚換水1/5

視頻加載中...

5、有哪些比較重口味的電影可以推薦嗎

我看過最重口味的電影就是《下水道里的美人魚》，這部片子當(dāng)時播出一個月就被停播了，但還是可以找到資源的。

這部電影講了一個畫家在下水道里發(fā)現(xiàn)一條美人魚，發(fā)現(xiàn)她肚子上長了幾個大膿包！便把她帶到家里放在浴缸里養(yǎng)病，但是美人魚身上的大膿包越長越多，膿水和血水把浴缸里的水都染臟了，畫家?guī)兔廊唆~把膿水一點點的摳出來，用毛巾捂??！美人魚說她活不了多久了，希望畫家把她病變的過程給畫下來。之后美人魚的膿包開始擴(kuò)散，膿包里還蠕動著密密麻麻的蛆(這個畫面真的不忍直視，我現(xiàn)在想想都覺得惡心)，在人魚的呼救下，畫家抖抖嗦嗦的用手把蛆一條條楸出來！后來美人魚連臉上也長滿了膿包和蛆，最后美人魚死了，畫家看到這么惡心的一幕，瘋狂的拿著刀去砍人魚身上的蛆，砍了一夜！樓下的鄰居在吃飯時，見到血水從天花板上滲下來，報了警。

其實這部片子還是有很多意義的，最大的意義就是能幫助人減肥，圖片我就不放了，我真的怕嚇到大家，感興趣的話可以去網(wǎng)上找資源，但我還是勸大家別看，好奇心害死貓。