紅龍魚怎么做好吃，野生龍魚怎么吃
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紅龍魚怎么做好吃
原料：龍魚、番茄、干嫩海帶、蔥、小米椒、淡干蝦皮、香蔥葉、姜、蒜、味噌。
野生龍魚怎么吃
清蒸龍魚、紅燒龍魚等均可。
冷凍雪龍魚做法有哪些
蒸、香煎、清蒸、火鍋、也可以煲粥，（龍鱈魚）
油炸蝦潺做法
油炸蝦潺是一道美味的海鮮小吃。以下是簡單的油炸蝦潺的做法：
龍利魚怎么吃好吃
謝謝邀請。
先來上一張美美的圖，龍利魚豆腐煲，是我認(rèn)為龍利魚最好吃的一道菜也是湯，尤其是冬天，吃完以后暖身暖胃，整個(gè)人都不一樣了呢。
俗話說，食而時(shí)之，意思就是瓜果蔬菜一定要吃應(yīng)季的，冬季大家應(yīng)該蘿卜白菜都屯起來了吧，今天我們來聊聊魚，上網(wǎng)的時(shí)候看到原來吃魚也是有講究的，每個(gè)季節(jié)吃的魚都不同，現(xiàn)在市面上魚的種類太多了，每次去菜市場都會挑選半天，最終以刺少的作為首選，因?yàn)轸~刺真的是很讓人頭疼，一不小心就會卡到喉嚨，嚴(yán)重的還得去醫(yī)院掛急診，太痛苦。
我家經(jīng)常買鯽魚，相對來說刺比較少，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值也高，也是市場上最常見的，每年的2-4月份和8-12月份最為肥美，燉湯，紅燒都還不錯(cuò)，開胃健脾，易于消化吸收，其中鯽魚湯很適合產(chǎn)婦，可滋養(yǎng)通乳。營養(yǎng)師稱，吃兩條腿的不如吃一條腿的，一條腿的不如無腿的，那就是魚嘍，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，吃魚還可以讓人心情愉悅，更是美容護(hù)膚的佳品；另外魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目；魚膽能健腦益智。所以作為家中的后勤人員，一定要照顧好家中的頂梁柱和祖國的小花朵喲。
下面和大家分享下“龍利魚豆腐煲”的做法，龍利魚和番茄是天生一對，加上豆腐更是絕搭，酸甜滑嫩，那滋味真是無法抗拒。但是要提醒大家，購買的時(shí)候一定要擦亮眼睛喲，現(xiàn)在市場上大多以巴沙魚充當(dāng)龍利魚，龍利魚要比巴沙魚貴的多，基本是在200-300左右一公斤吧。
龍利魚豆腐煲
準(zhǔn)備材料
龍利魚：500克
番茄：1個(gè)
豆腐：一小塊
杏鮑菇：1根
金針菇：1小把
制作過程：
超市買的冰凍的龍利魚，化凍，清洗干凈；
將番茄清洗干凈，表面切十字花刀，放入沸水中煮2分鐘；
撈出番茄撕掉外皮，切成丁，也可以不去皮直接切丁放鍋里煮；
杏鮑菇、豆腐洗凈切丁，金針菇洗凈，再切點(diǎn)蔥花和蒜瓣；
炒鍋放適量油，放入蔥和蒜和花椒面爆香，然后放入番茄丁煸炒出一些湯汁，再加入適量番茄醬，翻炒均勻；
加入適量清水，沿著鍋邊倒入，一次加夠，根據(jù)家中人口數(shù)衡量水量多少；
大火燒開，將杏鮑菇、金針菇和豆腐倒入，轉(zhuǎn)中火煮十分鐘左右；
在煮豆腐等材料的時(shí)候，將龍利魚肉切塊或切片，放入盆中，加入鹽和料酒等，腌制10分鐘，由于龍利魚沒有腥味，這步也可以省略；
將腌好的龍利魚倒入，加入鹽和生抽調(diào)味，再煮大約五分鐘吧，魚肉很好熟；
最后淋一股香油，撒上點(diǎn)白胡椒，蔥花即可，完成；
出鍋，開吃嘍；
再配上一碗熱乎乎的白米飯，暖暖和和，那叫一個(gè)酸爽。
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