紅尾細(xì)鱗的淡水魚（淡水細(xì)鱗魚的種類圖片）

本篇文章給大家談?wù)劶t尾細(xì)鱗的淡水魚，以及淡水細(xì)鱗魚的種類圖片對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦， 本文目錄一覽： 身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚 身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚，我們都生活中有非常多的動(dòng)物，而有些動(dòng)物是可以供我們食用的，也有非常多的動(dòng)物是不可以的，但我們?cè)诓徽J(rèn)識(shí)的前提下還是不要輕舉妄動(dòng)，因?yàn)榭赡苁潜Ｗo(hù)動(dòng)物，以下是關(guān)于身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚， 身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚1 學(xué)名Leuciscusleuciscus,鯉科(Cyprinidae)淡水魚，廣泛分布于歐洲和俄國(guó)河流，長(zhǎng)可達(dá)30公分,體纖細(xì)，背部橄欖綠色,腹部銀白色，以水生無(wú)脊椎動(dòng)物和

本篇文章給大家談?wù)劶t尾細(xì)鱗的淡水魚，以及淡水細(xì)鱗魚的種類圖片對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚

• 2、什么淡水魚?

• 3、常見(jiàn)的淡水魚

• 4、淡水魚的種類

身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚

身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚

身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚，我們都生活中有非常多的動(dòng)物，而有些動(dòng)物是可以供我們食用的，也有非常多的動(dòng)物是不可以的，但我們?cè)诓徽J(rèn)識(shí)的前提下還是不要輕舉妄動(dòng)，因?yàn)榭赡苁潜Ｗo(hù)動(dòng)物，以下是關(guān)于身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚。

身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚1

學(xué)名Leuciscusleuciscus,鯉科(Cyprinidae)淡水魚。廣泛分布于歐洲和俄國(guó)河流。長(zhǎng)可達(dá)30公分,體纖細(xì)。背部橄欖綠色,腹部銀白色。以水生無(wú)脊椎動(dòng)物和植物(包括在水面的飛行昆蟲)為食。與圓鰭雅羅魚(chub)和圓腹雅羅魚(orfe)近緣。

雅羅魚（Leuciscus）

硬骨魚綱（Osteichthyes）

輻鰭魚亞綱（Actinopterygii）

鯉形目（Cypriniformes）

胭脂魚科（Catostomidae）

雅羅魚屬（Leuciscus）

硬骨魚綱（Osteichthyes）、鯉形目（Cypriniformes）、胭脂魚科（Catostomidae）的1屬。

古生物

雅羅魚[Leuciscus]

目：鯉目；

科：鯉科；

俗名：雅羅魚；

時(shí)代：漸新世—全新世；

分布：北美洲、亞洲、非洲。

產(chǎn)地：雅羅魚生活在淡水溪流和湖泊里。

形態(tài)特征

雅羅魚（Leuciscus），體側(cè)扁，較高，腹部圓,無(wú)腹棱,背部微隆起；頭較短；口端位或稍下位，上下頜無(wú)角質(zhì)邊緣；無(wú)須；眼較大；下咽齒2行，內(nèi)行呈柱狀，外行側(cè)扁,末端微彎曲，呈鉤狀；側(cè)線完全。鱗中等或較小。背鰭始于腹鰭始點(diǎn)的稍后上方。

有小而能擴(kuò)展的身體，小鰭，相對(duì)較大的鱗和叉形尾。它沒(méi)有顎，是一種專門食草的動(dòng)物。前脊椎和肋（稱為韋伯瑞恩小骨）可以活動(dòng)，利用從鰾處將振動(dòng)傳送至內(nèi)骨，從而增強(qiáng)對(duì)高頻聲音的靈敏度。當(dāng)受傷時(shí)，雅羅魚的現(xiàn)代種會(huì)釋放一種傳染性的有害分子。使其它魚因害怕而游開和潛入水底。

身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚2

1、中華鱘：鱘科

英文名：Acipenser sinensis Gray

俗稱：鰉魚、臘子

頭背部骨板光滑。背鰭前骨板一般為12～14。幼體骨板之間的皮膚光滑，成體較粗糙。頭部皮膚布有梅花狀的感覺(jué)器一陷器。鰓耙14～28。為洄游性魚類，棲息于大江河及近海底層。秋季上溯至江河上游水流湍急、底為礫石的江段繁殖，產(chǎn)卵期在10月上旬至11月上旬，卵為粘性。

一般成熟雄魚重80市斤以上，雌魚重240市斤以上。親鱘在生殖期間基本停食，幼鱘主食各類底棲動(dòng)物，成魚食昆蟲幼蟲、硅藻及腐殖質(zhì)。

為生長(zhǎng)迅速的大型魚類，四川漁民有“千斤臘子，萬(wàn)斤象”的諺語(yǔ)，臘子即指中華鱘。魚卵可加工成魚子醬，是一種佳肴；鰾和脊索可制作魚膠，分布于朝鮮半島西海岸以南的沿海地區(qū)和各大江河，以長(zhǎng)江出產(chǎn)較多。

2、長(zhǎng)江鱘：鱘科

英文名：Acipenser dabryanus Dumeril

俗稱：鱘魚、沙臘子

各行骨板問(wèn)的皮膚遍布顆粒狀細(xì)小突起，極為粗糙，頭背面在幼體具有明顯的小刺。背鰭前有10～12塊骨板。鰓耙33～54。為淡水定居性魚類，棲息于長(zhǎng)江上游水流較急、石質(zhì)河底的十流中。

主食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物，達(dá)到的個(gè)體，雌魚體重為20市斤左右，雄魚體重10市斤上下。魚卵可加上成魚子醬，鰾和脊索能制作魚膠。分布于長(zhǎng)江上游?？稍谏嫌谓⑷斯し跤龍?chǎng)培養(yǎng)幼魚放流，并可作為大型水庫(kù)的放養(yǎng)對(duì)象。

3、白鱘：白鱘科

英文名：Psephurus gladius (Martens)

俗稱：象魚、鱘鉆子

頭部特長(zhǎng)，占體長(zhǎng)的1/3，小個(gè)體約占體長(zhǎng)的1/2，布有梅花狀的感覺(jué)器一陷器。吻延長(zhǎng)，呈劍狀，其腹面具短須1對(duì)。眼甚小?？诖?，下位，弧形，上下頜均具細(xì)齒。鰓孔大。鰓膜后緣尖。體表光滑無(wú)鱗。

棲息于江河中下層，有時(shí)進(jìn)入大型湖泊。健游，性兇猛，主食魚類，也食蝦、蟹等。春季在長(zhǎng)江上游產(chǎn)卵。是著名的珍稀魚類，為我國(guó)所獨(dú)有，在學(xué)術(shù)上具有重要意義。生長(zhǎng)迅速，個(gè)體特大，“千斤臘子，萬(wàn)斤象”之“象”即指白鱘。曾記錄過(guò)體長(zhǎng)達(dá)7米者。分布于長(zhǎng)江、錢塘江。

4、鰣魚：鯡科

英文名：Hilsa reevesii (richardson)

俗稱：三黎魚、三來(lái)魚

體側(cè)扁，腹緣有銳利的棱鱗，排列成鋸齒狀?？诖?，端位，上頜正中有一缺刻。鱗片大而薄，無(wú)側(cè)線。洄游性魚類，生長(zhǎng)于海中，每年4～6月溯河行生殖徊游，6～7月產(chǎn)卵，卵浮性。產(chǎn)卵后親魚即降河歸海，幼魚進(jìn)入支流或湖泊中肥育，以浮游生物為食。9～10月人海。個(gè)體較大，肉細(xì)脂厚，為魚中上品，久享盛名。產(chǎn)于長(zhǎng)江以南各個(gè)河流。

5、短頜鱭：鳀科

英文名：Coilia brachygnathus Kreyenberg et Pappenheim

俗稱：毛花魚、刀魚

體形長(zhǎng)而側(cè)扁、上頜骨后伸不超過(guò)鰓蓋后緣、無(wú)側(cè)線；縱列鱗68～77、胸腹部具棱鱗、胸結(jié)上部有6根游離的絲狀鰭條；臀鰭基部極長(zhǎng)，與尾鰭相連。為純淡水生活的種類，棲息于江河中下游和湖泊中，食水生無(wú)脊椎動(dòng)物。生殖季節(jié)在5月中旬到6月中旬。肉味鮮美，為群眾喜食的魚類之一。分布于長(zhǎng)江中下游及其附屬水體。

6、刀鱭：鳀科

英文名：Coilia ectenes Jordan et Seal

俗稱：刀魚、毛花魚

體極扁薄。上頜骨后伸至胸鰭基部。無(wú)側(cè)線，縱列鱗74～83。胸腹部具棱鱗。胸鰭前6根鰭條游離呈絲狀。臀鰭基部極長(zhǎng)，與尾鰭基相連。為洄游性魚類，春、夏季由海進(jìn)入江河行生殖洄游。在干支流或湖泊的緩流區(qū)產(chǎn)卵。

卵粒具油球，受精后漂浮于水體上層孵化發(fā)育。幼魚以浮游動(dòng)物為食，肥育至秋后或翌年人海。成魚食小魚蝦。小型魚類，但在同屬中其個(gè)體最大，大者長(zhǎng)達(dá)40厘米。重280克。為長(zhǎng)江下游地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。分布于長(zhǎng)江中下游及附屬水體。

7、銀魚：銀魚科

英文名：Heemisalanx prognathus Regan

俗稱：面條魚、面魚

體細(xì)長(zhǎng)，為體高的11倍左右。下頜縫合處有肉質(zhì)垂。舌上無(wú)齒。胸鰭條8～9。體透明。洄游性魚類, 3～4月從海中洄游到江河口咸淡水中產(chǎn)卵。親魚產(chǎn)卵后死亡。生活在水體上層。個(gè)體雖小，但在生殖洄游期間數(shù)量較大，形成魚汛。味頗鮮美，深受群眾喜愛(ài)。分布于東海、黃海及江河口咸淡水區(qū)域。

8、大銀魚：銀魚科

英文名：Protosalanx hyalocranius (Abbott)

俗稱：銀魚。泰州地區(qū)叫：大銀魚兒

體細(xì)長(zhǎng)。頭部上下扁平。吻尖，略呈三角形。具有舌齒。背鰭起點(diǎn)至尾鰭基部的距離大于至胸鰭基部的距離。體透明。在海水淡水中都有，一般活動(dòng)于水體。上層，在江河、湖泊寬闊的水面中產(chǎn)卵，生殖季節(jié)為1～3月。個(gè)體小，常見(jiàn)個(gè)體體長(zhǎng)為150毫米左右。主食小蝦、小魚。分布于我國(guó)沿海和江河中、下游及附屬湖泊中。

9、太湖短吻銀魚：銀魚科

英文名：Neosalanx tangkehkeii taihuensis Chen

俗稱：小銀魚。泰州地區(qū)叫：銀魚兒

體細(xì)長(zhǎng)，頭部扁平。吻鈍，呈弧形。無(wú)舌齒。背鰭起點(diǎn)距尾鰭基部小于至胸鰭基部的距離。體透明。純淡水種類，生活在水體中上層。以浮游動(dòng)物為食。繁殖期3～7月，在湖邊水草叢生地區(qū)產(chǎn)卵。個(gè)體小，繁殖力強(qiáng)，數(shù)量較大。味鮮美，經(jīng)加工鮮凍，或曬成魚干暢銷國(guó)內(nèi)外。分布于長(zhǎng)江中、下游及附屬湖泊。

10、鰻鱺：鰻鱺科

英文名：Anguilla japonica Temminck et Schlegel

俗稱：白鱔、鰻。泰州地區(qū)叫：毛魚

體長(zhǎng)，圓筒形，尾部稍側(cè)扁。上下頜具細(xì)齒。鱗甚小，隱埋于皮下。背、臀鰭低，基部長(zhǎng)，后端均與尾鰭相連。胸鰭小，圓形。腹鰭缺失。體無(wú)斑點(diǎn)。降河性洄游魚類。海中產(chǎn)卵。

仔魚為透明的葉鰻，春季，當(dāng)仔魚發(fā)育成幼鰻時(shí)，成群游人江河，在于支流或湖泊中肥育，成熟后降河泅游至海中繁殖，以食小負(fù)、蟹、蝦和水生昆蟲為主。一般夜間活動(dòng)。生長(zhǎng)迅速，肉質(zhì)細(xì)嫩多脂、營(yíng)養(yǎng)豐富?，F(xiàn)已進(jìn)行人工

養(yǎng)殖。分布于西太平洋沿岸各河流。

11、胭脂魚：胭脂魚科

英文名：MyxocyprinuS asiaticus (Bleeker)

俗稱：黃排、火燒鳊

體形隨生長(zhǎng)而變化，幼時(shí)體高，成年體長(zhǎng)。唇厚，上下唇均具乳頭狀突起。下咽齒一行多，呈梳狀。背鰭條多，延全臀鰭的后上方，成熟雄魚的臀鰭及尾鰭具珠星。體色也隨生長(zhǎng)而變化，幼魚體側(cè)有3條黑褐色橫斑，稍大則體色灰褐并渲染有紅紫色的彩暈；成魚體色粉紅或略帶青紫色，從吻端于尾鰭基有1條猩色的寬條。

棲息于水體中、下層。主要食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物和有機(jī)碎屑。3～4月在江河上游急流石灘產(chǎn)卵。多棲息于上游，幼魚和未成熟個(gè)體也見(jiàn)于江河中下游及湖泊中。個(gè)體大，生長(zhǎng)較快，可長(zhǎng)至60市斤以上，是大型經(jīng)濟(jì)魚類。同時(shí)也是胭脂魚科分布在亞洲大陸的唯一的種，具重要的學(xué)術(shù)價(jià)值，應(yīng)重視資源保護(hù)。分布于長(zhǎng)江及閩江水系。

12、中華沙鰍：鰍科

英文名：Botia (Sinibotia) superciliaris Gunther

俗稱：鋼鰍

吻長(zhǎng)而尖。須3對(duì)。頤下具1對(duì)鈕狀突起。眼下刺分叉，未端超過(guò)眼后緣。頰部無(wú)鱗。腹鰭未端不達(dá)肛門。肛門靠近臀鰭起點(diǎn)。尾柄較低。小型魚類。棲居于砂石底河段的緩水區(qū)常在底層活動(dòng)。分布于長(zhǎng)江中、上游。

13、花斑副沙鰍：鰍科

英文名：Parabotia fasciata Dabry

頤下無(wú)鈕狀突起。須3對(duì)，口角須較長(zhǎng)。眼下刺分叉，未端達(dá)眼球中部。頰部被細(xì)鱗。腹鰭末端距肛門甚遠(yuǎn)。肛門位于腹鰭基至臀鰭起點(diǎn)之間的前3/5處。棲息于砂石底質(zhì)的江河底層。食水生昆蟲和藻類。個(gè)體小。廣布于北起黑龍江南至珠江的各江河。

14、武昌副沙鰍：鰍科

英文名：Parabotia banarescui (Nalbant)

頤下無(wú)鈕狀突起。須3對(duì)，口角須短。眼下刺分叉。頰部被細(xì)鱗。腹鰭未端后伸到達(dá)或超過(guò)肛門。肛門位于腹鰭基與臀鰭起點(diǎn)間的中點(diǎn)之前。小型魚類。生活于江湖底層。分布于長(zhǎng)江中游。

15、漓江副沙鰍：鰍科

英文名：Parabotia lijiangensis Chen

吻長(zhǎng)與眼后頭長(zhǎng)相等。眼徑等于或小于眼間距。眼下刺分叉，未端達(dá)到或稍超過(guò)眼中央。頤部無(wú)突起。須3對(duì)；口角須長(zhǎng)度稍短于眼徑。頰部具鱗。腹鰭未端達(dá)到肛門。尾柄較高。小型魚類。生活于江河底層。分布于漓江和湘江上游。

16、長(zhǎng)薄鰍：鰍科

英文名：Leptobotia elongata (Bleeker)

俗稱：花魚、花斑鰍

體長(zhǎng)，側(cè)扁。頭長(zhǎng)而尖。頤下無(wú)鈕狀突起。須3對(duì)。眼很小。眼下刺不分叉。體側(cè)具5～8條垂直帶紋或不規(guī)則斑紋。生活于江河底層，性兇猛，主食小魚。是鰍科魚類中個(gè)體最大的一種，最大可長(zhǎng)至5～6市斤，具有捕撈價(jià)值。分布于長(zhǎng)江上游。

17、紫薄鰍：鰍科

英文名：Leptobotia taeniaps (Sauvage)

頤下無(wú)鈕狀突起。須3對(duì)。眼很小，眼間距與眼徑之比大于2.5倍。眼下刺不分叉。體側(cè)具蠕蟲形花紋。個(gè)體小，數(shù)量不多。分布于長(zhǎng)江中、下游及其附屬水體。

18、紅唇薄鰍：鰍科

英文名：Leptobotia rubrilaris (Dabry)

頤下有1對(duì)鈕狀突起。須3對(duì)。眼下刺不分叉。腹鰭未端超過(guò)肛們，體色變化較大，全身具不規(guī)則的斑塊，或僅背部具斑紋，或全身無(wú)斑紋而呈褐色。棲息在江河底層。個(gè)體不大。為長(zhǎng)江上游干、支流的常見(jiàn)魚類。

19、衡陽(yáng)薄鰍：鰍科

英文名：Leptobotia hengyangensis Huang et Zhang

俗稱：花泥鰍

頤下無(wú)鈕狀突起。須3對(duì)。背鰭起點(diǎn)約位于吻端至最后一個(gè)鱗片問(wèn)的中點(diǎn)。背部自吻端至尾柄未端具7～8個(gè)大黑斑。肛門位于腹鰭至臀鰭問(wèn)的中點(diǎn)，腹鰭未端超過(guò)肛門。底層小型魚類，數(shù)量少。分布于湘江上游。

20、短體條鰍：鰍科

英文名：Nemachilus potaneni Gunther

體圓筒形，尾部側(cè)扁。尾柄上皮褶棱發(fā)達(dá)。尾柄高稍大于或等于尾柄長(zhǎng)。頭寬遠(yuǎn)超過(guò)頭高、上、下頜具角質(zhì)。須3對(duì)，無(wú)眼下刺。背鰭起點(diǎn)位于體中部。尾鰭截形。肛門靠近臀鰭起點(diǎn)。生活于石底河溪淺水處。個(gè)體小，體長(zhǎng)通常在100毫米以下。分布于長(zhǎng)江上游各支流。

身體細(xì)長(zhǎng)的淡水魚3

第十名:黑魚

黑魚也叫做財(cái)魚，或者也叫它蛇魚，因?yàn)樗砩系?花紋很像蟒蛇紋，這種魚是以兇猛著稱的魚是水中霸王。黑魚是肉食性魚類，如果我們養(yǎng)殖魚蝦的池塘里面出現(xiàn)了黑魚，最好給它抓出來(lái)，否則它會(huì)嚯嚯掉里面的魚蝦，或者是魚卵。

財(cái)魚生長(zhǎng)速度極快，人工喂養(yǎng)的情況下一年就能長(zhǎng)幾斤重，而且它個(gè)體比較大，肉多刺少，所以很受消費(fèi)者歡迎。另外傳說(shuō)吃財(cái)魚能對(duì)人體用幫助，特別是傳說(shuō)生病做手術(shù)的人吃財(cái)魚非常合適，再加上它又是做酸菜魚的絕佳材料，但是現(xiàn)在家養(yǎng)的財(cái)魚味道一般，因此我給它排名第十。

不過(guò)，野生的財(cái)魚味道就完全不一樣了，比家養(yǎng)的好吃太多太多了，如果是野生的財(cái)魚，排名最起碼在前三，可惜現(xiàn)在基本見(jiàn)不到野生的財(cái)魚啦。

第九名:鳑鲏?mèng)~

鳑鲏?mèng)~好吃？鳑鲏?mèng)~也能進(jìn)排行榜？沒(méi)錯(cuò)，鳑鲏?mèng)~的確好吃，特別是對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，那簡(jiǎn)直就是絕配。鳑鲏?mèng)~在大多數(shù)人看來(lái)，都是一種不好吃，不會(huì)去吃的一種魚，因?yàn)槿藗兏杏X(jué)這種魚個(gè)頭太小，身上全是刺，而且吃起來(lái)還有點(diǎn)苦味。

有這種看法的人是因?yàn)槠涓揪筒粫?huì)吃這種魚，鳑鲏?mèng)~只要有耐心把它的內(nèi)臟給扣出來(lái)，然后用油炸香，再加入大蒜米、生姜沫、碎干辣椒，花椒等調(diào)料一炒，起鍋時(shí)加入椒鹽，蔥花，這樣就特別好吃。鳑鲏?mèng)~其實(shí)比很多魚類都好吃，吃這種魚的話，我一口氣能吃兩大碗米飯，特別香脆，想想就流口水。

第八名:鯇魚

鯇魚，其實(shí)就是草魚，正宗的鯇魚吃的食物是很特別的，賣價(jià)非常貴，一般人根本買不到的，我們平常買的鯇魚根本不正宗。皖魚是典型的食草魚類，常常生活在江河湖泊里，比一般的魚個(gè)頭要大，最大的能長(zhǎng)到好幾十斤。皖魚刺比較多，但是它的肉非常嫩，而且正宗皖魚的肉是很Q彈，脆脆的。

很多人用皖魚來(lái)紅燒或者燒烤，這是典型的浪費(fèi)食材，皖魚最正確最好吃的做法就是吃魚片，燙著吃，也可以做生魚片，還有就是用蒸或者做湯吃都是相當(dāng)不錯(cuò)的吃法?，F(xiàn)在由于長(zhǎng)江流域禁漁十年，皖魚賣價(jià)更貴了。

第七名:刀鰍

刀鰍，這也是一種非常不起眼，但是味道非常鮮美的魚類，不過(guò)我們小時(shí)候由于魚類資源豐富，這種個(gè)頭小的魚我們都不吃它，基本用來(lái)喂雞喂鴨子。

刀鰍外形像泥鰍，不同的是它頭是尖尖的，后背上還有一排特別鋒利的刺，一旦刀鰍受到威脅后就會(huì)把刺給立起來(lái)。大家千萬(wàn)不要小看刀鰍的刺，如果在野外碰見(jiàn)它切記不要用手去抓它，若是被它刺到了，那感覺(jué)相當(dāng)難受，甚至需要入院治療，這是因?yàn)樗拇逃卸荆坏┐痰饺?，?huì)讓人疼痛難忍，還會(huì)紅腫很厲害。

但是從口感上來(lái)說(shuō)，這種魚也是相當(dāng)不錯(cuò)的，有著泥鰍般的嫩，又沒(méi)有泥鰍那種土腥味，這種魚特別適合做椒鹽味道的，也可以做成麻辣味的，用手撕著吃。總之這種魚味道相當(dāng)不錯(cuò)，有一些地方賣刀鰍能賣好幾十塊錢一斤。

第六名:鱸魚

鱸魚是中國(guó)非常出名的淡水魚，早在古代，就被乾隆皇帝賜為“江南第一名魚”。鱸魚是一種沿海洄游性魚類，可以生長(zhǎng)在咸淡水，或者是純淡水中。

鱸魚肉質(zhì)潔白，非常肥嫩，此外刺少，肉無(wú)腥味，味道無(wú)比的鮮美，且富含蛋白質(zhì)，以及維生素，是老少皆宜的美味?，F(xiàn)在市面上能買到的鱸魚基本上都是人工養(yǎng)殖的加州鱸魚，野生鱸魚有錢也很難買到，因?yàn)橐吧|魚基本都快絕跡了。

第五名:翹嘴魚

翹嘴魚是各大河流里常見(jiàn)的魚類，專門以浮游生物為食，由于生長(zhǎng)比較緩慢，加上肉質(zhì)特別的鮮嫩，用來(lái)煮湯特別棒，但是細(xì)刺比較多，煮湯是最佳的吃法。

這種魚市場(chǎng)價(jià)格高，但是養(yǎng)殖的人幾乎沒(méi)有，這種魚也是釣魚愛(ài)好者非常喜歡釣的一種魚，它咬鉤非常兇，性格也兇猛，釣這種魚最有手感，最能體會(huì)釣魚的樂(lè)趣。翹嘴魚用池塘養(yǎng)殖的人很少，用網(wǎng)箱養(yǎng)殖很適合，順便在告訴大家一下，這種魚用來(lái)做干魚是最合適的。

第四名:抗浪魚

抗浪魚是云南撫仙湖的特產(chǎn)，本人有幸吃過(guò)幾次，味道相當(dāng)不錯(cuò)，一直念念不忘其美味?？估唆~的身形細(xì)長(zhǎng)，跟秋刀魚很相似，但是個(gè)頭要小得多，也沒(méi)有秋刀魚那么肥。抗浪魚個(gè)體雖小，但是肉味十分鮮美，最佳做法是油煎，或者是用炭火慢慢燒，非常的香，而且這種魚賣價(jià)不便宜噢。

第三名:溪石斑

溪石斑，這是一種非常特別的魚，在我們老家，也叫它蛇花魚。這種魚體型不大，但是非常有特點(diǎn)，首先是它的外形像小鯽魚，但是魚鱗又是五顏六色的，其次就是它的嘴角跟馬口魚一樣，長(zhǎng)有小顆粒。

這種魚對(duì)于水質(zhì)要求特別嚴(yán)格，它生活的水域肯定是水質(zhì)相當(dāng)棒的，稍微有點(diǎn)污染的水域它是不會(huì)生活的。這種魚由于生活環(huán)境好，所以肉質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，很香甜。不過(guò)要注意的是，這種魚的魚蛋千萬(wàn)不能吃，有毒。

第二名:紅尾魚

紅尾魚很常見(jiàn)，一般是生長(zhǎng)在長(zhǎng)江以南的河流中，之所以叫做這個(gè)名字是因?yàn)樗奈舶褪羌t色的。紅尾魚屬于細(xì)甲魚，處理的時(shí)候是不用去魚鱗的，它最大的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是精肉很多

而且脂肪含量也低，吃起來(lái)的肉質(zhì)不僅味道鮮美，而且口感也是很嫩，腥味也不重，因?yàn)樗鼈兩L(zhǎng)環(huán)境的水比較清澈，所以是非常好的一種魚類，這種魚現(xiàn)在賣價(jià)也很貴，還比較難買到。

第一名:鱖魚

還記得小時(shí)候上學(xué)學(xué)過(guò)一首詩(shī)的其中一句嗎？“桃花流水鱖魚肥”，這就說(shuō)明我國(guó)古人就發(fā)現(xiàn)了鱖魚的美味。鱖魚又叫桂魚，季花魚，因?yàn)樗c石斑魚同科，所以還被稱為“淡水石斑”，鱖魚是食肉性魚類，每年春季肉質(zhì)最為肥美。鱖魚的肉質(zhì)不用多說(shuō)，味道鮮美，肉質(zhì)緊實(shí)，而且魚刺也比較少，最好的做法就是清蒸了。

我國(guó)一道名菜“臭鱖魚”就是用鱖魚做成的。現(xiàn)在野生鱖魚相當(dāng)難的一見(jiàn)了，而且價(jià)格也高到一百多一斤，還供不應(yīng)求，所以這是淡水魚當(dāng)真當(dāng)之無(wú)愧的NO1。

什么淡水魚?

淡水魚都指什么魚

常見(jiàn)的淡水魚種類!

我國(guó)淡水魚資源豐富，加上人工養(yǎng)殖，市場(chǎng)供應(yīng)充足。其中以鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為最常見(jiàn)，此外還有鱔魚、黿魚等。

鯉魚是淡水魚中屬于佳魚的一種，鱗白帶金屬光澤，紅尾，肉嫩，味鮮，黃河鯉魚特別膾炙人口。

草魚又叫草青，體色茶黃，為淡水魚產(chǎn)量最多的一種。這種魚的特點(diǎn)是生長(zhǎng)快、體重大、頭大肉肥，但肉質(zhì)較粗，比起鯉魚等質(zhì)量較次。

鰱魚分為白鰱、花鰱（俗稱胖頭魚）兩種。白鰱體色發(fā)白，鱗片細(xì)小，頭較大，肉肥，味美，頭部最肥，特別適宜做砂鍋魚頭。

鯽魚又叫鯽瓜，體形扁寬，背部隆起明顯，鱗片較小，其特點(diǎn)肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮味大，但小刺多，鯽魚最適合氽湯。小鯽魚適合做酥魚。

青魚又叫烏鰭，體長(zhǎng)，呈圓筒形，脊部烏黑，肚乳白色，肉白而充實(shí)，是淡水魚中肉質(zhì)細(xì)嫩的一種；所含脂肪較多，特別是胸鰭部一段肉和頭尾兩部分肉做的，青魚的肺是魚體中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“燒禿肺”就是用青魚肺做的，燒好熱吃，腴美異常。

鱔魚又名長(zhǎng)魚、黃鱔，身長(zhǎng)而細(xì)，頭粗尾細(xì)，背黑褐色，肚黃色，眼小無(wú)鱗，這種魚的肉質(zhì)極其細(xì)嫩鮮美，被視為魚中佳品。

黿魚又稱鱉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高檔滋補(bǔ)品。

什么叫淡水魚?

廣義的說(shuō)，系指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚類就可稱為淡水魚。

狹義的說(shuō)，系指在其生活史中部分階段如只有「幼魚期」或「成魚期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過(guò)的魚類。

世界上已知魚類約有26000多種，是脊椎動(dòng)物中種類最多的一大類，約占脊椎動(dòng)物總數(shù)的48.1%.它們絕大多數(shù)生活在海洋里,淡水魚約有8600余種。我國(guó)現(xiàn)有魚類近3千種，其中淡水魚約1000種左右。

我國(guó)淡水魚類約有800余種。其中，鯉科屬種最多，有400余種，約占全部淡水魚的二分之一；鲇科和鰍科的屬種也不少，兩科共有200余種，約占全部淡水魚的四分之一；其它科如蝦虎科、鱧科合鰓科等科共有200余種，約占全部淡水魚的四分之一。

在我國(guó)的淡水魚中，有些種類分布很廣，幾乎到處可見(jiàn)。如以水草為主要食料的草魚、鳊魚、三角魴、赤眼鱒（等；以浮游生物為食的鰱、鳙等；雜食性的鯉、鯽等；其他如花?、麥穗魚、達(dá)氏蛇?、銀鲴、?條魚、棒花魚、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚以及常見(jiàn)兇猛魚類烏鱧、鱖魚、鳡等；此外還有性情溫和的肉食性魚類翹嘴紅鲌、蒙古紅鲌和青魚等。

除上述全國(guó)的廣布種外，各地水域中也有不少本地區(qū)的常見(jiàn)種類。我國(guó)東北黑龍江及其支流中的魚類約有90種，其中鯉科魚類約有50種。黑龍江由于地處溫帶和亞寒帶，多產(chǎn)冷水性魚類，經(jīng)濟(jì)意義較大的常見(jiàn)種類有哲羅魚、細(xì)鱗魚、烏蘇里白鮭、北極茴魚、 鱘魚、達(dá)氏鰉、狗魚 及洄游性的大麻哈魚等。此外尚有北方的特有種類亞洲胡瓜魚、北鰍、黑龍江杜文魚 、雜色杜文魚等。

隨著地理位置南移，江河中的溫帶魚類越來(lái)越多，冷水性魚類則逐漸減少。遼河水系約有魚類70種，其上游尚有北方種類；黃河水系約有140種，長(zhǎng)江水系約有300種，二者的冷水魚類極少，除常見(jiàn)的青、草、鰱、鳙、鳊、魴、?、赤眼鱒、胭脂魚等重要經(jīng)濟(jì)魚類外，還有鰣魚等特有種。

黃河、長(zhǎng)江水系的上游和西北高原的一些河流，由于地形的原因，魚的種類很是特殊，如鯉科的裂腹魚屬有13種，裸裂尻魚屬有8種。本地特有種有花斑裸鯉、新疆重唇角、中華鋸倒刺鲃及白甲魚等。

珠江水系的魚類資源豐富，共約260余種，除全國(guó)廣布種外，還有一些特殊類型的魚，如波魚屬、大海鰱等，華南地區(qū)特有的種屬如鯪魚、傜山魚、四須盤?、直口鯪、唐魚 、華南鯉等。

我國(guó)西南部的高原河流，如雅魯藏布江、怒江、瀾滄江、金沙江等，許多地段水流湍急，魚類資源一般。如鯉科的野鯪屬、東坡鯉屬、鯪屬等，鰍科的平鰭鰍屬、沙鰍屬、?科的外口鮡屬等，這些都與印度、緬甸、越南、泰國(guó)的種類相同。另外裂腹魚屬、裸裂尻魚屬，巴鰍屬都與西北高原的種類相同。

中國(guó)四大淡水魚是什么

草魚又稱鯇魚，與青魚、鳙魚、鰱魚并稱為我國(guó)四大淡水魚

四大家魚

青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。

青魚 是一種顏色青的魚，主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)，長(zhǎng)江以北較稀少；它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象，為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”之一。

草魚 草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grass carp 。棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水處越冬。生殖季節(jié)親魚有溯游習(xí)性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。因其生長(zhǎng)迅速，飼料來(lái)源廣，是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一。

鰱魚 又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一。

體形側(cè)扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側(cè)及腹部白色。胸鰭不超過(guò)腹鰭基部。各鰭色灰白。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細(xì)小。腹部正中角質(zhì)棱自胸鰭下方直延達(dá) *** 。形態(tài)和鳙魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。

鰱魚味甘，性平，無(wú)毒，其肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是較宜養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種之一。為我國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖魚類之一。分布在全國(guó)各大水系。鰱魚是人工飼養(yǎng)的大型淡水魚，生長(zhǎng)快、疾病少、產(chǎn)量高，多與草魚、鯉魚混養(yǎng)。

鳙魚 又叫：花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也有叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱，中國(guó)四大家魚之一。外形似鰱魚，體側(cè)扁。頭部大而寬，頭長(zhǎng)約為體長(zhǎng)的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。鳙魚生長(zhǎng)在淡水湖泊、河流、水庫(kù)、池塘里。多分布在水的中上層。能食用，有益智商、助記憶、延緩衰老的作用

深水魚和淡水魚有什么區(qū)別?很想知道

眾所周知，海水魚終生生活在汪洋大海里，而淡水魚則終生生活在江、河、湖泊和溪澗的淡水中。在生物進(jìn)化的幾千萬(wàn)年間，魚類生息繁衍，代代相傳，造就紅尾細(xì)鱗的淡水魚了生活在不同水域的兩大體系。一般說(shuō)來(lái)，地球上海水的含鹽濃度為16—47(一般為35)，而淡水的含鹽濃度只有0.01-0.5，兩者相差懸殊。

魚類對(duì)水環(huán)境的鹽度適應(yīng)性很大，各種魚類能在不同鹽度的水域中正常生活,這與其具有完善的生理調(diào)節(jié)機(jī)制有關(guān),但調(diào)節(jié)作用只限于一定的鹽度范圍內(nèi)，否則將影響其生存。

海水魚魚體組織的含鹽濃度比外界海水的含鹽濃度要低得多，由于海水中有大量鹽分，故比重高、密度大。根據(jù)滲透壓原理，海水魚魚體組織中的水力，將不斷地從鰓和體表向外滲出。為了保持體內(nèi)水分平衡，海水魚便不得不吞食大量海水，以彌補(bǔ)體內(nèi)的失水。然而，由于大口大口地吞食海水，進(jìn)入魚體內(nèi)的鹽分也大大增加了，這樣，海水魚除了從腎臟排除掉一部分鹽分外，主要還是依靠鰓組織中的“泌氯細(xì)胞”來(lái)完成排鹽任務(wù)。此外，也有一些海水魚，主要是軟骨魚類，如鯊魚，則將代謝后的氮化物，以尿素形式貯存于血液中,使血液濃度增高,滲透壓也變得與海水相當(dāng),這樣,也就不存在吞水和排鹽問(wèn)題了。

淡水魚與海水魚大不一樣，淡水魚魚體組織的含鹽濃度比外界談水的含鹽濃度要高,也就是說(shuō),淡水的含鹽濃度低、比重低、密度小，根據(jù)滲透壓原理，外界淡水將不斷地大量進(jìn)入魚體，為此，淡水魚只有通過(guò)腎臟，將過(guò)多的水分排出體外。

按照魚類耐鹽變化適應(yīng)能力的大小，可將魚類分廣鹽性和狹益性兩類。廣鹽性魚類能耐受鹽度較大的變化，觀賞魚類中的射水魚、蝙蝠鯧、黃鰭鯧、金鼓魚等就屬于廣鹽性魚類，既能在談水中生活，也能在海水中生活，這是與眾不同的特點(diǎn)。至于狹鹽性魚類，則經(jīng)不起鹽度的經(jīng)微變化，鹽度的突變，常常是導(dǎo)致狹鹽性魚類死亡的重要原因，美麗的珊瑚魚即屬于狹鹽性魚類,它經(jīng)受鹽度不足1的變化，這也正是珊瑚魚好看而不好養(yǎng)的原因。

根據(jù)生存競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律，地球上任何一種生物，為了其自身的生存和延綿不斷地繁衍后代，必須設(shè)法使自身與周圍環(huán)境相適應(yīng)。這是必然的自然法則和進(jìn)化規(guī)律，但需經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月.

發(fā)這個(gè)貼的目的,除了讓大家更清楚"淡水魚和咸水魚"的區(qū)別外,最主要的目的,還是要讓很多只"聽說(shuō)"我們養(yǎng)淡水魚時(shí)常用到的"老3樣,升溫,加鹽,換水",但對(duì)于為何要用"老3樣"這種簡(jiǎn)單,安全可行的手段還一知半解的魚友們,清楚"淡水魚和咸水魚的區(qū)別"這篇東西是有一定引伸意義的,看了貼和回了貼的朋友,不知大家的思想有沒(méi)有往這方面去"延伸"一下呢?

什么淡水魚最暢銷

鯉魚或武昌魚

什么是淡水魚，淡水魚生活在河里還是海里紅尾細(xì)鱗的淡水魚？淡水魚有什么特點(diǎn)？

淡水魚就是生活在淡水里的魚，河，湖，水溝等地方，淡水魚比海魚個(gè)頭小，比海魚刺多，淡水魚大多有土腥味，但是好養(yǎng)殖，產(chǎn)量高

哪些魚是淡水魚

草魚，鰱魚，鯉魚，鯽魚，白魚，鳊魚，這些事混養(yǎng)養(yǎng)殖的魚類，還以黑魚，桂魚等特種養(yǎng)殖的淡水魚

中國(guó)什么淡水魚最大

最大的淡水魚市鱘魚, 一般體長(zhǎng)都在2-3米以上，體重200—400千克；最大的體長(zhǎng)可長(zhǎng)達(dá)7.5米，體重1000多千克。 亞馬遜森蚺是當(dāng)今世界上最大的蛇，最長(zhǎng)可達(dá)十公尺，重達(dá)二百二十五公斤以上，粗如成年男子的軀干；但一般森蚺長(zhǎng)度在五公尺半以下。 印度尼西亞捕獲一條長(zhǎng)14.85米，重447公斤的巨蟒。到目前為止，這條蟒蛇是世界上最大的蟒蛇.

常見(jiàn)的淡水魚

常見(jiàn)的淡水魚

常見(jiàn)的淡水魚紅尾細(xì)鱗的淡水魚，魚類是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，也是很常見(jiàn)的食物之一，對(duì)于吃魚其實(shí)大家都知道不能經(jīng)常食用，吃魚對(duì)我們的身體健康有益，以下了解常見(jiàn)的淡水魚

常見(jiàn)的淡水魚1

一、鯽魚(鯽殼、刀子魚)

鯽魚是我國(guó)最常見(jiàn)的淡水魚類之一，為鯉科鯽屬淡水魚類的統(tǒng)稱，俗稱鯽瓜子、土鯽、鯽殼等，全國(guó)各地的池塘、溪流、江河、湖庫(kù)、沼澤等水體中均有分布，雜食性，喜群集而行、擇食而居，主要以水生植物、藻類、水生昆蟲及幼蟲等為食。

二、鯉魚(鯉拐子、鯉子)

鯉魚是我國(guó)最常見(jiàn)的淡水魚類之一，為鯉科鯉屬淡水魚類的統(tǒng)稱，俗稱鯉拐子、鯉子、紅尾子等，因鱗有十字紋理而得名，全國(guó)各地普遍都有分布，雜食性，葷素兼食，餌譜廣泛，覓食時(shí)常像豬一樣拱食泥土中的種子、蟲卵等。

三、草魚(草鯇、白鯇)

草魚是我國(guó)“四大家魚”之一，為鯉科草魚屬淡水魚類，俗稱油鯇、草鯇、白鯇等，因主要以水草為食而得名，全國(guó)各地普遍都有分布或養(yǎng)殖，草食性，常棲息于平原地區(qū)的江河、湖泊等水體中，喜居于水體中下層和近岸多水草區(qū)域。

四、青魚(烏混、螺螄青)

青魚是我國(guó)“四大家魚”之一，為鯉科青魚屬淡水魚類，俗稱烏混、黑混、烏青等，因喜食螺螄亦稱螺螄青、螺螄混，全國(guó)各地普遍都有分布，尤以長(zhǎng)江中下游平原地區(qū)最常見(jiàn)，肉食性，常棲息在水的中下層，主要以螺螄、蚌、蜆、蛤等軟體動(dòng)物為食。

五、鳊魚(長(zhǎng)身鳊、長(zhǎng)春鳊)

鳊魚是我國(guó)特有的魚類，俗稱長(zhǎng)身鳊、油鳊、長(zhǎng)春鳊等，狹義上的鳊魚主要指鯉科鳊屬魚類，而廣義上的鳊魚則還包括三角魴、團(tuán)頭魴等鯉科魴屬魚類，全國(guó)各地普遍都有分布，尤以長(zhǎng)江中下游及附屬湖泊最常見(jiàn)，草食性，主要以藻類及水生植物為食。

六、鰱魚(白鰱、水鰱)

鰱魚是我國(guó)“四大家魚”之一，為鯉科鰱屬淡水魚類，俗稱白鰱、跳鰱、水鰱等，全國(guó)各地普遍都有分布，尤以長(zhǎng)江中下游和珠江的西江河段最常見(jiàn)，濾食性，常棲息在水體中上層，靠鰓的特殊結(jié)構(gòu)濾食水中的浮游生物。

七、鳙魚(花鰱、胖頭魚)

鰱魚是我國(guó)“四大家魚”之一，為鯉科鳙屬淡水魚類，俗稱花鰱、胖頭魚、黑鰱等，全國(guó)各地普遍都有分布，尤以長(zhǎng)江中下游和珠江的西江河段最常見(jiàn)，濾食性，常棲息在水體中上層，靠鰓的特殊結(jié)構(gòu)濾食水中的浮游生物。

八、鯰魚(塘鲺、胡子鯰)

鯰魚是鯰形目下屬魚類的統(tǒng)稱，亦稱塘鲺、胡子鯰、鯰巴郎等，常見(jiàn)種類有土鯰、大口鯰、塘鲺、埃及塘鲺等，全國(guó)各地普遍都有分布，尤以長(zhǎng)江流域和珠江流域最普遍，肉食性，生性貪食，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲等為食。

九、鯪魚(土鯪、麥鯪)

鯪魚是南方地區(qū)重要經(jīng)濟(jì)魚類之一，為鯉科鯪屬淡水魚類的統(tǒng)稱，俗稱土鯪、鯪公、雪鲃，常見(jiàn)種類有土鯪、麥鯪、泰鯪等，廣泛分布于珠江、閩江、瀾滄江、元江等水系中，植食性，主要以硅藻、綠藻、高等植物碎屑、水底腐殖質(zhì)等為食。

十、黃顙魚(黃辣丁、昂刺魚)

黃顙魚是鲿科黃顙魚屬淡水魚類，俗稱黃辣丁、黃角丁、昂刺魚等，全國(guó)各地普遍都有分布，喜棲息于緩流多水草的湖周淺水區(qū)和入湖河流處，雜食性，主要以水生昆蟲、小型魚類、蝦類、魚卵、高等植物碎屑等為食。

十二、黑魚(雷魚、蛇魚)

黑魚是鱧科鱧屬淡水魚類，俗稱雷魚、烏魚、蛇魚等，常見(jiàn)種類有斑鱧、月鱧、線鱧等，全國(guó)各地普遍都有分布，喜棲息在水草繁茂的淺水區(qū)，肉食性，生性貪食且性情兇猛，主要以小型魚類、蝦類、蛙類、水生昆蟲等為食。

十三、鱸魚(花鱸、七星鱸)

鱸魚是真鱸科花鱸屬淡水魚類，俗稱花鱸、鱸板、七星鱸等，常見(jiàn)種類有松江鱸魚、大口黑鱸、河鱸等，全國(guó)各地普遍都有分布，肉食性，生性貪食且性情兇猛，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲等為食。

十四、泥鰍(魚鰍、鰍魚)

泥鰍是鰍科泥鰍屬淡水魚類，俗稱魚鰍、泥里鉆、鰍魚等，全國(guó)各地普遍都有分布，喜棲息在水田、池塘、溪流、湖泊、溝渠、沼澤等各種淺水多淤泥水體的底層，雜食性，主要以水生昆蟲、藻類、浮游生物、高等植物碎屑等為食。

十五、白條(餐條、藍(lán)刀魚)

白條是鯉科屬初級(jí)淡水魚類，俗稱餐條、藍(lán)刀魚、餐子等，外形與馬口、翹嘴相似，全國(guó)各地普遍都有分布，喜群聚棲息于溪流、江河、湖庫(kù)等水體上層，雜食性，主要以藻類、蝦類、水生昆蟲、高等植物碎屑等為食。

十六、鲴魚(黃尾魚、黃尾鲴)

鲴魚是鯉科鲴屬淡水魚類，俗稱黃姑子、沙姑子、黃尾魚等，常見(jiàn)的有細(xì)鱗斜頜鲴、黃尾密鲴、圓吻鲴、銀鲴等，全國(guó)各地普遍都有分布，常棲息在江河、湖泊等水體的底層，以下頜角質(zhì)邊緣刮食底層著生藻類、高等植物碎屑等。

十七、長(zhǎng)吻鮠(江團(tuán)、清江魚)

長(zhǎng)吻鮠是鲿科鮠屬淡水魚類，俗稱江團(tuán)、肥沱、清江魚等，廣泛分布于遼河、淮河、長(zhǎng)江、珠江等水系中，尤以長(zhǎng)江流域最常見(jiàn)，肉食性，晝伏夜出，主要以水生昆蟲及幼蟲、甲殼類、小型軟體動(dòng)物、小型魚類等為食，常見(jiàn)個(gè)體一般2～5千克，最大個(gè)體可達(dá)10千克以上。

十八、羅非魚(非洲鯽魚、福壽魚)

羅非魚是麗魚科羅非魚屬淡水魚類，俗稱非洲鯽魚、吳郭魚、福壽魚等，原產(chǎn)于非洲，我國(guó)引進(jìn)的莫桑比克羅非魚、奧利亞羅非魚、尼羅羅非魚等，雜食性，常棲息在水體中下層，主要以浮游生物、水生植物、水生昆蟲等為食。

十九、翹嘴紅鲌(翹嘴)

翹嘴紅鲌是鯉科鲌屬淡水魚類，俗稱翹嘴巴、短尾鲌、黃掌皮等，全國(guó)各地普遍都有分布，喜棲息于水草繁茂的湖泊中，在河流中則通常生活在緩流里，肉食性，捕食兇猛，主要以水生昆蟲、小型魚類、蝦類、底棲動(dòng)物等為食。

二十、光倒刺鲃(軍魚)

光倒刺鲃是鯉科倒刺鲃屬淡水魚類，俗稱軍魚、青棍、光眼魚等，廣泛分布于長(zhǎng)江流域、珠江流域、閩江流域等地，雜食性，主要以水生昆蟲、高等植物碎屑等為食，最大個(gè)體可達(dá)6千克以，可作為山谷水庫(kù)的馴化放養(yǎng)對(duì)象。

二十一、麥穗魚(食蚊魚)

麥穗魚是鯉科麥穗魚屬小型淡水魚類，俗稱食蚊魚、柳葉魚等，全國(guó)各地普遍都有分布，常生活于緩靜較淺水區(qū)，為河川、湖泊、溝渠等水體常見(jiàn)魚類，雜食性，小稚魚以浮游生物為食，體長(zhǎng)約25毫米時(shí)搖蚊幼蟲、孑孓等。

二十二、鱖魚(桂魚、桂魚)

鱖魚是鮨科鱖屬淡水魚類，俗稱桂魚、花鯽魚、鰲花魚等，全國(guó)各地普遍都有分布，喜棲息于江河、湖泊、水庫(kù)等水草茂盛且清潔的水體中，白天一般潛伏于水底，夜間活動(dòng)覓食，肉食性，性兇猛，終生以魚類和其他水生動(dòng)物為食。

二十三、香魚(香油魚、瓜魚)

香魚是香魚科香魚屬淡水魚類，俗稱香油魚、瓜魚、細(xì)鱗魚等，全國(guó)各地普遍都有分布，每年秋季在江河中產(chǎn)卵，當(dāng)年孵化的幼魚入海越冬，翌年春季再上溯至河流餌料豐富地帶育肥，雜食性，主要以浮游生物、藻類、水生昆蟲等為食。

二十四、魴魚(三角鳊、武昌魚）

魴魚是鯉科魴屬淡水魚類，俗稱平胸魴、三角鳊、武昌魚等，全國(guó)各地普遍都有分布，尤以長(zhǎng)江以南各地分布最集中，常棲息在游泥底質(zhì)并生有沉水植物的敝水區(qū)中下層，雜食性，主要以水生植物、水生昆蟲、小型魚類、蝦類等為食。

二十五、鱒魚(赤眼鱒、紅眼魚)

鱒魚是鯉科赤眼鱒屬淡水魚類，俗稱赤眼鱒、紅眼魚、參魚等，全國(guó)各地普遍都有分布，常棲息在江河、湖庫(kù)等水體中層，適應(yīng)性強(qiáng)，善跳躍，雜食性，主要以藻類、高等植物碎屑、水草等為食，亦喜食人工配合飼料。

二十六、黃鱔(鱔魚)

黃鱔是合鰓魚科黃鱔屬淡水魚類，俗稱鱔魚、田鰻、長(zhǎng)魚等，全國(guó)各地普遍都有分布，喜棲息在水田、池塘、溪流、湖泊、溝渠、沼澤等各種淺水多淤泥水體的底層，雜食性，主要以水生昆蟲、小型魚類、浮游生物、高等植物碎屑等為食。

二十七、鳡魚(黃頰魚、水老虎)

鳡魚是鯉科鳡屬淡水魚類，俗稱黃頰魚、水老虎、大口鳡等，我國(guó)除西北、西南外從北至南平原地區(qū)的江湖、湖庫(kù)等水體均有分布，喜棲息在水體中上層，食肉性，生性兇猛，主要以各種魚類為食，有時(shí)甚至能吞食比嘴還大的魚類。

二十八、鱘魚(中華鱘、鰉魚)

鱘魚是鱘形目下屬魚類的統(tǒng)稱，俗稱中華鱘、鰉魚、苦臘子等，我國(guó)常見(jiàn)的有史氏鱘、達(dá)氏鰉、庫(kù)頁(yè)島鱘、中華鱘、裸腹鱘、西伯利亞鱘等，喜棲息在水體中下層，雜食性，主要以浮游生物、水生昆蟲、底棲動(dòng)物、小型魚蝦等為食。

二十九、細(xì)鱗魚(細(xì)鱗鮭)

細(xì)鱗魚是鮭科細(xì)鱗鮭屬淡水魚類，俗稱細(xì)鱗鮭、秦嶺細(xì)鱗鮭，集中分布在秦嶺地區(qū)海拔900～2300米的山澗溪流中，除洪水期很少在平原干流中見(jiàn)到，肉食性，主要以無(wú)脊椎動(dòng)物、小型魚類等為食，亦捕食蛙類、小型嚙齒類。

三十、鳤魚(刁子、麥稈刁)

鳤魚是鯉科鳤屬淡水魚類，俗稱刁子、麥稈刁、昌刁等，廣泛分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域及以南各水系中，每年7～9月進(jìn)入湖泊肥育，到生殖季節(jié)時(shí)又回到江河急流中繁殖，偏肉食性，主要以浮游生物、水生昆蟲、小型魚類、蝦類等為食。

三十一、胭脂魚(火燒鳊、紫鳊)

胭脂魚是胭脂魚科胭脂魚屬淡水魚類，俗稱火燒鳊、黃排、紫鳊等，我國(guó)長(zhǎng)江上、中、下游皆有分布，尤以長(zhǎng)江上游最常見(jiàn)，福建閩江也有分布，喜棲息在水體中下層，雜食性，主要以底棲無(wú)脊椎動(dòng)物、高等植物碎屑、藻類等為食。

三十二、鳑鲏(四方皮、鏡魚)

鳑鲏是鯉科鳑鲏亞科淡水魚類的統(tǒng)稱，俗稱四方皮、鏡魚、彩圓兒等，全國(guó)各地普遍都有分布，多數(shù)種類棲息于淡水湖泊底層、河流淺水區(qū)，少數(shù)種類生活在清澈多石的溪流中，雜食性，主要以藻類、植物碎屑、浮游生物、水生昆蟲等為食。

常見(jiàn)的淡水魚2

草魚（四大家魚）

草魚也叫草皖、皖魚等，是典型的草食性魚類。草魚肉質(zhì)鮮嫩，是優(yōu)良的養(yǎng)殖魚類，也是中國(guó)傳統(tǒng)的四大淡水養(yǎng)殖魚類之一，常見(jiàn)好吃的'做法為紅燒草魚和水煮魚、烤魚等。

鳙魚（四大家魚）

鳙魚也叫大頭魚，是中國(guó)四大家魚之一。外形似鰱魚，體型側(cè)扁。頭部較大，所以頭部一般用來(lái)做清蒸魚頭和魚頭湯。魚肉用來(lái)做水煮魚。鳙魚其味甘、性溫，一般人都宜食用。

青魚（四大家魚）

青魚，體形和草魚比較像，其主要的食物來(lái)源為螺螄、蚌、蜆、蛤等。體呈青灰色，背部較深，腹部灰白色，鰭均呈黑色。青魚個(gè)體大，是中國(guó)傳統(tǒng)的四大淡水養(yǎng)殖魚類之一。

鰱魚（四大家魚）

鰱魚又叫白鰱，體形和鳙魚比較像，頭部比鳙魚要小一些，魚刺比較多，吃的時(shí)候要特別小心。鰱魚的價(jià)格相對(duì)比較便宜，一般在5-6塊左右。

鯽魚（適合做湯）

鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鯽魚是一種高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的魚類，很多時(shí)候用來(lái)做湯。

黃顙魚

黃顙魚又名黃臘丁、嘎牙子等，屬一種常見(jiàn)的淡水魚。體長(zhǎng)一般在123-143mm，在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。雜食，主食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物，食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動(dòng)物。

鱖魚

鱖魚喜歡棲息于江河、湖泊、水庫(kù)等水草茂盛較潔凈的水體中，白天一般潛伏于水底，夜間四出活動(dòng)覓食。鱖魚為肉食性魚類，性兇猛終生以魚類和其他水生動(dòng)物為食。鱖肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少肉多。

鯉魚

鯉魚，中文別名鯉拐子、鯉子、毛子，紅魚。鯉魚分布很廣，我國(guó)黑龍江、黃河、長(zhǎng)江、珠江、閩江諸流域及云南、新疆等湖泊，江河中均有。

羅非魚

羅非魚原產(chǎn)非洲，羅非魚具有生成快、產(chǎn)量高、食性雜、疾病少、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)。羅非魚的養(yǎng)殖主要集中在廣東、廣西.海南等溫度較高的地區(qū)。

鳊魴魚

魴魚是鯉科鳊屬，分布于我國(guó)黑龍江、長(zhǎng)江、珠江、錢塘江、閩江等河流及洞庭湖、鄱陽(yáng)湖、梁子湖等湖泊中。魴魚腹內(nèi)有脂肪，味道最為肥美。

鯰魚

鯰魚又名胡子魚、顯著特征是周身無(wú)鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須，分布廣泛，主要產(chǎn)于長(zhǎng)江和珠江流域，鯰魚是肉食性魚類，其肉質(zhì)細(xì)嫩少刺、美味濃郁。

鮰魚

鮰魚主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動(dòng)物和小型魚類為食。鮰魚肉嫩刺少，口感爽滑，非常鮮美。民間有“不食江團(tuán)，不知魚味”之說(shuō)。

烏鱧

烏鱧又叫黑魚，斑魚。為底棲肉食兇猛性魚類，平時(shí)喜生活在沿岸泥底水草叢生的淺水區(qū)，潛伏在水草中等待時(shí)機(jī)追捕食物，夜間有時(shí)在水的上層游動(dòng)。

黃鱔

黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層，在中國(guó)各地均有生產(chǎn)，以中國(guó)長(zhǎng)江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多。常見(jiàn)做法紅燒鱔魚。

泥鰍

泥鰍為底棲魚類，棲息于河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環(huán)境水域的底層。泥鰍肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)。

常見(jiàn)的淡水魚3

淡水魚種類的問(wèn)題。

以水中鹽份濃度分類最常用的分類法羅漢魚初級(jí)淡水魚一生只能生活在淡水中的魚類。占總?cè)螋~類33.1%，約8600種。例如紅尾細(xì)鱗的淡水魚：鯰魚、羅漢魚。

次級(jí)淡水魚一生大部份時(shí)間生活在淡水，偶爾活動(dòng)或棲息于半淡咸水、海水中的魚類。占總?cè)螋~類8.1%，約2100種。例如：吳郭魚、大肚魚。

周緣性淡水魚棲息于海水或半淡咸水，其生活史亦會(huì)在淡水中生活，或進(jìn)入半淡咸水中活動(dòng)的魚類。包括溯河性魚類、降海性魚類及偶然進(jìn)入河川生活的海水魚。占總?cè)螋~類0.6%，約160種。例如：蛇鰻、牛尾魚。

按洄游性分類一生都生活于淡水中且無(wú)洄游性的魚類。無(wú)洄游性純淡水魚例如：鯰魚、羅漢魚。生涯史中，某段時(shí)間生活于淡水、海洋等不同鹽度的水域。 包括溯河性魚類、降海性魚類。

因地理而與海洋隔絕的陸封性洄游魚類。例如：櫻花鉤吻鮭、香魚。又可分為兩類：淡水域洄游魚類、河海洄游魚類。

淡水域洄游魚類淡水魚的生涯史中，包括洄游，都在淡水中進(jìn)行。例如：埔里中華爬巖鰍。

河海洄游魚類其生活史中，會(huì)經(jīng)過(guò)不同鹽度的棲息地。河海交界處是它們洄游必經(jīng)之地。例如：日本禿頭鯊。

河口性魚所有生活在淡咸水交會(huì)區(qū)及海水的魚類。例如：棕塘鱧。

淡水魚的種類

淡水魚的分類

以水中鹽份濃度分類

最常用的分類法初級(jí)淡水魚

一生只能生活在淡水中的魚類。占總?cè)螋~類33.1%，約8600種。

例如：鯰魚、羅漢魚。

次級(jí)淡水魚

一生大部份時(shí)間生活在淡水，偶爾活動(dòng)或棲息于半淡咸水、海水中的魚類。占總?cè)螋~類8.1%，約2100種。

例如：吳郭魚、大肚魚。

周緣性淡水魚

棲息于海水或半淡咸水，其生活史亦會(huì)在淡水中生活，或進(jìn)入半淡咸水中活動(dòng)的魚類。包括溯河性魚類、降海性魚類及偶然進(jìn)入河川生活的海水魚。占總?cè)螋~類0.6%，約160種。

例如：蛇鰻、牛尾魚。

按洄游性分類

一生都生活于淡水中且無(wú)洄游性的魚類。

無(wú)洄游性純淡水魚

例如：鯰魚、羅漢魚。

生涯史中，某段時(shí)間生活于淡水、海洋等不同鹽度的水域。包括溯河性魚類、降海性魚類。

因地理而與海洋隔絕的陸封性洄游魚類。

例如：櫻花鉤吻鮭、香魚。

又可分為兩類：淡水域洄游魚類、河海洄游魚類。

淡水域洄游魚類

淡水魚的生涯史中，包括洄游，都在淡水中進(jìn)行。

例如：埔里中華爬巖鰍。

河海洄游魚類

其生活史中，會(huì)經(jīng)過(guò)不同鹽度的棲息地。河海交界處是它們洄游必經(jīng)之地。

例如：日本禿頭鯊。

河口性魚

所有生活在淡咸水交會(huì)區(qū)及海水的魚類。

例如：棕塘鱧。

根據(jù)中國(guó)淡水魚分類

軟體魚類。

低等魚類。

骨胳全為軟骨，鱗片為細(xì)小盾鱗，腸內(nèi)有螺旋瓣。

軟骨硬鱗魚類。

硬骨魚類。

骨胳系統(tǒng)為軟骨性，原始鱗片為骨質(zhì)菱形，尾鰭為歪形，腸內(nèi)有螺旋瓣。

真骨魚類。

現(xiàn)代最普通、最多、最繁盛的魚類。

中國(guó)1050種淡水魚中，除少數(shù)13種外，其余全為真骨魚類。

淡水魚有哪些 我國(guó)淡水魚的種類介紹

我淡水魚類約吧00余種其鯉科（Cyprinidae）屬種四00余種約占全部淡水魚二；鯰科（Siluridae）鰍科（Cobitidae）屬種少兩科共二00余種約占全部淡水魚四；其科蝦虎科（Gobiidae）、鱧科（Ophioce-phalidae）、？科（Serranidae）、？科（Bagridae）、合鰓科（Symbranchidae）等科共二00余種約占全部淡水魚四 我淡水魚些種類布廣幾乎處見(jiàn)水草主要食料草魚（Ctenopharyngodon idellus）、鳊魚（Parabramis pekinensis）、三角魴（Megolobrama termina-lis）、赤眼鱒（Squaliobarbus curriculus）等；浮游物食鰱（Hypophthalmichthys molitrix）、鳙（Aristichthys nobilis）等；雜食性鯉（ Cyprinus carpio）、鯽（Carassius auratus）等；其花？（Hemibarbus maculatus）、麥穗魚（Pseudora *** ora parva）、達(dá)氏蛇？（Saurogobio dabr 。

展開 我淡水魚類約吧00余種其鯉科（Cyprinidae）屬種四00余種約占全部淡水魚二；鯰科（Siluridae）鰍科（Cobitidae）屬種少兩科共二00余種約占全部淡水魚四；其科蝦虎科（Gobiidae）、鱧科（Ophioce-phalidae）、？科（Serranidae）、？科（Bagridae）、合鰓科（Symbranchidae）等科共二00余種約占全部淡水魚四 我淡水魚些種類布廣幾乎處見(jiàn)水草主要食料草魚（Ctenopharyngodon idellus）、鳊魚（Parabramis pekinensis）、三角魴（Megolobrama termina-lis）、赤眼鱒（Squaliobarbus curriculus）等；浮游物食鰱（Hypophthalmichthys molitrix）、鳙（Aristichthys nobilis）等；雜食性鯉（ Cyprinus carpio）、鯽（Carassius auratus）等；其花？（Hemibarbus maculatus）、麥穗魚（Pseudora *** ora parva）、達(dá)氏蛇？（Saurogobio dabryi）、銀鲴（Xenocypris argentea）、？條魚（Hemiculter leucis-culus）、棒花魚（Pseudogobio rivularis）、黃鱔（Monopterus albus）、白鱔（Aguilla japonica）、花鰍（Cobitis taenia）、泥鰍（Misgurnus anguillicaudatus）、鯰魚（Porasirulus asotus）及見(jiàn)兇猛魚類烏鱧（Ophiocephalus argus）、鱖魚（Siniper-ca chuatsi）、鳡（Elopichthys bambusa）等；外性情溫肉食性魚類翹嘴紅鲌（Erythroculter ilishaeformis）、蒙古紅鲌（Erytroculter mongolicus）青魚（Mylophar yn-godon aethiops）等 除述全廣布種外各水域少本區(qū)見(jiàn)種類我東北黑龍江及其支流魚類約90種其鯉科魚類約50種黑龍江由于處溫帶亞寒帶產(chǎn)冷水性魚類經(jīng)濟(jì)意義較見(jiàn)種類哲羅魚（Hucho taimen）、細(xì)鱗魚（Brachymystax lenok）、烏蘇白鮭（Coregonus ussurie-nsis）、北極茴魚（Thymallus arcticus）、 鱘魚（Acipenser schrenoki）、達(dá)氏鰉（Huso dauricus）、狗魚（Esox reicherti）及洄游性麻哈魚（Oncorhynchus keta）等外尚北特種類亞洲胡瓜魚（O *** erus dentex）、北鰍（Lefua cos-tata）、黑龍江杜文魚（Mesocottus haitej）、雜色杜文魚（Cottus poecilopus）等 隨著理位置南移江河溫帶魚類越越冷水性魚類則逐漸減少遼河水系約魚類漆0種其游尚北種類；黃河水系約一四0種江水系約三00種二者冷水魚類極少除見(jiàn)青、草、鰱、鳙、鳊、魴、鳤（Ochetobius elon-gatus）、赤眼鱒、胭脂魚（Myxocyprinus asiaticus）等重要經(jīng)濟(jì)魚類外鰣魚（Hilsa reevesii）等特種 黃河、江水系游西北高原些河流由于形原魚種類特殊鯉科裂腹魚屬（Schizothorax）一三種裸裂尻魚屬（Schizopygopsis）吧種本特種花斑裸鯉（Gymnocypis eckloni）、新疆重唇角（Diptychus dy-bowskii）、華鋸倒刺鲃（Spinibarvichthys sinensis）及白甲魚（Varicorhinus simus）等 珠江水系魚類資源豐富共約二陸0余種除全廣布種外些特殊類型魚波魚屬（Ra *** ora）、海鰱（Mega-lops cyprinoides）等華南區(qū)特種屬鯪魚（Cirrhina-molitorella）、傜山魚（Yaoshanicus arcus）、四須盤？（Disco-gobio tetrabarbatus）、直口鯪（Rectoris posehensis）、唐魚（Tanichthys albonubes）、華南鯉（Cyprinus carpio rubro-fuscus）等 我西南部高原河流雅魯藏布江、怒江、瀾滄江、金沙江等許段水流湍中國(guó)魚類資源般鯉科野鯪屬（Labeo）、東坡鯉屬（Ageneiogarra）、鯪屬（Cirrhina）等鰍科平鰭鰍屬（Homaloptera）、沙鰍屬（Botia）、？科外口鮡屬（Exostoma）等些都與印度、緬甸、越南、泰種類相同另外裂腹魚屬、裸裂尻魚屬巴鰍屬都與西北高原種類相同收。

魚有多少種類 , 名稱都是什么？

我國(guó)淡水魚資源豐富，以鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為最常見(jiàn)，此外還有鱔魚、黿魚等。

鯉魚：淡水魚，屬于佳魚的一種，鱗白帶金屬光澤，紅尾，肉嫩，味鮮，黃河鯉魚特別膾炙人口。 草魚：又叫草青，體色茶黃，為淡水魚產(chǎn)量最多的一種。

這種魚的特點(diǎn)是生長(zhǎng)快、體重大、頭大肉肥，但肉質(zhì)較粗，比起鯉魚等質(zhì)量較次。 鰱魚：分為白鰱、花鰱（俗稱胖頭魚）兩種。

白鰱體色發(fā)白，鱗片細(xì)小，頭較大，肉肥，味美，頭部最肥，特別適宜做砂鍋魚頭。 鯽魚：又叫鯽瓜，體形扁寬，背部隆起明顯，鱗片較小，其特點(diǎn)肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮味大，但小刺多，鯽魚最適合氽湯。

小鯽魚適合做酥魚。 青魚：又叫烏鰭，體長(zhǎng)，呈圓筒形，脊部烏黑，肚乳白色，肉白而充實(shí)，是淡水魚中肉質(zhì)細(xì)嫩的一種；所含脂肪較多，特別是胸鰭部一段肉和頭尾兩部分肉做的，青魚的肺是魚體中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“燒禿肺”就是用青魚肺做的，燒好熱吃，腴美異常。

鱔魚：又名長(zhǎng)魚、黃鱔，身長(zhǎng)而細(xì)，頭粗尾細(xì)，背黑褐色，肚黃色，眼小無(wú)鱗，這種魚的肉質(zhì)極其細(xì)嫩鮮美，被視為魚中佳品。 黿魚：又稱鱉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高檔滋補(bǔ)品。

觀賞魚是指那些具有觀賞價(jià)值有鮮艷色彩或奇特形狀的魚類。通常有三大品系組成，即溫帶淡水觀賞魚、熱帶淡水觀賞魚和熱帶海水觀賞魚。

溫帶淡水觀賞魚主要有紅鯽魚、中國(guó)金魚、日本錦鯉。熱帶淡水觀賞魚有三大系列，一是燈類品種，二是神仙魚，三是龍魚。

海水觀賞魚主要來(lái)自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域，品種多、體彩怪異，具有一種原始古樸神秘的自然美。 養(yǎng)金魚是人們尋常喜好之一，上世紀(jì)80年代末開始，觀賞魚市場(chǎng)在廣州逐漸擴(kuò)大，當(dāng)時(shí)幾乎每戶都有魚缸，一尾“獅子頭”幾十元到上百元不等，初露貴族源頭。

但金魚飼養(yǎng)難度大、存活率低及工序復(fù)雜，養(yǎng)魚的人逐漸減少，水族市場(chǎng)則以培育優(yōu)質(zhì)魚種為主流，同時(shí)也使得貴族金魚的價(jià)錢越居高不下。錦鯉在上世紀(jì)90年代初期成為金魚明星，一條貴價(jià)錦鯉賣到千元，上萬(wàn)元的品種也有。

受到港臺(tái)影響，龍魚在錦鯉之后一夜成名，體形、顏色上乘者賣到3萬(wàn)元以上。但近年，錦鯉和紅龍的價(jià)錢已回落到比較穩(wěn)定水平，一條體態(tài)、鱗色、姿態(tài)尊優(yōu)的成年紅龍售價(jià)不過(guò)萬(wàn)元。

目前，水族市場(chǎng)的新貴則是來(lái)自馬來(lái)西亞的“花羅漢”和臺(tái)灣的“熒光魚”，錦鯉和龍魚的“江湖地位”已被“花羅漢”取代，上乘品種價(jià)位保持在萬(wàn)元以上，標(biāo)價(jià)超過(guò)10萬(wàn)元的珍稀品種也有。“熒光魚”則是今年初才引進(jìn)的新品種，這種魚可在漆黑的環(huán)境中發(fā)出微弱的熒光，體長(zhǎng)不足兩厘米的小魚售價(jià)竟達(dá)到90元 現(xiàn)存魚類分為軟骨魚系和硬骨魚系兩大類。

魚類是最古老的脊椎動(dòng)物。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境━━從淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。

世界上現(xiàn)存的魚類約2萬(wàn)4千種。在海水里生活者占三分之二，其余的生活在淡水中。

中國(guó)計(jì)有2千5百種，其中可供藥用的有百種以上，常見(jiàn)的藥用動(dòng)物有海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚（鰾為魚鰾膠）、大黃魚（耳石為魚腦石）、鯊魚等等。另外，還常用作醫(yī)藥工業(yè)的原料，例如鱈魚、鯊魚或鰩的肝是提取魚肝油（維生素A和維生素D）的主要原料。

從各種魚肉里可提取水解蛋白、細(xì)胞色素C、卵磷脂、腦磷脂等。河鲀的肝臟和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出來(lái)治療神經(jīng)病、痙攣、腫瘤等病癥。

大型魚類的膽汁可以提制“膽色素鈣鹽”，為人工制造牛黃的原料。 魚類終生生活在海水或淡水中，大都具有適于游泳的體形和鰭。

用鰓呼吸，以上下頜捕食。出現(xiàn)了能跳動(dòng)的心臟分為一心房和一心室。

血液循環(huán)為單循環(huán)。脊椎和頭部的出現(xiàn)，使魚綱發(fā)展進(jìn)化成最能適應(yīng)水中生活的一類脊椎動(dòng)物。

這是因?yàn)樗猩顪\之分，各處所承受的壓力有差異，海平面為1個(gè)大氣壓，而深海區(qū)可達(dá)1000個(gè)大氣壓。淡水和海水鹽的含量幅度從淡水到咸水是0 .001~7%。

此外，隨地理環(huán)境的不同，水溫差和含氧量的差別也很大。由于這些水域、水層、水質(zhì)及水里的生物因子和非生物因子等水環(huán)境的多樣性，故魚類的體態(tài)結(jié)構(gòu)為適應(yīng)外界不同變化產(chǎn)生了不同的變化。

較圓口綱更高等。魚綱是現(xiàn)存脊椎動(dòng)物亞門中最大的一綱，從動(dòng)物進(jìn)化的角度看，本綱是有頜類的開始，故為有頜類中最原始、最古老的一綱。

這是脊椎動(dòng)物亞門中最大的分類類群，遠(yuǎn)在泥盆紀(jì)就已派生出很多的邊緣支系，發(fā)展和演變至今成為各種復(fù)雜體形的魚類?，F(xiàn)存魚類分為軟骨魚系和硬骨魚系。

一.軟骨魚系（Chondrichthyes）本系是現(xiàn)存魚類中最低級(jí)的一個(gè)類群，全世界約有200多種，我國(guó)有140多種，絕大多數(shù)生活在海里。其主要特征是：①終生無(wú)硬骨，內(nèi)骨骼由軟骨構(gòu)成。

②體表大都被楯鱗。③鰓間隔發(fā)達(dá)，無(wú)鰓蓋。

④歪型尾鰭。本系共分兩個(gè)亞綱，即板鰓亞綱和全頭亞綱。

二.硬骨魚系（Osteichthyes）硬骨魚系是世界上現(xiàn)存魚類中最多的一類，有2萬(wàn)種以上，大部分生活在海水域，部分生活在淡水中。其主要特征是：①骨骼不同程度地硬化為硬骨。

②體表被硬鱗、圓鱗或櫛鱗，少數(shù)種類退化無(wú)鱗。皮膚的粘液腺發(fā)達(dá)。

③鰓間隔部分或全部退化，鰓不直接開口于體外，有骨質(zhì)的鰓蓋遮護(hù)，。

河里淡水魚的種類及它們名稱

不同國(guó)家，不同氣候下的淡水魚的種類也不同.

我國(guó)淡水魚類約有800余種。其中，鯉科屬種最多，有400余種，約占全部淡水魚的二分之一；鯰科和鰍科的屬種也不少，兩科共有200余種，約占全部淡水魚的四分之一；其它科如蝦虎科、鱧科合鰓科等科共有200余種，約占全部淡水魚的四分之一。

在我國(guó)的淡水魚中，有些種類分布很廣，幾乎到處可見(jiàn)。如以水草為主要食料的草魚、鳊魚、三角魴、赤眼鱒（等；以浮游生物為食的鰱、鳙等；雜食性的鯉、鯽等；其他如花？、麥穗魚、達(dá)氏蛇？、銀鲴、？條魚、棒花魚、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚以及常見(jiàn)兇猛魚類烏鱧、鱖魚、鳡等；此外還有性情溫和的肉食性魚類翹嘴紅鲌、蒙古紅鲌和青魚等。

除上述全國(guó)的廣布種外，各地水域中也有不少本地區(qū)的常見(jiàn)種類。我國(guó)東北黑龍江及其支流中的魚類約有90種，其中鯉科魚類約有50種。黑龍江由于地處溫帶和亞寒帶，多產(chǎn)冷水性魚類，經(jīng)濟(jì)意義較大的常見(jiàn)種類有哲羅魚、細(xì)鱗魚、烏蘇里白鮭、北極茴魚、 鱘魚、達(dá)氏鰉、狗魚 及洄游性的大麻哈魚等。此外尚有北方的特有種類亞洲胡瓜魚、北鰍、黑龍江杜文魚 、雜色杜文魚等。

巴西向來(lái)被認(rèn)為是世界上淡水魚種類最豐富的國(guó)家。據(jù)最近的調(diào)查結(jié)果顯示，巴西所擁有的淡水魚種類大約是人們預(yù)想的兩倍。

按照人們?cè)瓉?lái)的估計(jì)，巴西境內(nèi)的河流和洪水平原大約分布了1,300多種淡水魚類，但隨著歷時(shí)6年的巴西淡水魚種類調(diào)查接近尾聲，人們發(fā)現(xiàn)的淡水魚種類已經(jīng)接近了3,000種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)所擁有的淡水魚種類大約790種，估計(jì)中國(guó)也只有700到800種。

魚的種類有哪些？

魚的分類：世界上魚的種類共約2萬(wàn)余種。其中圓口綱約73種，軟骨魚綱約800種，硬骨魚綱約2萬(wàn)種左右。

按階元與其他生物的分類方法相同，在脊索動(dòng)物門下，分為亞門、總綱、綱、亞綱、總目、目、亞目、總科、科、亞科、屬、亞屬、種及亞種。其基本單位是物種，由相近的種合成一級(jí)比一級(jí)大的階元。 世界的魚類，據(jù)說(shuō)有3萬(wàn)-5萬(wàn)種，其中可供觀賞的包括海水魚，淡水魚有2-3千種，而實(shí)際普遍飼養(yǎng)和常見(jiàn)的只有500種左右。

觀賞魚主要包括海水魚，熱帶魚，中國(guó)金魚，錦鯉魚，其它淡水魚，本卷只介紹一些常見(jiàn)品種，在分類上依照習(xí)慣叫法，分類不一定正確.

熱帶魚：包括脂鯉科、鯉科、鳉魚科、慈鯛科、攀鱸科、鰍科、鯰科等

龍魚：本屬古代魚類也可屬熱帶魚類，但人們習(xí)慣將其單列一類

七彩神仙魚：本屬熱帶魚中的慈鯛科，因其獨(dú)特的形態(tài)而單列.

中國(guó)金魚：本屬我國(guó)的"國(guó)粹"，但已在國(guó)外培育出許多新品種.

錦鯉魚：許多國(guó)家均有培育，但以日本產(chǎn)的品種最好.

海水魚：品種極多，能在水族箱中飼養(yǎng)的只有數(shù)百種.

其它魚類：包括古代魚和其它淡水魚

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