水龍魚的做法大全家常（水龍魚的做法竅門）

今天給各位分享水龍魚的做法大全家常的知識，其中也會對水龍魚的做法竅門進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄：

• 1、龍利魚的做法大全家常

• 2、營養(yǎng)價值豐富的龍頭魚，都有哪些家常做法？

• 3、龍頭魚的家常做法簡單

• 4、水龍魚怎么做好吃 怎么做水龍魚好吃

• 5、小海龍魚的做法？

龍利魚的做法大全家常

龍利魚的做法有煎、炸、水煮、炒等方式水龍魚的做法大全家常，下面給大家介紹三種做法水龍魚的做法大全家常：

一、番茄煮龍利魚

主料：龍利魚500克、蕃茄2個、蕃茄調(diào)料1包。

輔料：蔥花適量、淀粉適量。

步驟：

1、將蕃茄切成小丁水龍魚的做法大全家常；

2、龍利魚切成丁水龍魚的做法大全家常；加入適量的淀粉翻拌均勻；

3、鍋燒熱，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄調(diào)料；

4、再加入清水煮開；

8、倒入腌制好的龍利魚丁。

9、煮至濃稠加入蔥花即可出鍋。

二、炸龍利魚柳

主料：龍利魚1片。

輔料：淀粉1碟、雞蛋1個、面包糠1碟、蠔油1勺、味極鮮1勺、鹽1茶匙、糖勺、料酒1勺。

步驟：

1、龍利魚切1.5厘米左右條，用廚房紙吸干水分。

2、放料酒，蠔油，味極鮮，糖，鹽，小心抓勻腌制15分鐘。

3、準備淀粉，雞蛋，面包糠。

4、腌好的龍利魚柳按照1淀粉，2雞蛋液，3面包糠的順序，依次包裹三種材料，包裹好備用。

5、油鍋七分熱，轉(zhuǎn)中小火，放入魚柳。

6、不時翻面。

7、炸5分鐘，撈出瀝干油。搭配番茄醬，沙拉醬等醬料。

三、蒸龍利魚

主料：龍利魚1條、萵筍1根、家樂水煮肉片調(diào)味料3勺、花椒20克、干辣椒10個、大蒜3瓣、姜3片。

輔料：鹽1茶匙、料酒1勺、雞精1勺。

步驟：

1、龍利魚斜著切成片狀。放入一勺淀粉、一勺料酒、一勺鹽抓勻，腌制20分鐘。

2、萵筍刮去外皮，切成片狀，放入沸水中焯熟后馬上撈起，放入大碗中墊底。

3、大蒜取兩瓣剁成蒜末，辣椒取一般切成段，姜切出三片備用。

4、鍋里倒入適量的油，把1瓣大蒜和姜片倒入后大火爆香。

5、此時轉(zhuǎn)成小火，把完整的干辣椒和一半的花椒倒入鍋中炒香，鍋里倒入2大碗水，放入三勺家樂水煮肉片調(diào)味料。

6、湯燒開后把龍利魚片一片一片下到鍋中煮熟。

7、煮好的龍利魚全部盛入大碗中，把蒜末、干辣椒段和剩下的花椒鋪在魚肉上。鍋里燒半碗油，油冒煙時馬上關(guān)火，把滾油潑在蒜末上即可。

營養(yǎng)價值豐富的龍頭魚，都有哪些家常做法？

營養(yǎng)價值豐富的龍頭魚的一些家常做法分別是紅燒龍頭魚、鼓汁龍頭魚、剁椒龍頭魚以及龍頭魚豆腐湯。我國沿海地區(qū)最常見的魚類就是龍頭魚，而且它還有別的名稱比如說狗母魚。這種魚類的營養(yǎng)價值是十分豐富的，它能夠提高人體的免疫力，而且特別適合兒童食用，但是有的小伙伴卻不知道龍頭遇到一些家常做法，接下來將從不同的角度給大家好好的講解一下。

龍頭魚的營養(yǎng)價值是十分豐富的，家常做法分別有紅燒龍頭魚和鼓汁龍頭魚。如果想要做紅燒龍頭魚的話，那么我們首先準備的材料就是一些老抽蠔油蔥姜蒜以及龍頭魚，一些基本的操作就不用詳細的講了，我們在做紅燒龍頭魚的過程當中，首先將一些佐料放在油鍋里面爆香，然后再放入龍頭魚，在大火熬煮的過程當中加入料酒蠔油和生抽然后蓋上鍋蓋，等它煮熟了就可以了，做出來的紅燒龍頭魚非常的美味。還有就是鼓汁龍頭魚，這里要區(qū)別于紅燒龍頭魚的佐料就是豆鼓，首先要用料酒泡上幾分鐘，然后倒入鍋中和龍頭魚一起燜煮五，最終澆上熱油就可以使用了。

營養(yǎng)價值豐富的龍頭魚家常做法，還有剁椒龍頭魚和龍頭魚豆腐湯多澆龍頭魚的主要佐料就是朝天椒我們。在做好一系列基本操作之后，用朝天椒撒在龍頭魚上面直接蒸煮就可以了，而龍頭魚豆腐湯最主要配料就是咸菜陳醋香菜以及豆腐，龍頭魚豆腐湯做法比較清淡，所以一般要等到龍頭魚差不多煮熟了菜倒入豆腐丁，煮出來的湯白白嫩嫩的特別美味。

對于龍頭魚的做法，你要有什么更好的想法，歡迎寫在評論下方，我們一起討論吧。

龍頭魚的家常做法簡單

主料：龍頭魚5條。

輔料：大蒜1頭、生姜1塊、小米辣2個、小蔥1顆、生抽2勺、料酒1勺、油1勺。

步驟：

1、準備食材。

2、龍頭魚清理干凈，切成段。將龍頭魚放入碗中，放入姜片、1勺料酒、1小勺生抽、1小勺白胡椒粉，拌勻腌制10分鐘。

3、大蒜去皮切成末，放入3勺生抽、1勺蠔油、1小勺白砂糖、1勺香油，拌勻成蒜蓉汁。

4、腌好的魚塊撈出，放入三分之二的蒜蓉汁拌勻。

5、將魚塊擺放到盤子里，將剩下的蒜蓉汁抹在表面。

6、放入開水鍋中蒸10分鐘。

7、出鍋撒蔥花和小米辣。

8、澆熱油就可以上桌啦。

水龍魚怎么做好吃 怎么做水龍魚好吃

1、水龍魚多條水龍魚的做法大全家常，香辣水龍魚的做法大全家常，可依據(jù)個口感水龍魚的做法大全家常，蔥段一點，鹽一點，雞精一點，米酒一點，油炸粉半包裝修，姜兩塊。

2、從調(diào)味料店買回來炸粉，依照表明拌和成稀粘稠。水龍魚去頭清洗后，用鹽，雞精，米酒，姜等腌漬十幾分鐘。腌好的水龍魚放進攪好的炸粉里略微滾一下．得到工作經(jīng)驗水龍魚的做法大全家常：炸粉還是攪稀一點好。放進不水龍魚的做法大全家常了冒煙的鍋中里炸，用慢火，炸到橙黃色就可以，最終灑上香辣和蔥段就可以了。

小海龍魚的做法？

小海龍魚的做法有多種，可以做清蒸海龍魚，海龍魚湯，紅燒小海龍魚等。

其中紅燒小海龍魚需要準備材料：小海魚300克，輔料，花椒適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量，黃酒適量，生抽適量，蒸魚豉油適量，雞精適量，鹽。具體步驟如下：

1. 把小海龍魚刮鱗去除內(nèi)臟，清洗干凈。

2. 熱鍋下油，將魚的兩面煎黃。

3. 一次可少放幾條，煎好后再放回鍋。

4. 煎到兩面金黃，把火關(guān)小一點。放少許花椒、干紅辣椒段姜片炸出香味。再放蔥、姜、蒜。

5. 然后加開水，剛好蓋過魚面就可以了。

6. 加入料酒、生抽、蒸魚豉油、雞精，白糖。

7. 煮至大火收汁。

8. 出鍋裝盤即可。

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