十四億中國(guó)人很多都喜歡喝茶，能否說(shuō)說(shuō)你都喝過(guò)什么茶，巖茶有哪些分類

若有三五好友一起品茗，從沖泡生茶到巖茶再到熟茶甚至是宮廷茶膏，還有爐子上翻滾的老茶香氣四溢,幾輪喝下來(lái)，順便談天說(shuō)地八卦熱點(diǎn)時(shí)事，酣暢淋漓的感覺(jué)真的極好[呲牙],感謝邀請(qǐng),巖茶產(chǎn)自哪里？巖茶的種類怎樣劃分？

• 1、十四億中國(guó)人很多都喜歡喝茶，能否說(shuō)說(shuō)你都喝過(guò)什么茶
• 2、巖茶有哪些分類

1、十四億中國(guó)人很多都喜歡喝茶，能否說(shuō)說(shuō)你都喝過(guò)什么茶

順子?jì)尯炔鑾资炅耍鞣N茶都嘗試過(guò)，綠茶、紅茶、白茶、黑茶或巖茶都可以接受。

一直不喜歡只喝白開水，年輕的時(shí)候有過(guò)各種嘗試，包括但不限于茶、飲料甚至是各種酒。

隨著年齡增長(zhǎng)及閱歷的增加，開始慢慢挑剔喝進(jìn)肚里的東西。飲料基本絕緣，一年四季甚至一天中的早中晚只要有閑暇時(shí)間都會(huì)飲不同品種的茶，但因各種老茶可以不分時(shí)辰而飲，于是以其為日?？诩Z茶。酒則是小酌怡情，特別的日子才會(huì)安排。

明前茶包括其他各種綠茶嘗鮮就好，不好留存時(shí)間太久；生熟古樹普洱也是家中必備；白茶就更不必多言，收了即是。因熱愛這些茶而廣交天下好友，也算是意外收獲。

平日里煮泡老白茶、老茶頭、老六堡和老藏茶居多，湯感溫潤(rùn)花香果香棗香參香蜜潤(rùn)皆具。時(shí)時(shí)都感嘆大自然的鬼斧神工，賜予人間諸多美好乃大幸！

若有三五好友一起品茗，從沖泡生茶到巖茶再到熟茶甚至是宮廷茶膏，還有爐子上翻滾的老茶香氣四溢。幾輪喝下來(lái)，順便談天說(shuō)地八卦熱點(diǎn)時(shí)事，酣暢淋漓的感覺(jué)真的極好[呲牙]

2、巖茶有哪些分類

感謝邀請(qǐng)。

巖茶產(chǎn)自哪里？巖茶的種類怎樣劃分？這兩個(gè)問(wèn)題，我們可以從與烏龍茶、巖茶相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)中找到答案。

一、巖茶產(chǎn)自哪里

現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 18745-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品 武夷巖茶》的規(guī)定：“武夷巖茶是指福建省武夷山市所轄行政區(qū)域范圍內(nèi)，獨(dú)特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境下選用適宜的茶樹品種進(jìn)行無(wú)性繁育或栽培，并采用獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成，具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶?！?/p>

現(xiàn)行福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《DB35/T 943-2009 地理標(biāo)志產(chǎn)品 福建烏龍茶》中規(guī)定：“閩北烏龍茶分為閩北烏龍、閩北水仙等?！?/p>

因此，巖茶在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)中特指武夷巖茶，巖茶的產(chǎn)地為福建省武夷山市所轄行政區(qū)域范圍內(nèi)。武夷山市以外福建其他地區(qū)出產(chǎn)的烏龍茶被稱為福建烏龍茶，而不能稱為巖茶。

二、巖茶的種類劃分

現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 18745-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品 武夷巖茶》的規(guī)定：“武夷巖茶產(chǎn)品分為大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種。”

奇種即是武夷菜茶，屬于有性群體。武夷茶農(nóng)從武夷菜茶中選出許多優(yōu)秀的單株，進(jìn)行單獨(dú)采制，然后從眾多單株中選出更優(yōu)秀的單叢，稱為名叢，大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、金鑰匙、白牡丹、金桂等便是巖茶中優(yōu)秀的代表。

大紅袍在現(xiàn)在的茶葉市場(chǎng)中有三種：1、純種大紅袍：由九龍窠大紅袍母樹剪枝扦插無(wú)性繁育而成的茶樹品種。有大紅袍茶樹品種鮮葉制成的武夷巖茶被稱為純種大紅袍。2、拼配巖茶商品名稱：由武夷巖茶多個(gè)品種拼配而成、具備優(yōu)質(zhì)巖茶特征的巖茶。3、武夷巖茶的統(tǒng)稱。

肉桂和水仙：肉桂和水仙是武夷巖茶的兩個(gè)當(dāng)家品種，有著“香不過(guò)肉桂，醇不過(guò)水仙”的美譽(yù)。

三、正巖、半巖、洲茶與外山茶

武夷巖茶講究“巖韻”。一般認(rèn)為正巖茶的巖韻要好于半巖、洲茶和外山茶。但是，正巖、半巖、洲茶、外山茶具體指定的范圍一直存在著爭(zhēng)議。一般認(rèn)為，以三坑兩澗為核心的武夷山風(fēng)景區(qū)范圍內(nèi)出產(chǎn)的巖茶最具有巖韻，因此正巖產(chǎn)區(qū)應(yīng)指武夷山風(fēng)景區(qū)。

十四億中國(guó)人很多都喜歡喝茶，能否說(shuō)說(shuō)你都喝過(guò)什么茶，巖茶有哪些分類